Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Paggamit Ng Amaranth Sa Pagluluto
Ang Paggamit Ng Amaranth Sa Pagluluto

Video: Ang Paggamit Ng Amaranth Sa Pagluluto

Video: Ang Paggamit Ng Amaranth Sa Pagluluto
Video: Kulitis Recipe | Lutong Probinsya 2024, Abril
Anonim

Basahin ang ← Amaranth - kagandahan at benepisyo

Malusog at masarap na mga recipe mula sa amaranth

Amaranth
Amaranth

Dahil ang amaranth ay kapwa isang pandekorasyon na halaman, isang nakapagpapagaling na halaman at isang gulay, maraming mga recipe para sa paghahanda nito.

Para sa mga layunin ng gamot, ang mga batang dahon ng amaranth ay ginagamit bilang isang gulay. Parehong nilinang at ligaw na lumalagong mga pagkakaiba-iba ng amaranth, tulad ng shiritsa (isang damo sa aming mga hardin), ay angkop para sa pagkain.

Ang mga salad, minasang patatas, sopas, lahat ng uri ng mga additives sa una at ikalawang kurso ay inihanda mula sa mga batang dahon. Ang mga batang dahon ay maaaring ani para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng natural na pagpapatayo sa lilim o sa mga pagpapatayo ng mga kabinet sa temperatura na + 30 … + 35 ° C.

Sa mga halaman na pang-adulto, ang mga batang shoot at dahon ay pinuputol ng maraming beses sa buong tag-araw.

Ihinahambing ng mga Hapon ang mga amaranth greens na may karne ng pusit at inirerekumenda na ubusin ito nang regular.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Pagbibihis ng dahon ng sopas ng dahon ng amaranth

Patuyuin at i-chop ang mga batang dahon ng amaranth. Gamitin para sa mga sopas sa pagbibihis sa rate ng: 1 kutsarita ng pagbibihis para sa 1 paghahatid ng sopas.

Sariwang amaranth leaf salad

Hugasan ng 200 g ng mga batang dahon ng amaranth, gupitin, ilagay sa isang mangkok ng salad, idagdag ang 30 g ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at 20 g ng makinis na tinadtad na perehil. Season 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman.

Omelet na may amaranth

Paghaluin ang dalawang itlog na may makinis na tinadtad na mga batang amaranth na dahon. Ibuhos sa isang kawali at lutuin hanggang malambot.

Amaranth leaf at seed tea

Mula sa sariwa o pinatuyong dahon, maaari kang magluto ng tsaa sa isang termos, tulad ng rosas na balakang.

Ginagamit ito ng mga binhi

Ang isang kutsarang panicle na may buto ay dinurog at ibinuhos ng isang basong tubig na kumukulo, pagkatapos ng 20 minuto, mag-filter at uminom ng isang-kapat ng baso ng tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain at bago ang oras ng pagtulog. Gayundin, ang mga binhi ng amaranth ay ginagamit sa kendi. Idagdag ko ang mga gaanong toast na binhi sa baking kuwarta. Kung nagdagdag ka ng amaranth na harina sa harina ng harina ng trigo, kung gayon ang pagbe-bake ay hindi mabagal sa mahabang panahon.

Amaranth Seed Porridge

Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng semolina. Ang asin at asukal ay idinagdag sa kalahating baso ng kumukulong tubig upang tikman, kalahati ng isang basong binhi ay ibinuhos at pinakuluan sa loob ng 8-10 minuto.

Ang harina ng amaranth ay ginagamit para sa pagluluto sa hurno, paggawa ng mga omelet, bilang isang makapal sa mga sarsa.

Elena Kuzmina

Larawan ni Elena Kuzmina

Inirerekumendang: