Mga Karamdaman Ng Repolyo Sa Panahon Ng Pag-iimbak, Kung Paano Mapangalagaan Ang Ani

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Anong mga sakit ang nagdurusa sa repolyo sa pag-iimbak?

Mahalaga para sa bawat hardinero na malaman ang mga sintomas ng mga sakit ng nakaimbak na ani ng mga halaman, maging ito ay repolyo, karot o beet na mga pananim na ugat, tubers ng patatas, bawang o sibuyas na bombilya, mga prutas ng mansanas o kamatis. Sa ganitong paraan, malalaman niya kung anong mga sakit ang namamayani sa kanyang lugar, at maghahanda siya para sa susunod na lumalagong panahon upang matugunan sila na "ganap na armado" at makamit ang pagbawas sa paglaganap ng mga sakit.

Ang isang bihirang hardinero ay hindi nagtatanim ng repolyo sa kanyang balangkas, dahil nararapat na kabilang ito sa pinakapaboritong gulay. Ang halaga ng repolyo ay naglalaman ito ng pinakamahalagang mineral na nutrisyon para sa katawan ng tao at hayop.

Alam din na sa mga ulo ng repolyo, ang pinaka ginagamit na porma nito, mayroong isang makabuluhang dami ng tubig, ang repolyo ay mataas din sa asukal, may mga madaling natutunaw na protina at mga sangkap na nitrogen. Para sa kadahilanang ito, ang nakaimbak na repolyo ay isang kanais-nais na lugar ng pag-aanak para sa matagumpay na pag-unlad ng pathogenic at saprophytic microflora.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa isang mahabang panahon ng paglilinang nito, isang pangmatagalang proseso ng pagpili ng trabaho, repolyo, tulad ng anumang halaman na pang-agrikultura, ay nawala ang ilan sa mga mekanismo ng natural na paglaban at nakuha ang maraming mga pathogenic pathogens bilang mga kalaban. Upang mapanatili ang pananim ng ani na ito na sariwa sa taglamig hangga't maaari, ang mga breeders ay nakabuo ng iba't ibang mga uri ng repolyo. Ang mga nasabing pagkakaiba-iba tulad ng Turkins,

Amager 611 at

Slava 1305, halimbawa, ay

espesyal na idinisenyo para sa 3-5 buwan ng pagpapanatili.

Ang tagal ng pag-iimbak ng mga ulo ng repolyo ay nagpapataw ng sarili nitong mga katangian sa ugnayan nito sa mga sakit na pathogens, na hindi maaaring balewalain. Pag-isipan natin ang paglalarawan ng mga palatandaan ng ilan sa mga pinaka-nakakapinsalang at makikitang sakit ng kulturang ito.

Ang pinakakaraniwang

mycosis (sakit na fungal) ng nakaimbak na repolyo ay itinuturing na kulay-abo na mabulok (botrytis). Ang causative agent ng sakit, isang polyphagous microorganism, ay may kakayahang makaapekto sa pag-aani ng maraming mga halaman sa agrikultura (mga puno ng mansanas, strawberry, ubas, kamatis, karot, eggplants at iba pang mga pananim na gulay). Ang impeksyong fungal sa anyo ng mycelium na labis ay matatagpuan sa bukid sa mga residu ng halaman mula sa mga pananim na pang-agrikultura ng mga nakaraang taon.

Ang sakit ay nagsisimula ang pag-unlad na ito sa pinsala sa makina na pinataw sa mga ulo ng repolyo ng mga peste, mga tool sa pag-aani, transportasyon at mga bulkhead. Ito ay nagpapakita ng sarili sa mga ulo ng repolyo sa pagtatapos ng lumalagong panahon at sa panahon ng pag-iimbak sa anyo ng uhog (wet rot ng isang di-bakteryang likas na katangian) ng mga ibabaw na layer ng mga dahon, na, sa buo o sa magkakahiwalay na lugar, ay sakop na may isang malambot na pamumulaklak ng kulay-abong kulay. Kasunod nito, ang maliit na sclerotia (madalas kasama ang mga ugat) hanggang sa 6-7 mm ang laki ay nabuo sa mga may sakit na ulo ng repolyo; kapag pinutol, sila ay kulay kayumanggi.

Ang Sclerotia ay maaaring maging isang pangmatagalan na mapagkukunan ng impeksyon kapwa sa larangan at sa imbakan. Ang impeksyon ay madalas na tumira sa mga nakapirming o humina nang mahina na tisyu, lalo na sa mga basag na ulo ng repolyo. Ang impeksyon ay pinadali ng kawalan ng berdeng mga integumentaryong dahon. Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakataas na kalubhaan, dahil sa pag-iimbak ay kumakalat ito mula sa isang nahawaang ulo ng repolyo hanggang sa malusog na mga hindi lamang sa kanilang pakikipag-ugnay, kundi pati na rin sa hangin, ng mga spore.

Puting bulokAng (sclerotinosis) ay maaari ring makaapekto sa isang malaking bilang ng mga impiyerno at iba pang mga species ng halaman ng agrikultura. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa mga panlabas na dahon ng mga ulo ng repolyo na malapit sa katapusan ng lumalagong panahon (lalo na kapag ang maulan na panahon ay nangyayari sa panahon ng pag-aani). Nabulok, ang mga dahon ay naging madulas, isang mala-kotong mycelium na puting kulay ang lilitaw sa pagitan nila. Kung ang mga panlabas na palatandaan ng mycosis ay hindi kapansin-pansin sa oras ng pag-aani, kung gayon ang sakit ay aktibong ipinakita sa mga kondisyon ng pag-iimbak, at ang mga ulo ng repolyo ay nabubulok sa loob ng ilang linggo, na naging isang seryosong mapagkukunan ng impeksyon para sa malusog na materyal ng halaman. Hindi tulad ng kulay-abo Rot, flat black sclerotia sa puting Rot ay lumalaki sa halip mabilis sa 2-3 cm.

Notice board

Pagbebenta ng mga kuting Pagbenta ng mga tuta Pagbenta ng mga kabayo

mauhog bacteriosis(basang bulok) repolyo ay nabanggit patungo sa pagtatapos ng lumalagong panahon sa anyo ng mucousness ng mga dahon sa ibabaw (o kahit isang buong ulo ng repolyo) at nabubulok ang core ng tuod. Sa cross section nito, ang tisyu ay mayroong malambot na pare-pareho, nabulok, na may isang katangian na hindi kanais-nais na amoy, ibig sabihin mayroon nang mga tipikal na palatandaan ng bacteriosis na ito. Ang pathogen ay may kakayahang pag-atake ng mga tisyu ng halaman, humina o nagyelo, mekanikal na nasugatan (ng mga tool at peste), labis na hinog at basag, apektado ng iba pang mga sakit, at tumagos din sa pamamagitan ng root system sa stumps. Kapag ang isang may sakit na ulo ng repolyo ay nabubulok, isang malaking halaga ng likido ang nabuo, na isang distributor ng impeksyon sa bakterya.

Ang bacteriosis na ito ay napaka-nakakapinsala sa pag-iimbak, lalo na kung ang nakakahawang proseso nito ay sinamahan ng pag-unlad ng mga fungal pathogens. Dapat itong idagdag na ang pathogen na ito ay may kakayahang makahawa rin sa mekanikal na nasirang mga ugat na patatas, karot, beets at iba pang mga gulay kapag ang nabubulok na mga ulo ng repolyo ay nakikipag-ugnay sa kanila.

Vaskular bacteriosisang mga ito ay nabanggit din sa larangan, ngunit mas madalas kaysa sa nakaraang bacteriosis, dahil ang pathogen nito ay gusto ang tuyong mainit na panahon. Ang tampok na katangian nito ay ang kulay ng chlorotic at pagdidilim ng mga ugat ng dahon. Ang pathogen ay nakakaapekto sa mga vascular bundle ng mga dahon ng ulo. Sa isang nakahalang o paayon na hiwa sa gitnang ugat o dahon ng dahon, malinaw na nakikita ang mga itim na tuldok o guhitan ng mga apektadong daluyan. Ang pagkatalo ng tuod ay ipinakita sa anyo ng pag-blackening ng vascular ring. Ang mainit na taglagas na may madalas na pag-ulan ay nag-aambag sa aktibong pag-unlad ng sakit na ito.

Sa matuyo at malamig na panahon ng taglagas, ang mga nahawaang ulo ng repolyo ay maaaring itago sa isang nakatagong impeksyon sa bakterya. Sa kasamaang palad, medyo mahirap makilala nang biswal ang mga palatandaan ng sakit na ito mula sa mga katulad na sintomas sa repolyo na lumago na may labis na mga nitrogen fertilizers (physiological disorder).

Ang mga hakbang upang makontrol ang pagkalat ng mga nakakahawang sakit sa panahon ng pag-iimbak ng repolyo ay halos pareho. Bago itabi ang mga ulo ng repolyo para sa pagpapanatili ng taglagas-taglamig, ang silid ng imbakan ay maingat na nalinis at dinidisimpekta sa mga disimpektante. Kapag nag-aani, naghahatid at pag-uuri, tiyakin na ang mga ulo ng repolyo ay nasugatan nang kaunti hangga't maaari.

Ang repolyo ay inihatid sa lokasyon ng imbakan na may mga takip na dahon. Ang mga ito ay tinanggal lamang sa panahon ng pagtula ng mga ulo. Ang mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang kapanahunan ay itinatago nang magkahiwalay sa bawat isa. Upang mapigilan ang pag-unlad ng mga nakakahawang sakit ng repolyo sa taglamig, dapat na sundin ang pinakamainam na temperatura. Para sa pag-iimbak ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng repolyo ng pagkain, ito ay 0 … -1 ° C na may halumigmig na 90-95%. Kapag tumataas ang temperatura, ang proseso ng pagkabulok ay nagpapabilis at ang impeksyon ay kumakalat sa masa ng mga ulo ng repolyo. Ang mas mataas na temperatura sa itaas ng tinukoy na pinakamainam na antas, mas maraming aktibidad ng mga causative agents ng mga sakit na ito.

Kapag ang pagkabulok ay lilitaw sa masa ng repolyo, kinakailangan upang pumili ng mga may sakit na ulo ng repolyo, linisin ito at, kung maaari, una sa lahat ibenta ang mga ito. Kung pinlano na makakuha ng mga binhi ng repolyo sa ikalawang taon ng paglilinang, kung gayon sa kasong ito ang mga tuod (testicle) ay inilalagay sa imbakan lamang mula sa malusog na ulo ng repolyo.

Bilang karagdagan sa mga nakakahawang sakit sa panahon ng pag-iimbak ng repolyo, ang mga sakit na hindi nakakahawa (pisyolohikal o di-parasitiko) ay nabanggit di

na pangunahing nauugnay sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon at sa hindi balanseng pagpapabunga sa panahon ng lumalagong panahon ng mga halaman ng repolyo.

Layering ng repolyomaging sanhi ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon na nabuo para sa mga batang halaman sa unang kalahati ng isang mainit na tuyong tag-init. Sa panahon ng pagtatakda ng mga ulo ng repolyo, ang ilang mga batang dahon ay kulay kayumanggi sa mga gilid, ngunit patuloy na lumalaki. Bilang isang resulta, ang mga tuyong layer ay nabuo sa loob ng mga ulo ng repolyo dahil sa mga naturang dahon. Kung ang mga kondisyon ng pag-iimbak para sa mga may sakit na ulo ng repolyo ay iginagalang, ang paglalagay ay hindi seryosong nakakaapekto sa pangangalaga ng naturang repolyo. Gayunpaman, sa paghina ng mga proseso ng pisyolohikal, ang mga tisyu ng mga may sakit na dahon ay pangunahing nakalantad sa pathogenic at saprophytic bacterial at fungal microflora.

Mga ulong ulapnagpapakita ng sarili sa anyo ng pagkatuyo at pagkabulok ng mga panloob na dahon, na nauugnay sa matagal na pag-iimbak ng materyal ng halaman sa mababang temperatura -2 … -3 ° C. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga nakapirming dahon at mga layer ng yelo sa pagitan ng mga ito ay pumipigil sa oxygen na maabot ang gitnang bahagi ng mga ulo ng repolyo at ang proseso ng paghinga. Sa isang mas siksik na istraktura, ang mga ulo ng repolyo (mga pagkakaiba-iba ng

Podarok,

Amager 611) ay bumubuo ng mas maraming mga naturang interlayer kaysa sa isang mas maluwag.

Sa isang tala

• Natuklasan ng mga siyentista na kung regular mong isinasama ang repolyo sa iyong diyeta, ang iyong mga pagkakataong magkaroon ng cancer ay lubos na nabawasan. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng beta-carotene at mga bitamina C at E, at ang repolyo ay naglalaman ng iron, calcium at potassium.
• Alinmang cabbage ang pipiliin mo, dapat itong pakiramdam mabigat para sa laki nito, walang mga dents, na may mga sariwang dahon.
• Upang maihanda ang repolyo na may mahigpit na pagkakabitin na mga dahon para sa pagluluto, kailangan mong i-cut ito sa 4 na bahagi, gupitin ang tuod at pagkatapos ay i-chop ito tulad ng ipinahiwatig sa resipe.
• Upang matanggal ang amoy ng repolyo na nagmumula sa pagluluto ng repolyo, magdagdag ng mga malalakas na amoy na pagkain tulad ng alak, bawang, o bacon sa tubig.