Ang Mga Nakapagpapagaling Na Katangian Ng Iba't Ibang Mga Sibuyas

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Kaunting kasaysayan

Ang mga mahahalagang gulay na ito ay nasa mataas na pangangailangan. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, phytoncides at iba pang mga sangkap na mahalaga sa mga tao.

Sa ilalim ng pangkalahatang pangalan na "sibuyas", ang mga halaman na halaman ay bumubuo ng isang makatas na bahagi sa ilalim ng lupa - isang bombilya - at isang mala-halaman na nasa itaas na lupa - isang "balahibo".

Sa kasamaang palad, sa mga kondisyon ng Hilagang Kanlurang Russia, ang tanyag na kultura na ito ay hindi palaging magtagumpay; ang isa sa mga kadahilanan ay ang hindi sapat na kaalaman sa biology nito, pati na rin ang mahinang pagkalat ng pinakamayamang karanasan na naipon ng mga hardinero ng mga hilagang rehiyon sa loob ng daang siglo na kasaysayan. Kapag lumalaki ang mga sibuyas, kinakailangan ding isaalang-alang ang lupa, klima, mga barayti, paghahanda ng binhi, pangangalaga, pag-aani at pag-iimbak ng materyal na pagtatanim.

Ang sibuyas (genus Allium L.) ay kabilang sa pamilyang sibuyas (Alliaceae L.). Mayroong higit sa 300 species ng mga sibuyas, higit sa 200 ang tumutubo sa teritoryo ng Russia at mga kalapit na bansa. Ang pinakalaganap ay: sibuyas - Allium cepa L., leek - Allium porrum L., bawang - Allium ascalonicum L., batun - Allium fistulosum L., multi-tiered - Allium proliferum Schrad, schnitt - Allium schoenoprasum L., mabango - Allium odorum L., slug - Allium nutans L. at Altai Allium altaicum Pall.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Higit sa 4000 BC ang mga sibuyas ay nalinang sa Gitnang Asya. Mula doon, sa pamamagitan ng Iran, nakarating siya sa Egypt, na pinatunayan ng mga inskripsiyon sa mga plato ng mga piramide ng Egypt at mga imahe sa mga sinaunang monumento. Sa loob ng maraming siglo BC, lumaki ito sa Sinaunang Greece, kung saan sa oras na iyon higit sa isang pagkakaiba-iba ang kilala. Pagkatapos ang busog ay nakarating sa Roma, at pagkatapos ay sa Kanlurang Europa. Tumagos ito sa Gitnang Europa noong ika-5 hanggang ika-6 na siglo A. D. e. Sa Russia, ang mga sibuyas ay lumitaw noong mga siglo XII-XIII.

Sa ilalim ng impluwensya ng mga tukoy na kundisyon ng mga indibidwal na natural na makasaysayang rehiyon, ang mga kakaibang paglilinang at pagpili na isinasagawa ng populasyon, ang mga lokal na pagkakaiba-iba ay lumitaw sa Kanlurang Europa: Erfurt, Nuremberg, Strassburg, Holland, Varshavsky, Espanyol at lokal na mga pagkakaiba-iba ng Russia: Bessonovsky, Vishensky, Myachkovsky, Strigunovsky at iba pa.

Sa Russia, ang mga sibuyas ay pinaka ginagamit ng mga mahihirap. Kilalang chowder ng tinapay at mga sibuyas kasama ang pagdaragdag ng langis ng halaman - "tyurya". Hindi para sa wala na sinabi ng sinaunang kasabihan na "Ang mabuting pagkain ay tinapay at sibuyas."

