Talaan ng mga Nilalaman:
Video: Masarap Na Paghahanda Mula Sa Irgi
2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49
Sa bahagi ng Europa ng ating bansa, ang pangalang "irga" ay halos hindi alam, at ang halaman na ito ay karaniwang tinatawag na korinka o medlar.
Ang mga berry ng cinnamon ay masarap at malusog, lalo na ang mga bata ay mahal sila. Ngunit kung mayroon kang sapat na mga halaman na irgi sa iyong hardin, maaari kang gumawa ng masarap na paghahanda para sa taglamig. Narito ang ilang mga recipe:
Irgi juice
Dahil sa mababang acidity nito, ang katas mula sa yogurt ay karaniwang inihanda kasama ang pagdaragdag ng pula o puting currant juice. Ang mga berry ng Yergi ay unang pinatuyo, na nagpapataas ng nilalaman ng asukal at nagpapabuti ng aroma. Pagkatapos ay durog sila, ang pulp ay pinindot, pinipiga ang katas, na pagkatapos ay pinainit sa 80 掳 C at ibinuhos sa mga nakahandang bote.
Irgi jam
Ang mga nakahandang prutas ay blanched sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay ilipat ito sa mainit na 60% syrup ng asukal at unti-unting dinala. Alisin mula sa kalan at umalis sa loob ng 8 oras, pagkatapos magluto. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng 1 g ng sitriko acid bawat 1 kg ng prutas. Para sa 1 kg ng prutas, 0.5 kg ng asukal ang natupok.
Irgi compote
Ang mga lutong prutas ay blanched sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto at pinuno sa 1/2 baso na garapon. Ibuhos sa mainit na 30% syrup ng asukal. Maaari kang magdagdag ng sitriko acid hanggang sa 3 g bawat litro. Pasteurize at tapunan.
Blackcurrant-irgo juice
Ginamit ang blackcurrant juice sa dami ng 35%, irgi juice - 25% at 25% syrup ng asukal sa dami ng 40%. Paghaluin nang mabuti, pasteurize at ibuhos sa mga lata at bote.
Inirerekumendang:
Mga Resipe Mula Kay Luiza Nilovna, "Hrenovina" At Iba Pa - "Masarap" Na Panahon
Veselchak salad na may beans. Nakikipagtalik Adjika. Mga kamatis sa isang maanghang na sarsa. Sampung salad. Leek at matamis na meryenda ng paminta
Kagiliw-giliw At Masarap Na Mga Recipe Mula Sa Mga Bihasang Hardinero. Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya
Ngayon ay mayroon kaming mga resipe mula sa isang nakaranasang residente ng tag-init na si Lyubov Dmitrievna BobrovskayaAng alindog ng unang berdeGustung-gusto ko ang paghahanda ng mga spring salad. Sa unang bahagi ng tagsibol, kapag nakaligtaan nating lahat ang totoong sariwang halaman na lumaki sa ilalim ng araw, kaaya-aya na pumunta sa iyong hardin, kung saan natunaw ang niyebe
Kagiliw-giliw At Masarap Na Paghahanda Mula Sa Mga Bihasang Hardinero - Panahon Ng "Masarap" - 2
Spicy at masarap. Mga resipe mula kay Lyudmila Vasilievna RybkinaPumpkin puree sopas na may luyaMinsan sa isang bahay ay tinatrato ako ng sabaw ng kalabasa. Hindi ko agad naintindihan ang kinakain ko, dahil ang lasa ng sopas ay hindi karaniwan
Kagiliw-giliw At Masarap Na Paghahanda Mula Sa Mga Bihasang Hardinero - Panahon Ng "Masarap" - 5
Mga resipe mula kay Galina Valentinovna SkachkoMatamis ang kamatisAng paghahanda sa taglamig na ito ay napakasarap na ang mga bisita ay karaniwang hindi lamang kumain ng lahat ng matamis na kamatis, ngunit uminom din ng pagpuno nang may kasiyahan
Mga Resipe Mula Kay Valentina Ivanova Penkova. "Masarap" Na Panahon - 6
Ang aming pamilya ay palaging luto nang maayos, gumawa ng maraming mga paghahanda para sa taglamig at gustong magamot ang mga panauhin. Ang tradisyong ito ay naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Nagsimula akong mangolekta ng mga resipe ng matagal na ang nakakaraan, kinukuha ko ang mga ito mula sa aking mga kaibigan, kumokopya ako mula sa mga libro at magasin. Una, nagluluto ako at sumusubok. Isusulat ko kung ano ang nagustuhan ko sa aking "ginintuang aklat", ito ay higit