Mga Blangko Ng Actinidia

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Basahin ang nakaraang bahagi. ← Paglinang ng actinidia kolomikta sa kanilang summer cottage

Mga recipe ng Actinidia

Ang mga prutas ng actinidia ay natupok na higit sa lahat sariwa. Gayunpaman, ginagamit din ito para sa paghahanda ng mga compote, jam, jelly, mga prutas na candied, pastilles. Ang mga pinatuyong prutas, na lasa tulad ng mga pasas, ay pinahahalagahan din.

Actinidia compote. Para sa 1 litro ng tubig magdagdag ng 250-300 g ng asukal at pakuluan, i-filter sa pamamagitan ng isang dobleng layer ng gasa at pakuluan muli. Ang mga nakahanda na berry ay inilalagay sa mga garapon na salamin, pinupunan ito ng 2/3 ng kanilang dami, ibinuhos ng kumukulong syrup, pasteurized at hermetically selyadong.

Maaari kang gumawa ng mga compote - iba't ibang, paghahalo ng aktinidia sa mga mansanas, peras at sea buckthorn. Sa kasong ito, ang konsentrasyon ng syrup ng asukal ay dapat na tumaas sa 350-400 g ng asukal bawat litro ng tubig.

Actinidia jam. Para sa paghahanda nito, bahagyang hindi hinog, ngunit ang mga matamis na berry ay ginagamit. Para sa 1 kg ng mga berry, sapat ang 1 kg ng asukal at 100-150 g ng tubig. Ang asukal ay ganap na natunaw sa tubig sa mababang init. Ang mga berry ay nahuhulog sa kumukulong syrup, pinakuluan ng 2-3 minuto at inalis mula sa init sa loob ng 7-8 na oras. Pagkatapos ang jam ay luto sa isang mababang pigsa para sa 15-20 minuto. Sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang mga berry ay hindi pinakuluan.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Juice ng Actinidia. Ang mga nakahanda na hinog na berry ay kinatas gamit ang isang dyuiser. Ito ay lumiliko na hindi naiuri sa mga particle ng sapal. Ang juice ay pinainit sa isang enamel mangkok sa 80 ° C, ibinuhos sa isterilisadong garapon, pasteurized at hermetically selyadong.

Ang mga berry ng Actinidia ay pinahiran ng asukal. Ang mga nakahanda na berry ay hadhad sa isang salaan kasama ang asukal sa isang 1: 1 ratio. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa mga garapon ng salamin, pasteurized at hermetically selyadong. Sa pamamaraang ito ng pagproseso, ang komposisyon ng bitamina ay lubos na napanatili.

Bilang karagdagan, ang mga halaman ng aktinidia ay napaka pandekorasyon at malawakang ginagamit upang palamutihan ang mga gazebos at terraces. Sa Japan, ang papel ay gawa sa kahoy at bark ng actinidia, at ang mga lubid at lubid para sa pagniniting mga rafts ay gawa sa nababaluktot na mga puno ng ubas. Ginagamit ang manipis na mga ubas upang maghabi ng mga kasangkapan, basahan at mga basket.