Paano Pipiliin Ang Pinakamahusay Na Mga Pagkakaiba-iba At Palaguin Ang Isang Mahusay Na Ani Ng Itim Na Kurant. Bahagi 1

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Vitamin piggy bank

Ito ay hindi para sa wala na ang mga itim na currant ay tinatawag na mga old-timer ng hardin ng Russia - sa Sinaunang Russia, lumaki ito saanman. Kilalang-kilala mula sa mga sinaunang salaysay na ang mga pampang ng Ilog ng Moskva ay ganap na natatakpan ng mga kagubatan. At hindi sinasadya na ang matanda, ngayon ay ganap na nakalimutan ang pangalan ng kabisera ng ilog - Smorodinovka.

Kahit na ang katotohanan na may mga kasabihan at bugtong tungkol dito sa mga tao ay nagsasalita ng pagmamahal para sa berry na ito. Halimbawa: "Ako ay berde, maliit, pagkatapos ay ako ay mapula. Naging itim ako sa araw, at ngayon ay hinog na ako."

At sa mga modernong hardinero, ang itim na kurant (Ríbes nígrum) ay isa pa rin sa mga paborito ng hardin. Tulad ng sinasabi nila, ang isang hardin na walang itim na mga currant ay hindi isang hardin. Ayon sa mga eksperto, ang mga berry ng kurant ay naglalaman ng higit sa 700 mga aktibong sangkap na biologically kinakailangan para sa isang tao, pati na rin ang isang kumplikadong mga bitamina, mahahalagang langis at mga elemento ng pagsubaybay.

Ang mga hardinero ay interesado sa pananim na ito dahil sa pagiging simple ng paglilinang, mataas na pagiging produktibo at mahusay na tigas ng taglamig. Utang ng kurant ang katanyagan nito hindi lamang sa mga nakapagpapagaling na mga katangian ng mga berry nito, kundi pati na rin sa kanilang natatanging kamangha-manghang lasa.

× Handbook ng Gardener Mga nursery ng halaman Mga tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottage Mga studio sa disenyo ng Landscape

Mga tampok ng kultura

Ang itim na kurant ay may isang mataas na kakayahang umangkop, iyon ay, plasticity ng ecological - madali itong umangkop sa iba't ibang mga agroclimatic zone, dahil ito ay isa sa mga pinaka-hardy berry. Nabatid na ang mga ligaw na species ng itim na kurant ay lumalaki mula sa mapagtimpi latitude hanggang sa Arctic. Ang mga makabagong pagkakaiba-iba na nakuha sa paglahok ng mga species na ito ay makatiis ng malubhang mga frost. Maaari silang malinang sa gitna at hilagang mga rehiyon ng Russia, mula Belarus hanggang sa Dagat Pasipiko. Gayunpaman, dahil sa akit ng "mga ganid", ang lasa ng ilang mga pagkakaiba-iba sa mga nakaraang taon ay nagsimulang mawala sa background.

Kailangan mo ring malaman ang tungkol sa dalawang seryosong mga sagabal ng mga itim na variant ng kurant - ito ay madalas na pinsala sa mga bulaklak dahil sa isang maagang pagbagsak ng temperatura ng tagsibol, bilang isang resulta nito, ang kasalukuyang ani ay mahigpit na nabawasan; at ang kawalang-tatag ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba nito sa mga mite ng bato. Upang makakuha ng tuluy-tuloy na mataas na ani, mahalaga din ang paglaban sa mycoses (pulbos amag at antracnose). Sa ngayon, ang mga siyentipiko ay hindi nakakakuha ng iba't ibang nailalarawan sa pamamagitan ng kumplikadong paglaban sa mga biological pests na ito. Ngunit ang mga tagumpay ng isang bilang ng mga pang-agham na institusyon ng pag-aanak ay kapansin-pansin sa pagkuha ng mga berry na may timbang na hanggang 8-9 gramo!

Ngayon sa Estado ng Rehistro ng Mga Nakamit sa Pag-aanak, naaprubahan para magamit, mayroong tungkol sa 120 mga pagkakaiba-iba ng itim na kurant ng iba't ibang maagang pagkahinog. Mayroong mga pagkakaiba-iba na nakarehistro sa higit sa 20 taon. Upang mapalawak ang panahon ng pagkahinog at makakuha ng mga berry para sa pagkain at pagproseso, ang mga hardinero ay kailangang magtanim ng maraming mga varieties na may iba't ibang mga panahon ng ripening sa kanilang plot ng hardin.

× Paunawa board Kittens for sale Titik na ipinagbibili Ipinagbibiling mga kabayo

Mga pagkakaiba-iba ng itim na kurant

Ang pinakatamis (ibig sabihin, naglalaman ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na asukal at ang minimum na halaga ng mga asido) ay nagsasama ng "luma" at laganap na lumalakas na iba't ibang Belorusskaya Sweet. Ang pangalan nito ay nagsasalita para sa kanyang sarili, ginagarantiyahan ang magagandang katangian ng panlasa (na sumasang-ayon din ako) ng mga madilaw-berde na berry na may mga pink na touch na hindi gumuho nang mahabang panahon. Gayunpaman, ang mga dahon ng mga halaman ng iba't ibang ito ay katamtamang apektado ng pulbos amag at pagtutuklas.

Mahalaga rin na pansinin na ayon sa mga resulta ng maraming taon ng pagsasaliksik ng mga dalubhasa mula sa All-Russian Research Institute ng Pag-aanak ng Mga Prutas na Prutas, ang rating ng pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng itim na kurant ay pinamumunuan ni Otnichnitsa, Nina at Bagira. Ang maagang lumalagong taglamig-matibay na pagkakaiba-iba ng Bagira (VNIIS na pinangalanan pagkatapos ng IV Michurin) ay may matamis at maasim na berry. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa init at tagtuyot, medyo lumalaban sa pulbos amag at bud mites. Gayunpaman, nais kong tandaan na napansin ko: sa isang makapal na estado, siya ay medyo madaling kapitan sa sakit na ito.

Maraming mga hardinero ang pumupuri sa kalagitnaan ng huli na taglamig at frost-resistant na iba't ibang Vologda ng Seleksyon ng Lahat-Ruso at Teknolohikal na Institute ng Hortikultura at nursery. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng dry paghihiwalay ng mga berry (self-pagkamayabong higit sa 38%). Dahil sa huli nitong pamumulaklak (kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba), nakakatakas ito sa hamog na nagyelo, na tinitiyak ang regular na prutas. Ang magsasaka ay medyo lumalaban sa pulbos amag, ngunit madaling kapitan ng kalawang, at, tulad ng napansin ko, ay apektado ng mga bud mite at terry.

Kapag ang malalaking dosis ng mga organikong pataba ay inilalapat, ang mga halaman ay bumubuo ng maraming malalaking dahon at mga shoots na lilim sa gitna ng bush, na binabawasan ang ani. Ngunit salamat sa mga katangiang ito, ang mga halaman ng iba't ibang Vologda ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga mahilig sa disenyo ng tanawin: mabilis silang lumalaki, lumalaban sa hamog na nagyelo, nahuhuli sila sa pagbagsak ng dahon. Ang mga halaman nito ay nakikilala sa pamamagitan ng matagal na paglaki, kung kaya't madalas silang napupunta sa ilalim ng niyebe na may hindi bukas na mga dahon, samakatuwid maaari silang magamit nang mabuti para sa pangkat, gilid, solong pagtatanim at impormal na mga bakod na may katamtamang taas.

Ang iba't-ibang Yadrenaya (Research Institute ng Hortikultura ng Siberia na pinangalanang pagkatapos ng MA Lisavenko sa Gorno-Altaysk) ay isinasaalang-alang ang pinakamalaking sa lahat ng mayroon nang mga itim na variant ng kurant. Ang mga berry nito ay umabot sa isang diameter ng 2.5 cm kahit na sa mga tuyong tag-init. Sa gitnang linya, ang mga prutas ay mas maliit. Ang mga prutas nito ay naging tanyag sa kanilang timbang hanggang sa 8-9 g (sa ilang mga kaso, higit pa). Gayunpaman, may impormasyon na sa ibang mga zone ang pagkakaiba-iba ay hindi nagpapakita ng sarili pati na rin sa bahay. Marahil, pagiging isang iba't ibang isang masinsinang uri (kailangan nito ng maingat na pangangalaga - regular na pagpapakain at pagtutubig), na may kakulangan ng pansin mula sa hardinero, ang iba't ibang ito ay bumubuo ng mga prutas na hindi gaanong kalaki at mas acidic (gayunpaman, ang marka ng pagtikim nito ay 4 na puntos)

Ang isang makabuluhang sagabal ng pagkakaiba-iba na ito ay ang balat ng berry ay makapal. Ngunit ito ay isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba: hanggang sa 5-7 kg ng mga berry ay maaaring makuha mula sa isang bush bawat panahon. Ang pagkakaiba-iba ay madaling kapitan ng berry ng labis na karga sa panahon ng pagkahinog ng ani at samakatuwid ay nangangailangan ng regular na nakapagpapasiglang pagbabawas. Ang iba't ibang pulbos na amag na Yadrenaya ay hindi apektado, ngunit hindi sapat na lumalaban sa mga antracnose at kidney mites.

Ang isang maagang pagkakaiba-iba ng Lucia na may mataas na pagkamayabong sa sarili (49%) ay nangangako. Sa pangalawang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang average na ani ay 3 kg bawat bush. Ang mga berry ay napakalaki (3-5.5 g) na may isang makapal na balat (dry paghihiwalay) na may isang matamis at maasim na lasa (iskor - 4.3 puntos). Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pulbos amag, at bahagyang naapektuhan ng antracnose, septoria, bud at spider mites. Sa pamamagitan ng paraan, ang iba't ibang Yadrenaya ay itinuturing na pinakamahusay na pollinator para sa kanya.

Gayundin, ang mga amateur hardinero ay maaaring maging interesado sa mga bunga ng mga itim na variant ng kurant na Sokrovische at Zhuravushka ng parehong pagpipilian ng Altai.

Bilugan, na may isang manipis na balat, berries sa isang lubos na taglamig-matibay at mabunga maagang pagkakaiba-iba ng Pygmy (South Ural Research Institute ng Prutas at Gulay at Patatas). Ang mga ito ay bahagyang mas maliit sa timbang kaysa sa iba't ibang Yadrenaya (2.3-7.7 g), ngunit napakatamis ng kanilang lasa (iskor - 5 puntos) na maaari mong kainin ang mga ito nang mahabang panahon nang hindi iniiwan ang bush. Ang bush ay ganap na natatakpan ng mga prutas, kung kaya't ang mga sanga ay dapat palakasin ng mga pahalang na trellise, kung hindi man ay maaaring masira ang mga ito sa ilalim ng kanilang timbang. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pulbos amag at antracnose, katamtamang madaling kapitan sa septoria at mga mite ng bato.

Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng Rusalka na may napakalaking (2.3-7.5 g) at masarap na manipis ang balat (iskor - 5 puntos) na mga berry ay maaaring maisama sa bilang ng mga barayti na inirerekomenda para sa sektor ng bahay. Kahit na ito ay napaka-mapagbigay, halos immune sa pulbos amag, ang hardinero ay dapat magkaroon ng kamalayan ng mga disadvantages nito: ang mga halaman ay dapat na protektado mula sa puting spot (septoria) at kidney mites.

Nararapat na seryosong pansin mula sa mga hardinero ng mga itim na variant ng kurant ng breeder na A. A. Astakhova (All-Russian Research Institute of Lupine) - Selechenskaya-2, Gulliver, Nara, Sevchanka, Perun, Golubichka, Dar Smolyaninova, Izyumnaya at Dobrynya.

Kaya, ang maagang pagkakaiba-iba ng Selechenskaya-2 ay nailalarawan sa pamamagitan ng ecological plasticity, i.e. mahusay na kakayahang umangkop sa iba't ibang mga agro-climatic zones. Ang matamis, napakalaking (3-5.5 g) na berry ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kasiya-siya (puntos - 5 puntos).

Ang pagkakaiba-iba ng Izyumnaya ay bumubuo ng malalaking (1.9-3.2 g) na mga berry, na, ayon sa kanilang panlasa, ay tinatayang ng mga dalubhasa sa 4.7 na puntos. Bilang karagdagan, nakakaya nilang manatili sa mga bushe nang mahabang panahon. Ito ay lumalaban upang biglang pagbabago sa panlabas na kapaligiran (tagtuyot, spring frost), sa pulbos amag at, tulad ng pinaniniwalaan, sa mga mite ng bato. Gayunpaman, sa mga residente ng tag-init, kamakailan lamang lumitaw ang impormasyon na ang pagkakaiba-iba ay pa rin katamtaman sa peste na ito. Gayunpaman, dapat itong idagdag dito na kapag ang peste na ito ay naipon sa masa sa mga lumalagong medium-madaling kapitan na mga barayti, tulad ng isang "nakakahawang" karga ay maaaring negatibong makakaapekto sa medyo lumalaban na mga varieties na nilinang sa tabi ng una.

Ang mga seryosong kalamangan ng iba't-ibang ito ay kasama ang hindi magandang pag-uugat ng makahoy na pinagputulan sa panahon ng pagpaparami.

Ang medium-ripening variety na Dobrynya na may matamis at maasim (4.8 puntos) mga mabangong berry na may mahusay na sukat (2.8-6 g) ay kapansin-pansin para sa mataas na pagiging produktibo, ngunit katamtamang lumalaban sa mga spring frost, tagtuyot at bud mites.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng mataas na mayabong (49.7%) na itim na iba't ibang kurant na Binar (sa memorya ng Pavlova) mula sa V. I. NI Vavilov na may matamis at maasim (iskor - 4.4 puntos) na berry na may bigat na 1.2-1.4 g. Kasama sa mga seryosong kalamangan nito ang pagkasira ng mga berry sa buong kapanahunan.

Ang isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba ng Veloy (ng parehong pagpipilian) ay matagal nang kumalat sa European bahagi ng bansa salamat sa malaki (hanggang sa 5-6 g), masarap na berry na hindi gumuho mula sa mga sanga sa mahabang panahon. Inuri ng mga dalubhasa ng VIR ang mga barayti na ito bilang lumalaban sa pulbos amag at mga mite ng bato.

Basahin Kung paano pumili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba at lumaki ng isang mahusay na ani ng itim na kurant. Bahagi 2

Alexander Lazarev, Kandidato ng Biological Science, Senior Mananaliksik, All-Russian Research Institute ng Proteksyon ng Halaman, Pushkin

Larawan ng may-akda at Natalia Butyagina