Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Pinggan Ng Kohlrabi
Mga Pinggan Ng Kohlrabi

Video: Mga Pinggan Ng Kohlrabi

Video: Mga Pinggan Ng Kohlrabi
Video: Легкий салат из кольраби с яблоком и укропом | Как приготовить ужин 2024, Abril
Anonim

Basahin ang nakaraang bahagi. ← Kohlrabi: pagtatanim ng mga punla at pangangalaga

kohlrabi repolyo
kohlrabi repolyo

Ang pinakasimpleng bagay na maaaring magawa upang maisama ang kohlrabi sa iyong diyeta (kung wala talagang oras upang makabisado ang mga bagong pinggan) ay bahagyang palitan ang mga patatas sa mga salad na tinanggap sa iyong pamilya ng pinakuluang kohlrabi. O maaari kang gumawa ng mga niligis na patatas mula sa isang halo ng pinakuluang patatas at kohlrabi. Ito ay naging napakasarap, at, na kung saan ay hindi gaanong mahalaga, mas malusog.

Ngunit maaari mo, na lumaki ng isang bagong gulay, subukang magluto ng mga pinggan mula rito na laganap sa buong Europa. Magbibigay ako ng ilang mga resipe na hindi nangangailangan ng maraming oras sa pagluluto.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Kohlrabi repolyo na nilaga ng mga karot

Grate kohlrabi (400 g) at karot (200 g) at idagdag ang makinis na tinadtad na mga leeks (200 g). Igisa ang lahat ng gulay sa langis ng halaman, magdagdag ng kaunting kulay-gatas. Timplahan ng asin at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.

Vitamin salad

Gupitin ang paminta ng kampanilya (100 g) sa mga piraso, i-chop ang kohlrabi (100 g) at mga karot (50 g), i-chop ang mga kamatis (200 g) sa karaniwang paraan, timplahan ng kulay-gatas at asin sa panlasa.

Nilaga ng Kohlrabi ng sour cream

Gupitin ang kohlrabi (500 g) sa mga cube, magdagdag ng kaunting tubig, asin at kumulo nang bahagya, pagkatapos ay idagdag ang sour cream (150 g), ilagay sa isang mababang init at kumulo hanggang lumambot. Pagkatapos ay idagdag ang dill at perehil.

Kohlrabi nilaga ng kamatis

Gupitin ang kohlrabi sa maliliit na hiwa, timplahan ng asin, pinagsasalin sa harina at gaanong iprito sa langis. Pagkatapos nito, ilagay ang kohlrabi sa isang kasirola, magdagdag ng isang maliit na pulang mainit na paminta, panahon na may kulay-gatas na halo-halong may tomato puree. Kumulo ang kohlrabi, natakpan ng mababang init, para sa mga 30-40 minuto. Kapag naghahain, iwisik ang perehil o dill.

Ang sopas na may istilong Norwegian na katas

Gawin ang karaniwang kohlrabi puree (60 g), palabnawin ito ng sabaw ng kabute (3 tasa), ilagay ang makinis na tinadtad na pinakuluang mga porcini na kabute (60 g) sa sopas. Timplahan ang sopas ng cream (1/4 tasa), itlog (2 pcs.) At mantikilya.

Inirerekumendang: