Simula Ang Panahon Sa Mga Labanos

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Mga lihim ng paglaki at paggamit ng makatas at masarap na mga ugat na gulay ng minamahal na gulay na labanos

Ang labanos ay isa sa mga kanais-nais na mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at minamahal ng parehong mga bata at matatanda. At walang nakakagulat dito, dahil sa tagsibol ang katawan naghahangad ng mga sariwang gulay, at malutong, makatas at matamis na labanos ay palaging nakakaudyok ng isang gana sa pagkain at pagnanais na agad itong ipadala sa isang salad.

Ngunit hindi lamang ang lasa ng gulay na ito. Kapaki-pakinabang din ang labanos sapagkat naglalaman ito ng isang kahanga-hangang dami ng bitamina C at halos buong hanay ng mga bitamina B (B ₉, B ₆, B ₅, B ₃, B ₂ at B ₁). Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga mineral (kaltsyum, iron, magnesiyo, posporus, potasa at sink), pati na rin ang bilang ng mga enzyme na nagpapahusay sa metabolismo at nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng mga pagkaing protina.

Mula sa itaas hanggang sa mga ugat

Ayon sa kaugalian, kaugalian na gamitin ang makatas na mga ugat nito para sa pagkain sa labanos, subalit, ang lahat ng mga bahagi ng halaman na ito ay nakakain at masarap. Kaya't, sa unang bahagi ng tagsibol, kung ang kasaganaan ng iba't ibang mga gulay at gulay ay malayo pa, makatuwiran na bigyang pansin ang mga batang dahon nito (habang malambot pa rin sila), na masarap sa sariwang mga ordinaryong salad at maaaring magamit. gumawa ng sopas na berdeng repolyo.

Ang mga sprout ng labanos ay hindi gaanong masarap at kapaki-pakinabang - ang mga ito ay mahusay bilang isang suplemento ng bitamina sa mga salad sa taglamig. Ang pagkuha sa kanila ay kasingdali ng mga shell ng peras, gayunpaman, para dito kailangan mong magkaroon ng iyong sariling binhi na materyal, ngunit hindi ito isang problema, dahil normal na mahinog ang mga buto ng labanos. Upang makakuha ng mga punla, ang mga binhi ay babad sa tubig sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay hugasan at pantay na kumalat sa tuktok ng isang substrate na nagpapanatili ng kahalumigmigan (sphagnum o sup) sa isang mababang patag na kawali, gaanong sinablig ng isang substrate at natubigan ng tubig (ang mga binhi ay dapat palaging basa, ngunit hindi dapat sakop ng tubig). Kapag lumitaw ang unang totoong dahon, ang "ani" ay aani gamit ang buong mga halaman para sa pagkain (bago ito hugasan nang mabuti).

Mga misteryo ng radish na teknolohiyang pang-agrikultura

Sa isip, ang mga labanos ay dapat na malutong, makatas, bahagyang matamis (hindi bababa sa tiyak na hindi mapait), malambot (walang magaspang na mga hibla), at hindi wormy. Gayunpaman, sa ilang kadahilanan, ang gayong labanos ay hindi lumalaki sa lahat. Maraming dahilan dito. Sa isang banda, ang labanos ay hindi isang simpleng kultura tulad ng tila sa unang tingin, ngunit sa kabilang banda, ang krusipus na pulgas at paglipad ng repolyo ay napakaliit nito. Samakatuwid, upang makakuha ng isang garantisadong ani ng masarap na labanos, isang bilang ng mga puntos ang dapat isaalang-alang.

1. Mas gusto ng labanos na lumago sa mga mayabong na walang kinikilingan na lupa - sa mga acidic na lupa ito ay apektado ng kilya at hindi magbubunga. Samakatuwid, ang mga greenhouse at hotbeds ay ang pinakamahusay na lugar para sa maagang pagsabog ng tagsibol ng mga labanos, at mataas na mga taluktok para sa paghahasik ng tag-init. Bakit? Ito ay simple - ang parehong mga pagpipilian ay nagsasangkot ng paggamit ng maraming mga residu na organikong pinupuno ang mas mababa at gitnang mga layer ng mga tagaytay at mayabong na lupa bilang tuktok na layer. Bilang karagdagan sa pagkamayabong, labanos ay napaka-picky tungkol sa aeration ng lupa. Samakatuwid, kinakailangan upang magsagawa ng regular na pag-loosening ng mga ridges, at mas mahusay na malts ang lupa sa paligid ng mga halaman upang hindi lumikha ng hindi kinakailangang trabaho para sa iyong sarili.

