Talaan ng mga Nilalaman:

Marsh Berry Cloudberry
Marsh Berry Cloudberry

Video: Marsh Berry Cloudberry

Video: Marsh Berry Cloudberry
Video: CLOUDBERRY : My Hunt For One Of The World's Most Elusive Fruits - Weird Fruit Explorer 2024, Marso
Anonim

Ang Cloudberry ay isang masarap at malusog na berry

Cloudberry
Cloudberry

Sa loob ng limang taon sa isang hilera, wala akong swerte sa mga cloudberry. Taun-taon, kasama ang mga old-timer ng nayon, regular akong nagpupunta upang kunin ang berry na ito sa isang malayong swamp. At sa bawat oras para sa ilang kadahilanan lahat ay naging mali. Alinman sa mga berry ay ganap na hindi hinog (maliwanag na pula), o, sa kabaligtaran, labis na hinog (maputlang dilaw tulad ng jelly).

Ang mga pagtatangka upang pumili ng mga hindi hinog na berry na may pag-asang sila ay hinog sa bahay ay hindi rin matagumpay. Para sa ilang kadahilanan, ang mga cloudberry ay agad na naging overripe (muli, sa jelly). Ngunit ang pagpili ng mga berry ay hindi madali. Pagkatapos ng lahat, kailangan sundin siya ng isa sa gitna ng isang pagnanakaw sa lamok, nang ang mga dugo na ito ay umikot sa hindi mabilang na sangkawan sa swamp.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Ngunit isang kagalakan ito nang sa wakas ay nakolekta ko at nauwi ang unang basket ng mga cloudberry. Mayroong ilang mga berry - hindi hihigit sa isang kilo. Ngunit sila ay nakolekta gamit ang kanilang sariling mga kamay!

Sa mga kondisyon ng klimatiko ng Hilagang-Kanluran, ang mga cloudberry ay hinog muna sa lahat ng mga berry ng kagubatan. Namumulaklak ito noong Mayo-Hunyo, ang mga berry ay hinog sa Hulyo. Hindi ko ipinapalagay na hatulan (ako, syempre, hindi isang botanist) kung ano ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa biology ng mga cloudberry, ngunit ang mga nagkahinog na oras ng berry ay magkakaiba-iba sa bawat taon. Kaya subukan ito, hulaan kung handa na sila. Huwag i-drag ang iyong sarili bawat linggo kasama ang isang landas ng pagbagsak ng hangin patungo sa isang swamp na sampung kilometro ang layo.

Sa palagay ko ngayon na ang oras upang mas makilala ang halaman na ito. Cloudberry (Rubus chamaemorus), at mayroon din itong maraming mga tanyag na pangalan: wahlachka, smoothing, muromka, marsh amber, marsh guard, arctic raspberry, lumot currants - isang halaman ng pamilyang Rosaceae mula sa parehong genus tulad ng raspberry, blackberry, drupes, strawberry, strawberry.

Ito ay isang mala-damo na pangmatagalan na 5-25 sentimetro ang taas na may isang mahabang gumagapang na rhizome at magtayo ng taunang mga tangkay. Ang mga dahon ay madilim na berde, hugis sa bato, kulubot, limang lopa. Ang mga bulaklak ay unisexual (lalaki at babae sa iba't ibang mga halaman), solong, malaki. Ang prutas ay isang pinaghalong drupe, na kahawig ng isang raspberry na hugis, ang mga drupes ay malaki, na may isang malaking buto.

Ang mga hindi hinog na prutas ay pula sa una, pagkatapos ay unti-unting nagiging dilaw at sa yugto ng buong pagkahinog ay maging maliwanag na dilaw, translucent, tulad ng amber: maselan, maasim-matamis - napaka masarap. Lumalaki ito sa lumot, sphagnum at peat bogs, sa ligaw na rosemary boggy pine jung, lumot at shrub tundra. Ang Cloudberry ay kumakalat higit sa lahat sa pamamagitan ng mga rhizome, ngunit maaari ring magpalaganap ng mga binhi. Ang halaman ay may mahusay na pagtutol at sigla, samakatuwid ito ay mabilis na kolonya ang mga bagong lugar, na ginagawang angkop para sa mga taniman ng kultura. Ginagawa ito ngayon ng matagumpay sa Estonia, Noruwega, Pinlandiya.

Bagaman maraming mga sangguniang libro ang nag-aangkin na ang mga cloudberry ay isang mahusay na halaman ng pulot, hindi pa ako nakakakilala ng mga bubuyog sa latian. At saan sila nanggaling doon? Alam natin na ang pulot ay maaaring: bakwit, linden, klouber, mirasol, fireweed at ilang iba pang mga halaman. Ngunit mayroon bang narinig tungkol sa cloudberry honey? Hindi naman siguro.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Cloudberry
Cloudberry

Matagal nang tinatawag ng mga hilagang tao ang mga cloudberry lamang bilang isang cleaner ng organismo. At pinagtibay ito ng komposisyon ng kemikal.

Naglalaman ang mga prutas ng Cloudberry ng: 83.3% na tubig, 0.8% na protina, 3-7% na asukal, 3.8% na pectin na sangkap (mga sangkap na nagdaragdag ng katatagan ng mga prutas at gulay habang tinitipid). Bilang karagdagan, ang mga cloudberry ay naglalaman ng mga organikong acid: ascorbic, citric, malic, salicylic; pati na rin ang mga phytoncides, leukocyanins, carotene, magnesium, calcium, iron, aluminyo, posporus, silikon.

Ang berry na ito ay mayaman sa mga bitamina: C, PP, A, E, B1, B3. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng ascorbic acid, ang mga cloudberry ay higit na mataas sa mga dalandan, at naglalaman ang mga ito ng maraming beses na mas karotina kaysa sa mga karot. Ang Cloudberry juice ay may isang malakas na epekto ng bactericidal. Hindi mawawala ang mga katangiang ito kapag ang katas ay pinahiran ng tubig, at kung nakaimbak ng 6-7 na buwan. Ang buhay na istante ng mga cloudberry ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula rito sa buong taon.

Sa katutubong gamot, ang cloudberry ay ginagamit bilang isang antiscorbutic, anti-namumula, ahente ng hemostatic, at ginagamit din para sa pag-ubo, lagnat, at sakit sa puso. Ang mga dahon ng tsaa ay inihanda mula sa mga dahon. Ang mga ugat at dahon ay mahusay na diuretics.

Inirerekumendang: