Talaan ng mga Nilalaman:

Amaranth Sa Pagluluto, Gamot At Disenyo Ng Hardin
Amaranth Sa Pagluluto, Gamot At Disenyo Ng Hardin

Video: Amaranth Sa Pagluluto, Gamot At Disenyo Ng Hardin

Video: Amaranth Sa Pagluluto, Gamot At Disenyo Ng Hardin
Video: 15 Eco Friendly and Sustainable Houses | Green Living 2024, Marso
Anonim

Amaranth

amaranth
amaranth

Ang aking unang pagkakilala sa amaranth ay nangyari sa Moscow noong 2001. Sa isa sa mga pavilion ng VDNKh, napansin ko ang isang pakete ng mga binhi ng isang kagiliw-giliw na halaman na may mahabang nakasabit na mga inflorescence. Pagkatapos ay wala akong alam tungkol sa amaranth.

Ang pagkakaroon ng paghahasik ng mga binhi sa parehong tagsibol, sinimulan kong obserbahan ang halaman na ito na may pag-usisa. Ang mga unang shoot ay lumitaw sa sampung araw.

Sa una ay dahan-dahan silang lumago, ngunit sa lalong madaling lumaki sila ng 5 sentimetro, nagsimula silang bumuo ng mga paglundag at mga hangganan, at sa pagtatapos ng Hunyo, sa aking hindi masabi na kagalakan at sa sorpresa ng aking mga kapit-bahay, nakita namin ang isang nakamamanghang halaman 1.5 m mataas na may nakabitin sa lupa mga inflorescence ng raspberry. Ganito nagsimula ang aking pagmamahal sa kamangha-manghang halaman na ito. Kung ang rosas ay tinawag na reyna ng mga bulaklak, kung gayon ang amaranth ay maaaring matawag na hari ng bulaklak.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Ang Amaranth (Amaranthus) ay isang taunang halaman ng pamilya amaranth. Ang mga halaman ay umabot sa 2-3 m sa taas, may isang kapal na tangkay ng 8-10 cm at isang bigat ng 3 hanggang 30 kg. Ang inflorescence ay isang luntiang panicle hanggang sa 1.5 m ang haba ng iba't ibang mga hugis at siksik. Ang mga binhi ay maliit ng iba't ibang kulay. Pinapanatili nila ang kanilang kapasidad sa pagtubo hanggang sa 5 taon.

Ang tinubuang bayan ng amaranth ay ang Gitnang at Timog Amerika. Ang katutubong populasyon ng Timog Amerika ay nagsimulang linangin ang amaranth 8 libong taon na ang nakalilipas. Ang mga produktong Amaranth ay bahagi ng diyeta ng mga Aztec at Incas sa loob ng daang siglo.

Paggamit ng amaranth

amaranth
amaranth

Ang Amaranth ay isang likas na mapagkukunan ng kaltsyum. Ang pagkain ng sariwa (sa tag-init) o tuyo (sa taglamig) ay isang mahusay na pag-iwas sa osteoporosis (malutong buto).

Ang Amaranth ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng myocardial infarction, coronary heart disease, kinokontrol ang mga proseso ng metabolic.

Ang mga dahon nito ay naglalaman ng maraming protina, balanseng sa mga amino acid, na lubos na natutunaw at madaling makuha. Bilang karagdagan, ang mga dahon ay naglalaman ng mga sangkap na nakapagpalusog at nakapagpapagaling para sa mga tao: almirol, bitamina, pigment, pectins, mga elemento ng pagsubaybay.

Ang butil ng Amaranth ay naglalaman ng hanggang 8% na langis, kung saan hanggang sa 10% na squalene ang matatagpuan. Ito ang pangunahing sangkap ng balat ng tao. Dahil sa ang katunayan na ang squalene ay bahagi ng mga cell ng balat, madali itong hinihigop at tumagos sa katawan. Nagagawa nitong madagdagan ang lakas ng immune system nang maraming beses, sa gayon tinitiyak ang paglaban ng katawan sa iba`t ibang mga sakit.

Ang amaranth ay matagumpay na ginamit sa India, China at iba pang mga bansa para sa nagpapaalab na proseso ng genitourinary system sa mga kababaihan at kalalakihan, para sa almoranas, anemia, mga kakulangan sa bitamina, pagkawala ng lakas, diabetes, labis na timbang, neuroses, mga sakit sa balat at pagkasunog, stomatitis, periodontitis, sakit sa tiyan at si Dr. Amaranth ay nagawang punan ang kakulangan ng protina, bitamina at mineral sa diyeta ng tao.

