Talaan ng mga Nilalaman:

Lovage, Lavender, Hyssop, Pangmatagalan Na Marjoram
Lovage, Lavender, Hyssop, Pangmatagalan Na Marjoram

Video: Lovage, Lavender, Hyssop, Pangmatagalan Na Marjoram

Video: Lovage, Lavender, Hyssop, Pangmatagalan Na Marjoram
Video: Lovage - All you must know about an incredible aromatic plant 2024, Marso
Anonim

Mabangong kama sa hardin. Bahagi 2

Basahin ang nakaraang bahagi ng artikulo: Thyme, mint, lemon balm. Mga pattern ng pagtatanim ng pampalasa

Sa tagsibol, kapag gumising ang kalikasan mula sa pagtulog sa taglamig, nais mong lumabas sa unang bahagi ng Mayo ng umaga sa hardin at pumili ng isang mabangong dahon ng mint para sa paggawa ng isang nakapagpapalakas na tsaa o isang tangkay ng lovage para sa isang spring bitamina salad. Sa kalikasan, maraming mga halaman pangmatagalan na mabilis na lumalaki sa unang bahagi ng tagsibol, na maaaring bumuo ng isang mabangong halamanan sa hardin - kapaki-pakinabang at maganda kahit sa Northwest.

Pagmamahal
Pagmamahal

Pagmamahal

Isang pangmatagalan na halaman ng pamilya ng kintsay - lovage, na umaabot sa taas na dalawang metro. Ang tangkay ay tuwid, guwang, sumasanga sa tuktok. Ang mga dahon ay malaki, maitim na berde, makintab, doble at triple pinnate, na may kakaibang amoy na nakapagpapaalala ng kintsay. Ang mga bulaklak ay maliit, madilaw-dilaw, nakolekta sa hugis-payong na mga inflorescence. Ang prutas ay isang dalawang binhi. Ang dami ng isang libong binhi ay apat na gramo. Ang rhizome ay makapal, kayumanggi, hanggang sa apatnapung sentimetro ang haba.

Ang tinubuang bayan ng lovage ay ang mabundok na mga rehiyon ng timog Europa at Iran. Sa ligaw, ang halaman na ito ay matatagpuan sa bahagi ng Europa ng Russia at Caucasus. Ang Lovage, bilang isang maanghang na kultura, ay ginagamit sa pambansang lutuin ng Europa at Hilagang Amerika. Mahusay na taglamig ng taglamig sa mga hilagang rehiyon at nagbibigay ng mga gulay ng maaga, lumalaki noong tagsibol. Ang halaman ay malamig-lumalaban at lumalaban sa hamog na nagyelo. Sa unang taon ng buhay, bumubuo ito ng isang malaking rosette ng mga dahon ng basal, at mula sa ikalawang taon nagsisimula itong namumulaklak.

Ang pag-ibig ay karaniwang nilinang sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa lupa, sa pamamagitan ng punla o paghahati ng isang palumpong. Ito ay lumaki sa isang lugar sa loob ng lima hanggang anim na taon. Ang pag-aalaga para sa pananim na ito ay binubuo sa pana-panahong pag-loosening ng spacings ng hilera, pag-aalis ng damo, pagtutubig sa panahon ng tuyong panahon at pag-aabono ng mga mineral na pataba.

Sa Russia tinawag itong "love-herbs" o "nakapagpapagaling na bukang-liwayway", ginagamit ito bilang isang gamot at bilang isang potion ng pag-ibig. Ang mga dahon ng halaman na ito ay naglalaman ng isang mahahalagang langis na binubuo ng terpineol, cineole at carvacrol, sesquiterpenes. Sa lahat ng bahagi ng halaman mayroon ding mga acetic, isovaleric, butyric at benzoic acid, phytoncides, mineral asing-gamot, carotene at bitamina C, B at P. Furocoumarins, lecithin, resins at gums ay matatagpuan sa mga ugat. Ang mga ugat, halaman at prutas ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales. Sa taglagas, ang mga ugat ay ani ng paghuhugas sa kanila sa malamig na tubig, pinuputol ito sa maliliit na piraso, pinatuyo sa lilim at pinatuyo sa oven sa 25 … 300C. Ang mga dahon, kasama ang mga petioles at pamumulaklak, ay karaniwang pinatuyo sa lilim, sa isang maaliwalas na silid. Pinapanatili ng mga dahon ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian sa loob ng isang taon, at mga rhizome at prutas sa loob ng dalawang taon,kapag nakaimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan ng baso.

Ang pag-ibig ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot: ang ugat ay may tonic na epekto sa gastrointestinal tract, nagpapabuti ng gana sa pagkain, nakakapagpahinga ng pamamaga ng tiyan, nagpapasigla ng pagtatago ng apdo, at binabawasan ang kaba sa paggalaw. Ang sabaw ng ugat ay tinatrato ang mga purulent na sugat at sakit sa balat, nagsisilbi itong palakasin ang buhok. Ang halaman na ito ay may mga antihelminthic na katangian. Sa katutubong gamot, ang mga sariwang dahon ay inilapat sa ulo upang mapawi ang pananakit ng ulo. Ang pag-ibig ay ginagamit na sariwa at pinatuyong sa halip na kintsay para sa mga salad, sopas, sarsa ng karne, marinade, pickling cucumber at mga kamatis. Ginagamit ang mga batang tangkay at ugat para sa pampalasa ng mga produktong confectionery, pampalasa ng mga mapait na liqueur, gamot at pabango. Ang mga succulent petioles ay ginawang candied at natupok bilang mga candied fruit.

