Lumalagong Pulang Repolyo
Lumalagong Pulang Repolyo

Video: Lumalagong Pulang Repolyo

Video: Lumalagong Pulang Repolyo
Video: Капуста с яйцом и сардинами | Рецепт Repolyo | Christia Zurcaled 2024, Abril
Anonim
Pulang repolyo
Pulang repolyo

Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pulang kulay-lila na kulay ng ulo ng repolyo, na mas makapal kaysa sa puting repolyo. Ang kulay na asul-lila, na kapansin-pansin na may hitsura ng mga cotyledon, ay dahil sa anthocyanin na nakapaloob sa katas ng cell. Ito ay isang likas na litmus.

Sa pamamagitan ng paraan, alam ng mga salamangkero at shaman ang pag-aari ng pulang repolyo upang mabago ang kulay ng mga dahon at katas depende sa reaksyon ng kapaligiran (sa acidic - pink, sa walang kinikilingan at alkalina - asul), ang mga salamangkero at shamans ay alam at niloko ang mga tao.

Ito ay hindi gaanong mabunga at mayroong isang mas mabagsik na pagkakayari, na nagpapaliwanag sa medyo mababang paggamit nito. Sa parehong oras, ang mga dahon ng repolyo na ito sa pag-atsara, mga salad at mga pinggan ay may kaakit-akit na kulay. Ang mga siksik na ulo ng repolyo ay itinatago nang maayos.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa paghahambing sa puting repolyo, ang pulang repolyo ay may isang mas mahalagang komposisyon ng kemikal. Naglalaman ito ng 9.5% dry matter, 0.5-1,% fiber - kalahati ng sa puting repolyo; 3.4-5.4% na mga asukal, 1.4-1.8% na protina. Ang pulang repolyo ay mayaman sa potasa, kaltsyum, posporus, mga elemento ng bakas, at mga enzyme. Naglalaman ito ng maraming bitamina C (39-60 mg%), bitamina B1, B2 (0.05 mg% bawat isa), B6 (0.23 mg%), bitamina U at pantothenic acid (0.32 mg%), bitamina PP (0.4 mg%). Pinipigilan ng Phytoncides ng pulang repolyo ang pag-unlad ng tubercle bacillus sa mga nabubuhay na organismo. Naglalaman ang repolyo na ito ng anthocyanin pigment, kung saan nakasalalay ang pulang kulay ng ulo at mga dahon ng rosette. Ang mga Hapon ang unang natuklasan na pinapataas nito ang paglaban ng katawan sa radiation.

Hindi ito mas mababa sa mga nakapagpapagaling na katangian sa puting repolyo, bilang karagdagan, dahil sa maraming halaga ng bioflavonoids, mayroon itong mas binibigkas na mga pag-aari upang mabawasan ang permeability ng vaskular. Ang cyanide na nilalaman ng pulang repolyo ay mayroong aktibidad ng bitamina P1, na mahalaga para sa pag-iwas sa mga sakit sa vaskular. Ginagamit ito para sa mas mataas na hina ng mga capillary, na may iba't ibang dumudugo, radiation disease, pagkalason sa mga asing-gamot ng mabibigat na riles.

Sa likas na katangian ng paglago, pag-unlad at mga kinakailangan nito para sa lumalaking kondisyon mula sa puting repolyo, halos hindi ito magkakaiba

Mga pulang pagkakaiba-iba ng repolyo. Maagang pagkahinog - Primero F1, mid-ripening - Gako, Stone head, Mikhnevskaya, Voroks, Kalibos, Mars MS, Redma RZ F1, Rubin MS at huli na pagkahinog - Rodima F1, Fuego F1.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Pulang repolyo
Pulang repolyo

Ang lupa ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa puting repolyo. Bilang karagdagan sa mga organikong pataba, 30-40 g ng ammonium nitrate o urea, 20-40 g ng superphosphate at 20-30 g ng potassium chloride ay inilapat bawat 1 m2 para sa pananim na ito. Ang kahoy na abo ay isang mahalagang pataba para sa pulang repolyo. Napatunayan ng kasanayan sa Ingles na nag-aambag ito sa isang mas matinding kulay ng mga dahon at ulo ng repolyo. Ito ay inilapat sa panahon ng pagpoproseso ng taglagas o sa panahon ng tagsibol malalim na pagluluwag sa halagang 150-200 g / m2 o sa mga butas kapag nagtatanim ng mga punla - 80-100 g / m2 (para sa bawat halaman ng 1 kutsara).

Ang mga punla ng mga maagang pagkakaiba-iba ng pulang repolyo ay lumago mula kalagitnaan ng Marso sa mga greenhouse sa biological heating, mga mid-season variety para sa pagkonsumo ng tag-init-taglagas - mula Abril 5-10 sa mga malamig na nursery o greenhouse, at sa maraming mga timog na rehiyon - sa mga lugar na protektado mula sa malamig na hangin ng bukas na lupa. Ang kalagitnaan ng huli at huli na mga pagkakaiba-iba ng pulang repolyo para sa paggamit ng taglagas-taglamig ay naihasik nang sabay-sabay sa katamtamang huli (Abril 5-15) at huli na pagkahinog (Abril 1-10) na mga uri ng puting repolyo.

Ang mga seedling ay lumaki sa mga maiinit na nursery, solar greenhouse at greenhouse. Ang pagkuha ng de-kalidad na mga punla ay naiugnay sa pagtalima ng tamang rehimen ng temperatura at halumigmig sa paglilinang nito. Ang mga parameter ng microclimate ay pinapanatili at ang pagpapakain ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng para sa puting repolyo. Ang mga tumigas na mataas na kalidad na mga punla ay nakatanim sa edad na 4-5 na totoong mga dahon. Ang mga iba't ibang maagang pagkahinog ay pinakamahusay na nakatanim ng mga nakapaso na punla. Ang mga nasabing halaman ay maaaring magkaroon ng 6-7 na dahon.

Pulang repolyo
Pulang repolyo

Ang mga seedling ay nakatanim sa isang distansya sa pagitan ng mga hilera ng 60-70 cm, sa isang hilera na maagang-pagkahinog na mga varieties - 30-35 cm, daluyan - 40-50 cm at huli na mga pagkakaiba-iba - 60 cm.

Ang pangangalaga ay binubuo ng pag-loosening, pag-aalis ng damo, pagtutubig, pag-hilling at pagbibihis. Sa unang pagpapakain, 5-10 g ng ammonium nitrate, 10-15 g ng superpospat at 5-7 g ng potassium chloride bawat 1 m2 ang idinagdag, sa pangalawa - 6-10 g ng ammonium nitrate, 15-20 g ng superphosphate at 7-10 g ng potassium chloride. Maipapayo na isagawa ang unang pagpapakain sa anyo ng isang solusyon. Maaari mong gamitin ang isang lasaw na 1: 3 slurry o 1:10 mullein. Ang paggamit ng pinagsamang mga pataba, tulad ng Kemira, ekofoska, azofosk, ay epektibo sa dami na inirekomenda alinsunod sa nutrient na nilalaman ng mga paghahanda na ito.

Ang mga maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng repolyo na ito ay aani habang ang mga ulo ay hinog, kalagitnaan ng panahon at huli na mga pagkakaiba-iba na inilaan para sa pag-iimbak ay naani noong unang bahagi ng Oktubre at inilagay sa imbakan.

Dahil ang pulang repolyo ay naglalaman ng mas kaunting hibla, mas mabigat ito para sa tiyan. Mas nakaimbak ito kaysa sa puting repolyo at mas lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang pulang repolyo ay ginagamit pangunahin para sa paggawa ng mga salad, pati na rin para sa mga pinggan, vinaigrette, maaari itong fermented, adobo, ngunit hindi pinakuluan.

Basahin ang mga pulang salad ng repolyo →

Inirerekumendang: