Lumalagong Mga Seedling Ng Leek Sa Isang Apartment

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang leeks ay ang pinakamatamis ng mga sibuyas

Hindi naaangkop na dating pinagkaitan ng pansin ng mga hardinero at hardinero, ang mga leeks ay naging patok sa mga nagdaang taon. Kung una mo itong nakita, sabihin, sa mga kapit-bahay sa isang maliit na bahay sa tag-init, pagkatapos ay maaaring magkamali ka ng halaman para sa berdeng batang bawang (ang panlabas na pagkakapareho ay napakahusay - ang parehong flat matte na dahon, mas malawak lamang).

Nakatikim ng halaman na ito, hindi ka makaramdam ng anumang lasa ng bawang o sibuyas. Ang lasa ng mga leeks ay tiyak, bahagyang matamis at bahagyang maanghang, ngunit hindi sa lahat masilaw at kaaya-aya. Ito ang pinakamahina na sibuyas sa buong pamilya ng sibuyas. Mayroon itong mas maselan na aroma at isang mas banayad at kaaya-aya na matamis na lasa kaysa sa sibuyas.

Samakatuwid, malawak na ginamit ito kapwa bilang isang pampalasa at bilang pangunahing sangkap ng lahat ng uri ng mga pinggan sa gilid. Sa pamamagitan ng paraan, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga leeks ay mas produktibo kaysa sa mga ordinaryong sibuyas. Mayroon din itong isa pang kaaya-ayang tampok - ang leek ay walang panahon ng pahinga, at samakatuwid ang mga dahon ay tutubo nang maayos hanggang sa huli na taglagas.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Ang leek ay isa sa pinakamahalagang uri ng mga sibuyas. Mayroon itong hindi lamang mahusay na panlasa, ngunit mayroon ding kakayahang magbigay ng mga hardinero ng mga sariwang halaman hanggang sa sobrang lamig, kung kailan hindi ka makakakuha ng mga gulay mula sa iba pang mga sibuyas. Napakaganda ng malalambot na mga dahon nito. Kung makatuwiran, sa kaunting dami, upang putulin ang mga ito para magamit sa pagkain, kung gayon hindi ito seryosong makakaapekto sa paglago ng mga halaman.

Ngunit ang sibuyas na ito ay hindi pa rin lumalagong alang-alang sa mga dahon (bagaman ang mga ito ay bahagyang ginagamit din para sa pagkain, lalo na sa maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba), ngunit alang-alang sa napaputi na maling tangkay, ang tinaguriang binti, na kung saan ay ang pangunahing nakakain na bahagi ng halaman. Ang puting binti na ito ay nabuo sa unang taon at maaaring umabot sa haba ng 15 hanggang 60 cm, at isang kapal ng 5-7 cm. Sa madaling salita, nauunawaan ang binti bilang buong buong ibabang bahagi ng tangkay, hanggang sa fan ng mga dahon. Ang mga ibabang bahagi ng mga dahon ng halos 1/3 ay maaari ring ligtas na magamit para sa pagkain.

Ang leek ay mabuti sa anumang anyo - sariwa, pinakuluang, nilaga, pinirito, pinatuyong at de-lata. Napapanatili nitong maayos sa nagyeyelong estado. Ginagamit ang leeks parehong kapwa independiyenteng produkto at pampalasa kapag naghahanda ng gulay. Ang iba't ibang mga pinggan ng gulay ay inihanda mula rito, kabilang ang mga salad, sopas at lahat ng uri ng mga pagkaing pang-gilid, na mainam na idaragdag sa parehong mga pagkaing karne at isda.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Marahil alam ng lahat ang sikat na sibuyas na sibuyas (madalas itong nabanggit sa mga libro, at hindi lamang sa mga librong pagluluto). Kaya't hindi ito handa mula sa mga sibuyas, ngunit mula sa mga bawang. At sa pangkalahatan, ang leek ay magpapabuti sa lasa ng halos anumang ulam. Pinakulo at gaanong pinirito, ang sibuyas na ito ay ginagamit bilang isang kapalit ng cauliflower. Ginagamit ang mga berdeng dahon upang makapuno ng mga pie na minamahal sa Russia, at ang mga binti ay pinirito ng langis ng halaman at ginagamit bilang isang ulam.

Mula sa mga kuwadro na kuwadro hanggang sa kasalukuyang araw

Ang mga sinaunang Romano at Griyego ay gumagamit ng mga leeks para sa pagkain (at hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin isang halamang gamot), at, alinsunod dito, ang Mediteraneo ay itinuturing na tinubuang bayan. At sa sinaunang Egypt, siya ay isa sa pinakamahalagang halaman na halaman. Sa pangkalahatan, ang mga leeks ay halos ang pinaka sinaunang uri ng sibuyas na lumaki at ginagamit ng mga tao.

