Fig - Ficus Carica - Thermophilic Na Halaman Para Sa Lumalagong Mga Tub

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang mga igos ay kamangha-manghang thermophilic crop na maaaring lumaki sa mga tub at sa mga mas malamig na rehiyon

Ang aking kakilala sa isang kamangha-manghang halaman - mga igos ay nangyari sa taglamig. Sa tuwing dumadaan sa punong ito, hinahangaan ko ang kaaya-aya nitong puno ng kulay-kulay-abong kulay na may magagandang hubog na may kakayahang umangkop na mga sanga, na, umikot sa mga pag-agos ng hangin, sumalubong sa akin.

Sa pagsisimula ng tagsibol, ang puno ay natakpan ng isang tolda ng malalaking madilim na berdeng mga dahon, katulad ng isang bukas na palad na may mga larawang inukit. Sa mga axil ng dahon, nang walang pamumulaklak, lumitaw ang mga ovary ng prutas, katulad ng maliliit na sacs, na naging masarap na prutas ng igos noong Hunyo.

Ito ay isang puno ng igos, napakapalamutian na hindi nito nawala ang kagandahan kahit sa tabi ng mga oleander bushe, na may maliwanag, matikas na mga bulaklak at sopistikadong mga puno ng pilak na olibo.

Siyam na taon na akong humanga sa aking puno, halos hindi ito kinakailangan na pangalagaan ito, hindi pa ito nagkakasakit sa mga nakaraang taon, at hindi naapektuhan ng mga parasito, Hindi na kailangan ng espesyal na pagtutubig, sapagkat mas mainit at mas tuyo ang tag-init, mas masarap at mas matamis ang mga prutas. Taon-taon ang puno ay nagiging mas at mas maganda. At hindi lamang sa tag-init, kapag nagbibigay ito ng lamig sa init, kundi pati na rin sa mga buwan ng taglamig. Pagbububo ng mga dahon, nagiging isang magandang estatwa na pinalamutian ang hardin hanggang sa tagsibol. At ang mabangong jam na ginawa mula sa mga prutas nito ay nagpapaalala sa mga buwan ng tag-init at hindi malilimutang lasa ng mga prutas, na natikman na, kaagad mong maramdaman ang kapaligiran ng exoticism, ang kapaligiran ng Mediterranean.

Kasaysayan ng kultura at mga alamat tungkol dito

May katibayan na ang mga igos ay kilala sa Mediteraneo sa labing isang siglo na ang nakalilipas, at bilang isang bihirang, magandang halaman ay pinalamutian ang mga hardin ng mga mayayamang taga-Babilonia, bagaman, ayon sa mga sinaunang banal na kasulatan, kahit sina Adan at Eba ay nagtakip ng kanilang kahubaran ng mga dahon ng igos.

Naniniwala ang mga sinaunang taga-Egypt na ang Diyos ng Araw ay ipinanganak araw-araw mula sa sagradong puno na ito, at, ayon sa alamat ng Roman, pinakain ng babaeng lobo sina Romulus at Remus, ang mga nagtatag ng Roma, sa lilim ng isang puno ng igos. Ang mga sanggol ay nai-save dahil sa ang katunayan na ang basket kung saan sila nakahiga ay hindi nadala ng mabagyo na tubig ng Tiber River - pinigilan ito ng mga sanga ng isang puno ng igos na lumaki sa mismong baybayin. Sa Egypt lamang kilala ang Ficus sycomorus, at sa Roma - Ficus ruminalis.

Sa sinaunang Greece, ang mga bunga ng igos, dahil sa kanilang panlasa at pagiging kapaki-pakinabang, ay kinakailangang naroroon sa diyeta ng mga pilosopo at orator. At ngayon, ang mga igos sa buong mundo ay mananatiling isang simbolo ng kasaganaan at pagkamayabong. Ang isang basket ng igos na ipinakita sa isang tao ay nangangahulugang isang hangarin ng kaunlaran at kagalingan.

Sa Italya, para sa Pasko, kapag naghahanda ng mga regalo, tiyak na magdaragdag sila ng balot ng mga pinatuyong igos sa kanila.

Kaunting botanika

Fig - Ficus carica (L.) - puno ng igos, o kung tawagin din ito - puno ng igos, berry ng bino (sa Italya ay tinatawag itong phyco) - ay kabilang sa pamilyang mulberry (Mogaseae).

Laganap ito sa mga bansang Mediteraneo; sa teritoryo ng dating USSR, lumalaki ito sa timog ng Crimea, sa Transcaucasus, sa mga timog na rehiyon ng Gitnang Asya.

Pangunahin ito ang Carian ficus (Ficus carica). Nakuha ang pangalan nito mula sa pangalan ng bulubunduking rehiyon ng sinaunang Caria, ang lalawigan ng Asia Minor, na itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga igos.

Ang Fig ay isang subtropical deciduous, tulad ng puno o palumpong na halaman.

Ang puno ay may isang malawak, kumakalat na korona na may magagandang hubog na mga sanga, ang puno ng kahoy ay natatakpan ng kulay-abo na balat. Napakalaki ng dahon nito. Ang itaas na ibabaw ng dahon ay mas madidilim, ang mas mababang isa ay mas magaan, tila magaspang dahil sa maliliit na buhok. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay naglalaman ng caustic milky sap. Ang puno ng igos na lumaki para sa prutas nito ay ang Ficus carica sativa, ang species na ito, sa kabilang banda, ay may hindi mabilang na mga pagkakaiba-iba. Ngunit ang Ficus carica caprificus na lumalaki sa ligaw ay pandekorasyon lamang.

Kabilang sa maraming mga pagkakaiba-iba ng mga igos, may mga puno na namumunga kapwa isang beses sa isang taon at dalawang beses. Sa mga pagkakaiba-iba na namumunga nang dalawang beses sa isang panahon, sa taglagas, ang parehong hinog na prutas at napakaliit na prutas - mga buds - ay nasa mga sanga sa parehong oras, na, pagkatapos ng pag-overtake, ay nagsisimulang lumaki sa tagsibol at hinog sa huli ng Mayo - Hunyo. Tinatawag silang mga igos - mga bulaklak. Ang mga ito ay hindi gaanong masarap at matamis kaysa sa mga igos na hinog sa taglagas, ngunit mas malaki kaysa sa mga prutas ng taglagas. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga puno na namumunga minsan sa isang taon ay may maaga, gitna at huli na panahon ng pagkahinog ng prutas ng igos.

Tulad ng lahat ng mga fususe, ang mga igos ay dalawang-domain, ibig sabihin ang kanyang mga lalaki at babaeng bulaklak ay matatagpuan sa iba't ibang mga halaman. Mayroon siyang natatanging uri ng pamumulaklak sa mundo ng halaman. Sa capryphi (sa loob) mayroong mga maikling staminate na bulaklak na bumubuo ng pollen, at sa mga igos ay may mga istilong bulaklak na may mahabang istilo. Tunay na kawili-wili ay ang polinasyon ng mga igos, na maaari lamang maisagawa sa pamamagitan ng maliit na wasps, blastophages (Blastophara grossorum), nakatira sa capryphi. Ang pagpasok sa mga babaeng prutas ay nagmumula sa isang butas sa tuktok, inililipat nila ang polen sa kanilang mga katawan sa mga mantsa ng mga babaeng bulaklak. Ang mga pollin na bulaklak ay nagtakda ng mga prutas, at ang kanilang mga syconium, lumalaki, bumubuo ng nakakain na mga prutas na hugis peras. Ang mga formasyong lalaki (capryphigs), na mas maliit ang sukat, ay mananatiling solid at mahulog sa puno.

Kaugnay nito, ang ani ng mga ligaw na halaman at ang mga unang pagkakaiba-iba ng mga igos ay masidhing nakasalalay sa bilang ng wasp na ito. Bilang isang resulta ng gawain ng mga breeders, ngayon ang lahat ng mga modernong pagkakaiba-iba ng mga igos ay mayabong sa sarili at hindi nangangailangan ng polinasyon ng blastophage.

Ang mga igos ay dilaw hanggang itim-asul na kulay, depende sa pagkakaiba-iba. Ang mga dilaw-berdeng prutas ay mas karaniwan. Ang mga ito ay kahawig ng isang walnut na laki ng peras sa hugis, ngunit ang mga bunga ng ilang mga pagkakaiba-iba ay umabot sa 6-8 cm, halimbawa, ang iba't ibang Follacciano. Ang root system ng halaman ay makapangyarihan, ang mga ugat ng kalansay ay masikip na natatakpan ng labis na mga ugat. Ang mga puno ay sobrang lumalaban sa tagtuyot, mapaglabanan ang mga patak ng temperatura sa taglamig hanggang -12 … 15 ° C. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay makatiis sa pagbaba kahit na hanggang -20 ° C. Ang mga halaman ay madaling nabago ng mga root shoot o umiikot na mga shoot mula sa mga hindi natutulog na mga buds sa ibaba ng mga site ng frost.

Ang puno ng igos ay napaka hindi mapagpanggap, lumalaki ito sa halos anumang uri ng lupa, sa bukas na mga dalisdis, bato, talus, kahit na sa mga lugar ng pagkasira ng mga gusali. Mas gusto niya ang mga calcareous, maluwag, mahusay na pinatuyo na mga lupa, pati na rin ang mabuhangin, mabato. Ang tanging kondisyon ay ang lupa ay hindi dapat basa.

Ang mga igos ay hindi nangangailangan ng pagpapabunga, dahil nangangailangan sila ng halos walang mga sustansya, at maaaring lumaki kahit sa napaka-ubos na, mahihirap na lupa.

Ang punong ito ay perpektong sumasama sa mga hardin na may iba pang mga puno, dahil, maliban sa mga bihirang kaso, hindi ito apektado ng mga parasito at sakit.

Ang isang mature na puno ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pruning. Putulin lamang kung ang mga nasira o pinatuyong sanga ay kailangang alisin. Sa parehong oras, madali at walang sakit na pinahihintulutan ng puno ang pruning, kaya maaari itong mabigyan ng anumang nais na hugis.

Ang mga igos ay pinalaganap ng mga pinagputulan, binhi, mga pagsuso ng ugat.

Pag-aani

Ang mga prutas sa igos ay tulad ng mga sac, natatakpan ng isang manipis na balat, na, madaling paghiwalayin, ay inilalantad ang matamis, tulad ng halaya na laman na nilalaman sa kanila ng maraming maliliit na buto. Mayroon silang isang napaka-kakaiba, natatanging lasa. Ang mga igos ay inaani mula sa bawat puno sa maraming mga hakbang, nang pili, mga hinog na prutas lamang, tulad ng maraming siglo na ang nakaraan, sa pamamagitan ng kamay, upang hindi makapinsala sa masarap na balat. Ang mga hindi hinog na prutas ay naiwan sa puno hanggang sa hinog, dahil naglalaman ito ng gatas, na ginagawang hindi nakakain.

Isang maliit na lihim, na, syempre, alam ng bawat naninirahan sa Mediteraneo - ang mga igos ay dapat lamang pumili ng umaga, sa mga damit na may mahabang manggas, dahil sa ilalim ng sinag ng araw, ang mga buhok sa mga dahon ng punong ito ay nagtatago ng isang sangkap na sanhi ng pangangati at isang hindi kasiya-siyang nasusunog na sensasyon sa balat …

Ang mga bunga ng kamangha-manghang puno na ito ay maaaring kainin ng sariwa, maaari kang gumawa ng masarap na jam o matuyo sila sa araw.

Mga pinatuyong prutas

Ang mga Italyano ay nagturo sa akin kung paano ito gawin: gupitin ang mga prutas sa kalahati, isama ang mga basahan, ilagay ito sa mga kahoy na baking sheet at ilabas ito sa araw sa araw. Sa gabi, dinadala sila sa silid - at iba pa hanggang sa ganap na matuyo. Ang masarap na pinatuyong prutas sa mga gabi ng taglamig ay nagpapaalala sa akin ng isang maganda at kamangha-manghang puno at isang maalab na nakaraang tag-init.

Mga pagkakaiba-iba ng igos

Ang bilang ng mga varieties ng igos na lumaki sa Italya ay napakarami na imposibleng magbigay ng isang eksaktong numero. Magkakaiba rin sila ng kulay: ito ang tinatawag na puting igos, na may balat mula berde hanggang dilaw, at mga itim na igos na may balat mula sa pulang-kayumanggi hanggang lila. Ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati din sa mga pagkakaiba-iba Brigotto (itim at puti), Cantano, Marchesano, Troyansky, na ginagamit lamang sariwa, at mga varieties na Dottato, Cilento sa pinatuyong form, pati na rin ang mga varieties na may unibersal na paggamit.

Iba't-ibang Brigotto (itim) - ay may katamtamang sukat na prutas na may maputlang kulay-rosas na laman, na hinog noong Setyembre. Ang parehong pagkakaiba-iba na may puting prutas ay laganap din.

Ang Gentil ay nangangailangan ng polinasyon, ang prutas nito ay malaki, may isang ilaw na berdeng balat at isang maputlang kulay-rosas na laman. Nagbubunga ito ng dalawang beses sa isang taon, ang unang pagkakataon sa huling bahagi ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo at ang pangalawang pagkakataon sa Setyembre.

Ang Verdine ay isang maliit na prutas, ngunit mayroon itong mahusay na panlasa, magaan na balat at kulay-rosas na laman, na hinog noong Setyembre.

Ang Callera ay may malalaking prutas, natatakpan ng isang namumulang alisan ng balat na may kulay-rosas na laman. Nagbubunga ito ng dalawang beses sa isang taon, sa Hunyo at Setyembre.

Ngayong mga araw na ito, ang interes at pag-ibig para sa pambihirang puno na ito ay hindi lamang hindi nawawala, ngunit, sa kabaligtaran, lumalaki ang katanyagan nito. Lalo na para sa mga pagkakaiba-iba ng pambansang seleksyon, tulad ng iba't ibang Follacciano, ang mga prutas ay natatangi na masarap, napakatamis. Parehas itong puti at itim. Ang mga hinog na prutas, hugis-peras, ay may sukat na 6 hanggang 8 cm

Sa larawan makikita mo si Giovachino Cingaretti, siya ay isang tagabuo ng propesyon, may hawak siyang mga Follacciano fig. Sa kanyang hardin, ang mga puno ng igos ay itinanim ng kanyang apong lolo, iyon ay, higit sa 100 taong gulang ang mga ito, at bawat taon ay nagbibigay sila ng masaganang ani. Ang lahat ng pag-aalaga sa kanila ay ang mag-araro ng lupa sa pagitan ng mga puno sa tagsibol at putulin ang mga sirang at tuyong sanga.

Ang pagkakaiba-iba ng Dottato ay ang pinaka-karaniwan sa Italya, tulad ng Cilento. Ang pagkakaiba-iba na ito ay ginagamit upang ihanda ang tanyag na mga tuyong igos sa buong mundo - ang mga puting igos ng Cilento.

Fig bilang isang houseplant

Para sa kulturang panloob, ginagamit ang mga form na parthenocarpic, na bumubuo ng kawalan ng katabaan nang walang pagpapabunga ("parthenos" sa Griyego ay nangangahulugang "birhen", at ang "karpos" ay nangangahulugang prutas). Pinapayagan kang makakuha ng masarap na prutas sa mga kundisyon sa silid. Upang magawa ito, kinakailangang magtanim ng mga puno sa malawak at malalim na mga vase upang ang isang sapat na mahusay na binuo na ugat ng halaman ay maaaring mailagay sa kanila. Ang hindi mapagpanggap, tagtuyot na paglaban ng mga igos ay nagpapahintulot sa sinumang hardinero na magkaroon ng kamangha-manghang puno na ito sa kanyang bahay.

Pantry sa kalusugan

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng prutas na ito para sa katawan ng tao ay maaaring hindi masabi. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina, organikong acid at sangkap na makakatulong upang mapabuti ang paggana ng mga bituka at ng buong organismo bilang isang buo; kapaki-pakinabang para sa mga problema sa cardiovascular system, palpitations, anemia, bronchial hika. Ito ay lubos na nakapagpapalusog, nakakapagpawala ng uhaw at nagpapalubag ng init sa katawan. Nakakatulong ito upang linisin ang katawan sa pinakamahusay na paraan, dahil kumikilos ito sa katawan bilang isang diuretiko, banayad na laxative, diaphoretic, at isang ahente ng anti-namumula din.

Ang matamis at masustansiyang prutas na ito ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng enerhiya dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, na madali at mabilis na hinihigop ng katawan, at isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan sa bitamina A, ang mga prutas ay naglalaman ng potasa, magnesiyo, iron at calcium, kaya't ang paggamit nito ay nakakatulong upang palakasin ang mga buto at ngipin, nagpapabuti ng paningin, kondisyon ng balat at nagpapalakas sa immune system. Ang pagiging natatangi ng mga igos ay nasa katotohanan din na ang natutunaw na mga hibla ng hibla nito ay naglalaman ng mga sangkap na nagbabawas sa antas ng kolesterol sa dugo.

Ginagamit din ang mga igos sa tinaguriang "katutubong gamot". Halimbawa, ang "gatas" ay ginagamit upang alisin ang mga mais at kulugo. Para sa mga ito, ang kaunting dami ng gatas na gatas ay dapat na ilapat sa mga lugar na ito.

Ang pulp ng prutas ay inirerekumenda na ilapat bilang isang losyon para sa mga abscesses.

Ang isang sabaw na ginawa mula sa pinatuyong prutas ay makakatulong nang maayos sa mga ubo, na may pamamaga ng balat, pinapadulas nila ang mga namamagang spot.

Gayunpaman, ang tanyag na opinyon na ang "gatas" na itinago ng mga dahon at prutas na nag-aambag sa isang magandang tan ay nagkakamali; maliban sa nasusunog at hindi kanais-nais na mga sensasyon, hindi ito nagbibigay ng iba pang mga epekto.

Totoo, mayroong isang maliit na "ngunit": ang mga dumaranas ng mas mataas na timbang ay pinapayuhan na ubusin ang mga igos sa limitadong dami.

Ang mga sariwang igos, dahil sa kanilang hindi pangkaraniwang, pinong, malambot na lasa, ay ginagamit bilang isang pampagana, bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne at maging bilang isang ulam.

Ang halaman na ito ay hindi lamang gumagawa ng masasarap na prutas, pinalamutian din nito ang hardin. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang puno ng igos sa Italya ay lumalaki sa halos bawat hardin, sa mga balkonahe at terasa.