Mga Leeks, Lahi At Diskarte Sa Paglilinang

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

← Basahin ang simula ng artikulong "Leek, mga katangian ng kultura at kapaki-pakinabang na mga katangian"

Mga tampok ng lumalaking Allium porrum

Saang lupa mas mahusay na lumalaki ang leek ? Malinaw na ang mayaman, mahusay na napabunga. Ngunit sa aming mga kundisyon, ang mga lupa ay karaniwang mabuhangin o mabuhangin. Sa katunayan, sa mga nasabing lupain, maganda ang pakiramdam niya kung sila ay babasa at naglalaman ng nutrisyon ng nitrogen na kinakailangan para sa mga sibuyas. Kung ang lupa ay mahirap, kung gayon ang pagpapakilala ng 3-4 kg ng pag-aabono at 150 g ng mga kumplikadong mineral na pataba bawat 1 m² ay makakatulong upang maitama ang sitwasyon.

Ngunit kung ano ang sikat na agronomist na P. N. Shetenberg noong 1911 sa journal na Progressive Hortikultura at Hortikultura. Upang mapabuti ang luad na lupa na napakabigat na nagpapahirap sa paghukay sa pamamagitan ng pagdikit sa pala, inirerekumenda na magdagdag ng durog na brick.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Ang pinong durog na ladrilyo ay sinala sa pamamagitan ng isang malaking salaan, na nakakalat sa lupa na may isang layer na 9-13 cm at pagkatapos, kasama ang pataba, ay ipinakilala sa lupa. Sa pamamagitan ng pag-ulit ng operasyong ito sa loob ng maraming taon nang magkakasunod, ang lupa ay maaaring mapabuti. … Ang paghuhukay ay pag-loosening ng lupa sa isang medyo mahusay na lalim (mula 18 hanggang 22, kahit 26 cm); hoeing - loosening ang lupa sa pamamagitan ng 4-7 cm, at kung minsan kahit na mas mababa. Ang pag-hoeing ay lubhang kapaki-pakinabang para sa matagumpay na pag-unlad ng mga halaman: pinapabilis nito ang pag-access ng hangin sa mga ugat, kung wala ang tamang paglaki ng mga aerial na bahagi ng halaman ay ganap na imposible. Lalo na sa mga lupa na luad pagkatapos ng malakas na pag-ulan …”. Sa pangkalahatan, maraming mga rekomendasyon mula sa mga lumang magazine ay hindi nawawala ang kanilang halaga kahit ngayon.

Ang leek ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan, ngunit sa parehong oras hindi ito dapat ibuhos ng tubig. Narito kung ano ang agronomist na P. N. Schetenberg: Kapag ang pagtutubig ng mga halaman, ang kalidad ng tubig ay may mahalagang papel. Kung saan maaaring magamit ang tubig-ulan o tubig sa pond, dapat itong ginustong higit sa lahat ng iba pang tubig. Ang tubig sa ilog ay mabuti rin, ngunit sa kondisyon lamang na hindi ito nadumhan ng iba't ibang uri ng basura sa pabrika.

Tulad ng para sa mahusay na tubig, dapat itong laging gamitin nang may mabuting pag-iingat: ang naturang tubig ay naglalaman ng dayap at iba pang mga mineral na madalas na sanhi ng mga sakit sa ugat, lalo na ang mga masarap na halaman. Samakatuwid, sa mga kasong iyon kung imposibleng pumili at kailangang makuntento sa mahusay na tubig, kinakailangan upang palambutin ito ng mga artipisyal na pamamaraan - higit sa lahat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na potasa carbonate o potash. Marahil, ang rehimen ng tubig ng mga halaman ay higit na nakasalalay sa kapasidad na may hawak ng tubig ng lupa, kaya't napakahalagang maglapat ng mga organikong pataba sa lupa, upang mailapat ang pagmamalts ng mga nakatanim na halaman.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Ang rehimen ng tubig ng root system ng sibuyas, gayunpaman, pati na rin ang nutrisyon nito, ay apektado ng kakapalan ng pagtatanim ng mga punla sa isang permanenteng lugar. Napansin namin na kapag ang mga halaman ay nakatanim sa isang density ng pagtatanim ng 50 cm sa pagitan ng mga hilera at 5 cm sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera, ang pangkalahatang ani ay pinakamataas. Ngunit ang makapal na mga binti ng leeks ay nabuo kapag ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay hanggang sa 10 cm. Sa maagang pagtatanim, magagawa mo ito: magtanim ng mas makapal, pagkatapos ay manipis, gamit ang mga batang halaman para sa pagkain mula pa sa mga unang araw ng Hulyo. At sa pagitan ng mga hilera na may lapad na 50 cm, ang spinach ay maaaring maihasik bilang isang compactor, ang root system nito ay hindi makagambala sa sibuyas.

Ang pagtatanim ng mga butil ng leek ay maaaring gawin tulad ng inirekomenda ng National Vegetable Experiment Station sa Walesbourne (Warwickshire - tandaan na ang mga leeks ay isa sa mga sagisag ng Wales). Narito ang kanyang mga rekomendasyon: "… ang mga seedling ng leek ay handa na para sa pagtatanim kapag ang mga halaman ay maging kasing makapal ng isang lapis at umabot sa 15-20 cm ang taas. Ang mga punla ay nakatanim sa mga hilera na may isang spacing ng hilera na 30 cm. Butas 5 cm ang lapad at 15 cm ang lalim ay gawa sa isang peg ng hardin sa lupa, kung saan inilalagay ang mga punla. Hindi mo kailangang punan ang mga butas ng lupa. Ang mga ito ay puno ng tubig, ang lupa ay tatahan at mapagkakatiwalaan na ang mga ugat ng halaman."

Pag-aalaga ng taniman

Ang pag-aalaga ng mga halaman sa tag-init ay binubuo sa pag-loosening ng mga spacing ng hilera, pag-aalis ng mga damo, kung kinakailangan, pag-aabono ng mga mineral na pataba. Pinakain namin ang mga sibuyas na may potassium nitrate 40 g bawat 1 m2 at dinidilig ito; ang pagkonsumo ng tubig sa isang normal na tag-init ay 10 liters bawat tatlong-metro na hilera bawat linggo. "Sa umaga ay hindi ko inirerekumenda ang pagdidilig. Kaagad pagkatapos ng pagtutubig, nagsisimula ang init, at ang karamihan sa kahalumigmigan ay nawawala nang walang pakay. Sa kabaligtaran, kapag ang pagtutubig mula 3-4 ng hapon hanggang huli na ng gabi, ang tubig ay ganap na hinihigop sa lupa. Kung, kinaumagahan ng susunod na araw, ang mga natubig na gilid ay bahagyang pinalaya sa tulong ng tatlo at apat na ngipin na mga hoes o kahit na isang kalat-kalat na ngipin na rake, ang kahalumigmigan ay mapoprotektahan mula sa pagsingaw nang mahabang panahon "- ito ang rekomendasyon ni PN Shetenberg. Bagaman inirekomenda niya ang paggawa nito noong 1911, ang klima ay hindi nagbago ng ganoon karami ngayon.

Habang lumalaki ang halaman ng sibuyas, dinuraan namin ito ng basa na lupa. Ang pamamaraan na ito ay kanais-nais, dahil sa mga halaman na hulled ang maling stem ay umabot sa isang mas malaking haba, at ang lasa nito ay mas malambot. Upang maiwasan ang pagpasok ng lupa sa loob ng mga leaf sheath, ang balot ng mga dahon ay maaaring balot ng papel. Hud up namin ang mga halaman hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon, kung ang dulo lamang ng mga dahon ang nananatili sa ibabaw. Tandaan na ang pagpapakain ng mga leeks sa pagtatapos ng tag-init ay binabawasan ang tibay ng taglamig, na mahalaga kung iwan mo ang iyong mga sibuyas sa taglamig sa hardin. Posible ito at dapat gawin kung sa panahon ng panahon hindi mo ito napalago. Ang Leek ay isang napaka-hardy hardy na kultura, kaya't ang maliliit na halaman ay maiiwan sa lupa para sa taglamig. Mahusay itong taglamig sa ilalim ng niyebe, at sa unang bahagi ng tagsibol magbibigay ito ng magagandang mga greens ng bitamina.

Mga pagkakaiba-iba

Ang ilang mga salita tungkol sa mga varieties ng leek. Nahahati sila sa tatlong pangkat: maaga, gitna at huli. Ang lumalagong panahon para sa maagang pagkahinog na mga lahi ay 130 araw. Ang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay nangangailangan ng 150 araw para sa pagkahinog, huli na mga pagkakaiba-iba - higit sa 170 araw. Ang mga maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ay handa na para sa pag-aani sa Agosto - unang bahagi ng Setyembre, ang mga pagkakaiba-iba ng taglagas na tag-panahon ay handa na para sa pag-aani sa Oktubre, at ang mga late-ripening variety ay mga variety ng taglamig. Malinaw na ang tiyempo ng pag-aani ay higit sa lahat nakasalalay sa oras ng pagtatanim ng mga punla. Mula sa maagang mga pagkakaiba-iba, maaari naming inirerekumenda ang Kilim, Goliath at ang Shelton F1 hybrid.

Maagang pagkahinog si Goliath. Mula sa buong germination hanggang sa ani 130 araw. Ang halaman ay may katamtamang taas. Ang haba ng bahagi na pinaputi ay hanggang sa 28 cm, ang diameter ay 5.5-6 cm. Ang masa ng produktibong bahagi ay 150-200 g.

Ang Kilima ay isang maagang pagkakaiba-iba. Ang lumalaking panahon ay 150 araw. Ang pinuti na bahagi ay hanggang sa 25 cm ang haba at hanggang sa 5 cm ang lapad. Ang ani ay maaaring ani mula sa kalagitnaan ng tag-init.

Ang Shelton F1 ay isang bagong maraming nalalaman leek hybrid. Ang ani ay handa na para sa pag-aani sa Hunyo-Hulyo (ripens 12-16 na linggo).

Mula sa mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, ang Columbus at Lancelot ay nagpapakita ng magagandang resulta.

Ang Columbus ay isang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba. Ang halaman ay matangkad, ang mga dahon ay 70-80 cm ang haba. Ang tangkay ay hanggang sa 18 cm ang haba, hanggang sa 6 cm ang lapad, na may bigat na 300-400 g. Mahusay ang lasa. Bumubuo ng isang produktibong napaputi na bahagi na halos walang hilling.

Ang Lancelot ay isang maaasahang pagkakaiba-iba na may mga greyish green na dahon. Maganda, katamtamang haba na pinaputi na tangkay, pag-aayos ng patayong dahon. Ang pagkakaiba-iba ay may sapat na pagpapahintulot sa hamog na nagyelo. Inirekumenda para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso at pag-iimbak ng hanggang sa 2 buwan.

Late-ripening variety na Bandit. Mayroon itong madilim na bluish-green na dahon na may isang maikling puting tangkay. Magandang malamig na pagpapaubaya, mga taglamig sa ilalim ng takip ng niyebe.

Ano ang iminungkahing karanasan

Sa aming site, pinatubo namin ang lahat ng mga pagkakaiba-iba na nakalista sa itaas. Gagawa ako ng ilang mga puna sa kanila. Hindi namin pinagtutuunan ang mga maagang pagkakaiba-iba, ngunit nagtatanim ng mga punla sa ilalim ng isang pusta sa isang butas na 15 cm ang lalim, tulad ng inilarawan sa artikulo.

Kapag nagtatanim, gupitin ang mga ugat at dahon ng isang third. Napansin namin na ang mga maaga at katamtamang mga leeks ay nagkakaroon ng mas mahusay at nagbibigay ng mas makapal na mga tangkay kapag pinutulan. Ngunit kung, bago magtanim ng mga punla, ang mga uka na may lalim na 10-12 cm ay ginawa sa tagaytay at ang mga ugat ay napakahusay na naituwid, pagkatapos ay hindi mo ito maaaring gupitin. Nangangahulugan ito na ang lahat ay nakasalalay sa lokasyon ng seedling root system. Huddle namin ang pagkakaiba-iba ng Columbus 2-3 beses sa tag-araw, bagaman posible na hindi ito makipagsapalaran, nagbibigay ito ng isang magandang paa na pinaputi.

Nakukuha namin ang pinakamakapal na binti mula sa iba't ibang Lancelot sa huli na taglagas kahit na may 30 araw na mga punla na nakatanim sa lupa noong unang bahagi ng Hunyo. Gustung-gusto ng iba't ibang ito ang pag-hilling. Pinatubo namin ang pagkakaiba-iba ng Bandit sa pamamagitan ng direktang paghahasik ng mga binhi sa lupa sa pagtatapos ng Hulyo, iniiwan kami na nakayakap bago ang taglamig, at sa Hunyo ng susunod na taon ay nagbibigay ito ng pag-aani. Ang iba't ibang Lancelot ay maaaring maihasik ng mga binhi sa pagtatapos ng Oktubre - sa Nobyembre bago ang taglamig. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang ani ay maaaring makuha sa Hunyo.

Sa totoo lang, "natuklasan" ko ang mga leeks para sa sarili ko noong nasa isang biyahe ako sa negosyo sa Poland. Nagulat ako sa laki ng pagtatanim nito. Napakalaking bukid ng leeks. Ngunit nang sinubukan ko ang sopas kasama ang pagdaragdag ng sibuyas na ito, napagtanto ko na ang mga Pole ay bihasa sa pagluluto. Pangunahing ginagamit ang leek bilang isang pampalasa para sa lahat ng mga sopas ng gulay at gulay sa pangkalahatan. Marahil ang Vichyssoise - isang malamig na niligis na patatas at sibuyas na sibuyas - ang pinakatanyag na pinggan ng leek. Taliwas sa pangalang Pranses nito, ang ulam na ito ay nilikha sa Amerika, kahit na ng isang chef na Pranses sa Ritz Carlton Louis Diat sa New York noong 1900. Ayon sa alamat, lumikha siya ng isang masarap na malamig na sopas ng tag-init, na inspirasyon ng mga alaala ng pagkabata ng malamig na gatas, na pinahiran niya ng sobrang mainit na sopas. Sa Poland, ang mga leeks ay malawakang ginagamit para sa pagpapatayo at pagyeyelo.

Palakihin ang mga leeks sa iyong site, hindi mo ito pagsisisihan.