Broccoli: Pagtatanim At Lumalaking Mga Panuntunan

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Broccoli o asparagus (Brassica silvestris) sa iyong hardin

Ang broccoli, cauliflower, asparagus ay ang lahat ng mga pangalan ng parehong halaman sa iba't ibang mga bansa.

Ang komposisyon ng kemikal ng brokuli ay kapansin-pansin - hanggang sa 4 mg% meteonin, hanggang sa 160 mg% na bitamina C, sa mga tuntunin ng mga pag-aari sa nutrisyon, ang mga batang dahon ng broccoli ay maaaring mapantayan sa mga spinach o collard greens. Bilang karagdagan, ang broccoli ay napaka-mayaman sa carotene.

Siyempre, hindi ito ang lahat ng mga bahagi - multivitamins, potassium, magnesium at posporus na asing-gamot, protina, mahahalagang amino acid, lysine, isoleucine at tryptophan, methionine at choline - hindi ito isang kumpletong listahan ng "kapaki-pakinabang at kinakailangan" na nilalaman sa brokuli. Ayon sa nakumpirmang data, ang pagkonsumo ng broccoli ay pumipigil sa akumulasyon ng labis na kolesterol sa katawan at nagtataguyod ng pag-aalis ng mga asing-gamot ng mga mabibigat na riles at ang kanilang mga pagkasira na produkto mula sa katawan.

Handbook ng hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa mga nagdaang taon, ang pagkonsumo ng per capita ng mga gulay ay tumaas sa buong mundo, kasama ang mga gulay na ito na nagkakaroon ng momentum sa mga tuntunin ng lumalaking acreage at broccoli.

Mga tampok ng kultura

Ang ilang mga salita ay dapat na sinabi tungkol sa biology ng kultura - ito ay isang halaman na halaman na kabilang sa pamilya ng krus. Ang broccoli ay lumaki pareho sa isang taunang (na mas karaniwan) at sa isang kulturang biennial. Ang mga halaman ng broccoli ay lubos na kahanga-hanga sa laki sa mga pananim ng gulay, halimbawa, maaari silang umabot ng higit sa isang metro ang taas. Ang tangkay ng brokuli ay laging nagtatapos sa isang inflorescence, ang mga dahon ay sapat na malaki, may mga petioles, kulot na baluktot sa mga gilid.

Ang dahon ng talim ay may mala-lyre na katangian na hugis lamang ng brokuli, maputi-berdeng mga ugat at natatakpan ng isang patong ng waxy. Ang root system ay sapat na malakas at tumagos sa lalim na 50 cm, ngunit ang karamihan sa mga ugat ay namamalagi sa lalim na 20-25 cm. Samakatuwid, dapat mong palaging maingat na iproseso ang mga aisles, sinusubukan na hindi makapinsala sa root system.

Ang mga bulaklak ng broccoli ay bahagyang mas malaki kaysa sa mga bulaklak, halimbawa, puting repolyo, at ang mga buto nito ay bahagyang mas maliit kaysa sa cauliflower.

Ang broccoli, tulad ng cauliflower, ay kumakain ng ulo, na kung saan ay isang inflorescence sa anyo ng isang grupo ng mga bulaklak na may isang bahagi ng tangkay. Ang mga ulo na ito ay nabuo mula sa hindi maunlad na mga usbong na natatakpan ng berdeng mga sepal.

Ang broccoli, bilang karagdagan sa walang pag-aalinlanganang layunin ng pagkain, ay mayroon ding pandekorasyon na mga pakinabang, halimbawa, ang kulay ng mga inflorescence nito - maaari itong magkakaiba-iba - at berde, at bluish, at lila, at puti. Ang broccoli ay may binibigkas na kakayahan sa pag-aayos. Kung ang mga apikal na inflorescence ay tinanggal, ang mga ulo ng mga anak ay agad na nagsisimulang bumuo sa mga axil ng dahon, tulad ng isang simpleng pamamaraan ay nagdaragdag ng pagiging produktibo ng isa at kalahating beses! Pagkatapos ng pag-aani, ang mga halaman ay mananatiling berde at makatas sa isang mahabang panahon, at maaari silang magamit bilang pagkain para sa mga alagang hayop.

Tulad ng para sa lumalaking kondisyon, ang broccoli ay isang undemanding crop, nangangailangan ng kaunting init, lumalaban sa mababang temperatura at makatiis kahit na maliit na frost, ngunit ang repolyo na ito ay mas sensitibo sa mataas na temperatura kaysa sa karamihan sa mga gulay. Gustung-gusto niya ang kahalumigmigan, tulad ng lahat ng mga cabbage, nga pala. Kakulangan ng kahalumigmigan, ang pagbawas nito ng mas mababa sa 85% sa hangin at 70% sa lupa ay humahantong sa isang matalim na pagbaba ng ani, pati na rin ang kalidad ng produkto. Ang pananim na ito ay hindi partikular na hinihingi ang pagkamayabong ng lupa, gayunpaman, nangangailangan ito ng mas mataas na dosis ng nitrogen sa pagtatapos ng lumalagong panahon. Ang pinakamahusay na magbubunga ng brokuli ay nakuha sa mga lupa na may mabigat at napakahusay na kahalumigmigan. Ang kultura ay nagtagumpay din ng mabuti sa ilaw, katamtamang mga mabangong lupa, mga podzolized na chernozem, sa mga kapatagan ng baha at sa mga mababang lugar.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Nagtatanim at aalis

Bago itanim ang broccoli, ang site ay dapat na araruhin at, kung ang lupa ay acidic, pagkatapos ay dayap. Sa taglagas, ipinapayong mag-apply ng mga pataba sa bawat square meter: 3-4 kg ng pataba, 20-25 g ng superpospat, 20 g ng potasa asin at 15-20 g ng ammonium nitrate. Ang mga binhi ng broccoli ay karaniwang nahasik sa bukas na lupa noong unang bahagi ng Mayo o sa isang greenhouse - upang makakuha ng mga punla para sa karagdagang pagtatanim sa bukas na lupa. Ang paghahasik sa mga greenhouse ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Marso, ang mga punla ay mabilis na lumitaw - nasa ika-3-4 na araw, at pagkatapos ng isang pares ng mga linggo 3-4 tunay na dahon ang nabuo sa mga halaman. Ang mga halaman ng broccoli ay handa na para sa pagtatanim kapag 5-6 dahon ang nabuo sa kanila. Ang pinakamahusay na mga punla ay 35 araw na ang edad. Nakatanim ito alinsunod sa scheme ng pagtatanim na 50x20 cm, o, kung nais mong makakuha ng mga side shoot, pagkatapos ay 60x40 cm.

Ang pag-aalaga ng broccoli ay binubuo sa pag-aalis ng ligaw na damo, pag-loosening ng lupa, hilling at, syempre, sa pagtutubig, at ang lupa ay kailangang ma-basa nang husto - sa lalim na 35-40 cm. Upang madagdagan ang ani at kalidad ng mga produkto, bago itali ang mga ulo, kailangan mong mag-apply ng mga nitrogen fertilizers at isagawa ang root feeding. Para sa hangaring ito, ang isang mullein o mineral na pataba sa rate na 2-3 g bawat litro ng tubig ay maaaring maging angkop.

Ang lumalagong panahon ng brokuli ay karaniwang 100-150 araw, at kung ang panahon ay mainit at tuyo, ang mga ulo ng brokuli ay mabilis na lumalaki, ngunit ang mga ito ay mas malala kaysa sa mga lumaki sa isang basa at cool na panahon. Ang magagandang ani ng ani ay karaniwang nakukuha sa pagsabong ng lupa sa lupa. Upang gawin ito, isang balde ng humus, 50 g ng halo sa hardin, 35-40 g ng superpospat at 10 g ng ammonium nitrate ay ipinakilala bawat square meter ng hardin.

Pag-aani

Sinimulan nilang anihin ang gitnang mga ulo bago mamulaklak ang mga bulaklak. Bukod dito, hindi sulit na maantala ang ani, dahil ang mga ulo ay maaaring maging maluwag at mawala ang kanilang pagtatanghal. Ang ani ay karaniwang aani sa 1-2 dosis o kung kinakailangan (kung ito ay isang site site). Ang pinakamagandang oras para sa paggupit ng ulo ay maagang umaga o huli na gabi. Gupitin sa panahong ito, mas matagal silang naiimbak. Ang ani ng broccoli ay makabuluhan, madalas na lumalagpas sa 7 kg bawat square meter.

Ang gawaing pag-aanak kasama ang pananim na ito ay matagal nang nangyayari. Sa kabuuan, higit sa 230 mga pagkakaiba-iba ng broccoli ang nalikha, na naiiba sa mga kakaibang pagkakabuo ng ulo, halimbawa, ang mga maagang pagkakaiba-iba ng repolyo ng species na ito ay bumubuo ng isang medium-size at maluwag na gitnang ulo at mga lateral na matatagpuan sa mga axil ng dahon, at kalaunan ay mga pagkakaiba-iba - mga ulo ng scion, na nabuo lamang pagkatapos gupitin ang gitnang isa. Sa madaling salita, sa tindahan ng binhi maaari mo na ngayong makita ang brokuli para sa bawat panlasa.

Ang brokuli ay angkop para sa isang iba't ibang mga application ng pagproseso. Ang mga salad, sopas, pinggan ay inihanda mula rito, ang broccoli ay mahusay sa pinakuluang o pritong form, mahusay sa mga marinade, madalas itong natupok na hilaw.