Mga Labanos Na Salad

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Basahin ang nakaraang bahagi. ← Lumalagong labanos

Mga resipe ng labanos

Ngayon ng ilang mga pinggan ng labanos. Ngunit una, pangkalahatang payo. Upang mapalambot ang mapait na lasa na likas sa labanos, gupitin ito hangga't maaari at hawakan ito sa malamig na tubig sa loob ng 15-20 minuto, o, na lubusang halo-halong asin, hayaang tumayo ito ng halos 10 minuto, pagkatapos ay maubos ang nagresultang katas Para sa parehong layunin, maaari kang magdagdag ng sauerkraut, gadgad na mga karot at mansanas sa labanos.

Labanos

Ang mga kamag-anak ng aking asawa, alam ang aking pagkagumon sa labanos, naghanda ng labanos sa aking susunod na pagbisita. Ito ay naging isang lumang Russian ulam na gulay. Wala akong eksaktong resipe, kaya ilalarawan ko ito "sa pamamagitan ng mata". Kumuha ng isang medium-size na labanos, alisan ng balat, rehas na bakal at ihalo sa isang kutsarang tinadtad na berdeng mga sibuyas. Sa kanila ay idinagdag ng 3 baso ng kvass at isang kutsarang sour cream. Isang hindi pangkaraniwang ulam? Ngunit maaari mo itong kainin.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Labanos na may langis

Kinakailangan: 150-200 g ng labanos, 2 kutsarang langis ng halaman, perehil o dill. Asin at suka kung tikman.

Hugasan, alisan ng balat, at isawsaw ang mga ugat na gulay sa malamig na tubig sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay tumaga sa isang kudkuran na may malalaking butas, panahon na may asin, langis ng halaman, dill, ilagay sa isang mangkok ng salad, iwisik ang perehil.

Labanos na may kulay-gatas

Kailangan mong kumuha ng 120 g ng labanos, 30 g ng sour cream, 3 g ng asukal, 3 g ng suka, perehil o dill - opsyonal.

Timplahan ang tinadtad na labanos na may asin, asukal, suka, kulay-gatas, iwisik ang perehil o dill.

Salad na "Kalusugan"

Kinakailangan: 100 g ng labanos, 100 g ng mga karot, 100 g ng puting repolyo, mayonesa ayon sa panlasa.

Chop peeled labanos, karot, mansanas, repolyo. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.

Radish salad na may mga kamatis

Kumuha kami ng 50 g ng labanos, 30 g ng mga sariwang kamatis, 40 g ng kulay-gatas, halaman, pampalasa sa panlasa.

Asin ang naprosesong labanos, gupitin sa manipis na mga hiwa, ihalo at timplahan ng kalahati ng lutong sour cream. Ilagay sa isang slide sa gitna ng mangkok ng salad at ibuhos ang natitirang sour cream. Palibutan ang burol ng mga kalahating bilog na pulang kamatis at iwisik ang dill.

Radish salad na may itlog at sibuyas

Kinakailangan: labanos 400 g, berdeng mga sibuyas 50 g, sour cream 100 g, herbs 30 g, itlog 100 g, asin, paminta sa panlasa.

Grate ang peeled radish, ihalo sa tinadtad na berdeng mga sibuyas at pinakuluang itlog, panahon na may asin at paminta. Pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok ng salad, panahon na may kulay-gatas at iwisik ang mga tinadtad na halaman.

Tulad ng nakikita mo mula sa listahang ito, ang lahat ng mga pinggan ay halos mga salad. Ngunit, tulad ng nabanggit ko na, sa Japan at China, bilang karagdagan sa tradisyunal na iba't ibang mga salad mula sa sariwang labanos, pinakuluan din ito, inasnan at pinatuyo. Ngunit tayo pa rin, marahil, ay hindi pa nakakalaki dito.

Ivan Zaitsev, hardinero