Laminaria - Isang Regalo Ng Dagat, Nagpapatibay Sa Kalusugan

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

At anong uri ng repolyo ito, at sa anong "mga kama" ito lumalaki?

Masarap ang pagkaing-dagat, at higit sa lahat, malusog, kabilang ang damong-dagat.

Bukod dito, lumalaki ito sa ating bansa sa kasaganaan sa mga baybaying lugar ng White, Barents, Kara Seas - sa European bahagi ng bansa at sa halos lahat ng mga dagat ng Dagat Pasipiko, paghuhugas ng baybayin ng ating bansa sa Malayong Silangan, halimbawa, sa Dagat ng Okhotsk at Japan.

Siyempre, tulad ng sinasabi nila, "Hindi ka makakakuha ng isang isda mula sa pond nang walang kahirapan" - pareho ang masasabi tungkol sa pagkuha ng damong-dagat o ahas.

Ang damong-dagat ay ang pangalan ng kalakal ng brown algae na kabilang sa genus na Laminaria ng pamilyang Laminaria. Mayroong maraming mga species sa genus na ito, kabilang ang ilang dosenang nakakain, ngunit sa ating bansa, higit sa lahat ang tatlong species ang aani - daliri ng limp (Laminaria digitata) at saccharine kelp (Laminaria saccharina) - sa hilagang dagat, at ang parehong saccharine kelp at Japanese kelp (Laminaria japonica) - sa Malayong Silangan.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Ang kelp na pinutol ng daliri, tulad ng iba pang dalawang species, ay bumubuo ng malawak na mga makapal sa mga lugar na may patuloy na paggalaw ng tubig, malapit sa bukas na baybayin. Karaniwan ay bumubuo sila ng totoong mga makapal sa baybayin zone sa lalim ng 8-20 metro, at sa mga bato at bato, ang kelp ay pumupunta sa tubig at sa lalim na 35 m.

Ang lahat ng tatlong mga species ng lamellar seaweed na ito ay may katulad na istraktura - isang berdeng-kayumanggi mahabang laso na tulad ng lamellar thallus, isang uri ng dahon, na may lapad na 4-50 cm at isang haba ng 1 hanggang 12 m (at kung minsan hanggang sa 20 m). Sa ilalim, ang dahon-plato ay dumadaan sa isang tangkay ng puno ng kahoy na may haba na 3 hanggang 70 cm at nagtatapos sa mga tapered formations-rhizoids, na kung saan ang alga ay nakakabit sa mabato sa ilalim.

Mayroong, syempre, ang mga uri at pagkakaiba-iba. Sa kelp palate-dissected thallus siksik, mga piraso ng palad na thalli 70-160 cm ang haba at higit pa, ang kanilang lapad ay 3.5-14 cm, ang mga gilid ng mga plato ay makinis.

Ang Thallus saccharine kelp ay siksik, mala-balat, kulubot na mga piraso ng mga plate na hugis dahon, mas madalas - buong mga plato na 10-110 cm ang haba o higit pa, 5-40 cm ang lapad, ang mga gilid ng mga plato ay wavy.

Thallus Japanese kelp - siksik, makapal, balat. Ang mga piraso ng plate na tulad ng tape o buong plate ng thallus, nakatiklop kasama ang haba, kung minsan ay may mga break na kasama ang mga gilid at sa gitna, 40-130 cm ang haba at higit pa, 7-15 cm ang lapad, ang mga gilid ng mga plato ay solid at kulot.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Ang kelp ay nagpaparami ng mga spore, pagkatapos ng pagbuo nito, namatay ang algae. Ang habang-buhay ng kelp ay mula dalawa hanggang apat na taon, depende sa mga kondisyon ng klimatiko. Ang kulay ng thallus ng lahat ng mga kelp ay nag-iiba mula sa magaan na kulay ng oliba hanggang sa pulang-kayumanggi at kahit na itim-berde.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga residente ng mga nayon sa baybay-dagat ay pinahahalagahan ang mga positibong katangian ng damong-dagat. Ginamit ito at ginamit sa pagkain ng mga Hapones at Tsino. Bukod dito, nagsimula na rin silang lumikha ng mga "hardin ng gulay" na gawa ng tao para sa paglilinang at pagkuha ng mas maraming halaman. Sa parehong oras, napansin na sa mga bansang ito, ang ilang mga sakit ay halos wala, halimbawa, goiter (pinalaki ang thyroid gland) at scrofula. Sa mga bansang ito, ang kelp ay ginamit sa katutubong gamot mula pa noong sinaunang panahon. At hindi sinasadya na maraming mga centenarians sa Japan at China.

Ipinakita ng modernong pananaliksik ng mga siyentista na ang kelp ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga mineral. Naglalaman ito ng isang kasaganaan ng mga asing-gamot ng yodo, bromine, kobalt, potasa, sosa, magnesiyo. Bilang karagdagan, ang damong-dagat ay naglalaman ng mga protina, karbohidrat, bitamina A, C, D, E, B1, B2, B12. Ang mga sangkap na ito ang tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng damong-dagat.

Pagkatapos ng lahat, ang alginic acid na naroroon, na pagiging isang analogue ng fruit pectin, ay mabisang tinanggal ang mga radionuclide, mabibigat na riles (mercury, tingga, atbp.) Mula sa katawan. Iodine - tinatrato ang mga sakit ng thyroid gland, nagpapababa ng presyon ng dugo, nagpapabuti ng lapot ng dugo; ang magnesiyo ay may vasodilating, mga katangian ng antiseptiko, pinahuhusay ang pagtatago ng apdo; ang posporus ay isang pangunahing elemento ng ngipin at buto; potasa - kinokontrol ang balanse ng tubig, ginagawang normal ang ritmo ng puso; mangganeso - nagpapabuti sa kalamnan reflexes at memorya, binabawasan ang nerbiyos at pagkamayamutin; normalize ng hibla ang mga antas ng kolesterol; madali at matagumpay na natanggal ng polysaccharide mannitol ang mga lason at lason. Ang mga bitamina na naroroon din ay may positibong papel.

Ang mga residente ng aming mga rehiyon, malayo sa mga baybayin ng dagat, ay makakahanap ng damong-dagat sa mga parmasya. Ipinagbibili doon na pinatuyo sa mga bag na 100 gramo. Sa mga tindahan, maaari kang makahanap ng kendi na may kelp, pati na rin makita itong naka-kahong sa mga lata ng metal at sa anyo ng mga nakahandang bitamina salad, halimbawa, may mayonesa o suka.

Sa mga bansa ng Malayong Silangan, sa mga baybaying lugar kung saan lumalaki ang kelp, ginamit ito ng maraming siglo sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Sa mga bansang Europa, nagsimula itong magamit hindi pa matagal. Ang seaweed ay inireseta, halimbawa, bilang isang karagdagang lunas para sa hyperthyroidism (hyperfunction ng teroydeo glandula), na may banayad na anyo ng sakit na Graves. Inirerekumenda din, tulad ng nabanggit sa itaas, para sa pag-iwas sa goiter, atherosclerosis at bilang isang banayad na laxative para sa talamak na pagkadumi, talamak at talamak na enterocolitis, proctitis.

Ang therapeutic na epekto ng damong-dagat ay pangunahing sanhi ng pagkakaroon ng mga organikong iodine compound dito. Halimbawa, upang mapanatili ang isang normal na balanse ng yodo, sapat na para sa isang tao na kumain ng 30 g ng sariwang kelp bawat araw. Napatunayan na ang yodo na ito ay nagpapabuti sa paglalagay ng protina, paglagom ng posporus, kaltsyum at iron, na nagpapagana ng isang bilang ng mga enzyme.

Sa ilalim ng impluwensya nito, ang lapot ng dugo ay bumababa, bumababa ang presyon ng dugo. Ang mga produktong inihanda kasama ang pagdaragdag ng damong-dagat sa mga dosis na naaayon sa pang-araw-araw na kinakailangan para sa yodo (200 mcg bawat araw) ay inirerekomenda para magamit sa mga lugar kung saan nadarama ang kakulangan ng yodo - para sa pag-iwas sa goiter. Halimbawa, ang tinapay ay inihurnong doon na may pagdaragdag ng pinatuyong at tinadtad na damong-dagat sa harina.

Tumutulong din ang Kelp upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, kaya inireseta ito para sa atherosclerosis. Inirerekumenda na kumuha ng isang pagbubuhos ng damong-dagat para dito. Upang maihanda ito, gilingin ang dry kelp sa pulbos. Ang isang kutsarita ng pulbos ay dapat ibuhos ng kalahating baso ng kumukulong tubig at iginigiit ng isang kapat ng isang oras. Dalhin ang pagbubuhos na ito ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng isang buwan.

May isa pang mahalagang pag-aari ng kelp. Ito ay napaka-in demand sa aming edad na teknolohikal. Ginagamit ito bilang isang pangontra sa mga sakit sa itaas na respiratory tract sa mga taong nagtatrabaho sa barium salts at radionuclides. Dito, ang positibong epekto ng alginic acid na naroroon sa mga algae na ito, na nagbubuklod sa mga nakakapinsalang compound, ay nakakaapekto.

Sa kasong ito, ginagamit ang paglanghap (paglanghap ng singaw). Upang magawa ito, ang isang kutsarita ng tuyong kelp ay isinalin ng isang oras sa isang basong tubig (200 ml), ang pagbubuhos na ito ay dinala sa isang pigsa at nabuo ang singaw. Isinasagawa ang paglanghap sa loob ng 5 minuto. Ang kurso ng paggamot ay binubuo ng 10 session.

Ang damong-dagat ay inirerekumenda bilang isang banayad na laxative para sa talamak na pagkadumi. Ang pagkilos nito ay katulad ng physiological, laxative action ng mga gulay at prutas. Sa kasong ito, gumamit ng kelp powder. Kinukuha ito sa gabi sa kalahati o isang buong kutsarita. Ang pulbos ay ibinuhos sa isang basong tubig, ibinuhos ng kalahating baso ng tubig, hinalo at lasing ang pulbos. Ang maliliit na mga maliit na butil ng damong-dagat ay bumulwak nang malakas at inisin ang mga receptor ng bituka mucosa, na nag-aambag sa kawalan nito

Para sa paggamot ng gota at kasukasuan na apektado ng rayuma, ang mga naninirahan sa mga rehiyon sa tabing dagat ay naliligo na may pagdaragdag ng damong-dagat. Ang pamamaraang ito ay nakakapagpahinga ng sakit.

Ngayon ang mga residente ng iba pang mga rehiyon ay maaaring kumuha ng pampaligo sa gamot - pangkalahatan o paa - para sa magkasamang sakit. Upang magawa ito, gumamit ng pinatuyong damong-dagat, na ipinagbibili sa mga botika. Ang paliguan ay inihanda tulad ng sumusunod: isang pack ng dry seaweed ay dapat ibuhos sa isang timba ng tubig na pinainit hanggang 45 ° C. Maipapayo na maligo tulad ng gabi. Inirerekumenda na magsuot ng maiinit na medyas sa iyong mga paa pagkatapos ng pamamaraan. Ang pagbubuhos na ginamit para sa paliguan ay maaaring magamit nang 3-4 pang beses, kailangan mo lang itong painitin. Sa kabuuan, inirekomenda ang 12-15 na pamamaraan para sa kurso sa paggamot.

Sa katutubong gamot, ang seaweed powder ay ginagamit para sa anemia, sakit sa tiyan. Gayundin, ang kelp pulbos ay ginagamit para sa mga warming compress - para sa osteochondrosis, neuritis, myositis. Upang gawin ito, ang isang pakete o maraming mga pakete (depende sa laki ng siksik) ng damong-dagat ay ibinuhos ng tubig sa temperatura na 50 ° C, iginiit, pagkatapos ay pinatuyo ang tubig, at ang repolyo ay pinipiga mula sa kahalumigmigan at inilapat sa namamagang lugar, natatakpan ng isang pelikula sa itaas, at itinago doon ng maraming oras (hanggang alas singko). Inirekomenda ng mga dalubhasa na maglagay ng isang pampainit o isang bag na may pinainit na malinis na buhangin o magaspang na asin sa tuktok ng siksik upang mapahusay ang thermal effect.

Naglalaman ang damong-dagat ng mga sangkap para sa mahabang buhay, kaya ipinapayong dalhin ito para sa mga matatanda, na sinusunod ang inirekumendang rate.

Mga Kontra

Hindi ka maaaring gumamit ng damong-dagat sa panahon ng pagbubuntis at mga babaeng nagpapasuso. Ipinaliwanag ito ng mga eksperto sa pamamagitan ng ang katunayan na ang yodo, na tumagos sa inunan, ay maaaring maging sanhi ng mga abnormalidad sa pag-unlad ng bata.

Ang Kelp ay kontraindikado para sa mga may sobrang pagkasensitibo sa yodo, pati na rin para sa mga taong may diathesis, urticaria, at pigsa. At pati na rin sa nephritis (nagpapaalab na sakit sa bato). Dahil sa mataas na biological na aktibidad ng damong-dagat, dapat itong maubos nang katamtaman. Hindi rin inirerekumenda na gamitin ito sa mahabang panahon, dahil ang labis na yodo ay mas mapanganib kaysa sa kakulangan nito. Tulad ng dati, bago simulan ang paggamot sa tradisyunal na gamot, kailangan mong kumunsulta sa iyong doktor.

E. Valentinov