Talaan ng mga Nilalaman:

Schisandra Chinensis - Pagpaparami At Pagbuo, Mga Katangian Ng Gamot At Mga Recipe. Halaman Ng Siglo XXI - 3
Schisandra Chinensis - Pagpaparami At Pagbuo, Mga Katangian Ng Gamot At Mga Recipe. Halaman Ng Siglo XXI - 3

Video: Schisandra Chinensis - Pagpaparami At Pagbuo, Mga Katangian Ng Gamot At Mga Recipe. Halaman Ng Siglo XXI - 3

Video: Schisandra Chinensis - Pagpaparami At Pagbuo, Mga Katangian Ng Gamot At Mga Recipe. Halaman Ng Siglo XXI - 3
Video: Bhes Tv; NAKAKAIN KA NA BA NG BULAKLAK NG PAPAYA? 2024, Marso
Anonim

Bahagi 1,

bahagi 2.

Pagbuo ng Chinese Schisandra

Ang isang halaman na pang-adulto ay nabuo mula sa 5-6 pangunahing mga shoot, ang natitira ay pinutol sa antas ng lupa. Ang mga luma, hindi produktibong mga sangay (sa edad na 15-16 na taon) ay aalisin sa base, pinapalitan ang mga ito ng mga batang shoots na napili mula sa paglaki. Ang simula ng pagbuo ng berry ay karaniwang nabanggit humigit-kumulang 40-45 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga prutas ay nabuo pagkatapos ng halos tatlong buwan. Kapag nag-aani ng mga hinog na berry, dapat na alisin ang mga brush mula sa halaman nang maingat upang hindi makapinsala sa puno ng ubas (mas mahusay na gumamit ng gunting para sa hangaring ito). Kapag nangongolekta, nag-iimbak at naglalagay ng maramihang mga prutas ng Schisandra chinensis, huwag gumamit ng madaling mga oxidized (metal) na kagamitan, kung hindi man ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Ang mga berry ay hindi madaling ilipat, madaling crumple, mabulunan, mawalan ng juice at, bilang isang resulta, magsimulang mag-ferment, na natatakpan ng isang puting fungus coating. Para sa kadahilanang ito, hindi inirerekumenda na itago ang mga tinanggal na berry nang higit sa dalawang araw nang hindi napapailalim sa pagproseso o pagpapatayo.

Paggawa ng sipi ng tanglad ng Tsino

Ang tanglad ay nagpapalaganap ng mga binhi at halaman (ayon sa mga rhizome shoot, layering, at hindi gaanong madalas sa pamamagitan ng berdeng pinagputulan). Para sa pagpapalaganap ng binhi, kinakailangang gumamit lamang ng sariwang ani na materyal o na naimbak sa isang cool na lugar at tuyo ng hindi bababa sa isang taon. Dapat ding malaman na ang mga binhi ng Schisandra ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilang ng mga tampok: magkakaiba ang laki, bigat, at kahit sa kulay. Ang ilan sa mga binhi (15-35% depende sa batch), panlabas na normal, ngunit may depekto sa morphologically, ay walang embryo o endosperm sa ilalim ng shell, na humahantong sa kalat-kalat na mga punla. Sa buong buo na binhi, ang embryo (ang sukat nito ay 0.5x0.2 mm) ay hindi pa rin naunlad at nasa iba't ibang antas ng pag-unlad (ang antas ng pagkahinog ng mga berry ay may papel), at para sa kumpletong pamamaga kailangan nila ng tubig hanggang 50 % ng kanilang paunang misa. Ang kababalaghang ito ay kasunod na humantong sa isang matagal na panahon ng pagsibol ng binhi at paglitaw ng mga punla. Ang paglago at karagdagang pag-unlad ng embryo ay nangyayari sa panahon ng tinaguriang pagsisiksik.

Mahusay na mga resulta ay nakuha sa pamamagitan ng paghahasik ng podzimny noong Nobyembre sa bukas na lupa: kung gayon ang mga binhi ay sumasailalim sa natural (natural) na pagsisiksik. Ang mga Schizandra shoot ay lumalabas sa ibabaw ng lupa sa loob ng mahabang panahon (sa pagtatapos ng Mayo); ang kanilang hitsura ay maaaring tumagal ng 2-2.5 buwan (ang ilan sa mga binhi, ayon sa ilang mga may-akda, ay may kakayahang umusbong lamang sa ikalawang taon).

Bilang isang patakaran, una sa lahat, ang tuhod na hypocotal ay lilitaw sa anyo ng isang loop, na unti-unting umayos. Pagkatapos ay lumabas ang mga dahon ng subcotal, natakpan ng isang coat coat, mula sa kung saan ang halaman ay napalaya nang mahabang panahon. Matapos malaglag ang shell, ang mga dahon ay dumidulas at tumataas ang laki. Ang maliwanag na berde, malaki, mataba na cotyledonous na mga dahon ng tanglad sa panahong ito ay halos kapareho ng hitsura ng mga punla ng pipino.

Para sa prophylaxis (proteksyon laban sa mga fungal disease), ang mga punla ay natubigan minsan sa isang buwan na may isang bahagyang boron na solusyon ng potassium permanganate. Kung posible na makuha nang huli ang mga binhi at walang posibilidad na maihasik ang mga ito sa bukas na lupa, pagkatapos ay inilatag sila para sa pagsisiksik sa Enero para sa kasunod na paghahasik sa Marso - Abril. Pagkatapos ang proseso ng pagsasaayos ay nagsasama ng buwanang nilalaman ng mga binhi sa isang basang substrate (sup, buhangin) (temperatura ng kuwarto) at sa isang ref (sa basement) (0 … 5 ° C). Pagkatapos ay itatago sila sa loob ng 2-3 linggo hanggang sa sila ay mamamaga, at pagkatapos ay ihasik sa mga kahon ng pagtatanim Ang mga punla sa yugto ng 3-4 na dahon ay sumisid sa mga lalagyan na may matabang lupa, na iniiwan ang isang lugar ng pagpapakain na 5x5 cm para sa bawat halaman.

Sa unang taon ng buhay, ang mga punla ay lumalaki nang napakabagal, mayroong isang maliit na paglago (7-10 cm) at mahina na mga dahon. Ang kababalaghang ito ay tipikal para sa panahong ito ng pag-unlad ng tanglad; ang mga nitrogen fertilizers ay hindi dapat abusuhin upang mapabilis ang kanilang paglaki. Sa susunod na taon, ang mga punla ay lumalaki nang mas mabilis at maaaring maging isang napaka-angkop na materyal para sa muling pagtatanim ng mga ito sa isang permanenteng lugar sa hardin. Ngunit mas madalas ang materyal na ito ay handa na para sa pagtatanim sa isang permanenteng lugar sa edad na dalawa hanggang tatlong taon (inilipat na may sapat na bukol ng lupa), at angkop ito para sa prutas para sa isa pang 2-3 taon. Kung hindi posible na ilipat ang isang punla na may sapat na dami ng lupa na katabi ng mga ugat nito, ang root system nito ay ginagamot ng isang makapal na masahong luad, pagdaragdag ng isang mullein dito.

Tulad ng nabanggit na, ang mga rhizome ng tanglad ay nagdadala ng isang malaking bilang ng mga tulog na mga usbong, na, sa paggising, ay nagbibigay ng masaganang paglaki sa paligid ng ina ng halaman sa unang dalawang taon. Ang supling pinaghiwalay mula sa huli ay maaaring magamit sa hinaharap bilang materyal sa pagtatanim. Sa pamamagitan ng paraan, ang tanglad ay maaari ding ipalaganap ng mga pinagputulan ng ugat - mga piraso ng rhizome (hanggang 10 cm ang haba) na may 2-3 natutulog na mga buds, na nangangailangan ng pang-araw-araw na pagtutubig upang magising. Minsan sa tagsibol, isang mahabang shoot ay idinagdag, na sa pagtatapos ng lumalagong panahon ay bumubuo ng isang sapat na mahusay na root system na kung saan maaari itong itanim. Kapag pinalaganap ng berdeng pinagputulan, gamitin ang mga sanga nito na may tatlong dahon na pinaikling ng isang third. Sa mga pinagputulan, ang base ay ginagamot ng isang stimulant solution, pagkatapos na ito ay nakatanim sa isang greenhouse sa isang anggulo ng 45 ° at regular na natubigan. Pagkatapos ng dalawang taon, ang naturang materyal ay handa na para sa pagtatanim sa isang permanenteng lugar, at nagsisimulang mamunga sa 1.5-2 taon.

Masarap malaman na sa huling dekada ang katanyagan ng halaman na ito sa ating bansa ay tumaas nang malaki. Ang tanglad ay talagang nararapat na linangin sa bawat balangkas ng sambahayan, isinasaalang-alang na sa nakaraang 25-30 taon, ang mga populasyon na namumunga ng prutas ay halos nawala sa mga kagubatan ng Primorsky Krai dahil sa pagtaas ng koleksyon ng mga berry at pinsala sa mga puno ng ubas. Ang predatory at barbaric picking ng berries sa pagtanggal ng mga halaman mula sa pagsuporta sa mga puno upang mabilis na makakuha ng mga prutas ay humahantong sa pagkamatay ng mga puno ng ubas, dahil ang huli ay hindi tumaas. Ang mga halaman ng tanglad na matatagpuan sa mala-damo na layer ng spruce-fir at halo-halong mga gubat ng larch ay nasa isang nalulumbay na estado, nasisiyahan ang mga ito dahil sa malakas na pagtatabing ng bush sa pamamagitan ng matangkad na mga puno at napakaraming mga palumpong at walang pagkakataon na umakyat sa mga suporta, gawin hindi mamunga. Sinisira din ng mga sunog sa kagubatan ang mga baging,dahil ang kanilang patpat at patpat na balat ay lubos na nasusunog. Ang karagdagang pagkalipol ng mga namumunga na mga populasyon ng tanglad ay malamang na humantong sa kanilang kumpletong pagkawala sa kanilang natural na tirahan. Bilang isang resulta, lumalabas na: ligaw na lemongrass ay nagiging maliit, at ang industriya ng parmasyutiko ay nagdaragdag ng pangangailangan para dito.

Paano pumili ng materyal na pagtatanim para sa tanglad ng Tsino

Kapag bumibili, ang planta ng Schisandra mismo ay madaling makilala: ang lahat ng mga bahagi nito (bulaklak, dahon, tangkay at mga batang underground shoot) amoy lemon. Ngunit mahalagang alamin kung alin sa dalawang anyo (dioecious o monoecious) ang iyong nakuha, o direkta itong nakuha mula sa mga binhi.

Ang mga pagkakaiba-iba Sadovy 1, Pervenets at iba pa na pinalaki sa mga institusyon ng pananaliksik ay napakabihirang ibenta, at ang pagbili ng mga ito mula sa iyong mga kamay ay puno ng pagkuha ng materyal na hindi tumutugma sa nais. Naniniwala ako na sa 10-15 taon ang lemongrass ay magpaparami nang labis sa aming rehiyon na maaari itong matagpuan sa bawat site, tulad ng, halimbawa, mga currant o gooseberry. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko pinapayuhan na panatilihin ang nangungulag na liana na ito sa mga kondisyon sa silid, dahil ang halaman na ito ay nangungulag, isang panahon ng pamamahinga ay dapat na pumasa sa isang medyo mababang temperatura.

Sa mga kondisyon ng hardin ng non-chernozem zone ng bansa, ang mga seryosong sakit at peste ay hindi pa nabanggit sa Schisandra. Posibleng bahagyang pinsala sa mga dahon ng mga uod mula sa pangkat ng mga polyphagous peste. Ang mga ibon ay hindi hawakan ang mga creeping berry. Upang maiwasan ang mycoses, inirerekumenda na alisin ang mga nahulog na dahon mula sa ilalim ng mga ubas sa taglagas at iwisik ang mga dahon ng isang 1% timpla ng Bordeaux sa unang bahagi ng tagsibol.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng Chinese magnolia vine

Ang tanglad ay may pinakadakilang mga katangian ng pagpapagaling sa mga buto nito. Ito ay sanhi ng isang buong kumplikadong mga biologically active na sangkap (lignans), na tumutukoy sa stimulate, tonic at adaptogenic effect ng mga paghahanda ng tanglad sa katawan. Ang mga prutas ay naipon ng macronutrients: potassium, manganese, calcium, iron, atbp Naglalaman din ito ng boron, titanium, molibdenum at pilak. Ang mga dahon, sanga, rhizome at ugat ng tanglad ay mayaman din sa mahahalagang langis at bitamina. Kaya, ang mga dahon ay naglalaman ng limang beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga prutas (130 mg%). Ang stimulate, tonic at adaptogenic na sangkap ay matatagpuan din sa sapal, balat at prutas ng berry, sa mga dahon, bark, shoot, rhizome at mga ugat ng tanglad.

Kaya, ang lahat ng mga bahagi ng puno ng ubas ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng mga biologically active compound. Kapag nilinang sa hardin, ang mga mahahalagang katangian ng halaman na ito ay napanatili. Sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa, nakasalalay sa mga kondisyon at lugar ng paglilinang nito, ang kemikal na komposisyon ng tanglad ay maaaring magbago ng kaunti.

Mga resipe ng tanglad na Tsino

Ang mga juice, syrups, compote, jams, inuming prutas at marami pa ay inihanda mula sa mga berry ng tanglad sa bahay. Bago ang pagproseso, ang mga berry ay pinaghiwalay mula sa tangkay, pinagsunod-sunod at hugasan ng pinakuluang tubig.

Sariwang lemongrass sa asukal

Ang mga berry ay pinatuyo sa gasa, halo-halong may dobleng dami ng granulated na asukal, inilagay sa kalahating litro na garapon na baso na may mahusay na talukap ng lupa, na nakaimbak sa ref.

Katas ng tanglad

Ang juice ay kinatas mula sa mga hinog na berry (sa pamamagitan ng 2 layer ng gasa), na ibinuhos sa mga sterile na bote na may kapasidad na 100-250 ML, na nakaimbak sa isang hermetically selyadong ref o isterilisado sa loob ng 5 minuto sa 90 ° C. Ang sariwang kinatas na juice na inihanda sa ganitong paraan sa isang mahusay na selyadong lalagyan ay nakaimbak ng mga taon nang hindi nawawala ang mga katangian nito (ngunit gumamit ng isang bukas na lalagyan sa lalong madaling panahon, sapagkat ang katas ay mabilis na hulma, lalo na sa temperatura ng kuwarto). Ang natural na lemongrass juice ay nakukuha din sa ganitong paraan. Ang mga hinog na prutas sa baso o enamel na pinggan ay natatakpan ng isang layer ng granulated sugar. Pagkatapos ng 3-4 na araw, ganap na pinakawalan ng mga berry ang katas, na inilalagay sa mahigpit na selyadong mga bote ng salamin. Ginagamit ang katas upang maasim at maipatikim ang maraming pinggan, upang makaipon ng mga alak. Maaari itong idagdag sa halaya o compotes mula sa iba pang mga prutas, binibigyan sila ng isang maliwanag na kulay at kaaya-aya na aroma. Halimbawa: ang mga mansanas ng mga varieties ng taglamig ay lubusang hugasan at inilalagay sa mga sterile na garapon na may mga tanglad na berry, pagkatapos ay ibinuhos ng kumukulong preservative solution (para sa 1 litro ng tubig, 300 g ng honey o granulated sugar, 30-50 g ng apple cider suka). Pagkatapos ng isterilisasyon, ang mga garapon ay pinagsama. Ang juice ay maaaring magamit bilang isang pampalasa para sa tsaa (isang kutsarita bawat baso).

Berry syrup

Ang juice ay ibinuhos sa isang enamel mangkok, ang asukal ay idinagdag (1.5 kg bawat 1 litro ng juice), pinainit, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang asukal at ibuhos sa mga sterile na bote. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar.

Inuming prutas ng tanglad

Ang 1 litro ng syrup ay pinahiran ng 10 litro ng pinalamig na pinakuluang tubig, na itinatago sa isang cool na lugar sa loob ng 24 na oras. Nagsilbi bilang isang nakakapreskong inumin.

Lemongrass kissel

Ang starch na natutunaw sa malamig na tubig ay ibinuhos sa kumukulong prutas na inumin, pukawin at alisin mula sa init sa oras ng kumukulo.

Lemongrass juice mula sa mga tuyong berry

Para sa paghahanda ng mga pinatuyong produkto, ang mga prutas ay nakakalat sa cheesecloth o burlap sa isang layer, pinagsunod-sunod, bahagyang pinatuyong sa hangin, pinatuyong sa isang oven sa temperatura na 50-55 ° C sa loob ng 3-4 na araw. Ang mga pinatuyong berry ay nakaimbak sa isang bukas na lalagyan ng baso, tulad ng sa isang sarado na damp at lumalakas, o sa mga bag, bag sa isang tuyong lugar na may bentilasyon. Ang buhay ng istante ay 2 taon.

