Video: Paggawa Ng Lutong Bahay Na Alak Mula Sa Mga Berry Sa Hardin
2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49
At narito ang isa pang resipe.
Maaari kang gumawa ng alak mula sa anumang mga berry na naani sa iyong hardin o sa kagubatan: pula at itim na mga currant, raspberry, ubas, irgi, chokeberry, blackberry, cherry. Bukod dito, ang alak na ito ay maaaring maimbak ng napakahabang panahon, higit sa isang taon, habang nagiging mas malasa at mas malakas.
Una, naghahanda kami ng isang kulturang nagsisimula mula sa 2 tasa ng raspberry, 1 tasa ng malamig na pinakuluang tubig at 0.5 tasa ng asukal. Ang lebadura ay nagkakahalaga ng 2-3 araw. Pagkatapos ibuhos ang 4 kg ng anumang mga berry na may 800 g ng tubig, idagdag ang sourdough at panatilihin para sa isa pang 1-2 araw.
Pagkatapos nito ay pinipiga namin ang mga berry at nakakakuha ng juice, na pinapalabas namin ng pinakuluang pinalamig na tubig sa rate ng 1 litro ng tubig bawat 1 litro ng juice. Magdagdag ng 500 g ng asukal.
Pagkatapos ng tatlong araw, magdagdag ng isa pang 50 g ng asukal para sa bawat litro ng juice. Sa ika-7 araw - isa pang 50 g ng asukal; sa ika-10 araw, idagdag ang huling bahagi ng asukal - din 50 g ng asukal para sa bawat litro. Tinatatakan namin ang garapon.
Pagkatapos ng 3-4 na linggo, kumukuha kami ng tubo at lumikha ng isang selyo ng tubig: inilalagay namin ang isang dulo ng tubo sa isang garapon ng alak (ngunit hindi sa alak), ang isa sa isang garapon ng tubig (sa tubig) upang alisin ang mga gas sa pagbuburo
Pagkatapos ng isa pang 2-3 na linggo, ang alak ay magiging handa na, botelya namin ito, mahigpit na siksikin ito at dalhin ito sa imbakan sa isang bodega ng alak o ibang cool na madilim na lugar.
Mag-imbak sa isang pahalang na posisyon.
Inirerekumendang:
Lumalagong Mga Gulay Sa Windowsill, Mga Bitamina Mula Sa Hardin Sa Bahay
Ang mga bitamina ay hindi lamang sa parmasya. Maaari silang lumaki sa isang windowsill
Paggawa Ng Lutong Bahay Na Alak Mula Sa Mga Berry At Prutas
Ang pangunahing at pinakamahalagang panuntunan kapag gumagawa ng lutong bahay na prutas at berry na alak ' hindi makulayan ) nakasalalay sa katotohanan na kapag naghahanda ng mga berry, hindi sila maaaring hugasan, sapagkat nasa ibabaw ng kanilang balat matatagpuan ang lebadura, na sanhi ng proseso ng pagbuburo. Alinsunod dito, sulit na gumawa ng alak lamang mula sa mga berry at prutas na tumutubo sa iyong hardin, at kung saan natitiyak mong hindi sila spray ng mga kemikal, atbp
Paano Gumawa Ng Kalidad Ng Lutong Bahay Na Alak (bahagi 1)
Kung ang mga hardinero ay may isang malaking dami ng mga hindi nagamit na berry, posible na gumawa ng mga lutong bahay na alak mula sa kanila, at iba't ibang - dessert, semi-sweet, dry - depende sa kagustuhan at kagustuhan ng mga tagagawa. At kung isasaalang-alang mo rin na ang mga inumin na kasalukuyang magagamit sa pagbebenta, abot-kayang, ay malayo sa natural, kung gayon, syempre, makatuwiran na maghanda ng iyong sariling natural na alak sa halip na i-shovel ang iyong mga pananim sa mga
Paano Gumawa Ng Kalidad Ng Lutong Bahay Na Alak (bahagi 2)
Nais kong malaman ang mambabasa ng dalawang uri ng lutong bahay na alak - dry apple wine, na maaaring madaling gawing semi-sweet, depende sa kagustuhan ng mamimili, at berry tincture
Konkreto Na Halo Para Sa Pagtatayo Ng Bodega Ng Alak, Konstruksyon Ng Konkreto At Bodega Ng Bodega Ng Bodega Ng Bodega Ng Alak
Kadalasan sa mga tanyag na magasin ay may mga artikulo tungkol sa pagtatayo ng iba't ibang mga gusali at istraktura, kung saan ibinabahagi ng mga may-akda ang kanilang "karanasan", na hindi pinapansin ang mga kinakailangang elementarya ng mga code ng gusali at regulasyon (SNiP)