Inaangkin ng mga archaeologist na ang mga imahe ng partikular na halaman na ito ay napanatili sa mga kuwadro na bato ng mga sinaunang tao. Ngayon ang mga leeks ay pinakapopular sa Kanluran at Timog Europa. Para sa pag-export, ang pinakamalaking halaga nito ay ibinibigay ng Western Europe (pangunahin ang France). At sa Wales, ang halaman na ito ng halaman ay nagsisilbi ring pambansang sagisag. Bagaman ang mga leeks ay lumaki sa Amerika at maging sa Hilagang Africa. Maraming mga pambansang pinggan sa lutuing Griyego, Italyano at Pransya ang hindi maiisip kung wala ito. Maaari din itong lumaki sa Russia, at marahil saanman.

Parehong masarap at malusog

Ang mga bawang ay pinahahalagahan para sa kanilang mataas na nilalaman ng mga potasa asing-gamot (lalo na sa pinaputi na bahagi ng binti), samakatuwid ito ay lalo na inirerekomenda para sa mga sakit sa puso at mga karamdaman sa metabolic. Inaangkin ng mga herbal na ang leeks ay manipis ang dugo at, tulad ng mga sibuyas at bawang, mas mababa ang antas ng kolesterol. Bilang karagdagan sa lahat, ang mga leeks ay mayaman sa mga bitamina, una sa lahat, bitamina C (by the way, sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang mga leeks ay makabuluhang nakahihigit sa mga ordinaryong sibuyas). Naglalaman din ito ng carotene, vitamins E, B1, B2, PP at iba pa.

Bukod dito, dapat pansinin ang isang hindi pangkaraniwang katotohanan - sa panahon ng pag-iimbak ng mga leeks (marahil ito ang nag-iisang kaso sa mga halaman), ang nilalaman ng mga bitamina dito ay hindi bumababa, ngunit malaki ang pagtaas. Naglalaman ng mga leeks at phytoncide, na makakatulong sa isang tao na labanan laban sa mga pathogens, na nagdaragdag ng paglaban sa mga nakakahawang sakit. Naroroon din ang magnesiyo sa napakaraming dami ng leek - kilala sa epekto nito laban sa stress.

Bilang karagdagan, inirerekomenda ang mga leeks para sa mga pasyente na may gota at rayuma, na may pagkapagod sa pag-iisip at pisikal, upang mapabuti ang pagpapaandar ng atay at dagdagan ang gana sa pagkain. Ang leek ay nakakagamot din sa pagkakaroon ng mga bato sa bato at mga deposito ng asin, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng atay at apdo.

Nagsisimula ang lahat sa mga punla

Karamihan sa mga varieties ng leek ay may lumalagong panahon na halos 150-180 araw (gayunpaman, may mga varieties na may lumalagong panahon kahit 200 araw, ngunit mahirap palaguin ang mga ito dito). Samakatuwid, ito ay halata na, syempre, hindi maaaring gawin ng isang tao nang walang mga punla. Ang inirekumendang edad ng punla ay 50-60 araw.

Upang makakuha ng normal na mga punla sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga binhi ay kailangang maihasik sa kalagitnaan ng Marso (huli na ang mga pagkakaiba-iba ay naihasik kahit na mas maaga - sa huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso). Maaari mo itong gawin sa bahay. Ngunit, mas mabuti (mula sa aking pananaw) na maghasik nang direkta sa greenhouse, sapagkat ang pagbibigay ng isang mataas na antas ng pag-iilaw sa isang apartment ay hindi madali. Isaalang-alang natin ang parehong mga pagpipilian.

Mga punla sa bahay

Sa kasong ito, kinakailangan ng sapat na malalim na lalagyan (10-12 cm ang taas), dahil sibuyas na sa una ay lumalaki sa halip mahaba ang mga ugat - ang mga leeks ay tumanggi na lumaki sa mga mangkok ng mababaw na lalim. Sa isang mababaw na lalagyan, ang mga miserable na balahibo lamang ang lumalaki, kung saan pagkatapos ay hindi posible na makakuha ng isang normal na pag-aani. Samakatuwid, para sa isang naibigay na kultura, ang lalim ng lalagyan ay dapat isaalang-alang na mapagpasyahan kapag lumalaking mga punla sa bahay.

Bilang karagdagan, sa bahay, ang mga leeks ay may posibilidad na magkasakit at mamatay mula sa pagbagsak ng tubig sa bawat pagkakataon (sa isang greenhouse, ito ay napakabihirang). Hindi alinman sa ilaw na nakabalangkas na lupa na may maraming agrovermikulit o napaka-limitadong pagtutulong na tumutulong. Ang tanging, sa aking palagay, maaasahang pagpipilian ay upang magbigay ng mahusay na kanal (pinalawak na luad na may isang layer na 1.5 cm) at upang maisagawa ang regular na pag-iwas sa pagtutubig ng mga biological na produkto (rhizoplan, trichodermin at itim na lebadura).

Mayroong isa pang problema, karaniwan na para sa lahat ng iba pang mga halaman, ang mga punla na kung saan ay nakasanayan na nating lumaki sa bahay - ito ang ilaw. Ang mga leeks ay labis na mapili sa bagay na ito, kaya't kakailanganin silang kumuha ng isang mas mahusay na lugar sa windowsill at bilang karagdagan isagawa ang regular na pag-spray ng epin upang mabawasan ang negatibong reaksyon ng mga halaman sa kawalan ng ilaw. Sa kakulangan ng ilaw, ang leek ay umaabot, at hindi ka makakakuha ng isang malaking ani mula sa mga nakaunat na mga punla.

Ang lupa, syempre, ay dapat na mayabong at humihinga. Samakatuwid, dapat itong maglaman ng vermicompost sa komposisyon nito; para sa kaluwag, magdagdag ng lipas na sup at agrovermikulit.

Walang mga kakaibang katangian sa paghahasik mismo. Totoo, hindi mo kailangang maghasik ng makapal (humigit-kumulang sa layo na 1 cm mula sa bawat isa). Una, kailangan mong i-compact ang lupa sa isang mangkok bago maghasik ng sarili, pagkatapos ay maingat na ikalat ang mga binhi at iwisik sa tuktok ng isang manipis (0.5 cm) na layer ng lupa.

Pagkatapos takpan ang lalagyan ng mga binhi na may foil at ilagay ito sa isang mainit na lugar na may temperatura na 20 … 22 ° С, halimbawa, sa isang baterya. Ngunit huwag lamang ilagay ito at kalimutan ito, ngunit pana-panahon na ipasok ito upang maiwasan ang hitsura ng amag at magbasa-basa kung kinakailangan. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, lilitaw ang mga punla sa halos 6-10 araw pagkatapos maghasik ng mga binhi.

Pagkatapos nito, siyempre, ang pelikula ay inalis, at ang mangkok na may mga punla ay itinakda malapit sa ilaw. Pagkatapos ay nabawasan ang temperatura. Ang pinaka-kanais-nais na dapat isaalang-alang ng isang pang-araw na temperatura ng 18 ° C, at isang temperatura sa gabi na 10 … 11 ° C. Kung sinusunod lamang ang kinakailangang rehimen ng temperatura, ang mga punla ay hindi umaabot, huwag humiga at kumuha ng kaaya-ayang madilim na berdeng kulay.

Kung posible, ang mga halaman ay dapat na ilabas para sa araw sa isang nakakasilaw at karagdagan na insulated loggia (maaari mo ring iwan ito doon buong gabi), sapagkat ang isang sapat na mataas na temperatura sa apartment ay hindi nag-aambag sa pagbuo ng mga de-kalidad na punla. Upang likhain ang naaangkop na mga kondisyon ng temperatura, ang isang tao ay makakawala sa sitwasyon, madalas na ipapalabas ang mga punla o kahit na panatilihing bukas ang bintana. Palagi akong nagpapakita ng mga halaman sa southern loggia at, kung kinakailangan, tinakpan sila ng pantakip na materyal sa gabi.

Sa una, ang mga leeks, tulad ng ordinaryong mga sibuyas, ay nabubuo nang mabagal, pagkatapos ng tatlong linggo, ang paglaki ng halaman ay kapansin-pansin na pinabilis.

Tulad ng para sa pagtutubig, dito, sa isang banda, kailangan mong kumilos nang labis na maingat at huwag labis na gawin ito, at sa kabilang banda, na hindi payagan ang kaunting pagkatuyo sa lupa. At nabanggit ko na sa itaas ang tungkol sa preventive watering na may mga biological na produkto at pag-spray.

Sa panahon ng paglilinang, kanais-nais na pakainin ang mga punla ng 2-3 beses. Pinakaangkop para sa leek, na binigyan ng nadagdagan na pangangailangan para sa mga nitrogen fertilizers, gamot ni Planta. Maaari mo ring gamitin ang anumang kumplikadong pataba tulad ng Kemira para sa pagpapakain.