2. Ang kulturang ito ay nabibilang sa labis na mapagmahal na halaman, samakatuwid, ang mga ilaw na lugar ay dapat na ilaan para dito, at hindi maihasik nang mas malakas (mas madalas ayon sa pamamaraan: 5-7x15 cm) - na may makapal na paghahasik, ang mga halaman ay lilim bawat isa iba pa at, pag-bypass sa yugto ng pagbuo ng root crop, pumunta sa pamumulaklak. Sa parehong oras, ang pagnipis, kahit na pagpapatakbo, ay karaniwang hindi nagbibigay ng nais na mga resulta, dahil sa kaunting pagtatabing, ang mga halaman ay agad na huminto sa paglaki at hindi na bumubuo ng mga pananim na ugat. Sa mga greenhouse, ang pag-iisa ng solong-hilera ay mas maginhawa, kapag ang mga binhi ng labanos ay naihasik kasama ang panloob na bahagi ng greenhouse sa isang hilera sa layo na mga 7-8 cm mula sa bawat isa.

3. Ang labanos ay isang napaka-mahal na ani, at sa kaunting pagkatuyo ng lupa, ang mga ugat nito ay hihinto sa pagpuno. Upang mabawasan ang bilang ng pagtutubig, makatuwiran na gumamit ng pagmamalts at ang aktibong paggamit ng pantakip na materyal.

4. Sa likas na katangian nito, ang kulturang ito ay sensitibo sa haba ng mga oras ng liwanag ng araw (para sa ganap na pagpuno ng mga pananim na ugat, kailangan nito ng 12 oras ng liwanag ng araw), at mga lumang barayti, na pinahaba ang mga oras ng liwanag ng araw, lampasan ang yugto ng root crop pagbuo at agad na magpatuloy sa pamumulaklak. Samakatuwid, sa loob ng maraming taon ayon sa kaugalian ay kaugalian na magtanim ng mga labanos sa unang bahagi lamang ng tagsibol (Abril-Mayo) o sa ikalawang kalahati ng tag-init (huli ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto). Ngunit ngayon sa merkado, kasama ang mga barayti na inirerekomenda para sa maagang paghahasik ng tagsibol, inaalok din ang mga pagkakaiba-iba na angkop para sa paglaki mula tagsibol hanggang taglagas - iyon ay, kapag pumipili ng oras ng paghahasik, kailangan mong isaalang-alang ang mga katangian ng napiling pagkakaiba-iba o hybrid.

5. Ang labanos ay isang napakalamig na lumalaban na halaman. Maaari nitong tiisin ang isang pansamantalang pagbaba ng temperatura hanggang sa -1 … -2 ° C, at mga halaman na pang-adulto kahit hanggang -3 … -4 ° C. Gayunpaman, ang matagal na pagkakalantad sa mababang temperatura ay maaaring magpababa ng kalidad ng mga pananim na ugat. Samakatuwid, ang maagang paghahasik (halimbawa, sa mga kondisyon ng Gitnang Ural - ito ay humigit-kumulang sa kalagitnaan ng Abril) posible lamang sa mga greenhouse at greenhouse sa insulated na lupa, na sinusundan ng karagdagang takip ng mga halaman na may foil o pantakip na materyal.

Ang labanos ay isang maagang hinog na ani - may mga pagkakaiba-iba pa na tumatagal ng 18-21 araw upang makabuo ng isang ani. Samakatuwid, makatuwiran para sa mga mahilig sa gulay na ito na maghasik ng mga labanos pagkatapos ng isang nakapirming tagal ng panahon, halimbawa, pagkatapos ng 10 araw - pagkatapos ay teoretikal na magkakaroon sila ng ani sa mesa mula sa maagang tagsibol hanggang sa huli na taglagas. Gayunpaman, sa pagsasagawa, sa pinakamainit na panahon (Hulyo), napakahirap masiguro ang isang ganap na pag-aani (kahit na sa ilang mga rehiyon posible ito), samakatuwid, sa panahong ito mas matalino na tanggihan ang mga labanos kahit na sa pinaka-matigas ang ulo tagahanga ng kulturang ito. Sa parehong oras, mas kapaki-pakinabang na palaguin ang mga labanos lamang para sa pagkonsumo sa tagsibol at sa unang kalahati ng tag-init, at pagkatapos ay umasa sa daikon, na kung saan ay hindi mas mababa sa labanos sa panlasa at nagbibigay ng isang mas makabuluhang ani.

Hiwalay, dapat pansinin na ang labanos ay labis na napinsala ng mga krusyang pulgas na beetle at paglipad ng repolyo. Ang Fleas ay maaaring ganap na sirain ang mga halaman kahit na sa yugto ng pagtubo, at ang fly ng repolyo ay magbibigay ng mga wormy root na pananim. Ang iba't ibang mga inirekumendang remedyo para sa mga peste na ito, sa palagay ko, ay hindi epektibo, gugugol ng oras at hindi maginhawa mula sa iba't ibang mga pananaw. Halimbawa, ang polinasyon ng mga halaman na may abo, alikabok ng tabako o iba`t ibang mga mixtures (dry mustard at ash, ground red pepper at ash) mula sa isang krusipus na pulgas ay kinakailangang isagawa nang regular. Ang pag-iwas sa mga lumilipad na repolyo na may kintsay ay nagsasangkot ng pagtatanim ng karagdagang ani sa mga greenhouse at greenhouse, na humahantong sa hindi mabisang paggamit ng mga mamahaling lugar ng greenhouse, atbp. Sa pangkalahatan, mas gusto kong protektahan ang mga labanos mula sa mga peste lamang sa isang pantakip na materyal, na panatilihin din ang kahalumigmigan sa lupa,at tutulong sa mga halaman na mas maunlad pa, at maprotektahan laban sa mga peste.

Kung nabigo ang labanos

Sa kasamaang palad, maraming mga hardinero ang nahaharap sa ang katunayan na ang nahasik na labanos ay malayo mula sa pagiging maliwanag at maganda tulad ng ipinakita sa mga bag ng binhi, at ang lasa nito ay malayo sa nais. Ang mga sitwasyon dito ay maaaring magkakaiba.

Halimbawa, ang maliliit at pangit na mga pananim na ugat ay nabuo dahil sa pinsala ng keel o kapag nagtatanim nang makapal, kapag ang mga halaman ay palaging lilim sa bawat isa (humahantong ito sa mga tagabaril, at, dahil dito, sa mga pangit at hindi nakakain na prutas).

Ang mga ugat na pananim ay pumutok dahil sa hindi pantay na pagtutubig. Ang katotohanan ay ang labanos ay nabibilang sa mga halaman na tumutulak nang labis sa kaunting pagpapatayo sa lupa, at, bilang panuntunan, ang kasunod na pagtutubig pagkatapos ng pagpapatayo ay humahantong sa pag-crack ng mga ugat na pananim. Bilang karagdagan, sa kaunting pagpapatayo sa lupa, ang mga ugat ay tumitigil sa pagpuno, nagiging magaspang at mahibla.

Kung huli ka sa pag-aani, kung gayon ang mga ugat ay magiging cottony at walang lasa, at maaari, bilang karagdagan, mabulok. Samakatuwid, kailangan mong alisin ang mga labanos sa isang napapanahong paraan.

Paano maglinis at makatipid

Pinipili ang mga labanos - buong-ugat lamang na mga pananim na ugat, na iniiwan ang iba para sa karagdagang paglago. Sa parehong oras, ang mga indibidwal na halaman na nawala sa kulay ay aalisin (mas madalas ang mga iyon ay naroroon pa rin sa mga pananim) upang hindi nila lilim ang natitirang labanos sa hardin ng hardin. Imposibleng ma-late sa pag-aani ng mga labanos, dahil mabilis na magkulay ang mga halaman.

Upang mapanatili ang ani ng ani, kailangan mong anihin ang labanos sa umaga (kung cool pa ito), at sa gabi, bago ang inilaan na ani, dapat itong natubigan (hindi natubigan na labanos ay itatago ng mahina at magiging maging malandi). Mula sa naani na mga pananim na ugat, ang mga tuktok ay agad na pinuputol (ang mga ugat ay naiwan), at pagkatapos ay mabilis silang hugasan at matuyo sa lilim ng hangin. Pagkatapos nito, ang mga ugat na gulay ay ipinapadala sa mas mababang bahagi ng ref sa isang maliit na bukas na plastic bag. Sa form na ito, ang gulay ay maaaring maiimbak ng hanggang 7 araw.