Mga Kabute Sa Kagubatan - Chanterelles At Kabute

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Mabilis na nasanay ang isang tao sa mabubuting bagay. Nasira ng mga kababalaghan sa kagubatan noong nakaraang taon, ang mga pumili ng kabute na may malaking basket ay nagmamadali sa mga minimithing lugar, sa makakapal na kagubatan at maaraw na mga parang. At sa gabi ay iniiwit lang nila ang kanilang balikat sa pagkabigo - walang mga kabute. Alas diyes ng gabi, nakatayo sa isang platform ng riles sa ilalim ng mga pagdadaloy ng ulan, naging isang hindi ko sinasadyang saksi ng isang pangkaraniwang diyalogo - ang magiging propeta sa pagbabalatkayo na may isang mahalagang hangin ay nagsasahimpapawid tungkol sa hindi kanais-nais na sitwasyon sa kapaligiran., emissions sa planta ng nukleyar na kuryente, ang kakulangan ng mga negatibong ions sa tubig-ulan. Sa kanyang maalab na pagsasalita, tila, ang lahat ay tunog - lahat maliban sa katotohanan …

Ani ng kabute

Ang taunang pagbabagu-bago sa ani ng mga kabute ay natural. Nalalapat ito hindi lamang sa bilang ng mga namumunga na katawan (mga kabute, na naaalala namin, ay walang mga prutas sa tradisyunal na kahulugan ng salitang ito), kundi pati na rin sa komposisyon ng species. Mayroong mga kabute na lilitaw nang isang beses lamang bawat ilang taon! Napansin ko ang isang paikot na likas na katangian sa Phaeolepiota aurea, isang magandang malaking kabute. Ngunit nalalapat din ito sa mas pamilyar na mga kabute. Hindi namin alam ang lahat ng mga kadahilanan na nakakaapekto sa aktibidad ng mycelium; sa mga salita ng klasiko, "ang agham ay wala pang alam dito." Marahil, hindi lamang ito ang mga kondisyon ng panahon - temperatura, kahalumigmigan, pag-iilaw; ang mekanismo ay mas kumplikado. Hindi lamang sinusundan ng mga kabute ang mga pagbabago sa panahon - mayroon din silang karagdagang "iskedyul". Napansin ng mga tao ang tampok na ito noong una.

Ang cep, halimbawa, ay lilitaw lalo na masagana minsan sa bawat limang taon, ang honey kabute ay nakalulugod sa mga pumili ng kabute isang beses bawat tatlong taon, habang ang chanterelle, ayon kay Yu. G. Semenov, ay namumunga ayon sa isang mas kumplikadong pattern - limang mabungang taon ay sinundan ng limang mababa ang ani. Mayroong mga kabute na lilitaw bawat apat, anim, pitong taon!

Siyempre, kung ang isang pagkauhaw, matinding malamig na iglap o walang uliran init ay bumagsak sa isang mabunga taon ayon sa "panloob na iskedyul", ang aming mga basket ay mananatiling walang laman. Bilang karagdagan sa lahat ng nasabi, mayroong isang mas simpleng paliwanag na literal na namamalagi sa ibabaw. Upang maunawaan ang kakanyahan, sapat na upang matandaan ang panahon sa huling tatlong taon.

Ang mga taong 2001 at 2002 ay nakikilala ng mataas na temperatura noong Hunyo at Hulyo, mababang ulan, cool na taglagas, at matinding darating na taglamig. Mahalaga rin ito - ang mycelium ay dapat magretiro nang mahusay na binuo, handa. Sa madaling salita, sa loob ng dalawang taon, ang mga namumunga na katawan ay hindi lilitaw sa mga makabuluhang numero.

Ngunit ang tag-init ng 2003 ay ang kumpletong kabaligtaran! Ang panahon ay 100% "kabute", at ang taon ay isang gantimpala lamang para sa mga nais ng tahimik na pangangaso. Literal na lahat ng bagay na maaaring gumapang sa ibabaw, walang inaasahan ang ganoong kasaganaan ng mga kabute, kapwa sa dami at sa komposisyon ng mga species. Naaalala namin na ang nakagawian na "kabute" na may takip at isang binti ay isa lamang sa mga organo ng isang kumplikadong organismo, na lumilitaw nang literal sa loob ng ilang araw, at kahit na hindi bawat taon. Ang mga kabute mismo ay nakatira sa sahig ng kagubatan sa anyo ng pinakamahusay na puting mga filament na tinatawag na mycelium. Hindi siya namamatay para sa taglamig na tila; ang kabute ay isang pangmatagalan na organismo. Ang mycelium ay lumalaki, bubuo, kumokonsumo ng mga sustansya mula sa lupa, pumapasok sa isang kumplikadong pakikipag-ugnay sa mga ugat ng puno. At kapag pinahihintulutan ng panahon, sa lahat ng kaluwalhatian nito ipinapakita sa mundo ang ating karaniwang "kabute" - mga katawan ng prutas,paghahatid para sa paggawa ng milyun-milyong mga spore kung saan dumami ang fungi. Ngunit ang mga kapangyarihan ng mycelium ay hindi walang hanggan! Matapos ang isang kamangha-manghang ani noong nakaraang taon, ang mycelium ay kailangang magpahinga lamang at makakuha ng lakas. Ang mga salitang ito ay buong kinumpirma ang aming walang laman na mga basket.

Chanterelles

Gayunpaman, ang isang matulungin na pumili ng kabute ay hindi kailanman mabibigo. Sa taong ito ay nakalulugod sa amin ng mga chanterelles (Cantharellus cibarius) - kilalang lahat, mga maliwanag na orange na kabute na may isang katangian na amoy na prutas. Ang kabute ay popular kahit sa mga bansang Europa, kung saan ang mga tao sa pangkalahatan ay walang pag-aalinlangan sa lahat ng bagay na lumalaki. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa nito, napansin ng mga siyentista ang binibigkas na aktibidad ng anticancer sa likod ng chanterelle. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay halos imposibleng makahanap ng isang wormy chanterelle - ang mga larvae ng insekto ay hindi gusto ng isang mabangong kabute, na iniiwan sa amin ang mga masasayang pamilya ng kahel na buo.

Mga kabute ng honey

Sa taong ito ay mayroon ding maraming mga kabute sa tag-init (Kuehneromyces mutabilis). Ang mga manipis na paa na mabangong mabangong halaman ay lumalaki sa malalaking pamilya sa patay na kahoy. Ang tag-init na honey agaric ay tiwala na natutukoy ng isang dalawang-kulay na sumbrero, ang mga gilid nito ay, tulad nito, puspos ng tubig, ng isang katangian na kulay na binti at isang filmy ringlet. Ang lapad ng "basa" na bahagi ng takip ay nakasalalay sa kahalumigmigan ng hangin. Marahil, dapat mayroon na ngayong karaniwang mga kabute ng taglagas(Armillariella mellea). Sa kabila ng pagkakapareho ng mga pangalan, ito ay isang ganap na magkakaibang kabute. Lumilitaw ito taun-taon, kahit na sa pinaka matangkad na taon, makakahanap ka ng ilang mga kabute ng taglagas. Ang mga kabute na ito ay lilitaw sa magkakaibang mga layer. Sa loob lamang ng ilang araw, na parang sumusunod sa ilang hindi maririnig na utos, ang lahat ng kahoy ay natatakpan ng magagandang haligi ng mga batang kabute. Sa murang edad na ang kabute ay pinaka masarap; ginusto ng totoong gourmets ang mga adobo na batang kabute na may isang hindi nabuksan na takip.

Mas mabuti na huwag kolektahin ang lahat ng mga lumang kabute - ang kabute ay nagiging matigas, nakakakuha ng isang hindi kanais-nais na amoy. Sa malakas, ngunit mga kabute na pang-adulto, mga takip lamang ang nakolekta - ang mga ito ay mas malambot at mas masarap kaysa sa mga binti. Walang maawa sa kanila - kung ang layer ay nawala na, pagkatapos magkakaroon ng sapat na mga kabute para sa lahat. Ang pagtitipon ng honey agaric ay hindi katulad ng pangangaso ng kabute, at pinapaalala nito ang pag-aani - hanggang sa isang daan o higit pang mga fruit body ang maaaring lumaki sa isang puno! At sa kalapit ay mga puno, sagana din na natatakpan ng mga agaric ng honey. Ang isang magandang hitsura na kabute ay hindi lahat hindi nakakapinsala tulad ng tila sa unang tingin - ito ang pinaka-mapanganib na maninira. Ang katotohanan ay bilang karagdagan sa mga patay na puno, ang honey agaric ay maaaring tumira sa isang puno na buhay, ngunit humina, na humahantong sa kamatayan sa maraming taon, at masayang nabubuhay na sa isang patay. Ang pagkakaroon ng kumpletong natupok na mga nutrisyon ng kahoy, pipiliin ng honey agaric ang susunod na biktima …

