Peking Repolyo, Intsik Na Repolyo At Japanese Varietong Repolyo

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Repolyo mula sa Gitnang Kaharian. Bahagi 2

Basahin ang unang bahagi: Mga panuntunan para sa lumalaking Peking at Chinese cabbage

Naku, ang mga East Asian cabbage ay hindi maganda ang ipinamamahagi sa aming mga hardinero, ngunit walang kabuluhan: ang mga masasarap na gulay ay ginagamit na sariwa - para sa paggawa ng mga sandwich, salad, pati na rin para sa pagluluto, pagprito, pagpapatayo, pag-aasin, atbp.

Ang Peking cabbage o Chinese cabbage na may halong daikon, bawang, karot, isda at paminta ay ginagamit upang ihanda ang tradisyunal na ulam na "kim-chi" ng Koreano.

Ang Peking cabbage ay madalas na tinatawag na (kabilang ang European breeding at seed company) Chinese cabbage, na sistematikong mali.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Repolyo ng Tsino

Ang Peking cabbage ay isang malaking halaman na may diameter na 50-80 cm na may mga pinong dahon na walang petioles. Makilala ang pagitan ng mga form ng dahon, semi-repolyo at repolyo. Mayroong 14 na pagkakaiba-iba sa "Magrehistro". Pag-usapan lamang natin ang tungkol sa mga bagong produkto.

Ang Vorozheya ay isang bagong pagkakaiba-iba ng iba't ibang Wongbok. May isang compact, medium-size na leaf outlet. Ang dahon ay may katamtamang sukat, malawak na hugis-itlog, ang ibabaw ay vesicular, ang pubescence ay napaka mahina. Ang lumalagong panahon ay 55-60 araw. Ang semi-repolyo ay siksik, na may timbang na 1.0-1.5 kg. Ang pagiging produktibo sa mga greenhouse 7.5-10.0 kg / m². Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pamumulaklak.

Ang F1 Kudesnitsa ay isang bagong maagang pagkahinog (mula sa buong pagtubo hanggang sa simula ng teknikal na pagkahinog na 50-60 araw) na tumungo sa kilo-lumalaban na hybrid. Ang ulo ng repolyo ay elliptical, dilaw-berde sa hiwa. Pinuno ng bigat ng repolyo 2-3 kg. Ang lasa ay mahusay. Inirekumenda para sa sariwang paggamit. Nabebenta ang ani 8-12 kg / m². Lumalaban sa mga bulaklak.

Ang F1 Nika ay isang bagong huli na pagkahinog (mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa teknikal na pagkahinog ng 40-45 araw) na pinamunuan ang kilo-lumalaban na hybrid. Ang ulo ng repolyo ay malaki, hugis-itlog, madilaw-dilaw sa seksyon. Panloob na timbang hanggang sa 2 kg. Nabebenta ang ani 10-12 kg / m². Lumalaban sa mga bulaklak.

Repolyo ng Tsino

Intsik na repolyo, na kung minsan ay tinatawag na Pak Choi ng pangalan ng iba't-ibang. Mayroong 5 mga pagkakaiba-iba sa "Magrehistro".

Ang Pava ay isang bagong hybrid ng Chinese cabbage at Chinese cabbage. Botanically, nabibilang ito sa Chinese cabbage. Leaf rosette sa bukas na patlang, 60-80 cm ang lapad, 38-45 cm ang taas. Petioles 11-15 cm, 4.5-6.0 cm ang lapad, 1.0-1.2 cm makapal, siksik, mataba. Ang pagiging produktibo sa isang winter greenhouse na 4.5 kg / m². Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ang lumalagong panahon ay 45-55 araw. Lumalaban sa mababang ilaw, maaaring lumago. Ganap na lumalaban sa pagbaril. Angkop para sa paghahasik sa anumang oras mula Mayo hanggang Nobyembre. Ang lugar ng pagpapakain sa bukas na patlang 50x40 cm, sa protektadong lupa 20x15 cm.

Ang Alyonushka ay isang bagong maagang pagkahinog (mula sa buong pagtubo hanggang sa simula ng buhay na pang-ekonomiya na 45 araw) petiolate variety. Ang rosette ng mga dahon ay semi-kumakalat. Ang masa ng isang halaman ay hanggang sa 1.8 kg, ang dami ng mga petioles ay hanggang sa 2/3 ng halaman. Masarap. Ang pagiging produktibo hanggang sa 9 kg / m².

Ang Swan ay isang bagong iba't ibang uri ng petiole. Ang rosette ng mga dahon ay pahalang, sarado. Ang dami ng isang halaman ay 1.1-1.5 kg. Masarap. Ang ani ng mga petioles at dahon sa bukas na patlang ay 5.5-7.7 kg / m².

Ang Onyx ay isang maagang pagkahinog (panahon ng halaman - 45-55 araw) sari-sari ng petiole para sa bukas at protektadong lupa. Ang tangkay ay mataba, makatas, maputlang berde, na tumutukoy sa 2/3 ng halaman ng halaman. Ang dami ng isang halaman ay 1.5-2.5 kg. Ang hugis na vase ng rosette ng dahon, 45-50 cm ang lapad, 40-45 cm ang taas, dahon na nakadirekta paitaas. Ang dahon ng talim ay maliit, makinis, walang pubescence. Ang pagkakaiba-iba ay mabunga, naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid. Ang lasa ay mahusay. Angkop para sa makapal na pagtatanim, madala.