Ang langis ng Amaranth ay nasubukan sa St. Petersburg sa Petrov Research Institute of Oncology, sa Moscow sa ospital ng Burdenko, sa burn center sa N. V. Sklifosovsky. Ang mga resulta ay ang mga sumusunod: wala pang mas mahusay na activator ng kaligtasan sa sakit.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Pag-aanak ng amaranth

amaranth
amaranth

Napakabilis ng paglaki ni Amaranth. Naghahasik ako ng mga binhi noong Mayo sa bukas na lupa sa lalim ng 1 cm. Pagkaraan ng isang linggo, lumitaw ang mga shoot, at sa pagtatapos ng Hunyo, lumilitaw ang mga amaranth inflorescence.

Maaari kang lumaki ng amaranth sa pamamagitan ng mga punla. Kinaya niya ang pagpili at muling pagtatanim nang maayos. Si Amaranth ay madalas na nag-a-reproduces ng self-seeding. Kapag pinatubo ito, dapat tandaan na ito ay isang cross-country, lubos na pollinated sa iba pang mga species, kabilang ang mga ligaw. Dapat itong alalahanin kapag binhi na lumalaking amaranth.

Ang parehong pag-aari na ito ay ginagawang posible para sa kahit na mga amateur na bumuo ng mga bagong pagkakaiba-iba. Halimbawa, sa aking hardin hinayaan ko ang 2-3 tulad ng mga punla na lumalaki mula sa self-seeding, at ang resulta ay laging hindi mahuhulaan.

Ang pangunahing uri at pagkakaiba-iba ng amaranth

amaranth
amaranth

Mayroong 65 genera at tungkol sa 900 species ng amaranth na kilala sa buong mundo. Mayroong 17 kilalang species sa Russia.

Sa florikultura, ang amaranth ay ginagamit ng malawak. Ang mga halaman na ito ay pandekorasyon hanggang sa hamog na nagyelo. Taun-taon sa aking hardin ay nagtatanim ako ng 5-6 na uri ng amaranth.

Ang mga breeders ay nagpalaki ng maraming mga pagkakaiba-iba ng amaranth. Mayroong mga pagkakaiba-iba para sa mga layunin ng kumpay, may mga iba't na ginamit bilang isang halaman ng halaman. Ang bigat ng naturang halaman ay maaaring umabot sa 30 kg.

Ang Amaranth ay isang kamangha-manghang halaman na may maliwanag na pula, lila o ginintuang mga bulaklak, na may iba't ibang uri ng mga panicle, tuwid o malubog, at magkakaiba-iba ng kulay na mga dahon. Ang pinakakaraniwang uri ng amaranth na ginamit sa pandekorasyon ng hardin ay ang panicle amaranth, dark amaranth, tricolor amaranth, caudate amaranth, round amaranth (gomphrena) at ang kanilang maraming mga pagkakaiba-iba.

amaranth
amaranth

Ang pinakatanyag na uri ng amaranth ay celosia - cockscomb, ang inflorescence na katulad ng suklay ng isang tandang at kinakatawan ng isang malaking bilang ng mga form sa hardin: puti, dilaw, rosas, pulang-pula, maliwanag na pula, lila at kahit magkakaiba-iba ng kulay.

Ang mga curb, ridges ay maaaring gawin mula sa mababang mga pagkakaiba-iba. Mula sa matangkad na species, nakukuha ang mga hedge. Ang mga matangkad na uri ng amaranth, tulad ng tailed amaranth, ay maganda sa gitna ng bed ng bulaklak.

Susunod, sa isang bilog, nagtatanim ako ng alinman sa panlikate amaranth o tricolor amaranth, at inihasik ko ang susunod na bilog na may bilog na amaranth (gomfrena). Ang mga kulay ng mga amaranth ay ganoon, sa anumang kumbinasyon, tumingin silang napaka-organiko. Ang mga mababang uri ng amaranth na uri ay angkop para sa lumalaking mga lalagyan.

Ang mga amaranth inflorescence ay isang kahanga-hangang pinatuyong bulaklak. Kapag nakatanim na, hindi na nito bibiguin kahit ang pinaka-hinihingi na grower.

Mga peste at sakit

Lumalaki ako ng amaranth sa loob ng maraming taon, at hindi pa nakikita ang isang solong halaman na may sakit. Ayon sa iba pang mga mapagkukunan, ang mga dahon ng amaranth ay minsan naapektuhan ng mga aphid.

Sa sobrang kahalumigmigan, iba't ibang mga fungal disease ay maaaring mangyari. Marahil ito ay nangyayari sa isang maulan, cool na tag-init.

Inirerekumendang: