Iba't Ibang Mint

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Isang insidente ang gumawa sa akin ng panulat at isulat ang tala na ito. Minsan dinadala ko ang ilan sa mga bunga ng aking paggawa mula sa aking summer cottage patungo sa merkado. Sa sandaling napagpasyahan kong kunin ang mint, dahil lumakas ito sa akin. Nagulat ako, malaki ang demand niya. Minsan lamang isang babae, dumadaan, ay nagbuwelta sa aking mamimili, na nagsasabing nagbebenta ako ng isang catnip.

Ito ay tumagal ng isang mahabang oras upang ipaliwanag na ang aking mint ay hindi peppermint, na kung saan ay madalas na lumago sa mga lagay ng hardin, ngunit berde o spike mint (m. Spicata), namumulaklak ito nang labis. Napakabango ng mga batang dahon nito at ginagamit para sa tsaa.

Upang mas maging "matalino" sa bagay na ito, nagpasya akong tingnan ang ilang panitikan at basahin ang tungkol sa mint. Ang ilang mga sandali ay naging napaka-interesante, at nais kong ibahagi ang mga ito sa mga mambabasa ng aking paboritong magazine.

Ang Mint ay kabilang sa mga halaman na halaman ng pamilya ng kordero (labiate). Kilala ito sa buong mundo, at malawak itong ginagamit para sa mga layuning pang-gamot at bilang pampalasa, pati na rin sa pabango, inuming nakalalasing, industriya ng tabako. Hindi ko ito lalawak, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay matagal nang kilala ng lahat. Sa halip, nais kong sabihin na ang karamihan sa mga species ng mint ay may magaganda at kaaya-ayang mga amoy na dahon, at ang mga bulaklak ay nakakaakit ng mga bees at bumblebees. Kaya't ang mint ay maaaring maging karapat-dapat na lumago bilang isang pandekorasyon na halaman, lumalaki ito ng maayos sa malalaking lalagyan, at sa mga balkonahe, at sa mga terraces, dahil ito ay isang napaka hindi mapagpanggap na halaman.

Kapansin-pansin din na ang iba't ibang mga species, variety at variety ng mint cross ay medyo madali sa bawat isa. Samakatuwid, ang mga masigasig na hardinero ay maaaring mag-eksperimento at makabuo ng isang bagay na hindi inaasahan. Bagaman, lumabas, ang mga bagong pagkakaiba-iba ng mint ay lumitaw na may kamangha-manghang mga amoy: balanoy, pinya, kahel, lemon, luya, atbp Ang tindi ng amoy ng mint ay nakasalalay sa konsentrasyon ng mga mahahalagang langis sa halaman ng halaman. Ang isang napakalakas na aroma ay nagmamay-ari ng: sibat mint, paminta at mga pagkakaiba-iba nito.

Sa katunayan, ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan ng encyclopedic, mayroong 20-25 species ng mint … Ang mint ay matagal na nalinang sa Europa, at sa Russia sinimulan nilang linangin ito sa pagtatapos ng huling siglo upang makakuha ng langis ng mint, na napakamahal - 25 rubles bawat libra. Ang mga maliit na pabrika ay itinayo, ang mga plantasyon ng mint ay naihasik. Ngunit ang mga breeders ay hindi palaging nakakakuha ng langis ng nais na amoy at kulay, dahil hindi nila alam na ang English peppermint ng "puting" mga varieties na lumago malapit sa lungsod ng Cambridge ay pinakaangkop para dito. Kahit na mas masahol pa, sinubukan nilang palaganapin ang mint sa pamamagitan ng binhi. Ngunit kailangan mong malaman na hindi lahat ng mint at hindi lahat ng mga kondisyon ay maaaring magbigay ng magagandang buto. Kapag bumibili ng mga binhi at naghahasik, kung minsan nakakakuha sila ng maraming magkakaibang sukat na anak na hindi mukhang isang magulang. Mahirap para sa mga hardinero na maunawaan ang mga lihim ng ganitong kumplikadong uri, ngunit iyan ang dahilan kung bakit kawili-wili ito.

Ipapakilala ko sa iyo ang ilan sa mga uri ng mint na napulot kong hanapin.

Sa unang lugar, syempre, ang peppermint (menthe piperita), ang pinakalaganap at mabango. Lumaki bilang isang resulta ng pagtawid sa tubig mint at spearmint.

Ang Apple mint, o mabango, ay matatagpuan din sa aming mga hardin. Iba't iba sa kaaya-aya, mas bilugan at malasutla na mga dahon, ngunit mas mababa sa tindi ng aroma.

Ang lemon mint ay isang uri ng peppermint. Na may isang katangian lemon aroma.

Ang berdeng mint, o spikelet, ay isang malakas, sagana na namumulaklak na halaman na may isang malakas na aroma.

Ang Mint "Iokka" ay isang kilalang pagkakaiba-iba, mayroon itong isang tiyak na oriental na lasa.

Ang Pineapple mint (mabango) - ay may dalawang kulay na napakagandang dahon na may puting border. Maaaring palamutihan ang anumang hardin sa kama at pag-aayos ng bulaklak.

Ang Thuringian mint ay isang uri ng peppermint, prized para sa mataas na nilalaman ng menthol nito.

Corsican mint - maaaring magamit nang maayos sa paghahardin, dahil ang halaman ay may taas lamang na ilang sentimetro na may napakaliit na dahon na bumubuo ng isang solidong karpet na namumulaklak na may magaan na mga lilang bulaklak.

Ang luya mint (manipis) - ay din ng isang dekorasyon sa hardin dahil sa magandang pagkakaiba-iba (dilaw-berde) na kulay ng dahon.

Kulot na mint - maaari ding matagpuan sa aming mga hardin, halos kapareho ito ng spearmint. May kaaya-ayang aroma.

Bergamot mint - ay may isang kumplikadong aroma, malawak itong ginagamit sa pabango.

Ang English mint ay isang berdeng pagkakaiba-iba ng mint. Ang mga bayuhan nitong dahon ay amoy gum.

Sa palagay ko, ang halaman na ito ay maaaring magbigay sa amin ng anumang mga sorpresa.

Ang pag-aalis ng mga damo at pag-aalis ng mint sa bukid, hindi ko alam na naglalaman ito ng 75-90% menthol, na kinakailangan para sa paggawa ng validol. At natutunan ko din na ang mint ay maaaring pagalingin ang mga bees mula sa parasite mite varratoa. Hindi niya kinukunsinti ang amoy ng mint. Tinataboy din nito ang iba pang mga peste. Ang mint pot ay maaaring muling ayusin sa iba't ibang mga kama. Kailangan kong mag-eksperimento.

Sa mga nagdaang araw, ang mint ay idinagdag sa feed ng baka upang mapabuti ang gana sa pagkain. Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ng isa na ang labis na dosis ay maaaring makagalit sa tiyan.

At ang mint ay napakahusay din sa pagtulong laban sa pagduwal, kaya't ang mga buntis na kababaihan at ang mga hindi nagpapahintulot sa anumang uri ng transportasyon ay dapat na mag-stock sa mga dahon ng mint. Ang isa pang pang-akit sa halaman na ito ay ang mint ay hindi hinihingi na pangalagaan at, higit sa lahat, ay angkop para sa aming mga lupain ng Leningrad, dahil gusto nito ang mga mamasa-masang lupa na may malapit na katayuan ng tubig sa lupa. Pinatubo ko ito sa kahabaan ng kanal ng kanal. Maaari itong lumaki kapwa sa araw at sa lilim. Sa mas mayabong na mga lupa, ang mga halaman ay magiging mas malusog. Ang isang sagabal ay lumalaki ito nang malakas, at upang hindi ito magdulot sa iyo ng maraming problema, agad na protektahan ito sa pamamagitan ng paglibing ng bakal, plastik, slate strips sa lalim ng mga rhizome. Maaari mo itong itanim sa mga lumang lalagyan na metal at kahoy, pagkatapos ay maililipat mo ito sa paligid ng hardin.

Ang Mint ay madaling ipalaganap ng mga pinagputulan ng rhizome. Ngunit, tulad ng nabanggit ko na, kung nais mong sorpresahin ang iyong sarili sa isang bagay, subukang maghasik ng mga binhi. Upang makakuha ng mas maraming berdeng masa sa tagsibol, magsagawa ng isang malakas na pruning habang lumalaki ito, ang mint ay mag-uumog.

Kailangan mong i-cut ang mint sa simula ng pamumulaklak. Sinusubukan ng ilan na gawin ang dalawang pagbawas. Hindi ito inirerekomenda; ang halaman ay hindi dapat humina. Bagaman ang mint ay isang malamig na lumalaban na halaman, sa nagdaang mga siglo, sa pamamaraang ito sa teknolohiyang pang-agrikultura sa Inglatera, ang buong mga taniman ay nagyelo.