Ang paraan ng pag-aanak ay kagiliw-giliw din. Bilang karagdagan sa mga pagtatalo, ang fungus ay mayroon ding isang napaka orihinal na mekanismo - ang tinaguriang rhizomorphs, mula sa salitang Latin na "rhizo", ugat. Ang mycelium ng honey fungus ay lumalapot, bumubuo ng makapal, maraming millimeter, malakas na mga itim na lubid. Ang haba ng mga tanikala ay maaaring maraming metro. Ang mga Rhizomorph ay umakyat sa puno ng puno, tumagos sa ilalim ng bark. Minsan sa taglagas maaari mong makita ang mga pamilya ng honey agaric sa taas na maraming metro sa itaas ng lupa!

Noong dekada nubenta ng huling siglo, ang mga eksperto ng US Federal Forest Service, na tumitingin sa mga satellite litrato ng kanilang lupain, ay nakakuha ng pansin sa isang lugar na maraming mahina at namatay na mga puno. Ang hinala ay nahulog sa isang matandang kakilala - isang kabute, ang lugar lamang ng kanyang mga pag-aari ang kamangha-mangha. Ang isang pagsubok sa DNA ng mycelium na kinuha mula sa daan-daang iba`t ibang bahagi ng kagubatan ay nagsiwalat na ito ang parehong organismo. Ang pagsasaliksik na isinagawa ay nagsiwalat ng mga kamangha-manghang mga detalye - bago sa amin ang pinakamalaking organismo sa planetang Earth. Ang kumplikadong hugis ng puwesto ay may lugar na 1650 na mga patlang ng football. Ang edad ng halamang-singaw, na naging isa sa mga pagkakaiba-iba ng halamang-singaw ng pulot (Armillaria ostoyae), ay natutukoy sa 2400 taon …

Maraming fungi ang may malapit na ugnayan sa mga puno. Nalalapat ito sa parehong mycorrhizal fungi at parasites. Ang tampok na ito ay makikita sa mga pangalan mismo - naghahanap kami ng isang puno ng birch sa ilalim ng isang birch, para sa aspen na pupunta kami sa mga aspen na puno. Ang kabute ng pulot ay nakakagulat na hindi mapagpanggap. Mahigit sa 200 species ng mga halaman ang maaaring maging biktima nito, bukod sa kung saan, by the way, hindi lamang mga puno. M. N. Si Sergeeva, mula sa kanyang sariling karanasan, ay nagbibigay ng isang halimbawa kapag ang mga kabute ng pulot ay naayos sa mga peonies sa hardin! Mayroong mga kaso ng impeksyon ng lilac bushes, barberry at kahit mga patatas na may honey ng taglagas.

Ang ilang mga kadahilanang para sa honey agarics ay ang pagtutuon nila ng pangunahin sa mahina, may sakit na mga puno, kumikilos bilang isang uri ng mga order sa kagubatan. Bilang karagdagan, ang aktibidad ng ekonomiya ng tao, isang hindi makatuwirang diskarte sa pamamahala ng kalikasan, kasakiman at pagnanais para sa mga pansamantalang benepisyo ay nagdudulot ng walang kapantay na mas malaking pinsala sa mga kagubatan ng planeta kaysa sa lahat ng mga kabute na pinagsama. At gayon pa man - ang mga pamilya ng mga batang honey agaric ay simpleng maganda - pagtingin sa naturang "ikebana", maaari mong patawarin ang maraming mga parasito. Alin sa mga pumili ng kabute ang walang kagalakan na pintig ng puso sa nakikita ng isang abaka na natatakpan ng daan-daang mga kabute! Tila, walang sinuman ang maaaring mahulaan ang eksaktong petsa ng simula ng honey agaric layer. Noong nakaraang taon, lumitaw sila noong Setyembre 1-2, na tinatakpan ang lahat ng kahoy magdamag. Ano ang mangyayari sa ito - sasabihin ng oras.

Dmitry Pesochinsky

Larawan ng may-akda