Ang Mga Talong Ay Lumalaki Din Sa Rehiyon Ng Leningrad

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Sa nakaraang isyu ay nai-publish namin ang isang detalyadong artikulo tungkol sa mga eggplants ng kandidato ng agham agrikultura, pangkalahatang director ng POISK SPb LLC V. P. Alekseeva. Nagbigay din ito ng isang listahan ng lahat ng mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng talong na kasama sa Estado ng Rehistro ng Russian Federation.

Pagpapatuloy sa paksang ito, naglathala kami ng isang artikulo ng aming regular na may-akda, manggagawa na may karanasan sa hardinong si L. D. Bobrovskaya, kung saan ibinabahagi niya ang kanyang mga lihim ng lumalaking talong malapit sa St. Petersburg.

Marami akong mga gamit sa hardin sa aking bahay. At kabilang sa mga ito ay mga garapon kung saan ang mga eggplants ay nakakaganyak na ipinapakita: inihurnong, inasnan, adobo, sote, eggplants na may mga kamatis, kailangang-kailangan na caviar ng talong, pinatuyong harina ng talong at maraming iba pang mga paghahanda. Ang pag-save ng mga delicacy na ito sa gabi ng taglamig, naaalala ko ang mga lop-eared bushes na may masasayang maliwanag na mga bulaklak na lilac at nakasisilaw na dilaw na mga stamens sa gitna.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Matagal na akong nakikipag-usap sa mga eggplants, kung walang espesyal na pinalaki na mga varieties para sa hilaga, ngunit mayroon lamang mga maagang hinog na mga barayti mula sa mga timog na rehiyon tulad ng Almaz, Dwarf Early at ilang iba pa. Nagsimula ako sa mga eksperimento. Napakabilis na napaniwala ko na sa bukas na bukirin, kahit na sa mga pinaka-sikat na lugar, ang mga pinakamaagang pagkakaiba-iba ng ani ay hindi nagbibigay. Ngunit sa isang simpleng tunnel-type na greenhouse, na kung saan ay patuloy na natatakpan ng isang pelikula sa hilagang bahagi, at sa timog na bahagi lahat ito ay bukas, sarado sa gabi, ang ani ay napakahusay. Lalo na sa mainit na tag-init. At ang talong ay hindi kailanman nagkasakit.

Ngayon alam ng lahat na hindi mahirap palaguin ang mga eggplants sa aming rehiyon, ngunit sa isang greenhouse at sa pamamagitan lamang ng mga punla. Pagkatapos ng lahat, ang talong ay isang mas kulturang thermophilic kaysa sa kamatis at kahit paminta. Ang pinakamahusay na temperatura para sa paglaki ng talong ay 20-30 ° C. Hindi sila nagdurusa, kahit na 35 ° C. Sa 15 ° C at sa ibaba, humihinto ang paglago, at ang mga bulaklak at obaryo ay gumuho. Kung ang halaman ay nasa temperatura na 5 ° C at mas mababa sa mahabang panahon, maaaring mangyari dito ang hindi maibabalik na mga pagbabago, at hindi posible na makakuha ng disenteng ani. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang alisin ang mga punla sa dacha nang maaga, kung malamig pa sa bahay, at hindi mo kailangang itanim ang mga ito sa greenhouse nang maaga.

Kaunting kasaysayan

Ang tinubuang-bayan ng halaman na ito ay ang Timog-silangang Asya, partikular ang India at Burma. Doon, bago pa ang ating panahon, nagsimula silang magsaka ng mga eggplants at natutunan kung paano husaying lutuin ang mga ito. Mula doon ay nagpunta sila sa ibang mga rehiyon. Ang talong ay mataas ang halaga sa Japan. Sa mga isla ng Polynesian, tiyak na kumain ang mga lokal ng talong sa mga pagdiriwang upang mas mahusay na matunaw ang karne na kanilang kinain. Ang lahat ng kanilang mga kubo ay may linya sa mga halaman na ito, dahil ang talong ay isang pangmatagalan na halaman. Ang mga pakikipag-ayos ay literal na nalunod sa kanilang mga halaman, ang mga prutas ay umabot sa bigat na 3-4 kg. Ang mga talong ay itinanim sa maraming dami sa Jamaica, kung saan ang mga malalaking prutas ay pinakain sa mga alipin, na talagang gusto nila ito.

Ngunit ang mga Europeo - ang mga sinaunang Greeks at Romano - ay hindi kumain ng mga eggplants nang mahabang panahon, sapagkat natatakot sila sa pagkabaliw. Tinawag pa silang "mga mansanas na rabies". Nang maglaon, ang ilang mga hardinero ay nagsimulang magtanim ng mga eggplants bilang pandekorasyon na halaman. At sa paglipas lamang ng panahon, pinahahalagahan ng mga Europeo ang lasa at pakinabang ng masarap at malusog na halaman.

Tungkol sa mga pakinabang ng talong

At kung paano hindi ibigin ang mga eggplants, sapagkat mas masustansya ang mga ito kaysa sa kanilang mga kapatid na gabi, peppers at kamatis. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga ito ay natutunaw na asukal, hibla, pektin, maraming protina ng halaman, taba, mineral, na kasama ang mga asing-gamot ng posporus, kaltsyum, mangganeso, iron, aluminyo. Sa mga bitamina, namayani ang mga pangkat B at C. Ang mapait na lasa ng mga prutas nito ay dahil sa pagkakaroon ng glucoalkaloid, M solanine sa kanila. Lalo na pinahahalagahan ng mga Hapon ang mapait na lasa ng talong. Ang mga prutas nito ay nakakatulong upang mabawasan ang antas ng kolesterol ng dugo at maiwasang mai-deposito sa mga pader ng mga daluyan ng dugo. Kapaki-pakinabang na kumain ng mga eggplants para sa mga taong may atherosclerosis at sakit sa atay.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Mga barayti ng talong

Sa nakaraang dekada, ang mga breeders ay nakatanggap ng maraming mga bagong pagkakaiba-iba at hybrids ng ani na ito. Ang mga varieties ng maaga at kalagitnaan ng panahon ay angkop para sa aming zone. Ang lila na kulay ng prutas ay pinaka-karaniwan, kung kaya't madalas tawaging "blue" ng mga eggplants.

Ang pinakamaagang pagkahinog, na may mga lilang prutas, iba't-ibang Robin Hood, Czech nang maaga, kung saan ang mga prutas ay hugis-itlog. Makalipas ang ilang sandali, maagang mahabang lila na lilang na may mga prutas hanggang sa 24 cm. Sa mga puting prutas: Ping-Pong F1 hybrids - ang mga prutas ay kahawig ng testicle sa hugis, at Pelican F1 - mga prutas hanggang sa 19 cm ang haba, 200 g ang bigat, nang walang kapaitan, pati na rin ang Swan F1 - sa hybrid na ito, ang mga prutas kung minsan ay may lilac hue. Ang mga puting-rosas na prutas na may bigat hanggang 200 g ng isang bilog-hugis na hugis ay mula sa iba't ibang Piggy. Mga bunga ng lilac ng hybrid na Lilac fog F1.

Isang matikas na madilim na lila na may isang cherry tint ng isang pinahabang-hugis-itlog na hugis, ang prutas ng Lolita F1 hybrid - na may bigat na hanggang 270 g. Ang mga prutas ay hinog sa pagtatapos ng Hulyo. Sa kalagitnaan ng Agosto, isang siksik na makapal na hugis peras na hybrid Hippo F1 na hinog. Mayroon itong madilim na lila na prutas hanggang sa 300 g ang bigat. Ang pulp ay may katamtamang density, kulay-dilaw na puti. Ang mga palumpong ay may taas na 70 cm. Kasabay nito, ang pinahabang hugis-saber na mga prutas ng Don Quixote ay hinog. Kasabay nito, ang isang maagang pagkahinog na hybrid na Bagheera F1 ay hinog na may madilim na lila na makintab na mga prutas hanggang sa 300 g ang bigat, walang mga tinik sa tangkay, isang bush hanggang sa 90 cm ang taas.

Isa sa mga pinakamaagang ripening hybrids - Nutcracker F1 - isang hugis-itlog na hugis taong fat na may average na bigat ng prutas na 200-350 g, ang aming mga bihasang hardinero ay nagpakita ng mga ispesimen na tumitimbang ng higit sa 1 kg sa eksibisyon noong nakaraang panahon.

Kamakailan lamang, ang maagang hinog na hybrid na Violet Miracle F1 at ang pagkakaiba-iba ng Alekseevsky ay lumitaw - mayroon silang madilim na lila na makintab na mga cylindrical na prutas. Maxik F1 - mga prutas na 25 cm ang haba, mahusay na panlasa. Giselle F1 - makatiis ng mga patak at patak ng temperatura sa gabi. Dapat pansinin ang isang pagkakaiba-iba na may isang hindi pangkaraniwang may guhit na kulay ng prutas - kalagitnaan ng panahon na Matrosik - mahusay na panlasa, prutas hanggang sa 250 g.

Sa mga lumang barayti, ang Almaz at Black Beauty (Black Beauty) ay popular pa rin, kung saan ang mga hardinero ay nakakakuha ng magagandang magbubunga ng malalaking prutas.

Bago sa taong ito: Esaul F1 - isang masaganang prutas na hybrid, mga prutas na walang kapaitan, maitim na lila, kahit na. Lava F1 - isang hybrid na may mataas na ani, prutas ay pantay, makinis, na may isang matalim na tuktok, maitim na lila. Yatagan F1 - ang mga prutas ay hugis saber, maitim na lila hanggang itim, makintab.

Ang lahat ng mga modernong pagkakaiba-iba at hybrids ay gumagawa ng karamihan sa siksik na puti o berde-may kulay na laman nang walang kapaitan. Ang taas ng mga palumpong sa mga greenhouse ng pelikula ay karaniwang hindi hihigit sa 50 - 70 cm. Ang mas maagang pagkakaiba-iba, mas maliit ang sukat ng bush, bilang isang panuntunan.

Lumalagong mga punla ng talong

Sumulat nang detalyado ang aming magazine tungkol sa paghahanda ng lupa at paghahasik ng mga binhi para sa mga punla sa mga nakaraang isyu (tingnan ang "Presyo ng Flora" Blg. 1, 2 - 2004). Hayaan mong ipaalala ko sa iyo na ang nais na edad ng mga punla kapag ang pagtatanim sa isang greenhouse ay 50-60 araw para sa maagang-pagkahinog na mga barayti, 60-70 araw para sa mga mid-season variety. Ngunit sa pagsasagawa, maraming mga hardinero ay hindi isinasaalang-alang ang gayong mga subtleties. Halimbawa, nagsisimula akong maghasik sa Marso 13-15, hindi alintana ang maagang pagkahinog ng pagkakaiba-iba. Nag-pickle ako ng binili na mga binhi ng talong sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan itong mabuti.

Pinupuno ko ang aking mga binhi ng mainit na tubig - 60 - 70 ° С, halos kalahating baso, at pinapanatili ito hanggang sa lumamig ang tubig. Ito ay para magising ang mga binhi. Pagkatapos ay inilalagay ko ang mga binhi sa isang ulam na Petri, inilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar, kung saan ang temperatura ay 25-30 ° С. Sa araw na 4-5, kadalasang napipisa nila, kung minsan ay binibili ng mga binhi na mapisa kahit na sa 12-15 araw. Inililipat ko ang mga binhi na may maliit na puting sprouts sa lupa. Mahirap ito dahil ang basang mga binhi ay hindi kapani-paniwalang madulas at maaaring maputol ang sprout. Tinakpan ko sila ng 1 cm layer ng lupa, tinatakpan sila ng baso, inilalagay sila sa isang mainit na lugar. Inihahasik ko ang bawat binhi sa aking sariling baso na may dami na hindi bababa sa 0.5 litro, pinapalaki ko ang mga halaman nang hindi pumipitas.

Upang pasiglahin ang pagtubo, maraming mga hardinero ang magbabad ng mga binhi ng talong sa mga solusyon ng mga humic acid, pati na rin sa mga solusyon ng mga elemento ng pagsubaybay. Hindi ko ginagamit ang mga diskarteng ito, dahil sa pagsasagawa wala akong natagpuang anumang kapansin-pansin na epekto mula rito.

Maaari kang maghasik ng mga tuyo o napisa na buto sa isang karaniwang sisidlan na may distansya na 2-3 cm sa pagitan nila. Sa kasong ito, ang mga halaman ay kailangang sumisid sa yugto ng unang totoong dahon, at mag-iiwan ng isang reserbang oras ng halos isang linggo para sa kaligtasan ng buhay pagkatapos ng pick, ibig sabihin kakailanganin mong maghasik ng isang linggo nang mas maaga, kumpara sa pagpipilian na hindi paghahasik. Ang pagpili ay dapat gawin nang maingat, na may isang bukol ng lupa, upang hindi makapinsala sa mga ugat, dahil ang mga eggplants ay labis na naghihirap mula rito. Kapag sumisid, ang mga punla ay karaniwang inililibing hanggang sa mga cotyledon.

Inililipat ko ang mga punla sa yugto ng loop sa isang maliwanag na lugar, sa ilalim ng isang fluorescent lamp, na gumagana ng 16 na oras sa isang araw. Kaya't ang mga halaman ay hindi umunat at bumubuo ng mas mabilis. Sa yugto 3-4 ng sheet na ito, ang backlight ay nabawasan sa 12 oras. Kapag nagsimulang lumiwanag ang araw, inililipat ko ang mga halaman sa windowsill. Ibuhos ko ito ng maligamgam na tubig, bawat litro kung saan nagdaragdag ako ng isa o dalawang patak ng ilang likidong kumplikadong mineral na pataba, halimbawa, Uniflor Rost.

Kadalasan ang mga hardinero ay natubigan ng tubig na walang mga pataba, ngunit bigyan ang mga punla ng hindi bababa sa dalawang karagdagang nakakapataba. Ang una - sa panahon ng pagbuo ng totoong mga dahon: ammonium nitrate 10 - 15 g - para sa paglaki ng mga dahon at potasa sulpate 15 g bawat 10 l ng tubig - upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang pangalawa - 10 araw bago itanim ang mga halaman sa greenhouse - na may kumpletong mineral na pataba tulad ng Kemira Lux o Crystallin o anumang iba pang pataba na mayroon ka.

Basahin ang susunod na bahagi. Lumalagong mga eggplants malapit sa St. Petersburg →