Talaan ng mga Nilalaman:

Pikuli, Gherkins, Zelents
Pikuli, Gherkins, Zelents

Video: Pikuli, Gherkins, Zelents

Video: Pikuli, Gherkins, Zelents
Video: Маринованные огурцы пикули за 5 минут. Pickled pickles in 5 minutes. 2024, Abril
Anonim

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't ibang uri ng mga pipino

Mga pipino
Mga pipino

Oras na upang maghasik ng mga pipino. Ang lahat ba ng mga hardinero ay may kasanayan sa malawak na dagat ng mga bag ng binhi na matatagpuan na ngayon sa mga tindahan at sa mga eksibisyon?

Sinenyasan akong isulat ang artikulong ito ng isang pag-uusap sa isang hardinero. Inireklamo niya ako: “Ngayong tag-init ay naiwan akong walang mga pipino. Nasa umpisa pa lamang ng Agosto, ang mga halamang pipino ay tumigil na mamunga …”. Ito ay lumabas na gumagamit siya ng mga hybrids na hindi sumasanga, ibig sabihin huwag magbigay ng mga lateral shoot, kung saan karaniwang nakakakuha kami ng pangunahing ani.

Samakatuwid, kapag nagpaplano na bumili ng mga binhi ng pipino, magpasya para sa iyong sarili: para sa anong layunin kailangan mo ang mga ito. Kung nais mong simulan ang pag-aani ng mga pipino nang maaga, ang mga sprinter variety ay angkop, na magsisimulang magbunga ng 36-43 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ang mga nasabing pagkakaiba-iba ay karaniwang namumunga nang isang buwan o mas mahaba. Hindi sila mahina ng sangay o sangay, ang laki ng kanilang prutas ay gherkin o atsara. Ang mga nasabing pipino ay pangunahing angkop para sa pag-canning, ibig sabihin sa mga marinade na may suka. Ang mga ito ay hindi masyadong angkop para sa asing-gamot. Bakit naimbento ng mga breeders ang gayong mga hybrids? Para sa isang buwan ng pagbubunga, ang mga halaman ay walang oras upang makaipon ng mga sakit at isuko ang buong ani nang walang anumang paggamot sa kemikal. Matapos anihin ang buong pag-aani, ang mga pilikmata na ito ay tinanggal, at ang bakanteng lugar ay maaaring sakupin ng iba pang mga gulay.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa laki ng prutas, ang mga pipino ay nahahati sa mga gherkin - 6-8 cm (minsan 9 cm), kung ang mga prutas na 3-5 cm ang haba ay atsara, tinatawag din silang mini-gherkins. Ang gherkins ay nakatali sa isang buhol ng 3-7 piraso ng prutas. Sa parehong oras, sa ibabang bahagi ng halaman ay maaaring mayroong 3 mga pipino bawat node, at sa itaas na bahagi - bawat isa sa 5-7 na mga pipino, dahil kadalasan ang parthenocarp ay mas mataas sa itaas na bahagi ng halaman. Nalalapat ito sa lahat ng uri ng halaman - atsara, gherkin at mga gulay - lahat ay may mas mataas na parthenocarp sa itaas na bahagi ng halaman ng pipino.

Sa mga tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang mga gherkin at adobo na pagkakaiba-iba ay bahagyang naiiba mula sa mga zelentzovy, kung saan nasanay tayo. Ang mga kinakailangan sa temperatura para sa lumalaking mga punla ay pareho para sa kanilang lahat. Sa aking pagsasanay, hindi ko binigyang pansin kung paano kumilos ang mga halaman kapag tumutubo. Kapag tumutubo ang mga binhi ng pipino at kapag lumitaw ang mga punla, pinatitigas ko ang mga halaman, ngunit hindi ko pinag-aralan kung paano kumilos ang gherkin at pickle varieties sa kasong ito. Ang mga breeders ay hindi rin nagbibigay sa amin ng tumpak na impormasyon tungkol sa bagay na ito. Ngunit mayroon pa ring ilang mga tampok kapag lumalaking gherkins at atsara. At dapat isaalang-alang ang mga ito.