Ang Vesnyanka ay isang maagang hinog (mula sa buong sprouting hanggang sa simula ng teknikal na pagkahinog 25-35 araw) iba't-ibang dahon. Ang unang koleksyon ng mga gulay sa 20-25 araw! Ang rosette ng mga dahon ay kalahating itinaas. Ang dami ng isang halaman ay 250 g. Ang lasa ay mahusay. Pagiging produktibo 2.7 kg / m². Lumalaban sa pamumulaklak, medyo lumalaban sa keel.

Ang lunok ay isang maagang hinog (mula sa buong sprouting hanggang sa simula ng teknikal na pagkahinog na 35-45 araw) petioled variety. Ang unang koleksyon ng mga gulay ay posible 15 araw pagkatapos ng pagtubo! Ang rosette ng mga dahon ay kalahating itinaas. Ang tangkay ay 2/3 ng halaman ng halaman. Ang dami ng isang halaman ay 1.5-3.0 kg. Ang lasa ay mahusay. Lumalaban sa pamumulaklak, medyo lumalaban sa keel.

Ang mga pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa mga punla (paghahasik sa katapusan ng Marso) at sa isang walang binhi na paraan (simula sa Abril) alinsunod sa pamamaraan na 30-40 x 30-40 cm.

Ang mga cabbage ng Tsino ay napakahusay para sa paghahasik sa mga greenhouse bago magtanim ng mga kamatis, peppers, pipino sa kanila. Noong Abril-Mayo, mayroon silang oras upang mag-ani ng mahusay na mga gulay sa salad. Sa bukas na lupa, maaari silang maihasik sa maraming beses, na nagbibigay ng kanilang mga sarili ng mga malambot na gulay para sa buong tag-init at taglagas.

Japanese cabbage

Ang Japanese cabbage ay isang ganap na hindi pamilyar na pagkakaiba-iba ng repolyo. Mabuti ito bilang isang pandekorasyon na ani para sa paglikha ng mga hangganan at mga bulaklak na kama. Bumubuo ng isang malaking pandekorasyon na kumakalat (diameter 60-90 cm, taas 35-50 cm) leaf rosette, na, pagkatapos ng pagputol, ay maaaring lumaki.

Maraming mga dahon ang ginagamit para sa pagkain: para sa paghahanda ng mga salad, pagluluto, pagprito, pagpapatayo, atbp. Ang repolyo ay bumubuo ng isang ugat na gulay na 8-12 cm ang haba, 5-7 cm ang lapad, puti, na may isang maselan na pagkakapare-pareho, na kagaya ng rutabagas.

Ang halaman ay malamig-lumalaban, pinahihintulutan ang mga frost hanggang sa - 5 ° C.

Sa bukas na bukid, maaari kang magpalago ng Japanese cabbage mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa huli na taglagas, na naghahasik nang maraming beses. Mula noong pagtatapos ng Abril, sa pamamagitan ng paghahasik sa lupa, ito ay lumago na may 2-3-line ribbons (30-40 cm sa pagitan ng mga linya, 70 cm sa pagitan ng mga ribbons) o sa mga ridges at ridges (70x30-40 cm).

Mula sa protektadong lupa, ang mga bata (35-45 araw) na dahon ay ginagamit para sa pagkain. Nahasik ayon sa pamamaraan na 20x15-20 cm.

Ang Little Mermaid ay ang unang domestic variety ng Japanese cabbage. Kasama sa "State Rehistro …" noong 2002. Mid-ripening (panahon mula sa buong pagtubo hanggang sa buhay na pang-ekonomiya ng 60-70 araw). Ang halaman ay malakas, bumubuo ng 45-65 dahon, na bumubuo ng isang malaking pandekorasyon na rosette. Ang dahon ng talim ay katamtaman ang laki, binubuo ng tatlong mga lobe. Ang ani ng mga dahon na may petioles ay 5.0-8.0 kg / m², ang bigat ng isang halaman ay 0.9-1.7 kg. Ang pagkakaiba-iba ay napaka pandekorasyon, lumalaban sa pag-stalking, ang paglaki ng masa ng dahon ay tumatagal ng buong lumalagong panahon. Pangunahin itong inilaan para sa sariwang pagkonsumo.

Dahil sa mayamang komposisyon ng biochemical ng East Asian cabbages, dapat mong tingnan nang mabuti ang mga ito at "ireseta" ang mga ito sa iyong mga hardin.

Sa konklusyon, dapat pansinin na ang merkado ng binhi ay mayroon ng mga binhi ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ng repolyo, ang kanilang assortment ay nagbago nang malaki. Sa partikular, lumitaw ang mga binhi ng pandekorasyon na repolyo, na hindi lamang pinalamutian ang mga kama at mga bulaklak na kama, ngunit naghahain din para sa pagtatakda ng mesa. Isang chic na pagpipilian ng kohlrabi at pulang repolyo. Ang mga bagong produkto para sa kale at kumpay ay lumitaw. Ang cauliflower ay naging totoong kulay: kasama ang mga barayti na may puting ulo, berde ang ulo na F1 Amphora, F1 Shannon at iba pa, pati na lilang F1 Graffiti ay lumitaw. Sa isang salita, mayroong isang bagay upang i-play ang isang culinary pantasya.

Puntahan mo! Nais kong tagumpay ka!