Paano Palaguin Ang Intsik Na Repolyo

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang repolyo ng Tsino (Brassica pekinensis) ay nararapat pansinin

Ang Peking cabbage ay isang uri ng Chinese cabbage. Kadalasan sa mga tag ng presyo tinatawag itong - Chinese cabbage. Ang Peking cabbage ay pinalamutian ang mga istante ng aming mga tindahan sa buong taon at naiiba, aba, malayo sa isang katamtamang presyo. Bakit siya napakamahal? Ang sagot, tila, nakasalalay sa ang katunayan na ang repolyo na ito ay na-import. Ngunit posible na palaguin ito sa ating bansa.

Ang aming mga negosyong pang-agrikultura ay nagtatanim ng puti at pula na repolyo, at kamakailan kahit ang Savoy cabbage ay lumitaw sa pagbebenta. Maaari silang matagpuan nang malaya sa mga kagawaran ng gulay at sa isang napaka-kayang presyo. Tulad ng ipinakita na kasanayan, hindi ganoon kahirap palaguin ang Peking cabbage.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa loob ng higit sa sampung taon na nagtatanim ako ng puting repolyo ng iba't ibang mga hinog na panahon sa aking mga kama, sinubukan, syempre, upang pumili ng mga iba't-ibang lumalaban sa keel. Sa oras na ito, kumbinsido ako na ang isang mataas na ani ng repolyo ay maaari lamang makuha nang may mabuting pangangalaga. At pagkatapos posible na ibigay ang pamilya sa sariwang repolyo, dressing ng salad, sauerkraut at kahit na ang tinatawag na mumo ng berdeng dahon para sa buong taglamig.

Napagpasyahan kong magpahinga mula sa lumalagong puting repolyo, dahil sa ngayon ay sagana na sa pamamahagi ng network, nagsimula akong mag-isip: ano ang maaaring palitan sa aking mga kama? Pinili ko ang Peking repolyo. Nakuha ko ang mga binhi ng repolyo na ito sa tindahan, kahit na hindi ko talaga ito maintindihan, ngunit ayon sa prinsipyo: kung ano ang ipinagbili nila, kinuha ko ito. Pinatubo ko ang mga seedling ng repolyo ng Tsino sa isang greenhouse at itinanim ako noong Mayo sa isang kama sa hardin na mahusay na tinimplahan ng humus.

Ang repolyo ay lumalakas nang masigla at mukhang malusog. Ngunit noong Hunyo, biglang, kahit papaano ay matalim na itinapon ang mga peduncle, at pagkatapos ay namulaklak na dilaw, tulad ng lahat ng iba pang mga krus na pananim na namumulaklak. Siyempre, ganap akong nabigo, dahil napagtanto ko na wala akong Peking repolyo sa panahong ito. Sa susunod na taon bumili ako ng isa pang pagkakaiba-iba ng Peking repolyo. Ang resulta ay eksaktong pareho. Magagamit ko lang ang mga dahon ng repolyo para sa pagbuburo ng Korea. Pagkatapos nito, dumating ang pag-unawa na narito din, lahat dapat gawin hindi mula sa simula, ngunit sa pamamagitan ng paghahanda, pagbili ng mga binhi ng mga tamang pagkakaiba-iba.

Mas maaga, noong dekada 80, pinaniniwalaan na ang mga binhi ng Peking repolyo, tulad ng mga binhi ng salad, ay dapat na maihasik sa bukas na lupa, ngunit hindi sa unang bahagi ng tagsibol, ngunit sa unang kalahati ng Hulyo. Pagkatapos sa mga publikasyong hortikultural isinulat nila na ito ay isang kultura ng isang maikling lumalagong panahon at isang pinaikling araw.

Upang mapalago ang gayong repolyo, dapat kang pumili ng isang maaraw na lugar na protektado mula sa hangin. Ang Peking cabbage ay may mahinang root system, kaya't kailangan nito ng mayabong na lupa na mayaman sa organikong bagay. Ang repolyo na ito ay inihasik sa mga hilera na may distansya na 40 cm sa pagitan nila; Ang 4-5 na binhi ay karaniwang inilalagay sa mga pugad na matatagpuan sa distansya na 30-40 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos ng paglitaw, ang mga punla ay pinipisan, naiwan ang pinakamalakas na mga halaman sa pugad. Ang pagbubungkal ng repolyo na ito sa pamamagitan ng mga punla ay hindi pa naisasagawa noon, mula nang matapos itong itanim sa bukas na lupa, higit sa lahat ay nagtatapon ang mga halaman ng mga namumulaklak na bulaklak, na aking naobserbahan sa aking mga kama sa unang dalawang taon ng pagtubo ng repolyo na ito.