Ang lupa para sa kanila ay kailangang ihanda na mas maluwag at mas fertilized kaysa sa ordinaryong berdeng halaman, kung saan ang haba ng mga prutas ay 10-12 cm o higit pa. Ang kaasiman ng lupa ay nangangailangan ng isang pH na 6-7. Kung ang gherkins ay bumubuo ng isang ani sa 1-1.5 buwan, pagkatapos ay kinakailangan ng isang pare-pareho at kahit na balanseng nutrisyon (mas mahusay ang patubig na tumulo). Ang pataba para sa mga naturang pipino ay inirerekumenda na ilapat hanggang sa 10 kg bawat 1 m², kinakailangan din ang mga mineral na pataba: nitrogen 18 g bawat 1 m² ng aktibong sangkap, posporus - 25 g bawat 1 m² ng aktibong sangkap, potasa - 20 g bawat 1 m² sa pamamagitan ng aktibong sangkap, magnesiyo - 5 g bawat 1 m² ng aktibong sangkap. Ang lahat ng ito ay dapat ipakilala sa lupa kapag hinuhukay ang tagaytay bago magtanim ng mga punla.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Mga pipino
Mga pipino

Matapos itanim ito sa tagaytay, sinisimulan kong pakainin ang mga punla ng lahat ng mga uri ng mga pipino sa 10-15 araw. Mayroong mga formula para sa minimum na nutrisyon, pinag-aaralan namin ang mga ito nang detalyado sa mga kurso sa paghahalaman, imposibleng ilarawan ito sa isang artikulo. Susubukan kong sabihin sa iyo ito sa isang halimbawa mula sa aking sariling kasanayan. Pinupuno ko ang tagaytay ng pataba minsan sa bawat limang taon, dahil tiyak na minsan ito bawat limang taon na binibili natin ngayon ang mamahaling pataba. Sa ibang mga taon, ang hay ay nagsisilbing isang biofuel para sa mga pipino. Inilagay ko ito sa ilalim ng lubak, iwisik ito ng ammonium nitrate o urea. Mas mahusay - kumpletong mineral na pataba. Sa tuktok ng hay, ibinubuhos ko ang pag-aabono ng tatlong taong gulang na may isang layer ng 15 cm.

Sa halip na pataba, ibinubuhos ko ang humus sa mga butas, na naging sa panahon ng pag-iimbak ng de-latang pataba (inilalagay namin kaagad ang bahagi ng biniling sariwang pataba sa mga kama, at ang bahagi nito ay maaaring mapangalagaan - inilalagay namin ito sa isang pantay na layer sa ang lupa sa isang espesyal na enclure ng slate, ilagay sa mga bota ng goma at yapakan ng mahigpit ang pataba sa kanila Pagkatapos ay tinatakpan namin ito ng mahigpit sa isang palara upang hindi ito makawala. Ginagamit namin ang nagresultang humus taun-taon hanggang sa bumili kami ng isang bagong batch ng pataba).

Ang mga mineral na pataba ay sapilitan. Ang nangungunang pagbibihis ay tapos na sa "Solusyon A" - ito ay isang madaling matutunaw na pataba. Ang pormula nito ay mabuti para sa mga pipino: nitrogen - 10%, posporus - 5%, potasa - 20%, magnesiyo - 5% at mga elemento ng pagsubaybay. Minsan pinapakain ko ito ng potassium nitrate minsan. Sa parehong hardin ng hardin ay pinapalaki ko ang parehong mga gherkin variety at gulay. Sa parehong oras, ang mga zelent ay parehong sprinters at stayer - nagbubunga hanggang apat na buwan, ngunit binibigyan ko ang parehong pagkain para sa lahat, at ang lupa ay pareho para sa lahat, at ilaw at init.

At kung ang isang gherkin hybrid sa halip na tatlong mga pipino sa isang node ay lumalaki ang isa, at dalawa ang matuyo, kung gayon ito ang iyong kasalanan, at hindi isang panloloko ng mga breeders. Kaya, mahal na mga hardinero, kung nais mong maghasik ng mga sprinter hybrids na hindi sumasanga upang maalagaan ang mga ito nang mas kaunti, kung gayon sa kasong ito kailangan mong maingat na subaybayan ang nutrisyon, ilaw, init, ang pagkakaroon ng carbon dioxide, kung hindi man magkakaroon ka isa sa halip na mga bungkos ng mga pipino na "crackers" (pinatuyong ovaries).

Ito ay kinakailangan na kapag lumalaki ang iba't ibang mga uri ng mga pipino, ang sumusunod na kinakailangan ay dapat na sundin: ang pagpili ng atsara ay dapat na isagawa araw-araw, pagpili ng gherkins - tatlong beses sa isang linggo. Ang simpleng kinakailangang ito ay mahirap matupad - mai-attach ka sa mga pipino na ito. Kung hindi mo alisin ang mga naturang pipino sa oras, pagkatapos sa iba pang mga bundle ang mga sanggol ay matuyo. Hindi mo na kailangang mag-focus sa atsara man, dahil makukuha natin sila sa taglagas sa mga pipino hybrids na nagbubunga sa loob ng 3-4 na buwan. Noong Setyembre, kapag tinanggal namin ang mga naturang halaman mula sa greenhouse, at ginagawa ko ito sa katapusan ng buwan, pagkatapos ay hindi bababa sa kalahating timba, at kung minsan isang buong balde, ay nakolekta para sa maliliit (undergrown) na mga pipino. Sa isang pagkakataon ay mahilig ako sa pag-canning ng maliit na prito na ito, ngunit ngayon ay inamin ng aking pamilya na walang espesyal sa kanila, ipinamamahagi namin ito o inililibing sa mga bundok kasama ang mga tuktok.