× Handbook ng Gardener Mga nursery ng halaman Mga tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottage Mga studio sa disenyo ng Landscape

Lavender
Lavender

Lavender

Isang pangmatagalan na halaman ng pamilya ng mga lamines - Lavender Sa kalikasan, ito ay isang evergreen shrub na may taas na 20 hanggang 100 cm na may maraming mga umaakyat na sanga ng sanga na makahoy sa base. Ang mga dahon ay pahaba-guhit, buong may mga gilid na nakabukas, ang mga bata ay tomentose-pubescent. Ang mga bulaklak ay asul o lila sa 6-10 maling whorls, na nakolekta sa paulit-ulit na spores inflorescence. Ang prutas ay itim-kayumanggi, makinis, makintab na kulay ng nuwes (mayroong isang libong mga binhi sa 1 g). Ang lavender ay kabilang sa isa sa mga pinaka sinaunang mga halaman na mabango. Pinakalaganap ito sa timog Europa, Gitnang Silangan, Gitnang Asya, Crimea at Caucasus.

Ang lavender ay medyo thermophilic, photophilous, lumalaban sa tagtuyot at hindi hinihingi sa mga lupa (ang pagbubukod ay mabibigat na mga lupa na luwad na may mataas na talahanayan sa tubig sa lupa). Ang tanging sagabal ng halaman na ito ay ang mababang tigas sa taglamig, at samakatuwid, sa mga kondisyon ng Hilagang Kanluran, ang lavender ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig na may isang pustura na binti. Upang makakuha ng mga gulay na gulay, ginagamit ang mga domestic variety - B-34, Record, Stepnaya 197, at para sa pandekorasyon na layunin, pangunahin ang mga dayuhang barayti - Kungstead strain (50 cm ang taas) at Normandy (50 cm ang taas, taunang halaman).

Ang kulturang ito ay naipalaganap sa tatlong paraan: sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa lupa, sa pamamagitan ng lumalagong mga punla at halaman (paghati sa isang palumpong o pinagputulan). Ang halaman ay maaaring lumago sa isang lugar hanggang sa labinlimang taon. Ang pangunahing pangangalaga ay binubuo sa pana-panahong pag-loosening at pag-aalis ng mga damo mula sa mga damo.

Sa kasalukuyan, ang lavender ay ginagamit bilang isang pandekorasyon na halaman (sa mga slide ng alpine at mixborder). Ang Lavender ay isang mahusay na halaman na melliferous, na ang honey ay may mga katangian ng pagpapagaling na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng tao sa iba't ibang mga sakit. Ang mahahalagang langis ng lavender ay malawakang ginagamit sa pabango, kosmetiko, industriya ng sabon at gamot. Ang mga pinatuyong lavender inflorescence ay ginagamit bilang isang paraan ng pakikipaglaban sa mga gamo, bilang isang pabango para sa lino. Ginagamit ang mga sariwang dahon sa pagkain bilang pampalasa ng pampalasa, idinagdag sa mga salad, sarsa, pinggan ng isda at karne, pati na rin sa mga inuming may langis at langis.

× Paunawa board Kittens for sale Titik na ipinagbibili Ipinagbibiling mga kabayo

Hyssop
Hyssop

Hyssop

Perennial plant ng pamilya ng lacustrine - Hyssop. Ang tangkay ng 40-70 cm taas, itayo, branched. Ang mga dahon ay maliit, halos sessile, lanceolate. Ang mga bulaklak ay maliit, asul, lila, rosas o puti, na matatagpuan 3-7 sa mga axil ng mga dahon at nakolekta sa mga spores-inflorescence na hugis spike. Ang prutas ay tatsulok, oblong-ovate nutlet.

Ang Hyssop ay malamig-lumalaban, lumalaban sa tagtuyot at hindi pumili ng tungkol sa pagkamayabong sa lupa, ngunit pinakamahusay na lumalaki sa mga ilaw na lupa, na may katamtamang kahalumigmigan.

Ang hyssop ay naipalaganap sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa lupa, mga punla at halaman. Ang mga binhi ay nahasik sa lalim na 0.3-1 cm na may spacing ng hilera na 50 cm, sa mga hilera - pagkatapos ng 20-30 cm. Lumilitaw ang mga seedling 8-14 araw pagkatapos ng paghahasik.

Ang mga dahon ng hyssop ay may isang maasim, maanghang na lasa, naglalaman ng mahahalagang langis at mga sangkap na nakakahawa sa bakterya. Ang mga sariwa at tuyong dahon ay kinakain bilang isang maanghang na pampalasa para sa mga salad, sopas, sarsa, karne at gulay na pangunahing kurso. Ang pinong tinadtad na mga gulay ng hyssop ay may lasa na may mayonesa, idinagdag sa curd.

Ang mga mahahalagang langis ng hisopo ay ginagamit sa alkohol na inumin at mga industriya ng perfumery.

Perennial marjoram

Perennial rhizomatous plant ng pamilyang Yaroslav Nagmumula 30-60 cm ang taas, tuwid, branched sa base, minsan kulay-lila. Ang mga dahon ay petiolate, oblong o oblong-ovate na may isang may ngipin na gilid. Ang mga bulaklak ay lila o lilac-pink, na nakolekta sa mga inflorescence - isang kumakalat na corymbose panicle. Ang prutas ay maliit, bilog, blunt-triangular, brown nut.

Ang mga dahon ng marjoram ay mayaman sa mga bitamina, mahahalagang langis. Ginagamit ang mga ito sa pabango, industriya ng pagkain, sa industriya ng inuming nakalalasing, para sa paghahanda ng kvass at bilang isang maanghang na pampalasa para sa una at pangalawang kurso, mga salad, at idinagdag din kapag nag-aasin at pag-canning ng mga gulay.

Ang Marjoram ay isang mahusay na halaman ng pulot at maaaring magamit para sa pandekorasyon sa hardin.

Inirerekumendang: