Anzur Sibuyas - Gamot At Pampalasa

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Sinabi sa iyo ng nagbebenta ang totoo - ang anzur sibuyas ay isang kapaki-pakinabang na halaman. Sa isang handbook na nakatuon sa mga sibuyas at bawang, natagpuan ko ang isang pahayag na sa ilang mga kapaki-pakinabang na parameter ang anzur sibuyas ay lumalapit sa root ng ginseng.

Ngunit hindi lahat ay napakasimple ng halaman na ito. Tamang napansin mo na ang amoy ng mga bombilya nito ay hindi pangkaraniwan at kahit na hindi kanais-nais. Ito ay sapagkat naglalaman ang mga ito ng maraming mahahalagang langis, at ang mga hilaw na bombilya ay may isang malakas na amoy na sulpuriko. Samakatuwid, halos hindi sila nakakain.

Sa pangkalahatan, ang salitang Anzur sa pagsasalin sa Russian ay nangangahulugang "bow ng bundok". Ang totoo ang mga halaman na ito sa ligaw ay matatagpuan sa mga bulubunduking lugar ng Altai at Gitnang Asya. Mayroong maraming mga uri ng bow na ito, halimbawa, ang Suvorov bow, higanteng bow, isa ang Aflatun at iba pa.

Sa paghusga sa pamamagitan ng iyong paglalarawan, mayroon kang isang higanteng bow ng anzur. Medyo naiintindihan ang pangalang ito - mayroon itong isang malaking bombilya, ang tangkay ay umabot sa taas na isa't kalahating metro o higit pa, ang mga dahon nito ay patag, tulad ng sinturon, malawak. Ang tangkay ay matangkad, maitim na berde. Sa tuktok nito, isang malaking inflorescence ay nabuo na may diameter na hanggang 10 cm o higit pa na may maraming mga lilang bulaklak. Ang halaman ay mukhang napaka-elegante sa ngayon.

Handbook ng hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa kabila ng matapang na amoy na hindi kasiya-siya, ang mga naninirahan sa mga lugar na iyon kung saan ang sibuyas ng anzur ay nagiging ligaw, ginagamit ang mga bombilya nito para sa pagkain, ngunit sa naka-kahong form lamang - pinipitas nila ito. Sa loob ng halos isang buwan, ang mga bombilya ay ibinabad sa tubig, regular na binabago ito. Gawin ito hanggang sa mawala ang masangsang na amoy.

Ang mga dahon ng Anzur ay aktibong ginagamit din para sa pagkain doon. Narinig ko ang kwento ng isang turista na sa merkado ng Samarkand ay nakakita ng mga nagtitinda na nagbebenta ng mga berdeng dahon ng mga sibuyas ng Anzur, na tila nakolekta sa mga mabundok na lugar. Gayundin, sa mga lugar kung saan ito lumalaki, sa mahabang panahon, ang mga busog na nauugnay sa Anzur species ay ginamit at ginamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin - upang palakasin ang tiyan, mapabuti ang paningin at pandinig, at mapawi ang pananakit ng ulo. Ang piniritong katas ay tinatrato ang rayuma

At hindi naman ito sinasadya. Ipinakita ng modernong pananaliksik na ang mga bombilya, dahon at tangkay ng anzur ay naglalaman ng maraming bitamina, kasama na ang mga bitamina C (maraming beses na higit pa sa mga ordinaryong sibuyas), D, E, carotenoids, at mga mineral na asing-gamot. Mayroong mga biologically active na sangkap, halimbawa, mga phytoncide, may mga halaman na glycoside - saponins.

Naniniwala ang modernong gamot na ang pagkain ng mga sibuyas na anzur sa pagkain ay nagpapabuti sa metabolismo, nagpapalakas sa immune system, at nakakatulong na pagalingin ang mga lamig at kahit kawalan ng lakas. Mayroong impormasyon na ang anzur sibuyas ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda. Pinapabuti nito ang kanilang memorya, tumutulong sa paggamot ng panginginig ng kamay. Kailangan mo lamang na maging maingat sa dosis kapag gumagamit ng mga bombilya. Mas mahusay na kumunsulta sa doktor.

Ang mga sibuyas ng anzur ay lumaki sa parehong paraan tulad ng arrow bawang (taglamig). Ang mga ito ay nakatanim sa taglagas - sa pagtatapos ng Setyembre - Oktubre - sa lalim na nakasalalay sa laki ng mga bombilya. Ang mga malalaking bombilya ay dapat itanim sa lalim na 15-20 cm, ang mga medium-size na bombilya ay dapat na itinanim sa lalim na 12 cm, at maliliit - hindi lalim sa 7 cm. Dapat tandaan na ang anzur sibuyas ay isang halaman sa bundok, samakatuwid hindi ito maaaring tumayo ng labis na kahalumigmigan. Samakatuwid, ang kama para sa kanya ay dapat mapili mataas, hindi binaha ng tubig sa tagsibol. Ngunit ang mga dahon nito ay umuusbong nang maaga.

Sa pangkalahatan, mayroon siyang isang napakaikling panahon ng lumalagong - noong Abril-unang bahagi ng Mayo, lumitaw ang mga unang dahon, pagkatapos ay nagsimula siyang itaboy ang arrow-stem. Sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, isang mahabang peduncle form at isang magandang malaking bola-inflorescence ang namumulaklak dito. Ang lumalaking panahon ay nagtatapos sa simula hanggang kalagitnaan ng Hulyo, kapag ang dilaw, pinatuyong dahon at mga tangkay ay nagpapahiwatig na ang halaman ay handa na para sa pag-aani - paghuhukay ng mga bombilya.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Lumalaki ako ng anzur higanteng sibuyas sa loob ng maraming taon. Nagustuhan niya ang katotohanang maaga pa ay nagbigay siya ng masarap na mga dahon ng bitamina, nakapagpapaalala ng isang maliit na bawang sa panlasa, ngunit mas malambot sila at may kaaya-ayang aftertaste. Maingat kong pinitas ang isang ilalim na dahon mula sa bawat halaman ng anzur, at pagkatapos ay tinadtad ang mga ito sa isang spring salad ng mga labanos, dahon ng litsugas, mga sibuyas na sibuyas at may tiered na mga sibuyas, pati na rin mga dahon ng bawang.

At kahit na sa maraming mga "kapitbahay" sa salad, nadama ang lasa nito. Ang mga dahon ay kapaki-pakinabang sa parehong paraan tulad ng mga bombilya, ngunit hindi nila kailangang ibabad at adobo, ngunit maaaring magamit kaagad - mula sa hardin. Kailangan mo lamang gamitin ang mga ito nang paunti-unti, pinunit ang isang dahon nang paisa-isa, upang hindi mapahina ang halaman at hindi makagambala sa pagbuo ng malalaking bombilya. Sa tagsibol, pumalit ako sa pagpili ng hanggang tatlong dahon mula sa bawat halaman. Ngunit kailangan mo ring hindi palampasin ang sandali.

Sa pagtatapos ng Mayo-simula ng Hunyo, nakasalalay sa panahon, ang mga dahon ay nagsisimulang maging magaspang at maging dilaw. Ngunit sa oras na ito, isang magandang lilang inflorescence ang namumulaklak na sa itaas ng arrow. At ang malalaking bola na ito ay nakataas sa ibabaw ng mga kama at mukhang hindi karaniwan.

Sa mga bansa sa Kanluran, at ngayon sa aming magagandang hardin, ang mga anzura bow ay malawakang ginagamit sa disenyo ng landscape. Madalas akong nakakakita ng mga orihinal na komposisyon na may namumulaklak na mga bola ng anzura sa mga makukulay na magasin at sa Internet. Hindi ko alam kung ginagamit nila ang mga dahon ng sibuyas na ito sa mga salad, ngunit sa disenyo ng tanawin napakahusay.

Kaya itanim ang iyong mga bombilya sa isang matangkad na kama - ito ang oras para doon - at maghintay para sa tagsibol. Sigurado akong sorpresahin ka ng bow na ito.

E. Valentinov

Larawan ni Olga Rubtsova