Mga pipino
Mga pipino

Ang mga halaman ng gherkin ay napaka-sensitibo sa malamig, kaya mas mahusay na palaguin ang kanilang mga punla, maghintay hanggang uminit ang lupa hanggang sa + 14 … + 16 °. Ang mga punla ay maaaring lumaki hanggang sa yugto kapag ang 4 na dahon ay nabuo at ang ikalima ay lumitaw na. Ito ay halos 3-4 na linggo ang edad, ang kakayahan para sa mga naturang halaman ay kinakailangan ng hindi bababa sa 0.3 liters. Naniniwala ako na para sa mga punla ng edad na ito, ang 0.3 liters ay hindi sapat, 0.5 liters ang kinakailangan, at ang kapasidad ay kinakailangan na hindi mataas, ngunit malawak.

Iniisip ng mga hardinero na kung ang halaman ay hindi sangay, kung gayon ang mga halaman ay maaaring itanim na mas siksik. Pinapayuhan ng mga breeders ang 3-3.5 na mga halaman bawat square meter. Ito ang kaparehong pamantayan tulad ng sa mga sumasanga na halaman. Naniniwala ako na ang density ng pagtatanim sa aming mga greenhouse ay dapat na 2-2.5 halaman bawat square meter, ngunit kung ang iba't ay hindi sumasanga, pagkatapos ang tatlong halaman ay maaaring mailagay sa lugar na ito. Nagtatanim ako ng ganoong mga pagkakaiba-iba sa rate: tatlong halaman bawat 1.5 square meter.

Totoo, kaunti ang nakasulat tungkol sa mga kakaibang uri ng mga lumalagong mga naturang halaman, kahit na sa mga bag na may buto, isang scheme ng pagbuo ang iginuhit na pareho para sa lahat ng mga hybrids. Halimbawa, ang pipino Lord F1 ay isang hybrid na bee-pollined para sa bukas at protektadong lupa, mga sanga, masagana hanggang sa huli na taglagas, bumubuo ng mga gulay na 10-12 cm ang haba. At isa pang hybrid ng pipino - Trump card F1 - parthenocarpic bundle gherkin, mga sanga na mas mababa sa average. Ngunit ang larawan sa pagbuo sa bag ay pareho.

Ang mga halaman na hindi sangay o sangay nang mahina ay dapat na hugis nang iba. Sa ibabang bahagi ng halaman, kinakailangang sumilaw ng 4-5 node, ibig sabihin iwanan ang isang dahon kasama ang gitnang shoot. Kung mas mababa ang karga sa ibabang bahagi ng halaman, mas mabilis ang pagtaas ng halaman, mas mataas ang parthenocorpium doon, na nangangahulugang mas mataas ang ani. Minsan sa mga naturang halaman, ang mga pipino ay hindi nagtali sa lahat sa mahina na mga lateral shoot, o mga yunit lamang ang nabuo. Ang nasabing mga lateral shoot mismo ay dumapo sa kanilang sarili, ibig sabihin limitahan ang paglaki ng kanilang mga sarili, tulad ng ginagawa ng gitnang shoot. Hihinto ito - at iyon na! Mayroon din akong mga ganoong halaman. Sinubukan kong pilitin silang ipagpatuloy ang pagbubunga, pakainin sila, buhayin muli (inilagay ko ang buong shoot sa isang singsing sa hardin ng kama, tinakpan ito ng pag-aabono) tulad ng mga halaman na namumunga sa loob ng 3-4 na buwan. Ngunit walang gumana sa kanila. Sa loob ng maraming taon ay lumalaki ako ng isang hybrid ng isang pipino na Cheetah F1. Ito ay isang sprinter,laging nakatali ng maagang mga pipino na 11-13 cm ang haba.

Sa mga buhol, tulad ng nasusulat, nasa mga bag na may mga binhi, bumubuo ito ng 1-3-4 na mga ovary, gayunpaman, hindi siya nagtali ng higit sa dalawang mga pipino, ngunit sa gitnang shoot 2-4 na prutas ay ibinuhos nang sabay-sabay. Maganda ito, lalo na't ang mga pipino ay hindi bababa sa 13 cm ang haba, tulad ng gusto ko. Ngunit ang hybrid na ito ay karaniwang umabot sa trellis, pagkatapos ay lumago nang kaunti pa, at iyon lang - nakumpleto ito. Itinanim ko ito sa gitna ng tagaytay sa pagitan ng iba pang mga halaman. Siyempre, wala siyang sapat na ilaw, marahil ay kung bakit hindi siya nagbigay ng apat na mga ovary sa isang buhol. Bakit ko ito itinanim sa gitna? Dahil natapos nito ang prutas nang maaga, pinutol ko ito, na nagbibigay ng puwang para sa pagpapaunlad ng lubos na sumasanga na mga pipino. Sa ilalim ng F1 Cheetah nabulag ako hanggang sa apat na buhol.

Ang mga halaman ng mga uri ng gherkin at adobo ay nangangailangan ng mas madalas na pagtutubig, ngunit hindi binibigyang katwiran ng mga breeders ang mga dahilan dito. Marahil ito ay dahil ang mga bagong pipino ay mabilis na lumalaki, kailangan nilang alisin araw-araw o bawat iba pang araw, o baka ang kanilang root system ay mas mahina kaysa sa mga malalakas na branched na pipino.

Mga pipino
Mga pipino

Ang mga hybrids na ito ay labis na nagdurusa mula sa stress. Umuulan kami ng niyebe, pagkatapos ay + 25 ° C sa lilim, pagkatapos ay walang araw sa loob ng maraming linggo. Maraming gamot ang inaalok. Hindi ko ginagamit ang mga ito, kaya hindi ko rin naaalala kung paano sila gumana. Maaari kong gamitin ang "Healthy Garden" at "Ecoberin" bilang huling paraan. Ito ang mga homeopathic na gisantes. Ginagamit ko lang sila sa kanilang purong anyo, alinsunod sa mga tagubilin, nang walang anumang mga impurities at pantasya.

Interesado ako sa lumalaking lubos na sumasanga na mga pipino, na nagsisimulang magbunga sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo at magbubunga hanggang Oktubre 1. Nagtatanim ako ng mga punla, hinihintay ko ang lupa sa hardin ng greenhouse na magpainit sa lalim na 15 cm hanggang + 14 … + 16 ° C, nangyayari ito mga Mayo 1-2 o Mayo 10-12, depende ang lahat sa tagsibol, pagkatapos simulan ko ang pagtatanim. At kaagad sa greenhouse gumawa ako ng karagdagang lutrasil silungan.

Hindi ganoon kadali ang pagtubo ng mga punla, samakatuwid ang mahina na pagsasanga ng mga pipino ay hindi masyadong kumikita: ang halaman ay namumunga nang 1.5 buwan lamang, at mas maraming mga punla ang kakailanganin. Kadalasan inaakusahan ng mga hardinero ang mga nagtitinda ng mga bibiling pandaraya. Tulad ng, sinabi ng packet na ito ay isang parthenocarpic cucumber, at namumulaklak ito ng mga lalaki na bulaklak. At walang mga pipino, ngunit tumatagal. At ang lahat ay ipinaliwanag nang simple: ang hardinero ay naghahasik ng mga binhi nang direkta sa lupa, at huli, dahil malamig ito. At nang sa wakas ay sumibol ang mga binhi, Hunyo na, may mga puting gabi. At mula dito, tulad ng ipinakita ng mga obserbasyon ng mga breeders, mayroong pagbabago sa kasarian sa mga pipino mula babae hanggang lalaki.

Narito kung ano ang isinulat ng mga espesyalista sa Manul tungkol dito: Ang kasarian ng isang pipino ay minana ng genetiko, ngunit maaari itong mabago sa ilalim ng impluwensya ng panlabas na kapaligiran (ang ilang mga hybrids ay mas malakas, ang iba ay mahina). Ito ay dahil sa ang katunayan na sa mga pananim ng kalabasa, ang mga bulaklak sa isang maagang yugto ng kanilang pag-unlad ay may mga palatandaan ng bisexualidad. Ang kanilang sekswalisasyon ay natutukoy ng genotype ng halaman at mga lumalaking kondisyon. Ang mga kadahilanan tulad ng isang maikling araw, mababang temperatura ng gabi, mataas na solar radiation, pinakamainam at nadagdagan na antas ng nitrogen sa lupa, ang carbon monoxide aeration (carbon monoxide na nabuo habang nasusunog) ay nagdaragdag ng ekspresyon ng babaeng kasarian. Ang isang mahabang araw, mataas na gabi at pang-araw na temperatura ng hangin, mababang hangin at kahalumigmigan ng lupa, labis na potasa ay inililipat ang kasarian patungo sa panig ng lalaki.

Alam ang katotohanang ito, hindi ka maaaring matakot na maghasik ng mga binhi para sa mga punla mas maaga (unang bahagi ng Abril, at kung minsan ay naghasik ako noong Marso 30) at hindi natatakot sa mababang temperatura ng gabi (karaniwang mayroon akong + 10 … + 11 ° C) sa ang greenhouse.

Luiza Klimtseva, bihasang hardinero

Larawan ni Olga Rubtsova