Ang Mga Katangian Ng Pagpapagaling Ng Mga Sibuyas

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang kapatid na lalaki ng aking lola, lolo na si Ivan, ay isang poot o lukophobe - Hindi ko alam kung paano siya tawagan nang tama. Ang totoo ay hindi niya kinaya ang mga sibuyas sa anumang anyo. At dahil siya ay isang mahusay na karpintero, inanyayahan siya ng kanyang ama na tumulong sa pagtatapos ng bagong kubo - ang lolo na si Ivan ay gumawa at nag-install ng mga window sill, window frame, at nasangkot sa iba pang maselan na operasyon ng karpintero.

Sa mga araw na siya ay nakatira sa amin, ang pamilya ay lumipat sa isang diyeta na walang diyeta. Sinubukan ni Nanay ang kanyang makakaya upang makabuo ng mga pinggan na hindi gagamitin ang nasusunog at mabangong gulay, o lutuin ayon sa karaniwang mga resipe, ngunit ganap na walang mga sibuyas, at kailangan naming tiisin ang diyeta na ito, na hindi madali.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Mahigit sa kalahating siglo na ang lumipas mula noon, at ngayon naiintindihan ko na ang lolo na si Ivan ay isang natatanging tao, sapagkat sa mga nakaraang taon ay hindi ko pa nakakilala ang isang solong ganoong lukophobe. Sa kabaligtaran, walang ganoong pamilya kung saan ang mga sibuyas sa isang anyo o iba pa ay hindi gagamitin araw-araw sa anumang ulam o sa mga handa nang komersyal na produkto, halimbawa, sausage, baboy baboy o meatballs.

Bagaman tinawag ng mga siyentista ang Gitnang Asya, Afghanistan at Iran na lugar ng kapanganakan ng mga sibuyas, kilala ito sa iba pang mga bahagi ng sinaunang mundo. Halimbawa, kasama ang bawang at labanos, isinama ito sa diyeta ng mga alipin na nagtayo ng mga piramide sa Sinaunang Egypt, at ginamit sa pagluluto ng Sinaunang Greece at Sinaunang Roma.

At sa mga modernong dalubhasa sa pagluluto, hindi ka makakahanap ng isang solong hindi isasama ang mga sibuyas sa kanilang mga recipe, kung saan ang gulay na ito ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa at aroma.

Ang bombilya sibuyas (Allium cepa) ay isang pangmatagalan na halaman na nalinang bilang isang halaman sa dalawang taon. Ito ay kabilang sa pamilyang Onion.

Ang nasabing malawak na pamamahagi ng sibuyas, at ngayon ay kilala at lumaki sa lahat ng mga kontinente, maliban sa Antarctica, kahit na doon ay ginagamit ito ng mga explorer ng polar sa nutrisyon at bilang isang produktong bitamina, natutukoy hindi lamang ng kakaibang maanghang na aroma nito, kundi pati na rin ng mga katangian ng gamot.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Ang mga sibuyas ay may isang mayamang komposisyon ng kemikal. Naglalaman ito ng hanggang sa 10% na mga asukal - inulin, glucose, fructose, mayroong hibla, protina, kaltsyum, posas na asing-gamot, micro- at mga macroelement - magnesiyo, potasa, sodium, iron, zinc, yodo, iodine, boron, cobalt; isang komplikadong bitamina: ascorbic acid, provitamin A, bitamina B1, B2, B5, B6, B9, PP, E.

Mayroong isang mahahalagang langis kung saan matatagpuan ang mga sangkap ng sulid. Ang mga ito ang nagpapatuyo sa mga tao kapag nagbabalat at naghihiwa ng mga sibuyas. Natuklasan ng mga siyentista na sila, na pabagu-bago at madaling matunaw sa tubig, ay nagsasama sa mga luha ng tao na moisturize ang mga mata, bumubuo ng sulphuric acid, na nanggagalit sa mauhog lamad, na nagdudulot ng isang luha.

Gayundin sa mga sibuyas mayroong mga pectin compound, flavanoid, saponin, tannins, antioxidant. Ito ay salamat sa pagkakaroon ng maraming mga sangkap na aktibong biologically na ang mga sibuyas ay matagal nang ginagamit para sa pag-iwas sa mga sakit at paggaling mula sa maraming karamdaman.

Marahil alam ng lahat na ang mga sibuyas ay isang hindi maaaring palitan na hakbang sa pag-iingat laban sa scurvy. Napatunayan na ang 70 g ng berdeng mga sibuyas ay maaaring magbigay ng pang-araw-araw na kinakailangan ng katawan ng tao para sa ascorbic acid, na ang kakulangan nito ay humahantong sa sakit na ito.

Ang mga phytoncides, na kung saan maraming mga bombilya, ay pinipigilan ang paglaki ng mga pathogenic microorganism, at samakatuwid ang mga sibuyas ay aktibong ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng mga matinding sakit sa paghinga, tonsilitis at maging trangkaso. Kapag ang pag-ubo at paggamot ng iba pang mga sakit na bronchopulmonary, inirerekumenda ng mga doktor ang pagkuha ng isang halo ng sibuyas na juice na may honey sa isang 1: 1 ratio - para sa mga ubo, brongkitis, ubo ng ubo, isang kutsarita 3-4 beses sa isang araw. Ginagamit din ang juice ng sibuyas sa aerosols, pinalalabasan ito ng dalisay na tubig o 0.25% novocaine solution sa isang ratio na 1: 3. Ang paglanghap ay tapos na dalawang beses sa isang araw, 10 ML ng solusyon. Ang mga sibuyas ay tumutulong na labanan ang mga sakit na ito, mapawi ang sakit sa lalamunan.

Ang mga tao ay likas na nakakonsumo ng mga hilaw na sibuyas nang mas madalas sa mga buwan ng taglagas at taglamig, kung ito ay malamig at may posibilidad na malamig at impeksyon.

Sa katutubong gamot, inirerekumenda na gamutin ang trangkaso, sipon at runny nose sa pamamagitan ng paglanghap ng mga usok ng gadgad na mga sibuyas. Dapat mong malanghap nang malalim ang masalimuot na aroma ng mga sibuyas kaagad pagkatapos hadhad o chopping, at halili sa iyong bibig at ilong (hindi bababa sa 10-15 minuto). Dahil ang mga virus at bakterya ay karaniwang matatagpuan sa respiratory tract, ang pamamaraang ito ay medyo epektibo. Dapat itong gawin nang maraming beses sa isang araw - hindi bababa sa tatlong beses. Kakailanganin ang epekto kung ang naturang paggamot ay isinasagawa sa paunang yugto ng sakit. At samakatuwid - kung sa tingin mo ay hindi maayos - tratuhin ang iyong sarili ng mga sibuyas.

Sa katutubong gamot, ang mga pagbubuhos ng gatas at pulot ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon.

Pagbubuhos ng mga sibuyas na may gatas at honey

Upang maihanda ito, 100 g ng tinadtad na mga sibuyas ay kailangang ibuhos sa 300 ML ng maligamgam na pinakuluang gatas at iwanang anim na oras. Pagkatapos nito, dapat mag-filter ang nagresultang pagbubuhos at idinagdag dito ang 50 g ng likidong honey.

Para sa mga sipon, brongkitis, trangkaso at namamagang lalamunan, kunin ang pagbubuhos na ito bago kumain, kalahati ng baso apat na beses sa isang araw.

Sa aking pagkabata, nagkaroon ako ng isang malaking pigsa. At sa isang lugar na masakit na umupo at humiga sa kanang bahagi, at kahit na sa paglalakad ay may kirot. Naalala ko na naglagay ang aking ina ng isang inihurnong sibuyas sa pigsa na ito at binalot ito ng gasa. At nakatulong ang lunas ng katutubong ito. Ang pigsa ay lumago at dumaloy. At muli maaari kang tumakbo at tumalon.

Ito ay lumalabas na ang gayong paggamot ay karaniwang sa tradisyonal na gamot. Ginagamit din ang mga sibuyas upang maglabas ng pus mula sa mga sugat. Ang isang halo-gamot na halo ay inihanda mula sa mga inihurnong sibuyas at sabon sa paglalaba sa proporsyon na 2: 1. Ang halo na ito ay inilalapat sa isang gauze bendahe sa sugat, at pagkatapos ang bendahe ay binago nang maraming beses sa isang araw.

Ang mga paghahanda ng sibuyas ay nagpapabuti ng gana sa pagkain, nagdaragdag ng pagtatago ng mga digestive glandula, nagpapabuti ng pantunaw, at nagdaragdag ng bituka peristalsis. Samakatuwid, inirerekumenda ang mga ito para sa hindi pagkatunaw ng pagkain, isang pagkahilig sa talamak na pagkadumi.

Sa katutubong gamot, ang tion ng sibuyas ay ginagamit para sa bituka dysbiosis, nadagdagan ang produksyon ng gas at pagtatae.

Makulayan ng sibuyas

Upang maihanda ito, makinis na tumaga ng kalahating kilo ng mga sibuyas at ibuhos ang kalahating litro ng bodka sa isang garapon na baso. Ang mga pinggan ay mahigpit na sarado at inilalagay sa isang madilim na lugar sa loob ng sampung araw. Pagkatapos ang nagresultang makulayan ay sinala at kinuha sa mga problema sa itaas, isang kutsarita apat na beses sa isang araw.

Gayundin, sa tulong ng mga paghahanda ng sibuyas, ang mga pustular na sakit sa balat, ang mga purulent ulser ay gumaling.

Napag-alaman na ang mga sariwang sibuyas ay nagdaragdag ng potensyal na sekswal, at ang mga berdeng sibuyas ay isang mahusay na ahente ng prophylactic laban sa prostatitis. Ginagamit ang mga sibuyas para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis, hypertension, dahil pinalalakas at pinalalawak nito ang mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pamumuo ng dugo, pinalalakas ang kalamnan sa puso, at binabawasan ang antas ng mapanganib na kolesterol sa dugo.

Ang mga decoction ng tubig ng mga dry skin ng sibuyas (husks) ay ginagamit bilang isang sugat na nagpapagaling ng sugat, pati na rin para sa pagpapalakas ng buhok at laban sa balakubak.

Mayroong tulad na gamot sa mga parmasya tulad ng pagbagsak ng allylchep. Inirerekumenda ang mga ito para sa pagkawala ng gana sa pagkain, bituka atony, colitis, atherosclerosis, pustular na sakit sa balat, kakulangan ng bitamina C, B1, pati na rin para sa resorption ng mga keloid scars (bilang bahagi ng kombinasyon ng therapy). Ang mga tagagawa ng gamot na ito ay mahinhin na ipahiwatig na ito ay ginawa mula sa mga materyales sa halaman, kahit na ito ay hindi hihigit sa isang alkohol na katas ng mga sibuyas.

Mga Kontra

Ang sariwang sibuyas at ang mga paghahanda nito ay kontraindikado sa mga sakit sa atay, bato, at sa pagpapalala ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga sariwang sibuyas ay dapat gamitin nang may pag-iingat sakaling may mga karamdaman sa puso. Hindi rin ito inirerekumenda para sa mga metabolic disorder, para sa talamak na heartburn, para sa mga alerdyi at urolithiasis.

Ngunit ang pinakuluang, nilaga o inihurnong mga sibuyas ay maaaring gamitin ng lahat, maliban sa mga may kanya-kanyang hindi pagpaparaan.

E. Valentinov