Upang maghanda ng juice, 3-4 tablespoons ng pinatuyong prutas ay ibinuhos ng isang litro ng tubig, pinakuluan ng 10 minuto sa isang selyadong enamel mangkok, iginiit para sa 10-12 na oras, sinala sa pamamagitan ng cheesecloth, idinagdag ang asukal (isang baso bawat litro ng likido), pinainit hanggang sa ito ay natunaw na may patuloy na pagpapakilos, ibinuhos sa lalagyan.

Mga tuyong dahon at sanga

Ang koleksyon ng mga dahon ay nagsisimula sa unang kalahati ng Agosto. Hindi hihigit sa isang-kapat ng mga dahon ang kinuha mula sa halaman, upang hindi makagambala sa proseso ng matagumpay na pagkahinog ng bunga ng puno ng ubas. Para sa kaganapang ito, pumili ng maligamgam, malilinaw na araw pagkatapos matuyo ang hamog. Upang hindi mapinsala ang mga palumpong, ang mga dahon ay inilabas lamang mula sa ilalim, pinuputol ang makapal, makatas na pinagputulan, dinurog at inilatag sa isang manipis na layer sa gasa o papel, laging nasa ilalim ng isang canopy sa lilim o sa isang maayos na maaliwalas silid Mula sa direktang sikat ng araw, ang mga dahon ay naging kulay, nawala ang kanilang natural na kulay; mula sa kahalumigmigan sila ay naging itim at amag. Ang hilaw na materyal ay nai-turn over kahit isang beses sa isang araw. Ang pag-urong ng dahon ay 70-80%. Itabi ang workpiece sa mga garapon na salamin upang hindi mawala ang lasa nito. Ang mga tuyong dahon at shoots ay isang mahusay na karagdagan sa tsaa. Para sa pagtimpla ng tsaa, kumuha ng 10 g (3-4 tablespoons) ng tuyong masa bawat litro ng kumukulong tubig.

Makulay na tanglad

Ang purong berry juice ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth at 200 g ng granulated sugar at 150-200 ML ng inuming alkohol ay idinagdag sa 1 litro ng juice. Pagkatapos ang pinaghalong ay inalog, ibinuhos sa mga bote at corked na may kahoy na corks, pinahiran ng sealing wax. Sa loob ng dalawang linggo, ang mga bote ay itinatago sa ref (sa 2 … 5 ° C), nanginginig ng maraming beses sa isang araw. Pagkatapos ay ipinagtatanggol nila ang isang buwan.

Alak na tanglad

Ang mga sariwang berry ay natatakpan ng asukal 1: 1 at itinatago sa loob ng 2-3 araw sa mga kondisyon sa silid. Kapag ang katas ay lumabas mula sa mga berry, ibinuhos ito sa isang hiwalay na mangkok (1-3 l na bote). Ang mga hindi hugasan na berry ay idinagdag sa juice (3-5 mga pasas at, kung maaari, 5-7 raspberry, itim na currant at chokeberry). Ang isang sterile na medikal na manipis na guwantes ay inilalagay sa bote, sa isang daliri kung saan ang isang maliit na butas ay ginawa ng isang karayom. Sa pamamagitan nito ay lalabas ang gas sa pagbuburo ng katas. Matapos ang pagtatapos ng prosesong ito, ang alak ay ibinuhos sa maliliit na lalagyan at mahigpit na tinatakan.

Makulayan ng alkohol

Ang isang 70% alkohol na makulayan ay inihanda mula sa hugasan na durog na mga butil ng tanglad. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar. Para sa mga layunin ng gamot, gumamit ng 20-30 patak 2-3 beses sa isang araw bago kumain o 4 na oras pagkatapos kumain. Kilala rin ang isang 20% makulayan ng mga buto ng tanglad, na inihanda batay sa 96% na alkohol (sa isang mas mababang konsentrasyon ng alkohol, ang mga aktibong sangkap ng tanglad ay nakuha na mas masahol pa).

Makulayan ng tubig

Upang maihanda ito, kumuha ng pantay na halaga ng mga tuyong dahon, tangkay at berry, giling, ibuhos ng 250 ML ng kumukulong tubig at igiit (maaari mong sa isang termos). Nais kong babalaan ka: bago simulan ang isang regular na pangmatagalang paggamit ng lemongrass concentrates, ipinapayo pa rin na kumunsulta sa isang doktor, dahil ito ay isang medyo malakas na biostimulant, at ang bawat tao ay may sariling pamantayan; sa kaso ng labis na dosis, posible ang labis na paggalaw ng cardiovascular at nervous system

Inirerekumendang: