Nasturtium Seed Capers Recipe
Nasturtium Seed Capers Recipe

Video: Nasturtium Seed Capers Recipe

Video: Nasturtium Seed Capers Recipe
Video: DIY PICKLED NASTURTIUM SEEDS RECIPE / Healthy Recipe 2024, Abril
Anonim
nasturtium
nasturtium

Sa aking labis na pagsisisi, hindi ako makikilahok sa kumpetisyon tungkol sa "curiosities" na lumago sa mga plots, dahil hindi ko hinahangad na palaguin ang mga ito, ngunit ngayon ay tiyak na magiging, kung, syempre, ang magazine ay nagpapatuloy sa kumpetisyon sa susunod na taon.

Ngunit maaari akong makilahok sa kumpetisyon para sa orihinal na resipe sa pagluluto. Sa taong ito ay nagtanim kami ng nasturtium sa kauna-unahang pagkakataon sa site, na, sa kabila ng masamang panahon at isang madilim na lugar ng pagtatanim, lumago at namulaklak nang maayos. Lumaki kami ng dalawang pagkakaiba-iba: ang Alaska at Inozemnaya.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Naturally, sa pagbalik ng taglagas "mula sa dacha" ang mga bushe ay hindi pa ganap na namumulaklak, kaya't ang mga binhi ay nakolekta na "berde", ibinuhos sa isang bag at itinapon sa ref "hanggang sa mas mahusay na mga oras."

Hindi nila kailangang magsinungaling ng mahabang panahon, dahil, habang nagbabasa ng isang libro tungkol sa pampalasa, napansin ko ang isang tala tungkol sa nutritional halaga ng nasturtium, kasama na ang paggamit ng mga binhi bilang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Hindi posible na makahanap ng anumang mga tukoy na resipe sa libro, kaya't nagpasya akong kumilos nang simple: Naghanda ako ng isang ordinaryong pag-atsara, subalit, bilang karagdagan sa paminta, suka, asin, asukal, nagdagdag ako ng tarragon at basil.

Ibuhos ko ang ilan sa mga binhi na may marinade at naghintay para sa isang dahilan upang subukan ang "ulam" na ito. Ang dahilan ay mabilis na natagpuan: ang kanyang sariling kaarawan. Nagulat ako, ang mga adobo na nasturtium na binhi ay lubos na na-rate ng mga panauhin.

Mga resipe mula sa aming mga mambabasa Mga

resipe para sa lutuing pambansa

nasturtium
nasturtium

Sa katunayan, ito ay naging isang maanghang na ulam na may isang tukoy, ngunit napaka kasiya-siyang lasa, na ginamit namin pareho bilang isang independiyenteng meryenda at bilang karagdagan sa karne.

Ang mga adobo na nasturtium na binhi ay kahawig ng mga caper, lamang, syempre, tulad ng anumang niluluto gamit ang iyong sariling mga kamay, mas masarap at may spicier ito. Dahil walang mga biktima ng adobo nasturtium, nagpasya akong asin ang pangalawang bahagi ng mga binhi. Inihanda ng brine ang pinakasimpleng: tubig at asin sa panlasa. Ito ay naging maayos at, pinakamahalaga, masarap, bagaman, sa aking palagay at panlasa, ang mga adobo na nasturtium na binhi ay mas malakas, "mas galing sa ibang bansa".

Alam ko na ang magasin ay magpapahayag ng isang kumpetisyon sa pagluluto, ay mananatiling adobo at inasnan na mga binhi ng nasturtium para sa hurado, ngunit, aba, kinain nila ang lahat, at samakatuwid lahat ay kailangang sabihin ang aking salita para dito na mayroong mga naturang atsara at atsara

Para sa taong ito, bumili kami ng napakaraming mga binhi ng nasturtium na sapat na upang maihasik ang buong balangkas. Nangangahulugan ito na may pag-asa para sa isang mahusay na pag-aani. Nangangahulugan ito, at upang lumahok sa susunod na kumpetisyon sa pagluluto.

Inirerekumendang: