Paglinang, Pagkakaiba-iba At Paggamit Ng Gamot Na Hyssop

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Hyssop officinalis (Hyssopus officinalis L), lumalaking kondisyon, barayti, ginagamit sa gamot at pagluluto

Ang Hyssopus officinalis (Hyssopus officinalis L.) ay isang halamang halaman na pang-halaman sa pamilya ng mga lamines. Ito ay isang nakapagpapagaling, mabango, maanghang at pandekorasyon na halaman na may isang malakas na samyong balsamic. Tinatawag din itong hisop, kusop, yusefka, asul na wort ng St.

Ang Hyssop ay nagmula sa mga maiinit na rehiyon ng Asia Minor at ng Mediterranean. Sa Europa, kumalat ito sa unang bahagi ng Middle Ages salamat sa mga monghe ng Benedictine. Sa libro ng mga libro - ang Bibliya (Lumang Tipan) ang halaman na ito ay nabanggit nang dalawang beses.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Ang health code ng medyebal na manggagamot na si Arnold mula sa Villanova na "Mga Problema ng Nutrisyon, Therapy at Extension ng Buhay ng Tao" ay nagsasaad:

Ang halaman na tinawag na hyssop ay naglilinis ng dibdib.

Ang hyssop ay kapaki-pakinabang para sa baga, kung ito ay pinakuluan kasama ng honey, At sinabi nilang binibigyan nito ang tao ng mahusay na kulay …

Mayroong katibayan na ginamit ito ni Hippocrates sa medikal na kasanayan upang gamutin ang sakit sa puso. Sa medyebal na Europa (ika-10 siglo), ang hyssop ay kilala rin lalo na bilang gamot laban sa mga sakit sa mata at bilang isang sangkap sa mga inumin na nagpapabuti sa kalusugan ng mga matatanda.

Ngayon, sa teritoryo ng dating USSR, matatagpuan ito sa ligaw sa timog ng Russia at Ukraine, sa Caucasus, sa Crimea, pati na rin sa Gitnang Asya.

Hyssop ibig sabihin

Para sa pagkain, gumagamit siya ng damo o mga bulaklak na tuktok, na pinuputol ng 1-2 beses sa tag-init. Ang mga hyssop greens ay mayaman sa ascorbic acid - halos 170 g bawat 100 g sariwang dahon. Ang mga dahon ng hyssop ay may mataas na nilalaman ng mga phytoncides.

Ang isang mahahalagang langis ay nakuha mula sa hisopo. Mayroon itong isang herbal-spicy scent at floral nuances. Ang mga dahon nito ay naipon ng 0.3-2%. Ang mahahalagang langis ng isopo ay naglalaman ng humigit-kumulang 50% ng pinecamfene, pati na rin ang flavone hisperidin, ursolic at omanolic acid, pinene at limonene, 8% tannins, glycosides, hesperidin, diosmin, hyssopin, resins, gum pigment, atbp.

Dapat tandaan na kahit na may maingat na pagpapatayo, ang hyssop herbs ay nawawala ang ilang aroma, kaya mas mainam na gumamit ng mga bata at sariwang dahon.

Ang Hyssop ay isang mahalagang halaman ng pulot. Ang pulot na nakuha mula sa halaman na ito ay inuri bilang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba, kaya ang hyssop ay nalilinang sa mga apiary. Bilang karagdagan, ang hyssop ay ginagamit upang makaakit ng mga bees sa panahon ng pagsisiksik, kung saan ang mga pantal ay pinahid ng sariwang damo.

Tinutulak ng Hyssop ang ilang mga peste ng mga pananim sa hardin, halimbawa, ang scoop ng repolyo.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga hyssop na halaman ay may isang matikas na hitsura. Ito ay madalas na lumaki bilang isang pandekorasyon na halaman.

Ang mga mahahalagang langis at gulay ng hyssop ay ginagamit sa mga industriya ng liqueur at vodka at perfumery.

Mga tampok ng paglago at pag-unlad, mga kinakailangan para sa lumalaking kondisyon

Ang hyssop na halaman ay isang semi-shrub na 50-60 cm ang taas. Ang ugat nito ay makahoy. Ang mga tangkay ay tuwid, branched, tetrahedral, makahoy sa base. Ang mga dahon ay nasa tapat, maliit, maikling-petiolate, linear-lanceolate, buong talim, matibay, itinaas sa mga gilid, maitim na berde ang kulay, sa magkabilang panig ay natatakpan sila ng mga glandular na buhok na nagtatago ng mahahalagang langis.

Ang mga bulaklak ay may dalawang labi, maliit, umupo sa mga axil ng itaas na dahon, nakaayos ang mga ito sa 3-7 na piraso sa anyo ng isang panig na semi-whorls, na bumubuo ng isang spike-inflorescence sa itaas na bahagi ng stem. Ang calyx ng bulaklak ay limang ngipin, ang corolla ay asul, asul, asul-lila, pulang-pula, rosas, minsan puti. Ang pamumulaklak ng hyssop noong Agosto - Setyembre

Ang prutas ay isang tatsulok na oblong-ovate nutlet. Ang hyssop na prutas ay hindi wastong tinawag na binhi. Ang ibabaw ng mga binhi ay makinis, ang kulay ay madilim, kulay-abo na kayumanggi. Ang haba ng mga binhi ay 2 mm, ang kapal ay 0.8-1 mm. Ang 1 g ay naglalaman ng 800-1000 sa kanila. Ang mga binhi ay may maasim na lasa ng maanghang at aroma. Ang pagsibol ng binhi ay mataas - hanggang sa 80%. Ang kanilang bisa ay tumatagal ng hanggang sa 5 taon. Kapag nahasik sa mga tuyong binhi, lumilitaw ang mga punla 8-14 araw pagkatapos ng paghahasik.

Ang Hyssop ay isang napaka hindi mapagpanggap na halaman. Malamig ito. Ang minimum na temperatura para sa pagtubo ng binhi ay + 2 … + 3 ° °. Ang halaman ay taglamig nang maayos sa bukas na lupa, kahit na sa hilagang mga rehiyon ng Non-Black Earth Zone ng Russia sa mga lugar na hindi binaha. Para sa akumulasyon ng mga biologically active na sangkap, kailangan nito ng sapat na halaga ng ilaw.

Ang hyssop ay lumalaban sa tagtuyot at maayos na lumalaki sa katamtamang basa-basa na mga lupa. Kailangan niya ng mga lupa na magaan sa pagkakayari na may isang reaksyon ng walang solusyon na solusyon. Ang Hyssop ay hindi masyadong mapili tungkol sa pagkamayabong ng lupa.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Mga varieties ng hyssop

Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng hyssop ay inirerekomenda para sa paggawa: Accord (pink), Amethyst (na may mga rosas na bulaklak), Hoarfrost (puti), Doctor, Otradny Semko (maitim na asul), Dawn, Pink fog (soft pink). Ang mga baguhan na hardinero ay madalas na nagtatanim ng mga lokal na populasyon na magkakaiba sa kulay ng bulaklak.

Lumalagong hisopo

Itinanim namin ito sa mga hardin, halamanan, o sa malalaking kaldero sa isang windowsill o balkonahe. Sa mga kondisyon ng isang lagay ng hardin, maaari itong palaganapin sa pamamagitan ng paghati sa bush, pati na rin ng mga pinagputulan at kahit na pagtatanim na may mga segment ng mga ugat. Sa produksyong pang-industriya, nililinang ito sa bukid sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi o mula sa mga pre-grow na punla.

Ang mga binhi ay nahasik sa unang bahagi ng tagsibol sa mga kama na may spacing row na 30-50 cm. Ang rate ng binhi ng mga binhi ay 0.1 g / m2. Ang lalim ng pagtatanim na may lupa ay 0.3-1 cm. Kasunod nito, 1-2 paggawa ng malabnaw ay nag-iiwan, naiwan ang 20-30 cm sa pagitan ng mga halaman nang sunud-sunod. Kapag lumalaki ng mga punla, ang mga binhi ay naihasik sa mga kaldero noong Marso-Abril. Sa edad na 50-60 araw, ang mga punla ay nakatanim sa isang permanenteng lugar. Tinitiis nang mabuti ng Hyssop ang paglipat.

Inirerekumenda na linangin ang isopo sa isang lugar nang hindi hihigit sa 5 taon. Kadalasan pagkatapos ng 3-4 na taong gulang na mga halaman ay nahahati at nakatanim ng kaunti pang malalim kaysa sa mga ito bago itanim. Mabilis na lumalaki ang mga batang taniman. Hindi gaanong karaniwan, ang paglaganap ng hisopo sa pamamagitan ng pinagputulan ay ginagamit: ang itaas na bahagi ng mga shoots ay nakatanim sa basang buhangin o pit, natubigan. Mabilis na nag-ugat ang mga shootout.

Ang pangangalaga sa halaman ay hindi kumplikado. Binubuo ito ng pag-loosening ng row spacings, pag-aalis ng mga ligaw na hilera at maraming karagdagang nakakapataba na may buong mineral na pataba bawat panahon. Ang mga halaman ay pinakain sa unang bahagi ng tagsibol pagkatapos ng pag-overtake at pagkatapos ng bawat hiwa. Isang buwan bago ang pagsisimula ng mga frost ng taglagas, ang nakakapataba ay ginagawa sa mga posporus-potasaong pataba.

Ang mga halaman ng hyssop ay minsan naapektuhan ng kalawang at rhizoctonia. Ang mga hakbang upang labanan ang mga sakit na ito ay maiiwasan lamang: alternating pananim, pag-aalis ng mga labi ng halaman, gamit lamang ang malulusog na halaman para sa pagpapalaganap ng halaman. Alisin ang mga damo sa isang napapanahong paraan. Ang pagtatanim ay hindi dapat maging makapal, dahil ang hindi sapat na aeration ay humantong din sa pinsala ng sakit sa mga halaman.

Ang hyssop ay aani sa simula ng pamumulaklak; sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng klimatiko at mahusay na teknolohiyang pang-agrikultura, ang hiwa ay paulit-ulit.

Application sa gamot

Ang Hyssop ay isang gamot para sa labis na pawis. Mayroon itong nakapagpapatibay na epekto sa conjunctivitis, pamamaga ng urinary tract, bronchi, hika. Nagsusulong ito ng panunaw, nagpapasigla ng gana sa pagkain, nagpapalakas ng tiyan. Ang Hyssop ay may banayad na diuretic, carminative effect. Ang Hyssop tea ay ginagamit bilang isang nagpapatibay na inumin para sa mga matatanda.

Sa industriya ng parmasyutiko, mula sa nakapagpapagaling na hyssop (at ganito isinalin ang pangalan nito mula sa Latin), nakuha ang mahahalagang langis, naghanda ng decoctions, tsaa, at extract. Sa katutubong gamot, ang hisopo ay kilala bilang isang expectorant para sa ubo, talamak na brongkitis, at bronchial hika. Ang pagbubuhos ng damo ay ginagamit para sa tuberculosis. Ginagamit ito para sa talamak na nagpapaalab na proseso ng gastrointestinal tract, mahinang pantunaw, bilang isang gamot na pampalakas, pagpapagaling ng sugat, pagkontrol ng metabolismo at antihelminthic agent.

Ang damo at mga ugat ay ginagamit para sa mga sakit sa itaas na respiratory tract, bronchial hika, neuroses, gastrointestinal disease, rayuma, angina pectoris, labis na pagpapawis, para sa pagpapatalsik ng mga bulate, para sa mga pag-compress para sa pasa, pamamaga ng mga kasukasuan, bilang isang sugat na nagpapagaling.

Sa Bulgarian folk na gamot, ang nakapagpapagaling na hyssop ay ginagamit para sa anemia, paninigas ng dumi, nagpapaalab na sakit sa mata, diontikong periodontitis, at paunang katarata.

Sa panlabas, ang pagbubuhos ng hyssop ay ginagamit para sa paghuhugas ng mga sugat at ulser, mauhog na lamad ng mata, conjunctivitis, para sa banlaw na bibig, at pati na rin sa anyo ng mga lotion para sa hangarin ng resorption ng subcutaneous hemorrhages ng traumatikong pinagmulan.

Ang isang pagbubuhos ng hyssop herbs ay ginagamit sa loob o panlabas para sa mga lotion, pag-compress, patubig ng mga sugat (2 kutsarita ng makinis na tinadtad na hyssop na damo ay ibinuhos ng isang basong tubig na kumukulo, isinalin ng 30 minuto at sinala).

Makulayan ng nakapagpapagaling na hyssop herbs ay lasing ng isang kutsarita tatlong beses sa isang araw na may tsaa para sa brongkitis o pag-atake ng hika (isang kutsara ng tuyong tinadtad na hyssop na damo ay ibinuhos ng isang baso ng bodka, iginiit sa loob ng 3 linggo sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto, sinala).

Mga application sa pagluluto

Ang Hyssop ay may kaaya-aya na aroma at isang maasim, maanghang na aftertaste. Ito ay maayos sa iba pang mga maanghang na pananim. Dahil sa masalimuot na amoy, ang mga hyssop greens ay idinagdag sa mga pinggan sa kaunting dami. Sa mahabang panahon, ang hisopo ay ginamit sa pagkain bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne, sopas ng gulay, meryenda, salad, upang mapabuti ang lasa ng mga pinggan na ginawa mula sa beans, beans, at mga gisantes. Ang mga dahon ng isopo ay ginagamit para sa pag-aatsara ng mga kamatis at mga pipino.

Ang Hyssop ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Ginagamit ito sa paghahanda ng malambot na pritong veal, na nagbibigay ng isang maasim, maanghang na lasa. Ito ay angkop para sa pagluluto ng pritong baboy, nilagang, baka zraz, bean at patatas na sopas at marinade. Maraming tao ang nais na magdagdag ng hisopo sa pinalamanan na mga itlog at sausage. Ang isang mahusay na panlasa ay ibinibigay ng mga dumpling ng hyssop na ginawa mula sa atay ng manok ayon sa karaniwang mga recipe na may pagdaragdag ng 2-3 dahon lamang ng halaman na ito. Ang mga pinggan kung saan pinakuluan ang dumplings ay hindi dapat takpan.

Pinapabuti ng Hyssop ang lasa ng mga sariwang pipino at kamatis na salad. Ang mga batang mabango gulay ay isang mahusay na pampalasa para sa mga gulay na salad at vinaigrette. Para sa mga mahilig sa cottage cheese, iwisik ito sa itaas o ihalo ito sa makinis na tinadtad na sariwang mga dahon ng isopo. Pinong tinadtad na mga gulay ng hyssop ay may lasa na may mayonesa. Ginagamit din ito para sa paggawa ng liqueurs.

Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe:

Green salad na may gamot na hyssop

Mga berdeng sibuyas - 30 g, perehil - 10 g, dill - 10 g, paghahasik ng salad - 50 g, mga dahon ng isopo - 20 g, kulay-gatas - 20 g, itlog, asin sa panlasa.

Pinong tumaga perehil, sibuyas, dill, litsugas, sariwang dahon ng hyssop. Pukawin ang lahat, timplahan ng kulay-gatas, asin ayon sa panlasa. Ihain sa mesa, iwisik ang tinadtad na pinakuluang itlog sa itaas.

Dahon ng Hyssop na Panimpla

Ang mga batang shoots sa simula ng pamumulaklak ay pinatuyo sa lilim, pagkatapos ay durog sa pulbos at ginamit bilang isang maanghang na pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan.

Panimpla ng ugat na hyssop na may kulantro

Ang mga ugat ng hisopo ay tuyo, durog sa pulbos, halo-halong may pantay na halaga ng pulbos mula sa mga binhi ng coriander sa lupa. Ginagamit ang timpla bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne, isda at gulay at bilang isang sangkap para sa pag-canning ng mga gulay.