Talaan ng mga Nilalaman:

Lumalagong Singkaw: Teknolohiyang Pang-agrikultura, Paghahanda Ng Binhi, Paghahasik, Pangangalaga
Lumalagong Singkaw: Teknolohiyang Pang-agrikultura, Paghahanda Ng Binhi, Paghahasik, Pangangalaga

Video: Lumalagong Singkaw: Teknolohiyang Pang-agrikultura, Paghahanda Ng Binhi, Paghahasik, Pangangalaga

Video: Lumalagong Singkaw: Teknolohiyang Pang-agrikultura, Paghahanda Ng Binhi, Paghahasik, Pangangalaga
Video: SARDOCUMENTARY: SEKTOR NG AGRIKULTURA | NEW ERA UNIVERSITY 2024, Abril
Anonim

Lahat tungkol sa singkamas - isang masarap at malusog na gulay para sa mga bitamina, pandiyeta at pang-gamot na katangian

lumalagong mga singkamas
lumalagong mga singkamas

Ang Turnip (Brassica rapa) ay ang pinakalumang pananim ng gulay sa Europa at Asya, na mayroon at naging pinakamahalaga sa nutrisyon ng tao, lalo na bago kumalat ang patatas. Noong sinaunang panahon, lumaki ito sa Babilonya at Asirya. Matagal bago ang ating panahon, sa Greece, ang mga batang singkamas ay kinakain, at ang labis na labis at labis na mga pananim ay ipinakain sa mga alagang hayop at ibon.

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga singkamas ay nalinang din sa mga bansang Nordic. Dumating siya sa Russia mula sa Greece, na pinatunayan ng kanyang Greek name, na nangangahulugang "mabilis na paglaki". Sinimulan nilang maghasik ng mga singkamas sa teritoryo ng Sinaunang Rus sa simula ng pag-unlad ng agrikultura. Nabanggit ito sa mga dokumento mula noong ika-14 na siglo. Napakahalaga ng turnip sa nutrisyon ng populasyon bago ang pagkalat ng kulturang patatas sa mga kagubatan at jungle-steppe zone.

Ito ay kilala na hanggang sa ika-18 siglo, ang Finnish at Russian (sa hilagang mga rehiyon) populasyon fermented dahon ng singkamas para sa pagluluto sopas ng repolyo. Ang mga bukirin kung saan ito hinasik ay tinawag na "repish". Sa simula ng ika-20 siglo, ang mga singkamas ay lumago din sa Russia bilang isang forage crop. Simula noon, sa ating bansa ay mayroong isang doble na pangalan: ang mga hindi gaanong mabubunga na mga pagkakaiba-iba ng talahanayan ay tinatawag na mga dating daan ng turnip, at ang mga mas produktibong ginagamit para sa feed ay tinatawag na mga singkamas (ang salitang ito ay hiniram mula sa wikang Ingles).

Sa kasalukuyan, sa India, China, Japan, mga salad, sopas ay inihanda mula sa mga dahon ng singkamas, bilang karagdagan, inasnan ang mga ito. Sa Estados Unidos, ang mga ito ay frozen at de-lata para ibenta. Naniniwala rin sila na ang mga ugat ng singkamas ay ang pinakamahalagang mapagkukunan ng bitamina C, at ang mga dahon nito ay ang pinakamurang produkto para sa pagkuha ng carotene. Sa ating bansa, ang singkamas ay may isang maliit na bahagi sa produksyon, ngunit malawakang ginagamit ng mga amateur growers.

× Handbook ng Gardener Mga nursery ng halaman Mga tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottage Mga studio sa disenyo ng Landscape

Lumalagong mga singkamas

Dahil sa mataas na pangangailangan ng kulturang ito para sa pagkakaroon ng mga nutrisyon sa lupa, inilalagay ito pagkatapos ng mga pananim, kung saan inilapat ang mga organikong at mineral na pataba. Ang pinakamagaling na hinalinhan para sa mga singkote ay: pipino, zucchini, kamatis at mga legume, pati na rin ang patatas, mais, winter cereal at klouber ng paggamit ng 1-2 taon. Upang maiwasan ang pagkasira ng mga halaman ng mga peste at sakit, dapat silang ibalik sa kanilang orihinal na lugar nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng apat na taon.

Tumutulong ang Tillage upang paluwagin ang natatanim na layer, may mahalagang papel sa paglaban sa mga damo, sakit at peste ng halaman. Ang paghahanda ng lupa ay ganap na nakasalalay sa oras ng paghahasik ng singkamas, uri ng lupa, hinalinhan (ang pananakop sa site isang taon bago maghasik ng singkamas), mga damo.

Ang pagproseso ng taglagas ng site, kung saan ang mga naunang pananim ay lumago (litsugas, dill, zucchini, pipino, kamatis), nagsisimula sa pag-aalis ng mga residu ng halaman, pagsasakal sa kanila mula sa ibabaw ng lupa na may isang rake. Ang pagluwag na ito ay nagtataguyod ng pagtubo ng mga binhi ng damo at pinipigilan ang lupa mula sa pagkatuyo. 15-20 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga halaman na damo, ang lupa ay hinukay hanggang sa buong lalim ng abot-tanaw ng humus. Ang mga lugar na nabakante pagkatapos ng huli na pananim (beets, karot, perehil, kintsay, parsnips) ay hinuhukay kaagad pagkatapos ng pag-aani. Sa parehong oras, isang paunang kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang ng anumang pananim, kabilang ang mga singkamas, ay ang maingat na pag-aalis ng mga residu ng halaman, kung saan madalas manatili ang mga peste at pathogens. Matapos ang mga patatas, na tinanggal, ang lupa ay lubusang hinukay, ang pagproseso ng taglagas, bilang panuntunan, ay hindi pa tapos.

Kung ang mga lupa ay littered ng pangmatagalan na rhizomatous (gumagapang na gragrass) at root-sprouting (maghasik ng tinik, bristly thistle, maliit na sorrel), kinakailangan upang paluwagin nang dalawang beses sa lalim na 4-6 cm na may agwat sa pagitan ng mga ito ng 7-10 araw. Para sa mga ito, napakahusay na gumamit ng iba't ibang mga flat cutter, hoes; sa mga ilaw na lupa - maaari kang mag-rake. Bilang isang resulta, ang pagtubo ng mga binhi ng damo, pati na rin ang kanilang mga vegetative reproductive organ, ay pinukaw. 1-2 linggo pagkatapos ng pangalawang pag-loosening, ang site ay hinukay sa lalim ng 20-25 cm.

Ang pagsasaka ng tagsibol para sa mga singkamas ay dapat na magsimula sa pagalit sa lalim na 3-5 cm gamit ang isang rake. Ang mas maaga sa gawaing ito ay isinasagawa, mas maraming pagiging epektibo, dahil ang itaas na bahagi ng mga capillary ay nawasak, na pinoprotektahan ang lupa mula sa pagkawala ng kahalumigmigan.

Ang diskarteng ito ay tinatawag na: loosening upang isara ang kahalumigmigan. Kapag ang lupa ay hinog, ang site ay hinukay hanggang sa 3/4 ng lalim ng paghuhukay ng taglagas, ang mga kama ay ginawang at maingat na na-level. Pangunahing kinakailangan ito upang maprotektahan ang lupa mula sa pagkatuyo. Sa katamtamang basa-basa na mga lupa na may malalim na arable layer, ang mga singkamas ay maaaring lumaki sa isang patag na ibabaw. Sa mga lugar na puno ng tubig na may isang mababaw na abot-tanaw ng humus, kinakailangan na maghanda ng mga taluktok. Ang kanilang taas ay 20-25 cm. Sa kasong ito, mas mahusay ang pag-init ng lupa, ang kapal ng mayabong layer ay nagdaragdag, na nag-aambag sa mas mahusay na pag-unlad ng root system, at sa panahon ng tag-ulan, hindi nabasa ang mga halaman. Isinasaalang-alang na ang mga buto ng singkamas ay maliit at itinanim sa isang mababaw na lalim, inirerekumenda na bahagyang siksikin ang ibabaw ng lupa bago maghasik. Tinitiyak nito ang pantay na pagtatanim ng mga binhi, nagpapabuti ng kanilang pakikipag-ugnay sa lupa,at tumutulong din na "hilahin" ang kahalumigmigan mula sa mas mababang mga layer.

lumalagong mga singkamas
lumalagong mga singkamas

Mga pataba ng singkamas

Ang mga organikong pataba ay may malaking epekto sa ani ng mga pananim na ugat ng singkamas. Mahusay na dalhin sila sa ilalim ng nakaraang kultura. Imposibleng magdala ng sariwang pataba ng dayami sa ilalim ng singkamas, dahil humahantong ito sa paglitaw ng mga pangit, guwang na mga pananim na ugat, isang pagbawas sa kanilang pinapanatiliang kalidad sa pangmatagalang pag-iimbak. Bilang karagdagan, ang mga sariwang pataba, dumi ng ibon, at mas maraming mga fecal na pataba at pag-aabono mula sa kanila, ay maaaring maging mapagkukunan ng mga nakakahawang sakit, pati na rin maglaman ng mga itlog at larvae ng bulate. Ang mga pataba na ito ay maaaring gamitin para sa lahat ng mga pananim na gulay, lalo na para sa mga ugat na pananim, hindi mas maaga kaysa sa 1-2 taon. Kung ang mga lupa ay mahirap sa organikong bagay, hindi mo pa nailalapat ang mga pataba na ito sa mahabang panahon, maaari kang magpuno ng gasolina sa halagang 3-4 kg ng humus para sa pangunahing pagproseso.

Ang mga rate ng aplikasyon ng mga mineral na pataba ay nakasalalay sa isang bilang ng mga kadahilanan: pagkamayabong sa lupa, oras ng aplikasyon, mga uri ng pataba, atbp. Sa karaniwan, ang mga sumusunod na dosis ng mga pataba na ito ay inirerekomenda sa g bawat 1 m²: ammonium nitrate - 15-20, dobleng superphosphate - 15-20, potasa asin - 30-40 g. Mas mahusay na magdagdag ng potasa asin sa singkamas kaysa sa iba mga pataba na potash. Ang bagay ay bilang karagdagan sa potassium chloride, naglalaman ito, tulad ng walang ibang pataba, sodium chloride. Ang mga posporus at potash na pataba ay inilapat: 2/3 ng inirekumendang dosis - sa taglagas para sa paghuhukay, at 1/3 - sa tagsibol para sa paunang paghahasik ng paggamot. Ang mga pataba ng nitrogen ay karaniwang inilalapat sa tagsibol at kapag nagpapakain. Ang mga puro kumplikadong mineral na pataba ay napatunayan nang napakahusay. Ang pinakamahalaga sa kanila ay nitroammofosk, Kemir, azofosk, nitrophoska. Ang mga pataba na ito ay naglalaman ng nitrogen, posporus,potasa - iyon ay, lahat ng mga macronutrient na kinakailangan upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga pananim na ugat. Dinadala ang mga ito sa panahon ng pagpuno ng lupa ng lupa.

Kapag ginamit sa ilalim ng turnip ash, dinadala ito sa ilalim ng paghuhukay ng site sa halagang 100-150 g / m². Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng mga nitrogen fertilizers. Ang pinaka-epektibo sa mga ito sa mga mahihirap na lupa ay ammonium nitrate sa halagang 10-20 g / m².

Ang mga acidic soils ay tiyak na nangangailangan ng liming. Hindi lamang nito tinatanggal ang negatibong epekto ng labis na kaasiman, ngunit binubusog din ang lupa na may kaltsyum, pinatataas ang kahusayan ng mga mineral na pataba at pinipigilan ang mahahalagang aktibidad ng mapanganib na mga mikroorganismo. Ang dosis ng dayap bawat 1 g / m² kapag inilapat sa acidic mabibigat na soils ay 1-1.2 kg, sa ilaw mahina mahina acidic soils - 0.4-0.5 kg. Ang mas maliit na dosis ng mga dayap na materyales ay hindi nagbibigay ng nais na epekto. Ang mga materyales sa kalamansi ay mas madalas na inilapat sa ilalim ng hinalinhan. Hindi inirerekumenda na ilapat ang mga ito nang sabay-sabay sa mga organikong pataba, lalo na sa pataba, dahil nawalan ito ng isang makabuluhang proporsyon ng nitrogen. Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa liming ay taglagas-taglamig, dahil hanggang sa spring dayap ay magkakaroon ng epekto na sa unang taon pagkatapos ng aplikasyon. Maaari mong ikalat ang apog sa ibabaw ng niyebe. Ang huling panahon ng liming ay 2-3 linggo bago maghasik ng mga binhi.

× Paunawa board Kittens for sale Titik na ipinagbibili Ipinagbibiling mga kabayo

Mga pagkakaiba-iba ng singkamas

Ang mga pagkakaiba-iba ay naiiba hindi lamang sa kulay ng sapal, kundi pati na rin sa kulay ng alisan ng balat, ang likas na ibabaw nito, at ang hugis ng root crop. Nag-iiba rin ang mga ito sa maagang pagkahinog, ani, nilalaman ng mga sustansya at bitamina, tigas at lasa ng pulp, pinapanatili ang kalidad, kakayahang mapanatili ang sapal sa pag-iimbak, paglaban sa keel at iba pang mga sakit, pati na rin ang mga peste.

Limang pagkakaiba-iba ng mga singkamas ay opisyal na nakarehistro sa aming Rehistro ng Estado: Geisha, Lira, Petrovskaya 1, Sapphire, Snegurochka. Ang pinakatanyag ay ang lumang Russian variety na Petrovskaya (tinatawag din itong Voshchanka), na kung saan ay isa sa pinakamahusay sa panlasa.

Paghahanda ng binhi at paghahasik ng mga singkamas

Upang makakuha ng mga mahuhusay na shoot, kinakailangan upang maingat na ihanda ang mga binhi para sa paghahasik. Kapag ang laki ng sukat, ang maliit at pinaliit na mga binhi ay tinanggal, na, bilang panuntunan, ay hindi magkakahawig. Ang mga binhi ng pantay na sukat ay tinitiyak ang isang magiliw at kahit pagtubo. Para sa pagdidisimpekta ng thermal, na tinanggal ang pangangailangan para sa mga pestisidyo, ang mga binhi ay ibinabad sa loob ng 30 minuto sa temperatura na + 45 … + 50 ° C. Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo, at ang mga binhi ay pinatuyo sa isang libreng daloy na estado. Ang gawaing ito ay maaaring gawin nang maaga, bago umalis para sa bansa. Ang isang kailangang-kailangan na kondisyon sa kasong ito ay dapat na masusing pagpapatayo ng mga binhi sa temperatura na hindi mas mataas sa + 30 ° C at itatabi bago ihasik sa isang tuyo, malamig na silid.

Mabisang pagbabad ng mga binhi sa temperatura ng kuwarto sa mga solusyon ng mga elemento ng bakas: boric acid, tanso sulpate, mangganeso sulpate at ammonium molybdenum sa isang konsentrasyon ng 0.1% ng bawat gamot. Maaari kang gumawa ng isang halo ng mga micronutrients na ito at magdagdag ng isang 0.2% na superphosphate na katas sa kanila. Ang solusyon na ito ay natupok sa rate ng 1 g ng mga binhi - 1 ML ng likido.

Ang mga petsa ng paghahasik ay maaaring magkakaiba. Para sa maagang paggawa, ang mga singkamas ay nahasik sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling handa na ang lupa.

Para sa pagkonsumo ng taglagas at taglamig - sa huling bahagi ng tagsibol at tag-araw, sa paraang ang mga ugat ay hinog bago ang lamig, ngunit hindi napalaki, panatilihin ang kanilang juiciness at handa na para sa imbakan ng taglamig. Sa paghahasik ng tagsibol at sa pagtatapos ng tag-init, ang singkamas ay ripens sa 60-75 araw. Ang paghahasik sa tag-init ay madalas na isinasagawa sa simula hanggang kalagitnaan ng Hulyo (noong araw ni Pedro, kaya't pinangalanan ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng popular na singkamas). Kapag pumipili ng oras ng paghahasik, ang oras ng tag-init ng mga mapanganib na peste - krusipiko pulgas at paglipad ng repolyo - ay isinasaalang-alang din upang maiwasan ang matinding pinsala sa mga batang halaman. Kapag nahasik sa huli ng Abril-unang bahagi ng Mayo at sa kalagitnaan ng tag-init, posible na maiwasan ang pamamahagi ng masa ng mga peste na ito.

Sa mga kondisyon ng hardin, ang mga singkamas ay naihasik ng kamay. Ang paghahasik sa mga tagaytay ay tapos na kapwa kasama ng mga ito at sa kabuuan. Hindi ito ang direksyon ng mga hilera na may kaugnayan sa mga kama na mahalaga, ngunit ang kanilang lokasyon na kaugnay sa mga cardinal point. Napansin na ang mga halaman ay mas mahusay na umuunlad kapag ang mga hilera ay nakatuon mula sa hilaga hanggang timog. Pagkatapos sila ay pantay-pantay na naiilawan sa buong araw, huwag lilim ang bawat isa, at bilang isang resulta, sa oras ng pag-aani, bumubuo sila ng medyo magkatulad na mga ugat. Kapag naglalagay ng mga hilera sa tabi ng mga kama, 3-4 mga hilera ang naihasik na may distansya na 25-30 cm sa pagitan nila. Kapag ang mga hilera ay transversely na nakaayos, ang distansya sa pagitan nila ay 30-35 cm. Ang mga binhi ay selyado kapag naghahasik sa magkakaugnay na mga lupa sa lalim na 0.5-1 cm, sa baga - hindi hihigit sa 1.5-2 cm. 0.1-0.2 g ng mga binhi ang natupok bawat 1 m². Upang matiyak ang pantay na pamamahagi ng mga binhi sa hilera, ang buhangin ng ilog o kahit ang tuyong lupa ay madalas na idinagdag sa kanila bilang ballast.

ani ng singkamas
ani ng singkamas

Pag-aalaga ng turnip ng turnip

Tulad ng karamihan sa mga pananim na gulay, ang mga singkamas ay nangangailangan ng napapanahong at mataas na kalidad na pangangalaga. Lalo na mahalaga na isagawa ang pre-emergence loosening sa lalim na 3-5 cm. Pinapayagan ka ng diskarteng pang-agrikultura na sirain ang crust ng lupa, na madalas na lumitaw pagkatapos ng huling ulan. Mapanganib ito para sa pagtubo ng mga binhi, dahil ang mga punla ay hindi maaaring daanan ang siksik, malagkit na tuktok ng lupa at madalas mamatay. Kapag lumitaw ang isang crust bago tumubo, ang lupa ay dapat agad na maluwag sa isang light rake, mag-ingat na hindi mapinsala ang mga nakatanim na halaman.

Upang labanan ang mga damo, hanggang sa 4-6 na pag-loosening ng mga row spacings ay isinasagawa sa tag-init. Ang unang inter-row na paglilinang ay tapos na ilang sandali pagkatapos ng pagtubo. Ang lalim ng pag-loosening at ang kanilang halaga ay nakasalalay sa mga kondisyon ng lupa at klimatiko. Kung ang mga lupa ay magaan, ang pag-loosening ay isinasagawa na mas pinong kaysa sa mabibigat. Sa mga lupa na madaling matuyo, mas maluwag ang kanilang pag-loosen kaysa sa mga basa. Upang hindi makapinsala sa root system ng mga halaman, ang lalim ng pag-loosening malapit sa kanila ay mababaw kaysa sa gitna ng mga hilera. Sa madalas na pag-loosening ng mga row spacing, ang pangangailangan para sa pag-aalis ng mga damo ay nawala. Tanging alisin ang mga damo sa mga hilera na 1-2 weeding.

Upang makakuha ng isang mataas na ani ng singkamas, kinakailangan upang napapanahon at mahusay na manipis ang mga halaman sa mga hilera. Sa isang pagkaantala sa gawaing ito, ang mga batang mga shoots ay nakaunat, inaapi, na sa huli ay nakakaapekto sa laki, kalidad at oras ng pag-aani. Ang unang pagnipis ay isinasagawa isa at kalahati hanggang dalawang linggo pagkatapos ng pagtubo, ang pangalawa - isa at kalahati hanggang dalawang linggo pagkatapos ng una. Ang pagnipis ng mga punla ay karaniwang pinagsama sa pag-aalis ng mga halaman sa mga hilera. Maipapayo na manipis kaagad pagkatapos ng pag-ulan, kung ang lupa ay sapat na basa-basa upang mas mahusay silang alisin mula sa lupa at hindi makapinsala sa mga ugat ng mga karatig, na naiwan para sa karagdagang paglago. Sa kawalan nito, kinakailangan upang ma tubig ang lupa nang lubusan.

Ang unang paggawa ng malabnaw ay ginagawa sa pamamagitan ng pamamaraan ng pag-iipon (sa tulong ng isang asarol, ang bahagi ng mga punla sa isang hilera ay pinuputol, naiwan ang mga bushe-bungkos ng mga halaman). Matapos ang pangalawa, na isinasagawa nang manu-mano, ang pinakamahusay, tipikal na mga halaman ay naiwan na may distansya na 6-10 cm sa pagitan nila. Sa pare-parehong paghahasik na may isang maliit na rate ng seeding, ang mga turnip ay maaaring lumaki nang walang pangalawang manipis na manwal, ngunit ang ani ay mas magkakaiba sa laki ng mga pananim na ugat. Bilang isang patakaran, ang mga natanggal na halaman ng singkamas ay hindi nakatanim sa mga lugar ng pag-atake - hindi maganda ang ugat nito.

Upang makakuha ng mga pananim na ugat na may mahusay na panlasa na may kakulangan sa kahalumigmigan sa lupa, kinakailangan na tubig ng 3-4 beses sa panahon ng lumalagong panahon. Mas tumutugon ito sa turnip ng pagtutubig sa mga panahon ng 3-4 na totoong dahon, ang simula ng pampalapot ng mga pananim na ugat at isang buwan bago magsimula ang pag-aani. Upang mabawasan ang pagkalugi ng tubig para sa pagsingaw, inirerekumenda ang irigasyon na gawin sa hapon, hapon, o sa gabi.

Ang pagkakaroon ng mataas na ani ng mga pananim na ugat ay posible sa napapanahon at mataas na kalidad na nakakapataba na may mga organikong at mineral na pataba. Ang unang pagpapakain ay tapos na pagkatapos ng unang pagnipis. Sa oras na ito, ang mga halaman ay binibigyan ng isang kumpletong mineral complex sa isang madaling ma-access na form. Inirerekumenda na gawin ang unang pagpapakain ng mga organikong pataba: slurry 1: 3; mullein 1:10; mga dumi ng ibon 1:15. Gayunpaman, ang nasabing pagpapakain ay hindi nakakatugon sa mga kinakailangan sa kalinisan. Samakatuwid, mas mahusay na gawin ang unang pagpapakain na may composted damo - "live na pataba" diluted 1: 3 o 1: 4. Ang isang balde ng nakahandang solusyon ay sapat na para sa 3-5 m². Sa oras na ito, ang mga halaman ay maliit pa rin. Ang nangungunang pagbibihis na may mga organikong pataba ay nagtataguyod ng masidhing paglago, nagdaragdag ng paglaban sa masamang kondisyon sa kapaligiran at, bilang karagdagan, nagtataboy ng mga peste.

Kung walang organikong bagay, ang pag-aabono ay maaaring gawin sa mga mineral na pataba, para dito, 1 m² ang inilapat: ammonium nitrate - 5-10 g; superphosphate - 10-15 g at potassium chloride - 5-10 g. Maaaring magamit ang pinagsamang mga pataba: Kemira, nitrophoska, azofoska, ekofoska sa halagang 20-30 g (kutsara) bawat 1 m². Ang tinukoy na halaga ng mga pataba ay natunaw sa tubig at ang 0.1% ng ammonium molybdate at 0.02% ng boric acid ay idinagdag sa kanila. Ang pangalawang nangungunang pagbibihis ay tapos na sa mga posporus-potasaong pataba. Sa dry top dressing, ang mga pataba ay nakakalat sa ibabaw ng lupa, sinusubukan na hindi makuha ang mga ito sa mga dahon at, lalo na, sa lumalaking punto, at pagkatapos ay sa tulong ng isang hoe na naka-embed sila sa lupa. Upang maprotektahan ang mga batang halaman ng singkamas mula sa mga peste (krusipus na mga beetle ng pulgas), maaari mong pulbosin ang singkamas ng alikabok ng tabako, kalamansi o abo sa kanilang unang hitsura.

Ang mga turnip ay inaani para sa pagkonsumo ng tag-init nang pili-pili, dahil ang mga ugat na pananim ng nais na laki ay nabuo. Posible ang unang pag-aani kapag ang mga pananim na ugat ay umabot sa diameter na 4-5 cm. Ang mga nasabing ugat na pananim ay may makatas, malambot na sapal, mayaman sa mga bitamina.

Ang mga unang ani ng mga singkamas ay maaaring makuha kahit na mas maaga, na may "bundle" na pagkahinog ng mga halaman, kapag ang mga ugat ay umabot sa diameter na 3-4 cm. Sa oras na ito, tapos na ang pangwakas na pagnipis ng mga halaman. Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang laki ng mga pananim na ugat ay dapat na hindi bababa sa 6-8 cm.

Ang pag-aani sa taglagas ay ani sa isang hakbang, pag-iwas sa pagyeyelo ng mga ugat na pananim, kung hindi man ang singkamas ay hindi maganda ang maitatago. Inani sa maaraw na panahon upang mag-imbak ng mga dry root na pananim. Hindi mo maiiwan ang mga ugat na hinugot mula sa lupa na may mga tuktok sa loob ng mahabang panahon - isang makabuluhang halaga ng kahalumigmigan na sumisingaw sa pamamagitan ng mga dahon, at ang mga pananim na ugat ay mabilis na nalanta, na negatibong nakakaapekto sa pag-iimbak. Ang basag, nasira ng keel, bacteriosis at dry rot, pati na rin ang hindi hinog at labis na tinubuan (napakalaki, basag, ribbed) na mga pananim na ugat ay hindi angkop para sa pag-iimbak ng taglamig. Itabi ang mga singkamas sa mga kahon sa temperatura na 0 … + 1 ° C. Sa isang mas mataas na temperatura, tumataas ang tindi ng paghinga at isang labis na dami ng mga nutrisyon ay natupok, nawala ang turgor, na mas pinapaboran ang pag-unlad ng mga mikroorganismo. Ang pinakamainam na kahalumigmigan sa silid sa panahon ng pag-iimbak ng mga singkamas ay 90-95%.

Basahin ang pagpapatuloy ng artikulo - Biology ng pag-unlad ng singkamas at ang kaugnayan nito sa mga kondisyon sa kapaligiran

"Bilog, ngunit hindi ang araw, matamis ngunit hindi honey …":

Bahagi 1. Lumalagong singkamas: teknolohiyang pang-agrikultura, paghahanda ng binhi, paghahasik, pangangalaga

Bahagi 2. Biology ng pag-unlad ng singkamas at kaugnayan nito sa mga kondisyon sa kapaligiran

Bahagi 3. Paggamit ng singkamas sa gamot

Bahagi 4 Ang paggamit ng mga singkamas sa pagluluto

Inirerekumendang: