Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Nakakaapekto Ang Mga Pataba Sa Kalidad Ng Ani - 3
Paano Nakakaapekto Ang Mga Pataba Sa Kalidad Ng Ani - 3

Video: Paano Nakakaapekto Ang Mga Pataba Sa Kalidad Ng Ani - 3

Video: Paano Nakakaapekto Ang Mga Pataba Sa Kalidad Ng Ani - 3
Video: Paano gumawa ng 3 in 1 FPJ o Fermented Plant Juice plus Fungicide 2024, Marso
Anonim

Pagbuhos ng mansanas, crispy carrots …

Ang mga alkaloid ay mga sangkap na naglalaman ng heterocyclic nitrogen ng isang likas na alkalina na may isang malakas na epekto sa physiological. Ang mga ito ay na-synthesize sa mga makabuluhang dami at naipon sa ilang mga pangkat ng mga halaman sa agrikultura. Sa mga dahon ng tabako, ang alkaloid nikotine (3-7%) ay naipon, na ginagamit para sa paninigarilyo, sa mga dahon ng lupine - lupinine, sparteine, lupanine at ilang iba pang mga alkaloid (1-3%), na nakakalason sa mga tao at hayop, sa pagpapakain ng hayop, mga lupin na walang alkaloid, sa bark ng puno ng cinchona - ang alkaloid quinine (8-12%), na ginagamit para sa mga medikal na layunin, sa poppy - opium, morphine, narcotine at codeine - ay ginagamit sa gamot

Ang alkaloid caffeine ay matatagpuan sa mga beans ng kape (1-3%), sa mga dahon ng tsaa (hanggang 5%), sa kaunting halaga ng mga cocoa beans, cola nut at iba pang mga halaman. Ang mga alkaloid ay malawakang ginagamit para sa mga layunin ng gamot. Kapag naglalagay ng mga pataba, ang nilalaman ng lahat ng mga isinasaalang-alang na biochemical compound ay hindi maaaring madagdagan nang sabay-sabay. Hindi ito kinakailangan. Gayunpaman, ang nilalaman ng ito o ng sangkap na iyon ay maaaring maplano at madagdagan sa tulong ng mga pataba. Ang mekanismo ng pagkilos ng mga pataba sa komposisyon ng kemikal ng mga halaman at ang kalidad ng ani ay nakasalalay sa kurso ng dalawang magkasalungat na nakadirektang proseso na nangyayari sa mga halaman. Sa isang banda, ito ang biosynthesis ng mga protina at iba pang mga nitrogenous compound, at sa kabilang banda, ang biosynthesis ng mga carbohydrates o fats. Ang parehong proseso ay nangangailangan ng iba't ibang mga kundisyon. Halos palagi, kapag ang proseso ng protina biosynthesis ay pinahusay, ang akumulasyon ng mga karbohidrat o taba ay bumababa, at kabaliktaran.

Ang nitrogen ng mga pataba na pumapasok sa mga halaman ay mabilis na na-convert sa mga amino acid na nasa mga ugat na, kung saan ang mga protina, nucleic acid, chlorophyll, bitamina, alkaloid at iba pang mga compound ay na-synthesize. Samakatuwid, ang mas mahusay na mga kondisyon para sa nutrisyon ng nitrogen ay nag-aambag sa isang mas masinsinang akumulasyon ng mga compound na ito sa mga halaman. Sa kakulangan ng nitrogen, ang nilalaman ng mga protina at lalo na ang mga non-protein nitrogenous compound sa mga halaman ay makabuluhang nabawasan. Ang kamag-anak na nilalaman ng almirol at asukal ay mas mataas. Gayunpaman, ang isang matalim na kakulangan ng nitrogen ay maaaring maging sanhi ng pagbawas sa nilalaman ng mga mobile form ng carbohydrates dahil sa isang pagtaas ng hibla at iba pang hindi malulutas na mga form ng carbohydrates. Sa pagpapakilala ng mga nitrogen fertilizers, tumataas ang nilalaman ng "crude protein", habang bumababa ang nilalaman ng mga carbohydrates.

Ang pagbawas na ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na sa maraming yugto ng metabolismo ng nitrogen (sa panahon ng pagbawas ng nitrates sa amonya, ang biosynthesis ng mga amino acid mula sa amonya, biosynthesis ng mga amide, mga nitrogenous base, mga nucleic acid, protina at iba pang mga compound) ay ginugugol ng halaman ng maraming enerhiya, na kung saan ay nakuha higit sa lahat dahil sa pagkonsumo ng mga carbohydrates sa proseso ng kanilang oksihenasyon. Ang balangkas ng carbon ng mga nagresultang nitrogenous compound ay itinayo din na gastos ng mga carbohydrates o kanilang mga produkto ng conversion, bilang isang resulta kung saan, na may pinahusay na nutrisyon ng nitrogen, isang makabuluhang bahagi ng mga carbohydrates na naayos sa panahon ng potosintesis ay ginugol sa biosynthesis ng mga nitrogenous compound. Sa gayon, sa mas mataas na nutrisyon ng nitrogen, ang nilalaman ng mga carbohydrates o fats sa mga halaman ay bumababa.

Upang mapabuti ang kalidad ng mga pananim na pang-agrikultura, ang mga porma ng mga nitrogen fertilizers na ginamit ay mahalaga din. Sa partikular, sa nutrisyon ng mga ammonia ng mga halaman, ang metabolismo ay nagbabago patungo sa akumulasyon ng isang mas malaking halaga ng pinababang mga compound (mahahalagang langis, alkaloid), at may isang mapagkukunan ng nitrate ng nitrogen, ang pagbuo ng mga oxidized compound, higit sa lahat mga organikong acid, ay tumataas. Ang posporus ay may napakalakas na impluwensya sa maraming mga proseso ng biochemical sa mga halaman, na direktang kasangkot sa pagbubuo at agnas ng sucrose, starch, protein, fats at maraming iba pang mga compound. Samakatuwid, sa ilalim ng impluwensya ng mga posporus na pataba, ang tindi ng kanilang pagbubuo ay mahigpit na nadagdagan. Ang tindi ng pagbubuo ng protina sa ilalim ng impluwensya ng posporus ay nagdaragdag din, ngunit sa isang mas mababang sukat kaysa sa akumulasyon ng sucrose o starch. Samakatuwid, bilang panuntunan,na may kakulangan ng posporus, ang mga halaman ay naglalaman ng medyo maliit na halaga ng sucrose at almirol kumpara sa nilalaman ng mga protina, at kapag idinagdag ang posporus, tumataas ang tindi ng pagbubuo ng karbohidrat.

Upang makakuha ng isang de-kalidad na ani, hindi lamang ang ganap na antas ng pagtustos ng mga halaman na may ilang mga nutrisyon ay mahalaga, kundi pati na rin ang ratio sa pagitan ng mga indibidwal na elemento, pangunahin sa pagitan ng nitrogen at posporus, nitrogen at potasa, N, P, K at mga elemento ng pagsubaybay. Sa pamamagitan ng pagbabago ng kanilang ratio, kapansin-pansin na makontrol ng isa ang kasidhian at direksyon ng mga proseso ng metabolic at maging sanhi ng pinakamalaking akumulasyon ng mga protina o karbohidrat. Ang potassium ay may positibong epekto sa rate ng photosynthesis at sa biosynthesis ng sucrose, starch at fats sa mga halaman. Protina biosynthesis na may pagpapakilala ng pinakamainam na dosis ng potassium fertilizers ay napahusay din. Kapag inihambing ang iba't ibang mga mapagkukunan ng nitrogen (ammonia o nitrate), ang positibong epekto ng potassium sa protina na synthes na may nutrisyon ng ammonia ay lalong kapansin-pansin. Ang hindi sapat na nutrisyon ng halaman na may potasa ay humahantong sa pagpapahina ng pagbubuo ng sucrose,almirol at taba, na humahantong sa isang pagtaas sa nilalaman ng monosaccharides.

Ang pinakamahalagang mga compound ng kemikal, alang-alang sa kung saan maraming halaman ang lumaki, ay sucrose at monosaccharides. Ang halaga ng nutrisyon ng maraming gulay ay natutukoy, una sa lahat, sa pamamagitan ng nilalaman ng asukal. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga pananim na gulay at prutas, kinakailangan upang lumikha ng mga kundisyon sa ilalim ng naipon ang pinakamaraming halaga ng mga sugars. Ang bawat kilo ng aktibong sangkap ng posporus at potassium na pataba ay nagbibigay ng pagtaas sa koleksyon ng asukal ng 10.5-17.5 kg, ang mga pataba na ito ay may pinakamalaking positibong epekto sa nilalaman ng asukal ng mga produkto. Bilang karagdagan, sa ilalim ng impluwensya ng mga pataba na ito, ang nilalaman ng isang bilang ng mga bitamina ay nagdaragdag din.

Ang problema ng pagpapabuti ng kalidad ng ani at nilalaman ng taba dito, lalo na sa mga sea buckthorn berry, buto ng mga kalabasa na tanim, sunflower at iba pang mga oilseeds, ay napakahalaga. Ang mga taba sa mga halaman ay nabuo mula sa mga karbohidrat, kaya't may isang kabaligtaran na ugnayan sa pagitan ng nilalaman ng protina at taba: na may pinakamataas na nilalaman ng taba, ang halaga ng protina sa mga binhi ay bumababa, at kabaliktaran. Samakatuwid, upang madagdagan ang nilalaman ng taba sa mga binhi, kinakailangan upang itaguyod ang akumulasyon ng mga karbohidrat at, samakatuwid, upang madagdagan ang pagbubuo ng mga taba sa mga binhi at mabawasan ang nilalaman ng protina. Ang mga posporus at potash na pataba ay may pinakamalaking positibong epekto sa pagtaas ng nilalaman ng langis ng mga binhi. Kapag inilapat ang mga pataba na ito, ang taba ng nilalaman sa mga binhi ay tumataas ng 2-4%. Ang mga fertilizers ng nitrogen ay nagdaragdag ng tindi ng synthesis ng protina,bilang isang resulta, tumataas ang nilalaman ng protina sa mga binhi, at bumababa ang nilalaman ng taba.

Samakatuwid, ang nitrogen ay may negatibong epekto sa akumulasyon ng taba sa mga binhi, habang ang posporus at potasa ay may positibong epekto. Sa lokal na aplikasyon ng mga pataba para sa mga pananim na pang-agrikultura, ang pagbabayad para sa isang yunit ng pataba ay tumataas nang malaki. Ang lokal na aplikasyon ng mga posporus na pataba sa panahon ng paghahasik ay may pinakamalaking positibong epekto sa ani at taba ng nilalaman sa mga binhi. Sa lokal na aplikasyon ng 10 g ng superphosphate, ang taba ng nilalaman sa mga binhi ay tumaas ng higit sa 4%. Ang mga pataba ng nitrogen, kapag inilapat nang lokal, ay may negatibong epekto sa ani at taba ng nilalaman sa mga binhi, at sa ilalim ng impluwensya ng potasa, ang dami ng taba ay tumataas nang malaki.

Kasabay ng isang pagbabago sa nilalaman ng taba sa mga binhi sa ilalim ng impluwensya ng mga pataba, mayroong pagbabago sa husay na komposisyon ng taba, tumataas ang dami ng hindi nabubuong mga fatty acid. Ang mga pospeyt at potash na pataba ay pinaka-matindi na nagdaragdag ng nilalaman ng hindi nabubuong mga fatty acid sa langis. Bilang karagdagan, tumataas ang panteknikal na halaga ng taba, mas madaling matuyo ang taba na ito, at mula dito nakuha ang isang drying oil at barnis ng mas mahusay na kalidad.

Ang mga nitrogen fertilizers ay may makabuluhang epekto sa kalidad ng taba, kapag tumataas ang nilalaman ng mga puspos na fatty acid sa langis, at bumababa ang nilalaman ng mga hindi nabubog na acid. Alinsunod dito, ang bilang ng yodo ng langis ay bumababa sa ilalim ng pagkilos ng nitrogen. Kaya, ang mga kundisyon na nagdudulot ng pagbawas sa nilalaman ng taba ay humantong din sa pagkasira ng kalidad nito, at na may mas mataas na nilalaman ng taba sa mga binhi, ang kalidad nito, bilang panuntunan, ay tumataas. Sa ilalim ng impluwensya ng mga pataba, ang nilalaman ng maraming iba pang mga sangkap sa ani ay nagbabago din - mga bitamina, mahahalagang langis, alkaloid, mga organikong acid, mineral na asing-gamot, mga elemento ng pagsubaybay. Sa wastong aplikasyon ng mga pataba (pinakamainam na dosis at oras ng aplikasyon, ang tamang kombinasyon ng iba't ibang anyo ng mga pataba, pag-aani ng 30 araw pagkatapos ng pagpapabunga, atbp.), Ang nilalaman ng mga mahahalagang sangkap na ito sa ani ay maaari ding positibong nadagdagan. T

Kaya, depende sa mga kondisyon ng nutrisyon ng mineral, ang kemikal na komposisyon ng mga halaman at ang kalidad ng ani ay maaaring sumailalim ng mga makabuluhang pagbabago. Narito kailangan mong tandaan hindi lamang ang nilalaman ng protina, karbohidrat, taba, solido, posporus, potasa, mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa nutrisyon ng tao, kundi pati na rin ang kulay, laki ng prutas, ang ani ng mga produktong komersyal ng una o pangalawa marka, pinapanatili ang kalidad, panlasa, amoy, pagiging angkop para sa pag-canning at iba pang mga tagapagpahiwatig ng kalidad na tiyak sa indibidwal na mga layunin ng paglilinang ng halaman. Pag-uusapan natin ang tungkol sa kanila sa paglaon.

Inaasahan namin na ang mga hardinero at mga nagtatanim ng gulay ay makahanap ng kapaki-pakinabang na payo sa pamamahala ng kalidad ng ani. Nais naming tagumpay!

Inirerekumendang: