Zucchini - Teknolohiyang Pang-agrikultura At Mga Pagkakaiba-iba

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Paano mapalago ang isang utak na gulay malapit sa St. Petersburg

Pagtanim ng zucchini

Ang Zucchini ay halos kapareho ng hitsura sa isang kalabasa, na hindi nakakagulat, dahil ang pareho ng mga halaman na ito ay mga pagkakaiba-iba ng parehong mga botanical species. Ngunit, hindi tulad ng kalabasa, ang mga internode sa mga itaas na ground shoot ng zucchini ay mas maikli, samakatuwid, ang zucchini ay hindi bumubuo ng mahabang pilikmata, ngunit lumalaki sa isang bush.

Tulad ng kalabasa, ang kalabasa ay nagmula sa Amerikano. Sa panahon ngayon, malawak na itong nalinang sa buong mundo. Sa Russia, lumaki ito halos saanman, ngunit dahil sa maagang pagkahinog at malamig na paglaban, ito ay laganap sa Non-Black Earth Belt. Sa mga timog na rehiyon, ang kultura ng zucchini ay hindi gaanong matagumpay dahil sa mataas na temperatura ng tag-init, na hindi kanais-nais para sa kanya.

Ang Zucchini ay maaaring lumago ng anumang hardinero, kung alam niya ang ilang mga punto ng kanilang teknolohiyang pang-agrikultura.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa aming hilagang klima, pinakamahusay na palaguin ang zucchini sa pamamagitan ng mga punla. Sa kasong ito, ang ani ay maaaring makuha nang mas maaga, pati na rin pahabain ang panahon ng pagkonsumo ng kalabasa. Naghahasik kami ng mga binhi ng zucchini sa 1-2 dekada ng Mayo. Maipapayo na ilagay ang mga ito sa isang mayabong timpla ng humus at sod land (3: 1). Ang mga punla ay maaaring maihasik hindi sa parehong oras, ngunit sa mga agwat ng isang linggo at kalahati, na magpapalawak sa panahon ng prutas.

Nagtatanim kami ng mga punla sa mga maliliwanag na bintana. Ang pinakamainam na rehimen ng temperatura bago ang paglitaw ng mga punla ay + 18 … + 25 ° C, pagkatapos ng kanilang paglitaw sa gabi + 12 … + 15 ° C, sa araw + 15 … + 20 ° C.

Nagtatanim kami ng mga punla ng zucchini sa nakahandang lugar kapag ang lamig ay lumipas (noong unang bahagi ng Hunyo). Sa parehong oras, mahalaga na huwag lumago ito at itanim ito sa yugto ng 1-2 tunay na dahon; sa susunod na edad, ang mga halaman ay nagkakasakit sa mahabang panahon, mahirap na mag-ugat. Itinanim namin ang mga punla sa mga hukay na may diameter na 30-40 cm, isang lalim ng 25-30 cm. Dati, inilalagay namin ang nabubulok na pataba o humus sa mga pits ng pagtatanim - ang zucchini ay labis na mahilig sa organikong bagay, masasabi natin tungkol sa mga ito: kung magkano ang inilagay mo sa pataba, makakakuha ka ng parehong pag-aani. Samakatuwid, sa ilalim ng bawat bush, maaari mong ligtas na itabi ang kalahating timba ng pataba, ihinahalo ito sa lupa.

Sa isang tuyong tag-init, ang pagtatanim ng zucchini ay dapat na natubigan ng sagana, lalo na sa panahon ng masa na pamumulaklak at prutas. Mas mahusay na gawin ito sa hapon.

Ang Zucchini ay isang maagang pagkahinog na kultura, ang mga prutas ay umabot sa teknikal na pagkahinog 40-60 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga prutas ng zucchini ay kadalasang aanihin hindi nang sabay-sabay, ngunit nang pili-pili, kapag umabot sa haba na 15-20 cm. Maya maya, kapag umabot ang mga bunga ng zucchini sa biological ripeness, ang kanilang sapal ay nagiging mas makatas at matigas, ngunit ang mga nasabing prutas ay mas matagal na nakaimbak. Partikular na malambot na mga varieties ay maaaring magamit para sa pagkain kahit na sa taglamig (mga varieties Negritenok, Fazan). Kahit na mas mahusay na ilagay ang mga zucchini prutas sa aksyon kaagad, lalo na't maaari kang magluto ng maraming masarap na pinggan mula sa sapal ng mga prutas na zucchini: zucchini caviar, sarsa, sopas, pancake, o mapapanatili mo sila para sa taglamig.

Ang batang kalabasa ay mayaman sa hibla, na madaling hinihigop ng katawan, dahil naglalaman ito ng malambot na pandiyeta hibla na nagpapasigla sa paggana ng bituka. Ang Zucchini fiber ay may kakayahang sumipsip ng mga nakakalason na sangkap, labis na tubig at kolesterol, at pagkatapos ay alisin ito mula sa katawan. Ang Zucchini ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at bitamina: naglalaman sila ng 5.2% na mga carbohydrates, 0.6% na protina, ascorbic acid (bitamina C), carotene, pectin at mineral asing-gamot ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, iron. Ang mga potassium salt sa zucchini ay isa at kalahating beses na higit pa sa puting repolyo.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Mga pagkakaiba-iba ng Zucchini

Aral zucchini noong unang bahagi ng Hulyo

Ang mga ito ay nahahati sa puti, dilaw at berde na zucchini. Sa berdeng prutas, maaari kong inirerekumenda ang Hobby F1 hybrid - maagang pagkahinog, mula sa pagtubo hanggang sa unang koleksyon ng 40-45 araw. Ang mga prutas ay silindro, 12-14 cm ang haba, 4-4.5 cm ang lapad, na may bigat na 0.3-0.6 kg, ang mga ito ay ilaw na berde sa kulay.

Ang Zucchini Diamant F1 ay isa ring maagang hinog na hybrid, ang mga prutas ay madilim na berde, makintab. Ang pulp ay puti, malambot, matamis na may kaunting mga buto. Ang bigat ng prutas ay tungkol sa 1 kg.

Ang Arlika zucchini ay napaka-produktibo at may mahabang panahon ng prutas. Tamad Ang mga prutas ay gaanong berde.

Sa sandaling inirerekumenda kaming palaguin ang dalawang pagkakaiba-iba ng Sukha at Aral mula sa puting-prutas na zucchini - maagang hinog na mga hybrid na may mataas na ani. Hindi pa kami nabigo sa kanila.

Sa mga dilaw na prutas na may prutas, matagumpay naming nalinang ang uri ng dilaw na prutas na may pinahabang mga cylindrical na prutas na may timbang na 0.7-1.8 kg ng dilaw na kulay. Ang pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog, ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagbubunga ay 45-60 araw. Gayundin ang Yellow-fruited ay ang pagkakaiba-iba ng Golda, na nakikilala sa pamamagitan ng masaganang prutas ng mga gintong-kahel na prutas na may bigat na 2.5-3 kg.

Sa halamanan sa hardin pagkatapos ng zucchini, iba pang mga pananim ang lumalaki nang maayos (maliban sa pamilya ng kalabasa), yamang ang lupa ay napapataba. Ngunit kung ilalapat mo ang naaangkop na dosis ng mga pataba sa ilalim ng zucchini sa bawat oras, kung gayon ang pananim na ito ay maaaring lumaki sa isang lugar nang higit sa isang taon.

Basahin ang susunod na bahagi. Mga recipe ng Zucchini →