Ito ay nalalaman kung gaano kamahal ang bow sa panahon ng mga Krusada. Sa oras na iyon, ang mga bombilya ay pinaniniwalaan na protektahan ang mga sundalo mula sa mga arrow, halberd at espada. Ang mga Knights, nakasuot ng steel armor, ay nagsuot ng anting-anting sa kanilang mga dibdib - ordinaryong mga sibuyas. Napansin ni Alexander the Great na ang bow ay nagdaragdag ng tapang ng mga sundalo, at nag-utos na bigyan sila ng isang sibuyas bago ang labanan. Ang mga sibuyas ay palaging naging mahalaga. Noong 1250 ipinagpalit ng Pransya ang kanilang mga bihag na kababayan mula sa mga Saracen sa presyong … 8 bombilya bawat tao.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga sibuyas

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga sibuyas ay sikat sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian. Ang mga tao sa Silangan ay may kasabihan ding "Bow, sa iyong mga bisig ang bawat sakit ay dumadaan!" Ito ay kinumpirma ng mga kasabihan ng Russia: "Sibuyas - mula sa pitong karamdaman" at iba pa. Napansin na kung itali mo ang bow sa mga braids at itago ang mga ito hindi sa mga sents, ngunit sa mga kama, ang hangin sa kanila ay palaging magiging sariwa at malinis. Iyon ang dahilan kung bakit sa mga kubo ng nayon ay may mga garland ng mga busog na nakabitin pa rin sa mga dingding. Gayunpaman, ang pagpapasikat ng mga sibuyas dahil sa tukoy na amoy na nananatili sa bibig ay palaging mahirap. Ito ay isang bagay na magsuot ng anting-anting sa iyong leeg, isa pang bagay na makakain ng bow. Maraming kilalang mamamayan ang itinuturing na hindi kanais-nais na kainin ito dahil sa patuloy na amoy nito. Upang mapahamak ang isang tao, sapat na upang sabihin na kumain siya ng mga sibuyas.

Lumilitaw pa rin ang mga katulad na problema. Kung ang amoy ng mga sibuyas ay hindi kanais-nais sa iyo, subukang gamitin ang mga ito sa makinis na tinadtad na form, iwisik ang mga ito sa una at pangalawang kurso. Pagkatapos kumain ng mga sibuyas, banlawan ang iyong bibig ng maligamgam na tubig, magdagdag ng isang maliit na ngipin na elixir sa tubig, o magsipilyo. Maaari kang kumain ng mga dahon ng perehil o mga nogales upang maiwasan ang mabahong amoy ng mga sibuyas.

Ang mga sibuyas ay kinakain bilang pampalasa sa iba't ibang mga pinggan. Dahil sa tiyak na amoy at lasa nito, pinasisigla nito ang gana at nagpapabuti ng pantunaw. Naglalaman ang mga sibuyas ng sugars - fructose, sucrose, maltose, polysaccharides, - inulin, proteins, vitamins - C, B1, B2, B6, E, K, - carotene, pantothenic acid, enzymes, saponins, mineral asing-gamot, mahahalagang langis, cycloalliin, kaempferol. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa bitamina C ay ganap na nasiyahan ng 80-100 g ng berdeng mga sibuyas.

Ang mga dahon at bombilya ay naglalaman ng mga compound na naglalaman ng asupre (at mayroong higit sa mga ito sa maanghang na mga pagkakaiba-iba), yodo, sitriko at malic acid. Ang isang may tubig na pagbubuhos ng mga kaliskis ng sibuyas ay isang pagtuon ng bitamina PP, na may therapeutic na epekto sa hypertension, atherosclerosis. Pinapabuti nito ang pagpapaandar ng puso, may diuretiko na epekto, pinasisigla ang aktibidad ng pagtatago ng gastrointestinal tract.

Ang pangulay ng tuyong kaliskis ng sibuyas - quercetin, ayon sa ilang mga ulat, ay maaaring maantala ang pagbuo ng mga bukol. Pinatitibay nito ang mga daluyan ng dugo, ginagawang nababanat, madaling matunaw. Ang pangulay na sabaw na may isang unpeeled na sibuyas ay hindi lamang aesthetic.

Ang mga sibuyas na phytoncide ay may masamang epekto sa disenteriya, dipterya, tubercle bacilli, streptococci at iba pang mga mikroorganismo. Mula sa mga sibuyas, nakuha ang mga gamot na ginagamit para sa colitis, bituka atony at iba pang mga sakit. Ang isang makabuluhang halaga ng mga mineral na asing-gamot sa mga sibuyas ay nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo ng tubig-asin sa katawan. Gayunpaman, kailangan mong malaman na sa kaso ng mga sakit ng bato, atay, ulser sa tiyan, puso ang pagkonsumo ng mga sibuyas ay dapat na mabawasan.

Ang mga sibuyas bilang gamot, lalo na sa pagsasama ng honey, ay ginamit para sa matinding ubo kahit sa panahon ni Hippocrates (mga 2.5 libong taon na ang nakakaraan).

Para sa karamihan sa atin, ang mga sibuyas ay ang unang lunas sa bahay na dumarating sa tuwing nakakakuha kami ng sipon o trangkaso. Ang sibuyas na sibuyas ay isang mahusay na gamot para sa isang sipon. Nakatutulong ito nang maayos sa pamamaga ng mga tonsil, ang paggamit ng sibuyas na sibuyas na may mga gadgad na mansanas sa loob. Ang mga hilaw na sibuyas na may pulot at minasang sariwang mansanas ay mabuti para sa namamagang lalamunan. Ang Bronchitis, na sinamahan ng isang tuyong ubo na may mahirap na plema, ay maaaring gamutin ng mga gadgad na sibuyas at pulot, na kinuha sa pantay na sukat.

Dalhin ang pinaghalong isang kutsara 4 na beses sa isang araw bago kumain. Ang paglanghap ay hindi mawawala ang kahalagahan nito - paglanghap ng mga pabagu-bagong bahagi ng mahahalagang langis ng mga durog na bombilya. Tumutulong ito sa angina, ubo. Ang juice ng sibuyas na pinakuluan ng asukal o honey ay mabuti para sa pag-ubo. Ang sariwang sibuyas na juice ay isang mahusay na ahente na nagpapagaling ng sugat para sa purulent, pangmatagalang mga sugat at ulser. Ang mga ito ay pinahid ng mga ulser sa oral mucosa.

Maaaring magamit ang mga sibuyas bilang mga remedyo sa bahay para sa mga bulate. Upang magawa ito, inirerekumenda na kumain ng 2-3 katamtamang sukat na mga sibuyas sa walang laman na tiyan o ibuhos ang isang sibuyas na may isang baso ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng 7-8 na oras. Kumuha ng kalahating tasa ng pagbubuhos sa isang walang laman na tiyan. Ang kurso ng paggamot ay 3-4 na araw. Ang mga sibuyas, inihurnong kuwarta o pinakuluang gatas, ay ginagamit sa bahay sa anyo ng mga compress para sa mga pigsa at pigsa. Itinataguyod nito ang kanilang pagkahinog at paglabas ng nana. Ang mga sariwang gadgad na sibuyas ay nagpapagaling sa mga pasa. Kuskusin ang ulo ng sibuyas na katas (1-2 beses sa isang linggo, 2-3 kutsarang) upang palakasin ang buhok. Pagkatapos ng pagpapadulas, inirerekumenda na itali ang ulo ng panyo sa loob ng 1-2 oras, at pagkatapos ay hugasan ito ng sabon o shampoo. Ang buhok ay nagiging malambot, malasutla, at nakakakuha ng malusog na kinang.

Ginagamit din ang mga sibuyas upang maiwasan ang mga kunot sa mukha at alisin ang mga lumitaw na. Maaari mong alisin ang mga freckles na may juice ng sibuyas. Ang mga sibuyas ay pinutol ng mga wedge at inilapat sa noo at mga templo na pinapaginhawa ang pananakit ng ulo. Ang mga hilaw na sibuyas, natupok sa medyo makabuluhang dami, lumikha ng isang mahusay na tunog at malusog na pagtulog. Ang hilaw na sibuyas na sibuyas na may mga mansanas at honey ay kinukuha nang pasalita araw-araw para sa mahinang pantog.

• Bahagi 1. Kasaysayan at paggamit ng mga sibuyas para sa mga layunin ng panggamot
• Bahagi 2. Mga katangian ng pagpapagaling ng mga sibuyas na pangmatagalan
• Bahagi 3. Mga nakapagpapagaling na katangian ng ligaw na bawang at angular na sibuyas