Pinaniniwalaan na ang Peking repolyo ay dapat linangin bilang isang muling pag-ani pagkatapos ng iba pang mga pananim na gulay, maliban sa repolyo, sa unang taon pagkatapos ng paglalapat ng pataba. Ang repolyo na ito ay may sariling mga katangian kapag lumaki. Halimbawa, mas madaling mag-atake ng mga peste at sakit kaysa sa puting repolyo. At dahil sa panandaliang lumalagong panahon, ang Peking repolyo ay nangangailangan ng masinsinang pagpapabunga, pati na rin ang cauliflower, na nalinang para sa pag-aani sa taglagas. Ang nangungunang dressing lamang ay hindi kailangang gawin sa Setyembre, dahil ang masaganang nutrisyon sa oras na ito ay maaaring makaapekto sa setting ng isang ulo ng repolyo.

Kapag lumalaki ang Peking repolyo sa bukas na bukid, ang ulo nito ay angkop para magamit na sa ika-40-50 na araw, ngunit ang huling pagbuo nito ay nangyayari humigit-kumulang sa 50-60th araw. Ang bawat isa na nagtubo ng Peking repolyo ay maaaring napansin na ang mga ulo ng repolyo ay maluwag, pinahaba, hanggang sa 40 cm ang taas, sa hitsura ay mas katulad nila ang mga ulo ng repolyo, kaysa sa mga ulo ng repolyo. Ang kanyang mga dahon ay malambot, marupok at napaka masarap. Naglalaman ang repolyo na ito ng mga protina, asukal, mineral asing-gamot at bitamina, pangunahin ang bitamina C.

Nang mapag-aralan ko ang lahat ng impormasyong ito, hindi ko binago ang aking balak na palaguin ang Peking repolyo, ngunit hindi ko pa rin nais na talikuran ang pamamaraan ng punla na lumalaki, at tiyak sa mga maagang yugto. Ang paghahasik ng repolyo pagkatapos ng pag-aani ng nakaraang ani ay hindi angkop sa akin sa isang kadahilanan - Hindi ko magagawang anihin ang lumago na ani, dahil aalis ako sa site noong Setyembre. Samakatuwid, sa mga tindahan ng binhi, nagsimula akong magtanong ng mga binhi ng naturang mga pagkakaiba-iba na lumalaban sa pag-stem at pamumulaklak. Bilang isang resulta, bumili ako ng Peking cabbage variety na Salamin at ng Kudesnitsa F1 at Nika F1 hybrids.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Nang mapag-aralan ko ang mga tagubilin sa mga bag ng binhi, kumbinsido ako na ang pag-aanak ay gumawa ng isang malaking hakbang pasulong sa mga nakaraang taon: ang mga siyentista ay lumikha ng mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng Peking repolyo na maaaring magbigay ng dalawang mga pananim sa isang panahon, kasama na kung lumaki ng mga punla. Huwag ma-late sa pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa upang maiwasan ang pamumulaklak. Karaniwan din ito para sa mga binhi ng pagkakaiba-iba ng Bokal at ang binili kong Nika F1 hybrid. Inirerekumenda ang Hybrid Kudesnitsa F1 para sa lumalaking sa isang run - sa unang kalahati ng tag-init. Ito mismo ang ginawa ko, gamit ang karaniwang pamamaraan ng punla.

Naghasik ako ng mga binhi ng repolyo noong Mayo 1 sa isang film greenhouse sa isang linya, at itinanim ang mga lumalagong punla sa isang kama na puno ng humus noong Mayo 15. Sa mga nakaraang taon, nagtatanim ako ng patatas sa damuhan dito (Sinabi ko sa mga mambabasa ng magazine ang tungkol sa pamamaraang ito - tingnan ang "Presyo ng Flora" №7 (138) 2011).

Pagkatapos nito, ang lupa, kung saan dati itong naging ligaw, ay crumbly at malinis na ng mga damo. Ang pagkakaroon ng pagtatanim ng mga punla sa basa-basa na lupa alinsunod sa karaniwang pamamaraan, na nabanggit ko sa itaas, agad kong tinakpan ang mga taniman ng isang manipis na spunbond upang maprotektahan ang mga punla mula sa pagsalakay sa krus ng pulgas. Dapat pansinin na ang kanlungan ay talagang napaka epektibo. Masaligan nitong pinoprotektahan ang halos lahat ng aking mga halaman mula sa mga peste, ngunit ang mga dahon ng maraming mga walang takip na bushes matapos ang tatlong araw ay naging isang solidong salaan.

Siyempre, posible na gumamit ng mga kemikal na pamamaraan ng kontrol sa pulgas, halimbawa, i-spray kaagad ang mga punla pagkatapos ng pagtatanim ng isang 0.3% na solusyon ng karbofos o paghahanda ng Iskra, pati na rin iwiwisik ang root collar ng mga halaman na may kahoy na ash o durog na uling, ngunit nais kong palaguin ang mga gulay na environment friendly. Samakatuwid, ang aking Intsik na repolyo ay nasa ilalim ng takip para sa halos buong panahon ng pag-unlad hanggang sa simula ng pagbuo ng ulo ng repolyo, at ito ay nangyari lamang noong unang bahagi ng Agosto.

Bukod dito, ang repolyo ay may sapat na pagkain at kahalumigmigan para sa buong panahon, subalit, tumulong ang ulan dito. Dapat pansinin na ang dalawang mga palumpong ng Peking repolyo na nanatili sa greenhouse pagkatapos itanim ang lahat ng mga punla sa mga kama sa bukas na lupa, kung saan wala silang sapat na puwang, ay hindi inaatake ng mga pulgas at mukhang napakahanga, ngunit sila ay nasa hindi nagmamadali na itali ang isang ulo ng repolyo. Bilang isang resulta, ang kanilang mga dahon lamang ang kailangang gamitin. Maliwanag, ang pagkaantala sa pagbuo ng ulo ay sanhi ng mas mataas na temperatura sa greenhouse.

Sa totoo lang, hindi ko hinintay ang pagbuo ng mga ulo ng repolyo sa mga halaman ng Peking repolyo na lumalaki sa hardin. At inihanda niya ang kanyang mga paboritong pinggan mula lamang sa mabilis na lumalagong mga makatas na dahon, na sa hybrid na ito ay naging maliit na butas kapag sariwa at ganap na walang tinik pagkatapos ng paggamot sa init.

Sa yugto ng dahon, pakuluan ko ng bahagya ang Peking sa inasnan na tubig at ginamit ito bilang isang ulam, o, pagkatapos kumukulo, inilagay ko ang repolyo sa isang kawali at ibinuhos ito ng isang itlog at gaanong sinablig ng gadgad na keso. Gusto kong sabihin na napakasarap, sa palagay ko, ito ay isang masarap na ulam lamang.

Nasisiyahan ako sa pagkaing ito sa buong panahon ng tag-init, at sa taglagas ginamit ko ang nabuo na mga ulo ng Peking repolyo para sa mga salad na may mga kamatis, pipino, bell peppers at berdeng mga sibuyas (ang batun na sibuyas ay nagbibigay ng isang balahibo sa lahat ng panahon), pinapong ang ulam na may langis ng halaman, kulay-gatas o mayonesa. Napakasarap din nito. Nang magluto ako ng borscht, gumamit din ako ng Chinese cabbage bilang isang dressing sa halip na puting repolyo.

Ang Peking repolyo ay kilalang mahusay na nakaimbak sa ref sa mga plastic bag hanggang sa tatlong buwan o higit pa. Makukumpirma ko ito, sapagkat kahit ngayon ay mayroon pa rin akong bahagi ng ani na aking lumaki roon - makatas, malambot na ulo ng repolyo, na unti-unti kong ginagamit para sa pagkain. Nais kong sabihin sa mga mambabasa na ang Peking repolyo ay lubos na karapat-dapat at kapaki-pakinabang na kumuha ng puwang sa iyong mga kama. Kailangan mo lang magpasya.