Video: Gooseberry Na Alak At Katas
2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49
Ang ilan ay maaaring magtaka kung bakit sinusukat ko ang gooseberry crop sa litro ng alak. Ang katotohanan ay na kapag may isang "ani", pagkatapos ay kinokolekta namin ang mga gooseberry sa anumang libreng lalagyan (mga timba, basket, garapon), at walang oras upang timbangin at isulat (sa parehong oras ay nag-asin kami ng mga pipino, atsara ng mga kamatis, iprito ang zucchini, kolektahin at iproseso ang mga kabute atbp.) Ngunit sa pagproseso ng mga gooseberry, na may tulad na masinsinang gawain ng "apartment mini - cannery", kailangan mong gumamit ng mga modernong teknolohiya (kapag nakita mo ang babaing punong-abala na pinuputol ang mga buntot ng berry mula sa isang buong balde ng mga gooseberry na may gunting, nais mong yumuko nang mababa para sa kanyang kasigasigan at umiyak mula sa primitivism ng Russia).
I-on namin ang auger na nguso ng gripo sa gilingan ng karne (ibinebenta silang pareho para sa elektrisidad at ordinaryong mga bago at hindi magastos) at makatulog sa kaunting mga berry, itinapon lamang ang mga may sakit at maraming mga sanga at dahon. Sa pamamagitan ng net, puro (walang mga binhi at alisan ng balat) juice na may sapal ay papunta sa isang lalagyan, at lahat ng iba pa (cake) ay papunta sa isa pa. Magdagdag ng tubig sa cake - hangga't ang juice ay lumiliko (kung ang cake ay napaka-pipi, pagkatapos ay masahin ito gamit ang iyong mga kamay). Takpan (kung hindi man ay lilitaw ang maliliit na midges) at pukawin paminsan-minsan. Pagkatapos ng tatlong araw - pisilin. Liquid - sa isang bote, at pagkatapos ay ayon sa karaniwang teknolohiya ng paggawa ng alak sa bahay, at cake - sa bansa. Sa dacha, muli kaming nagmamasa, pinupunan ito ng tubig. Tumayo nang kaunti sa araw (hanggang sa lumitaw ang mga palatandaan ng pagbuburo) at ibuhos ito sa tambak ng pag-aabono - mabuti, isang napakahusay na substrate para sa pagpapaunlad ng microflora ay nakuha.
Ngunit pinoproseso namin ang katas na may sapal sa dalawang paraan.
Malamig na pamamaraan. Sa dami ng katas na may sapal, matunaw ang dami ng asukal at ibuhos sa malinis na mga tangke. Ang mga bangko ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar (ref, bodega ng alak, sa taglamig - balkonahe, loggia). Haluin ng tubig upang tikman bago gamitin.
Mainit na pamamaraan. Dissolve ang 0.5 dami ng asukal sa isang dami ng katas na may sapal. Magdagdag ng pabango (orange cut sa isang kapat). Pakuluan para sa 20 minuto. Naglalabas kami ng amoy. Ibuhos namin ito sa mga lata. Kamangha-manghang jelly (confiture) ay lumiliko. Sinubukan kong gumawa ng champagne mula sa "Black Negus" - lumalabas din ito, at ito ay bahagyang kulay-rosas sa kulay. Ang hirap lang sa pagbukas ng mga bote. ginamit na mga lalagyan ng plastik na 1.5 liters sa ilalim ng lalagyan.
Inirerekumendang:
Gooseberry (Ribes Uva-crispa). Nangangako Na Mga Pagkakaiba-iba, Teknolohiya Ng Pag-aanak Ng Gooseberry
Matagal nang nakilala ang mga prutas na gooseberry sa lupa ng Russia. Mayroong napaka-maaasahang impormasyon na ang halaman na ito ay lumago sa monastic hardin noong ika-11 siglo para sa paggawa ng prutas. Noong ika-15 siglo sa ilalim ng Ivan III, ang mga gooseberry ay malawak na nalinang sa mga hardin ng Moscow
Pagbuo Ng Gooseberry Bush. Pagtaas Ng Ani Ng Mga Gooseberry
Upang makakuha ng mataas na magbubunga ng mga gooseberry, kinakailangang obserbahan ang ilang mga "alituntunin ng laro", kung hindi man ay hindi mo na ipagyayabang ang isang mataas na ani ng masarap na berry. Ililista ko ang mga pangunahing kondisyon para sa mataas na prutas
Leuzea Safflower (Rhaponticum Cartamoides) - Paglilinang At Paghahanda Ng Katas
Ang Safflower Leuzea (Rhaponticum cartamoides Willd.) Ay isang pangmatagalan na halaman ng pamilya Aster. Ang taas ng malabay na bush ay umabot sa 70-80 cm, at ang peduncle - hanggang sa 1.8 m at nagtatapos sa lila - mga bulaklak na lilac na nakolekta sa isang basket
Paggawa Ng Lutong Bahay Na Alak Mula Sa Mga Berry Sa Hardin
Maaari kang gumawa ng alak mula sa anumang mga berry na naani sa iyong hardin o sa kagubatan: pula at itim na mga currant, raspberry, ubas, irgi, chokeberry, blackberry, cherry. Bukod dito, ang alak na ito ay maaaring maimbak ng napakahabang panahon, higit sa isang taon, habang nagiging mas malasa at mas malakas
Konkreto Na Halo Para Sa Pagtatayo Ng Bodega Ng Alak, Konstruksyon Ng Konkreto At Bodega Ng Bodega Ng Bodega Ng Bodega Ng Alak
Kadalasan sa mga tanyag na magasin ay may mga artikulo tungkol sa pagtatayo ng iba't ibang mga gusali at istraktura, kung saan ibinabahagi ng mga may-akda ang kanilang "karanasan", na hindi pinapansin ang mga kinakailangang elementarya ng mga code ng gusali at regulasyon (SNiP)