Perilla: Teknolohiyang Pang-agrikultura, Pangangalaga, Mga Barayti, Buto, Paggamit

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang bagong berdeng ani ng Perilla ay dumating sa aming mga hardin mula sa Japan

Ang Perilla ay ang pangalan ng isang berdeng halaman, hindi alam ng lahat, at napakakaunting mga tao ang sumubok ng makatas at mabangong mga gulay. Samantala - walang kabuluhan, sapagkat ang halaman ay lubhang kapaki-pakinabang, at sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil naglalaman ito ng halos lahat ng mga macro- at microelement na kinakailangan para sa isang tao, maraming mga bitamina at biologically active na sangkap.

Ang maanghang na mga gulay na ito ay dumating sa amin mula sa isang malayong at sa parehong oras malapit sa amin Japan, kung saan ito ay karaniwang at lumago ng daan-daang mga taon. Ang Perilla mismo ay isang halaman na pangmatagalan (mula sa labiate na pamilya). Samakatuwid, pagkatapos ng paghahasik ng isang binhi nang isang beses, pagkatapos ay sa mahabang panahon, na kinakalimutan ang pangangailangan na kumuha ng mga bagong buto, maging kontento sa maselang halaman nito, na madalas na umabot sa taas na 60 sentimetro.

Minsan ang perilla ay ginagamit din bilang isang pandekorasyon na halaman, dahil ang mga tangkay at dahon ng halaman na ito ay makulay. Maaari silang berde, rosas-lila o pula.

× Handbook ng Gardener Mga nursery ng halaman Mga tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottage Mga studio sa disenyo ng Landscape

Sa pangkalahatan, maaaring mapalitan ng perilla ang maraming iba pang mga halaman, halimbawa, mga karot - isang kinikilalang pinuno ng pro-bitamina na nilalaman. Ngunit ang perilla sa paggalang na ito ay nalampasan ito - ang karotina sa mga dahon hanggang sa 8.7 mg%, at bitamina A - hanggang sa 4800 mg%. Bilang karagdagan, ang mga dahon nito ay mayaman sa mga mineral at mahahalagang langis.

Kadalasan ang dalawang anyo ng perilla ay lumago, na ginagamit para sa iba't ibang mga layunin: para sa paggawa ng mga binhi, kung saan pagkatapos ay ang mahahalagang langis ay pagkatapos ay nakuha, ang Basil perilla ay lumaki, ngunit ang Perilla ng Nanking ay ginagamit para sa mga salad, dahil sa pagkakaroon ng maanghang -mga bulaklak na gulay.

Ang mga pormang red-leaved ng perilla ay hindi lamang nagagayakan ng hardin, ngunit magdagdag sila ng isang misteryosong kagandahan sa anumang ulam, at salamat sa malaki, kulubot at dry-to-touch na mga dahon, ang gayong perilla ay angkop din bilang isang elemento para sa paglikha ng anumang pag-aayos ng bulaklak.

Tulad ng para sa mga pagkakaiba-iba …

Sa Russia, walang masyadong maraming mga pagkakaiba-iba ng perilla ng kanilang sarili, at iilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa kanilang pag-iral. Samakatuwid, ang mga hardinero ay madalas na gumagamit ng mga pagkakaiba-iba ng Hapon, bukod dito ang pinakatanyag ay ang Aoshiso (berdeng-leaved) at Akashiso (red-leaved), na nakikilala sa pamamagitan ng matatag at mataas na ani ng berdeng masa.

At bagaman ang mga pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Hapon ay sumasakop pa rin sa isang malaking bahagi ng mga taniman ng perilla, ang mga varieties ng Russia ay hindi mas masahol. Kabilang sa mga ito ay may mga kagiliw-giliw na mga, tulad ng, halimbawa, ang iba't-ibang Rosinka, na nakikilala sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, malamig na paglaban at isang mahabang mahabang lumalagong panahon - hanggang sa 150 araw.

Medyo hindi gaanong popular, ngunit medyo mahusay din, ay ang Memory ng Covas na pagkakaiba-iba; ng lahat ng mga katangian nito, ang kamangha-manghang maagang pagkahinog ay maaaring makilala.

Ang Mahal ni Perilla

Maraming tao ang nagmamahal ng perilla, ngunit ano ang gusto niya? Ito ay lumalabas na ang kanyang mga paboritong lupa ay maluwag, ngunit hindi mabuhangin, tulad ng iniisip ng marami, ngunit lubos na masustansya.

Ang perennial perilla ay nilinang hindi upang makakuha ng mga binhi, ngunit para sa mga malambot na gulay sa isang taunang kultura, pinatubo ito ng mga punla. Para sa mga ito, ginagamit ang paraan ng pag-pot. Dahil sa binhi ng perilla ay tumubo nang napakabagal, maraming bilang ng mga manipulasyon ang dapat isagawa bago ihasik ito. Ang pinaka-epektibo sa mga ito ay isinasaalang-alang na ibabad ang mga binhi sa tubig sa loob ng 48 oras. Sa kasong ito, kailangan mong palitan ang tubig tuwing sampung oras.

Ang mga binhi para sa mga punla ay nahasik noong Abril-Mayo, karaniwang sa mga kahon na may halong lupa. Maghasik ng makapal, upang pagkatapos ay piliin ang pinakamalakas na mga shoot at itanim ang mga ito sa lupa ng isang greenhouse o film greenhouse na may distansya na 20-30 sentimetro sa pagitan nila.

Maglilinis kaagad

Hindi mo kakailanganin na maghintay ng matagal para sa unang pag-aani: sa lalong madaling magsimulang mamukadkad ang iyong mga gulay, maaari mong simulan ang pagputol ng mga shoots. Kailangan mong gawin ito sa taas na 10-12 sentimetro mula sa lupa, o maaari mo lamang i-cut ang mga sanga na gusto mo. Dalawang ganoong pagbawas ay maaaring gawin bawat panahon. Ang ani ng mga berdeng dahon, alang-alang sa kung saan, sa katunayan, ang perilla ay lumago, nakasalalay sa mga kondisyon ng paglilinang nito at humigit-kumulang na 0.5-5 kilo bawat square meter ng hardin.

× Paunawa board Kittens for sale Titik na ipinagbibili Ipinagbibiling mga kabayo

Ang pag-alis ay hindi masyadong mahirap

At binubuo ito sa pag-loosening ng lupa at napapanahon (habang lumalaki ang mga damo) na pag-aalis ng damo at, syempre, sa pana-panahong pagtutubig.

Ang mga hardinero ay madalas na pagsamahin ang negosyo sa kasiyahan, lumalagong perilla para sa pagkonsumo ng mga dahon at bilang isang dekorasyon para sa pag-aayos ng bulaklak. Sa kasong ito, ang paghahanda ng mga gulay ay dapat na isagawa bago pamumulaklak. Ang mga sariwang gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon - hanggang sa isang linggo, lalo na't maayos - na nakalagay sa isang selyadong lalagyan sa ref, bahagyang mamasa-masa. Anumang lalagyan ay maaaring maging, maliban sa mga plastic bag, kung saan ang mga dahon ng perilla ay maaaring mabulok. Kung nais mong panatilihin ang perilla hanggang sa susunod na pag-aani, pagkatapos ito ay maalat.

Upang maghasik, dapat tumanggap ang isa

Ang mga binhi ng perilla ay maaaring makuha sa isang simpleng paraan ng muling pagtatanim ng kultura. Upang gawin ito, sa taglagas, ang pinaka mahusay na binuo na mga halaman ay napili, inilipat sa mga kaldero ng bulaklak at inilagay sa ilang mainit at maliwanag na lugar, halimbawa, sa isang windowsill. Sa taglamig, ang perilla, bilang panuntunan, ay namumulaklak at pagkatapos ay gumagawa ng mga binhi.

May isa pang paraan kung saan makakakuha ka ng mga binhi sa tag-init. Ngunit para dito, kailangang limitahan ng perilla ang mga oras ng liwanag ng araw hanggang 9-11 na oras, sapagkat ang perilla ay isang maikling araw na halaman. Matapos mailagay ang mga halaman sa mga kaldero, itinatago ito sa ilaw ng halos 9 oras sa loob ng tatlong linggo, at pagkatapos ay tinanggal sila sa isang madilim na silid. Kung walang gayong silid, maaari mo lamang takpan ang rehas na may ilang opaque na materyal.

Bakit lahat ng gulo?

At pagkatapos, ang mga perilla greens ay may isang napaka kaaya-aya at malambot na lemon o aniseed aroma, ito ay lasa ng napaka-malambot at makatas, na parang gaanong paminta. Ang perilla ay natupok parehong sariwa at inasnan, adobo, ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga sarsa.

Ang mga tuyong dahon ng perilla ay ginawang pulbos, na ginagamit bilang isang mabangong additive sa mga pagkaing gulay at karne. Karaniwan, ang pulbos na ito ay tumatagal ng napakahabang panahon, dahil ginagamit ito sa napakaliit na dami. Para sa paggawa ng tulad ng isang pampalasa, ang mga varieties na may berdeng dahon ay angkop. Ngunit ang mga pormang red-leaved ay ginagamit bilang isang mahalagang bahagi ng karamihan sa mga atsara, at, bilang karagdagan, binibigyan nila sila ng isang kaaya-ayang kulay.

Sa bayan ng perilla, ang mga red-leaved varieties ay ginagamit para sa pag-aasaw ng mga stachis, na, bilang isang resulta, nakakakuha ng isang magandang kulay at kaaya-aya na aroma.

Si Perilla ay mayroon ding nakapagpapagaling na epekto. Lalo na mahalaga ay ang mataba at mahahalagang langis na nilalaman sa mga dahon at buto. Ang decoctions at infusions ng mga binhi at halamang gamot ay may isang malakas na analgesic at antiseptic effect, isang pagpapatahimik na epekto, lalo na para sa brongkitis, ubo, sipon. Ito ay madalas na ginagamit bilang isang diaphoretic.

Ginagamit din ang perilla sa mga pampaganda, pabango, lalo na sa Japan, kung saan malawak na ginagamit ang mga extract at perilla oil, na mayroong mga antiseptiko at anti-namumula na epekto. Ang langis nito ay tumutulong upang pangalagaan ang problemang balat, pinapawi ang pangangati at pangangati, moisturizing at nutrisyon ng balat. Tumutulong sila upang pangalagaan ang balat ng katawan, mukha at decoctions ng perilla greenery, pinangalagaan nila ang mga cell ng balat, may isang epekto ng antioxidant at warming. Ang mga cream at mask para sa balat ng mukha, ang mga shampoos ay inihanda pa batay sa natural na materyal ng perilla, at ang mga binhi ay madalas na ginagamit sa napaka maselan na mga pampaganda ng mga bata.