Malabar Spinach O Basella (Basella Alba), Lumalaki Sa Isang Windowsill

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang bisitang Indian na si Malabar spinach ay may mastered sa windowsill. Ang susunod na hakbang ay isang maliit na bahay sa tag-init

Dalawang taon na ang nakalilipas, natagpuan ko ang mga binhi ng isang halaman na hindi kilala hanggang ngayon - ang spinach ng India. Mula sa anotasyon sa bag, posible na malaman na ang halaman na ito sa aming klima ay isang taunang liana, na maaaring lumaki para sa parehong pandekorasyon at praktikal na layunin, ibig sabihin. kumain.

Itinanim ko ang spinach na ito sa isang ordinaryong ceramic pot na 15 cm ang lapad, gamit ang lupa, masyadong, karaniwang, binili - "Begonia". Bakit Begonia? Ito ay lamang sa oras na iyon ay aktibo naming pinapalago ang kamangha-manghang halaman na ito at, syempre, ginamit ang naaangkop na lupa. Kailangan kong magtanim at pagkatapos ay itanim ang puno ng ubas na ito sa trabaho. Ang palayok na may halaman ay matatagpuan sa pinakamagaan, nakaharap sa timog na bintana. Ito ay malinaw na ang puno ng ubas mula sa pinakadulo simula ay medyo pinagkaitan ng aking pansin, dahil sa karamihan ng oras na ito ay "naiwan sa sarili". Bilang karagdagan, ang window sill kung saan nakatayo ang palayok na may nakatanim na halaman ay aktibong hinipan mula sa kalye, at sa panahon ng pag-init ay pinainit din ito ng mga baterya. Sa pangkalahatan, ang lumalaking kondisyon ay Spartan, kahit na marahilito ang naging posible upang makakuha ng isang malakas na malusog na halaman.

Ang mga binhi ay umusbong nang lubos na nakakaaya, ang mga punla ay humihigpit sa tag-araw, na bumubuo ng isang maliit na solong-may-liana na liana, na, na labis na ikinagulat ko, ay namumulaklak sa taglagas at nagbunga sa isang lugar noong Disyembre. Itinanim ko ulit ang ilan sa mga ito sa parehong palayok, na iniisip na ang namumunga na halaman ay mamamatay. Ngunit naka-out na ang liana, kahit na hindi ito komportable noong nakaraang taglamig, gayunpaman nakaligtas at ngayong tag-init ay winagayway ang frame ng bintana, muling binigyan ako ng pamumulaklak at pagbubunga ng taglagas. At ang mga nakatanim na binhi ay umusbong din, at ngayon ay mayroon akong maraming mga halaman ng India spinach. Bukod dito, ang isa ay lumalaki kasama ang abukado, ginagamit ang trunk nito bilang isang suporta. Kapansin-pansin, ang abukado ay nagsimula ring maging mas mahusay mula sa isang kapitbahayan.

Dahil nakakuha ako ng maraming Indian spinach, buong-tapang akong nagpasyang gamitin ang ilan sa pagkain. Kumain ako ng mga dahon tulad ng isang salad nang hindi gumagamit ng anumang paggamot sa init. Ito ay naka-out na ang kanilang panlasa ay medyo kaaya-aya, hindi maanghang, sa katunayan ay medyo nakapagpapaalala ng lasa ng ordinaryong spinach. Dahil sinakop ng halaman ang "angkop na lugar" nito sa aking "hardin", kinakailangan upang malaman hangga't maaari tungkol dito.

Ito ay naka-out na ang halaman na ito ay tinatawag na Basella (Basella alba), kabilang sa pamilya Marev, kapareho ng Lebedovs (Chenopodiaceae). Minsan nagsusulat sila tungkol sa pagmamay-ari ng kanilang sariling pamilya - ang mga Basell. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ito ay isang pangmatagalan. Gustung-gusto ni Basella ang maraming kahalumigmigan at maraming ilaw, na likas at nauugnay sa mga kondisyong pang-klimatiko ng paglago.

Anong itsura? Sa kalikasan, ito ay isang liana, na umaabot sa maraming metro ang taas. Lumaki ako ng halos 1.5 metro. Ang puno ng kahoy ay makatas, sa base na umaabot sa kapal ng hintuturo, mamula-mula, sa tuktok - berde. Ang mga dahon ay berde, makatas, ang mga bulaklak ay hindi kapansin-pansin, puti, ang mga prutas ay maliit, itim, kapag durog, naglalabas sila ng itim na katas, na may mga katangian ng pangkulay. Sa hitsura, ang mga bunga ng Basella ay katulad ng mga bunga ng aking iba pang pag-usisa - phytolacca. Pinatubo ko ang Basella sa isang puno ng kahoy, bagaman madali itong nagbibigay ng maraming mga gilid, lalo na kung ang pangunahing puno ng kahoy ay inilatag nang pahalang.

Nagpapalaganap ito, tulad ng sinabi ko sa itaas, ng mga binhi, ngunit madali itong mapalaganap ng bahagi ng isang pag-ilid na pag-ilid: na pinunit, ilagay sa tubig, hintaying lumitaw ang mga ugat at itanim ito sa isang permanenteng lugar. Pinapataba ko ang halaman halos isang beses sa isang buwan. Noong nakaraang taon gumamit ako ng maginoo na pataba ng gulay, at sa taong ito ay gumamit ako ng Greenworld na bulaklak na pataba. Sa ngayon, hindi ko napansin ang anumang pagkakaiba sa paglago, pamumulaklak at prutas na nauugnay sa paggamit ng iba't ibang mga pataba.

Ang Basella ay madalas na tinatawag na Malabar spinach sa lugar ng pangunahing paglaki nito - ang baybayin ng Malabar ng subcontcent ng India. Ang baybaying ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kahalumigmigan, malubog na kapatagan, at mahalumigmig na kagubatang tropikal. Ang klima ay subtropiko, tag-ulan, na may komportableng temperatura noong Enero - Pebrero (20-240C), na may sagana na pag-ulan (hanggang sa 2000 - 3000 mm ng pag-ulan bawat taon) noong Hunyo - Setyembre. Noong Mayo, ang temperatura ay maaaring tumaas sa 40C. Kaya't ang lumalaking kondisyon ng basella sa kalikasan ay hindi maikukumpara sa aking mga "window". Bagaman, marahil, isang medyo mainit na tagsibol at isang medyo maulan na tag-init ng nakaraang taon ay hindi masyadong masama para sa aking puno ng ubas.

Marami sa aming mga paboritong halaman ay nabibilang sa pamilya Marev: kokhia, marsh hodgepodge, quinoa, beetroot, spinach; ang ilan sa mga ito ay malawakang ginagamit sa pagkain, ang iba ay ginagamit bilang mga nakapagpapagaling na halaman, at ang iba pa ay nalulugod sa mata lamang. Sa kapasidad na ito, ang basella ay hindi naiiba sa kanila. Ito ay kinakain parehong hilaw, na sinubukan ko na sa aking sarili, at pagkatapos ng paggamot sa init. Ayon sa ilang mga may-akda, ang basella ay isang halamang gamot. Ginamit nang lokal, mayroon itong mga katangian ng pagpapagaling ng sugat, at kapag kinuha nang pasalita, ginagawa nitong normal ang gawain ng gastrointestinal tract. Ginagamit din ang mga prutas sa pagluluto: sa mga jam, jelly. Sa gayon, ang hitsura nito ay medyo hindi pangkaraniwan, isang maayos na liana, lalo na sa panahon ng pamumulaklak at pagbubunga, maganda ang hitsura sa bintana.

Sa taong ito susubukan kong itanim ang Basella sa hardin, kung, syempre, pinapayagan ng panahon. Kaya't magpapatuloy ang eksperimento sa pagpapalaki ng kakaibang halaman na ito. Marahil ang iba pang mga kagiliw-giliw na mga resulta ay makukuha, na syempre, masisiyahan kong ibabahagi sa mga mambabasa ng magazine.