Video: Mga Resipe Ng Honeysuckle
2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49
Ang mga prutas na honeysuckle ay natupok na sariwa, ngunit maraming masarap na paghahanda ang ginawa mula sa kanila. Upang mapanatili ng mga berry ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, dapat silang maging maayos na handa.
Honeysuckle, minasa ng asukal: Para sa 1 kg ng mga honeysuckle berry, kumuha ng 1 kg ng granulated sugar. Kung kinakailangan, ang mga berry ay hugasan, pagkatapos ay tuyo at masahin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa, kung saan ang asukal ay idinagdag at hinalo. Para sa isang mas kumpletong paglusaw ng asukal, ang halo ay pinainit hanggang sa 50 … 60 ° C, ngunit hindi mas mataas. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa mga garapon ng salamin at sarado na may mga takip ng polyethylene. Mag-imbak sa isang cool na lugar.
Honeysuckle jam: Ika-1 na pamamaraan: 1 kg ng honeysuckle ay mangangailangan ng 1.2 kg ng asukal, 1-2 g ng sitriko acid. Ang mga berry ng Honeysuckle ay ibinuhos ng mainit (80 ° C) syrup at iniwan sa loob ng 4-5 na oras. Pagkatapos magluto ng 5-7 minuto sa mababang init at tumayo para sa isa pang 5-8 na oras. Ito ay paulit-ulit na 2 beses pa. Ang sitriko acid ay idinagdag bago matapos ang pagluluto.
Pang-2 na pamamaraan: para sa 1 kg ng mga berry - 1 kg ng asukal, 1-2 g ng sitriko acid. Ang mga berry ng honeysuckle ay ibinuhos ng kumukulong syrup at pinakuluan sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay itabi sa loob ng 6-8 na oras, at pagkatapos ay pinakuluan hanggang malambot. Ang sitriko acid ay idinagdag bago matapos ang pagluluto. Ang jam ay kagustuhan tulad ng blueberry, ngunit mas piquant: mas mabango at malambot.
Honeysuckle compote: Maghanda ng syrup: para sa 1 litro ng tubig - 300-400 g ng asukal.
Ika-1 na pamamaraan: ang mga handa na berry ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong syrup. Ang mga garapon na natakpan ng mga takip ay pasteurized sa temperatura na 85 ° C: kalahating litro na garapon - 5-7 minuto, litro na garapon - 10-12 minuto. Pagkatapos ay igulong nila ito.
Pangalawang pamamaraan: ang compote ay ginawa nang walang asukal. Ang mga nakahanda na berry ay inilalagay sa mga garapon at ibinuhos ng inihanda na mainit (80 ° C) na honeysuckle juice. Takpan ng mga takip, pasteurize: kalahating litro na lata 10, litro - 15 minuto. Ang mga bangko ay lumiligid.
Pag-Juice ng honeysuckle: Ang mga prutas ay hugasan, pinatuyo at dinurog. Pilitin ang katas, magdagdag ng mainit na tubig sa sapal sa rate na 1-1.5 tasa bawat 1 kg ng pulp. Hayaan itong magluto ng 30 minuto at pisilin muli. Pagsamahin sa kinatas na katas. Ang lahat ng kinatas na juice ay ibinuhos sa mga garapon at pasteurized sa temperatura na 85 ° C: kalahating litro na garapon - 15 minuto, litro na garapon - 20 minuto. Ang mga bangko ay lumiligid. Bago gamitin, ang katas ay pinatamis sa panlasa na may 25% syrup ng asukal.
Honeysuckle syrup: Para sa 1 kg ng mga berry - 2 kg ng asukal. Ang sariwang kinatas na juice mula sa mga honeysuckle berry ay halo-halong may mainit (80 ° C) syrup ng asukal, pinalamig, inilagay sa ref para sa 6-8 na oras. Pagkatapos ay ang nagresultang pelikula ay tinanggal, at ang syrup ay binotelya. Mag-imbak sa isang cool na lugar.
Nais ko sa iyo ng isang matagumpay na paglilinang ng ito kahanga-hanga at malusog na halaman at tamasahin ang lasa ng mga prutas.
Inirerekumendang:
Lumalagong Honeysuckle. Ang Mga Nakapagpapagaling Na Katangian Ng Honeysuckle
Ang nakakain na honeysuckle ay isang maikli, hanggang sa isa at kalahating hanggang dalawang metro, pangmatagalan na palumpong, medyo pandekorasyon. Namumulaklak sa ikalawang kalahati ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo. Ang mga prutas ay hinog sa huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Ito ang pinakamaagang hinog na kultura ng berry sa aming latitude
Paglinang Ng Mga Halaman Ng Varietal Ng Honeysuckle, Strawberry, Sea Buckthorn. Harvest Varieties Ng Honeysuckle, Wild Strawberry At Sea Buckthorn, Strawberry Variety Carmen
Paano nilikha ang koleksyon ng mga paboritong halamanAng ideya ng pagpili ng mga halaman ng prutas at berry para sa koleksyon, na kung saan ay magiging kawili-wili para sa parehong mga amateur hardinero at simpleng mga residente ng tag-init na pumupunta lamang sa kanilang site sa katapusan ng linggo, kumuha ng mga tunay na form nang paunti-unti, sa proseso ng paghanap ng kanilang lugar sa aking pangatlo (pagreretiro) buhay sa lupa …Ang naunang dalawa ay mabilis na lumipad a
Paano Gumamit Ng Mga Paghahanda Sa Erbal Upang Labanan Ang Mga Sakit At Peste Ng Gulay At Prutas Na Pananim. Mga Resipe Ng Herbal Decoction
Upang labanan ang mga peste at halaman sa sakit, nag-aalok kami sa iyo ng mga herbal infusion at decoction na ligtas para sa mga tao, kumpara sa mga paulit-ulit at malalakas na pestisidyo
Mga Resipe Para Sa Mga Paghahanda Ng Gulay Para Sa Taglamig: Adjika, Lecho, Pinalamanan Na Peppers, Inatsara Na Mga Kamatis
Ang mga maybahay sa dacha ay mayroon nang pinaka-nakababahalang oras: sila ay nag-aani ng mga gulay, prutas at berry na lumaki sa mahirap na kondisyon ng panahon at naghahanda ng mga panustos para sa taglamig. Inaasahan namin na maraming magugustuhan ang mga recipe na iminungkahi ng aming mga mambabasa
Mga Resipe Para Sa Mga Paghahanda Mula Sa Mga Kamatis Para Sa Taglamig
Gustung-gusto ko ang mga kamatis at palaging pinapalaki ang mga ito sa sapat na dami para sa mga salad at para sa mga paghahanda sa taglamig. Narito ang aking mga paboritong recipe kung saan gumagamit ako ng mga kamatis. Inaasahan kong subukan mong lutuin ang mga ito, at sigurado akong hindi mo ito pagsisisihan