Talaan ng mga Nilalaman:

Thyme, Mint, Lemon Balm. Mga Pattern Ng Pagtatanim Ng Pampalasa
Thyme, Mint, Lemon Balm. Mga Pattern Ng Pagtatanim Ng Pampalasa

Video: Thyme, Mint, Lemon Balm. Mga Pattern Ng Pagtatanim Ng Pampalasa

Video: Thyme, Mint, Lemon Balm. Mga Pattern Ng Pagtatanim Ng Pampalasa
Video: PAANO MAGTANIM NG MINT 2024, Marso
Anonim

Mabangong kama sa hardin. Bahagi 1

Melissa officinalis o lemon mint
Melissa officinalis o lemon mint

Sa tagsibol, kapag gumising ang kalikasan mula sa pagtulog sa taglamig, nais mong lumabas sa unang bahagi ng Mayo ng umaga sa hardin at pumili ng isang mabangong dahon ng mint para sa paggawa ng isang nakapagpapalakas na tsaa o isang tangkay ng lovage para sa isang spring bitamina salad.

Sa kalikasan, maraming mga halaman pangmatagalan na mabilis na lumalaki sa unang bahagi ng tagsibol, na maaaring bumuo ng isang mabangong halamanan sa hardin - kapaki-pakinabang at maganda kahit sa Northwest. Ang mga nakaranasang hardinero ay kilala ang mga ito. Ito ang thyme, peppermint, lemon balm, hisopo, lovage, pangmatagalan na marjoram.

× Handbook ng Gardener Mga nursery ng halaman Mga tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottage Mga studio sa disenyo ng Landscape

Sa kasamaang palad, ang ilang mga species ay kumilos nang medyo agresibo, pinupuno ang buong puwang ng hardin ng kanilang root system (lahat ng uri ng mint at thyme). Upang maiwasang mangyari ito, kinakailangang itanim ang mga naturang halaman sa mga lalagyan (mga lumang kaldero, timba), na pagkatapos ay hinukay sa halamanan sa hardin. Dahil dito, sa loob ng dalawa hanggang tatlong taon, iikot ng mga halaman ang kanilang root system kasama ang diameter ng lalagyan, na pinapanatili ang isang compact na pag-aayos sa hardin.

Ang mga sibuyas na pangmatagalan, na sumasabay sa kanila sa oras ng muling pagtubo sa tagsibol, ay maaaring magsilbing pinakamahusay na karagdagan sa mga halaman na may pampalasa na pampalasa.

Kapag naglalagay ng mga halaman sa isang kama sa hardin (sa ibaba ay nagbigay ako ng dalawang tinatayang mga scheme), kinakailangang isaalang-alang ang kanilang taas, samakatuwid, ang perimeter ng hardin ay sinasakop ng mga pananim na may pinakamababang taas - 10-40 cm (chives, thyme, lavender, slug onions, hyssop, perennial marjoram). Ang gitnang pangkat ay binubuo ng mga halaman na may taas na 40 cm hanggang 1.5 metro (peppermint, lemon balm, lovage, Aflatun sibuyas).

Landing scheme No. 1

Landing scheme bilang 2

Ngayon pag-usapan natin nang mas detalyado tungkol sa mga halaman na maaaring lumaki sa iyong mabangong hardin.

Melissa officinalis
Melissa officinalis

Melissa officinalis (lemon mint)

Isang pangmatagalan na halaman ng pamilya Clay na may isang samyo ng lemon. Ang rhizome nito ay mahigpit na sumasanga sa mga underlay layer hanggang sa 30 cm ang haba. Ang mga tangkay ay tuwid, tetrahedral, branched, soft-pubescent, 50-120 cm ang taas. Ang mas mababang mga lateral shoot ay gumagapang. Ang mga dahon ay nasa kabaligtaran, petiolate, ovate, serrate sa mga gilid. Ang mga bulaklak ay maliit, maputi, madilaw-dilaw o kulay-rosas, na matatagpuan 3-10 sa mga solong panig na maling whorl sa mga axil ng itaas na mga dahon. Namumulaklak si Melissa noong Hunyo - Agosto. Ang mga prutas ay ovoid nut, kayumanggi o halos itim, 1.5-2 mm ang haba at 0.75-1 mm ang lapad. Ripen noong August. Ang dami ng 1000 buto ay 0.5-0.7 g.

Si Melissa ay katutubong sa mga bansang Mediteraneo. Sa teritoryo ng Russia sa ligaw, matatagpuan ito sa mga timog na rehiyon ng bahagi ng Europa.

Si Melissa officinalis ay isang halaman na mapagmahal sa init. Sa unang taon ng halaman habang nagpapalaganap ng binhi, bumubuo ito ng isang mahusay na binuo na rosette ng mga dahon. Ang halaman ay mapagmahal sa ilaw, hinihingi ang kahalumigmigan sa lupa. Ang pagtubo ng binhi ay tumatagal ng dalawa hanggang tatlong taon. Ang mga binhi ay tumutubo sa temperatura na 10-12 ° C. Ang pinakamahusay na paglago at pag-unlad ay sinusunod sa mayaman na nutrient na mainit na mga lupa na matatagpuan sa maaraw na mga dalisdis ng timog. Ang taglamig ng halaman ng halaman ay hindi gaanong mahalaga; ang kanlungan ay kinakailangan para sa taglamig.

Ang lemon balm ay pinalaganap ng parehong halaman (sa pamamagitan ng paghahati ng mga lumang bushes na may mga pinagputulan ng ugat, layering), at ng mga binhi na may paunang paglilinang ng mga punla. Sa pagpapalaganap ng halaman, ang materyal na pagtatanim ay aani sa mga plantasyon ng 3-4 na taong gulang. Ang mga halaman ay nakatanim alinsunod sa pamamaraan na 60-70x30 cm. Ang pinakamahusay na oras ng pag-aani ay ang yugto ng pamumulaklak ng halaman. Kapag naghahanda ng mga hilaw na materyales, ang pagpapatayo ay isinasagawa sa lilim sa ilalim ng mga awning, sa temperatura na hindi hihigit sa 35 ° C.

Ang panghimpapawid na bahagi ng halaman, pangunahin sa mga dahon, ay naglalaman ng hanggang sa 0.33% ng mahahalagang langis, na ginagamit sa pag-canning, industriya ng pagkain, sa industriya ng inuming may alkohol upang magkaroon ng lasa ng mga alak, likido tulad ng Chartreuse at Benedictine, at makulayan ng Russia Erofeich. Sa industriya ng medisina, ang lemon balm ay ginagamit bilang gamot na pampakalma, antispasmodic, analgesic, pagpapatahimik sa sistema ng nerbiyos, nagpapasigla ng gana.

Ang mga dahon ng lemon balm ay naglalaman ng carotene, ascorbic acid, dagta, kapaitan at uhog bilang karagdagan sa mahahalagang langis.

× Paunawa board Kittens for sale Titik na ipinagbibili Ipinagbibiling mga kabayo

Peppermint
Peppermint

Peppermint

Perennial herbaceous plant mula 30 cm hanggang 1 metro sa taas ng pamilya ng lacustrine. Ang mga tangkay ay tuwid, branched, tetrahedral, malabay, glabrous o may kalat-kalat na maikli at naka-apsyadong buhok. Ang rhizome ay pahalang, branched na may manipis na fibrous Roots na umaabot mula sa mga node. Umalis sa kabaligtaran, maikling-petiolate, oblong-ovate, itinuro, na may isang cordate at matalim-may ngipin gilid, madilim na berde sa itaas, light green sa ibaba. Ang mga bulaklak ay maliit, nakolekta sa mga tuktok ng mga shoots sa kalahating whorls. Ang Corolla ay bahagyang iregular, rosas o maputlang lila. Ang prutas ay binubuo ng mga mani. Namumulaklak mula huli ng Hulyo hanggang Setyembre.

Ang Peppermint ay karaniwang pinalaganap nang halaman - sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga piraso ng rhizome sa lupa. Isinasagawa ang pagtatanim sa unang bahagi ng tagsibol. Ang Mint ay maaaring lumaki sa isang lugar hanggang sa anim na taon. Ang halaman ay hygrophilous at hinihingi sa ilaw at lupa. Ang pinakamahusay na mga lupa para sa paglilinang ay mabuhangin na loam at mabuhangin. Ang pinakamagaling na hinalinhan ay ang mga pananim na ugat, halaman ng halaman at gulay, at patatas. Kadalasan, ang mga lupa ay hinuhukay mula taglagas hanggang sa lalim na 25-30 cm na may kasabay na paglalapat ng pataba (3-4 kg / m²). Sa unang bahagi ng tagsibol, ang site ay nilinang sa lalim na 10 cm at ang mga piraso ng rhizome ay inilalagay sa mga pinutol na uka, na sinasabugan ng lupa. Ang karagdagang pag-aalaga ng mga halaman ay binubuo sa pana-panahon na pag-loosening ng row spacings at weeding mula sa mga damo.

Ang mga dahon ng mint at bulaklak ay ginagamit bilang isang maanghang na pampalasa, na hinahain sa mga keso, salad, sopas, karne, isda at gulay na pinggan. Ang parehong mga sangkap ay idinagdag sa cookies, cookies ng tinapay mula sa luya, tinapay, compote, halaya, inuming prutas at kvass. Pinipigilan ng mint na dahon ang maasim na gatas. Ang mahahalagang langis nito ay malawakang ginagamit sa kendi, pagkain at mga industriya ng kemikal-parmasyutiko. Ang nakapagpapagaling na hilaw na materyal para sa mint ay ang buong aerial na bahagi na nakolekta sa panahon ng pag-budding. Pinatuyo sa lilim, sa ilalim ng isang canopy o sa attic. Itabi sa baso o kahoy na lalagyan sa loob ng dalawang taon.

Ginagamit ang Mint para sa neurosis, hindi pagkakatulog, hyperexcitability at angina pectoris. Inirerekumenda din ito para sa pamamaga ng gallbladder, mga nagpapaalab na sakit sa itaas na respiratory tract. Ang tsaa na may mint ay ipinahiwatig para sa mataas na kaasiman ng tiyan at nakakumbinsi na colitis. Ang langis ng Peppermint, bilang isang nakakapresko at antiseptiko, ay bahagi ng mga banlaw, pulbos ng ngipin at mga pasta at isang mahalagang bahagi ng gamot na Corvalol.

Yourme ordinary
Yourme ordinary

Yourme ordinary (tim)

Ang thyme ordinary ay isang pangmatagalan na palumpong ng pamilya ng Kordero. Ang halaman ay 20 hanggang 50 cm ang taas, may isang mataas na branched stem na may mabuhok na pubescence. Ang mga dahon ay maliit, oblong-obovate. Ang mga bulaklak ay maputlang lilac na maliit, na nakolekta sa isang paulit-ulit na inflorescence. Ang prutas ay isang nutlet, maliit, maitim na kayumanggi.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang thyme ay kilala bilang isang maanghang at nakapagpapagaling na halaman. Ang kanyang tinubuang-bayan ay ang Mediterranean; sa ligaw, ang thyme ay matatagpuan din sa Caucasus, Crimea, Belarus at sa buong katamtaman na Eurasia, tulad ng pinsan nito, gumagapang na tim.

Mula pa noong una, natagpuan ang thyme sa paggamit nito sa katutubong gamot. Ginamit ito ng Slavs bilang isang diaphoretic, pati na rin sa paggamot ng mga sakit ng respiratory system, balat at paggamot ng rayuma, salamat sa thymol na nakapaloob dito, isang sangkap na may epekto na nakapagpapatay ng bakterya at disimpektante. Ang mahahalagang langis na nakuha mula sa mga dahon ng halaman na ito ay kasalukuyang ginagamit sa mga industriya ng parmasyutiko at pabango. Sa mga sinaunang panahon, ang mga silid ay pinuno ng thyme upang labanan ang mga sakit tulad ng pagkonsumo. Tumulong din siya sa hindi pagkakatulog.

Ang Thyme ay malawakang ginagamit sa pagluluto bilang isang mabangong pampalasa. Ginagamit ito para sa pag-aasim ng mga pipino, pag-aatsara ng mga prutas, bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne at isda, para sa laro. Pinatuyo, nagsisilbi itong isang aroma sa paghahanda ng mga sausage, suka at cocktail. Ang thyme ay madalas na ginagamit sa paggawa ng tsaa, hindi lamang bilang isang mabangong sangkap, kundi pati na rin para sa mga layunin ng gamot. Narito ang isa sa mga recipe para sa tsaa, na ginagamit sa Russia ng mahabang panahon: kumukuha kami ng isang halo ng mga dahon ng raspberry, strawberry at currant sa isang ratio na 2: 2: 1 at idagdag ang thyme - 20 g bawat 100 g ng pinaghalong. Mas mainam na matuyo ang mga dahon ng halaman na ginamit sa paggawa ng tsaa.

Ang mga pinakamagandang lugar upang mapalago ang tim ay sa mga lugar na may maluwag, mayabong at mahusay na pinatuyo na lupa. Kung ang lupa ay acidic, pagkatapos ay isinasagawa ang liming. Ang mga binhi ay maaaring maihasik nang diretso sa bukas na lupa o sa isang greenhouse upang makabuo ng mga punla. Ang mga binhi ay naka-embed sa lupa ng makinis. Kapag ang pagnipis ng mga punla ay nag-iiwan ng isang distansya sa pagitan ng mga halaman na 20 cm Ang Thyme ay maaari ding ipalaganap nang vegetative - sa pamamagitan ng paghati sa bush, lignified at berdeng pinagputulan. Sa taglagas, ang halaman ay karaniwang natatakpan ng mga sanga ng pustura. Sa tagsibol, ang mga spacing ng hilera ay pinapalaya. Ang thyme ay aani ng maraming beses bawat panahon sa pamamagitan ng pagputol ng mga tuktok ng mga shoots. Ang mga shoot ay nakatali sa mga bungkos at pinatuyo sa lilim - sa mga cool na maaliwalas na silid na walang direktang sikat ng araw. Ang maayos na pinatuyong materyal ay nagpapanatili ng aroma nito hanggang sa tatlong taon kapag nakaimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan.

Inirerekumendang: