Talaan ng mga Nilalaman:

Asparagus - Mga Tampok Na Biological At Mga Katangian Ng Pagpapagaling
Asparagus - Mga Tampok Na Biological At Mga Katangian Ng Pagpapagaling

Video: Asparagus - Mga Tampok Na Biological At Mga Katangian Ng Pagpapagaling

Video: Asparagus - Mga Tampok Na Biological At Mga Katangian Ng Pagpapagaling
Video: How to make Asparagus - Sauteed Asparagus Recipe! 2024, Abril
Anonim

Lumalagong asparagus - isang malusog at masarap na pananim ng gulay

asparagus, asparagus
asparagus, asparagus

Hindi lahat ng hardin ay naglalaman ng kamangha-manghang halaman, kahit na alam ito ng lahat ng mga hardinero. Higit sa lahat ang nalalaman nila para sa mga bouquet ng bulaklak mula sa mga panahong sosyalista, kung ang bawat palumpon para sa mga mag-aaral o anibersaryo ay pinalamutian ng isang maselan na malambot na sanga ng asparagus o asparagus.

Hanggang kamakailan lamang, ang asparagus ay kilala lamang sa aming mga hardinero bilang isang pandekorasyon na halaman. At sa oras na ito sa Kanluran, ang mga batang makatas na mga sanga ng asparagus ay nasa espesyal na pangangailangan - isang napakasarap na pagkain na hindi pa naririnig ng lahat. Ito ay naging asparagus bilang isang pananim na gulay ay kilala ng mga tao mula pa noong sinaunang panahon.

Ito ay iginagalang ng mga sinaunang Greeks at sinaunang Romano, at ang mga Ehipto ay nag-uugnay din dito ng nakapagpapagaling at mahiwagang katangian. Sa Alemanya, ito ay isang harianong gulay, ipinagbabawal ang pagbebenta nito sa ordinaryong tao, ang buong ani ay kailangang pumunta sa mesa ng hari. Mula noong ika-18 siglo, ito ay pinahahalagahan at nalinang bilang isang gulay din sa Russia. Sa maraming mga pag-aari ng mga nagmamay-ari ng lupa, ang asparagus ay lumago para sa mesa ng master.

Patnubay sa hardinero Mga

halaman sa nursery Tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottages Landscape na disenyo ng mga studio

Sa kasalukuyan, ang asparagus ay malinang nalilinang sa USA, gayundin sa Pransya, Espanya at Italya. Dahil ang mga hardinero ay may maliit na alam tungkol sa pinaka kapaki-pakinabang na gulay na ito, sasabihin ko sa iyo ang higit pa tungkol dito. Halaga ng nutrisyon. Kumakain ang Asparagus ng mga batang puting putla na bumuo sa lupa mula sa mga buds na tumatalop sa rhizome, o mga batang berdeng shoots na napunta lamang sa ibabaw. Ang espesyal na halaga ng gulay na ito ay lumilitaw ito sa unang bahagi ng tagsibol, kung may halos walang iba pang mga gulay sa hardin. Dahil sa mababang calorie na nilalaman, ang asparagus ay mabilis na hinihigop ng katawan.

Ang mga puting shoots ay mayaman sa protina, na naglalaman ng mahahalagang amino acid asparagine, na pinangalanan sa bahagi ng asparagus sapagkat ito ay unang natuklasan dito. Marami silang mga bitamina, lalo na ang B1 at B2, mga mineral (calcium, sodium, magnesium, ferric chloride, phosphoric acid, atbp.). Ang mga berdeng shoot ay hindi gaanong mahibla at mas mahalaga ang kemikal kaysa sa mga puti. Mayroon silang maraming dry material, protina, bitamina C, carotene, bitamina B. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na kasama ang asupre. Ang mga tuktok ng ulo ng shoot ay ang pinaka masarap at mabango na bahagi ng shoot.

Paunawa board

Kittens para sa ipinagbibiling Tuta na ipinagbibiling Binebenta ng mga kabayo

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng asparagus

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng asparagus ay matagal nang nakilala sa katutubong gamot. Salamat sa asparagine, ginagamit ito upang gamutin ang dropsy at gout, cystitis at mga bato sa bato. Mula sa mga shoot at rhizome nito gumawa ng mga pagbubuhos, mga espesyal na syrup. Napag-alaman na ang pagkonsumo ng asparagus ay nakakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo, gawing normal ang pagpapaandar ng puso, palawakin ang mga peripheral vessel, at mapabuti ang pagpapaandar ng atay. Ang mga pagkain sa pagkain ay inihanda mula sa asparagus, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa atay, bato, gout, diabetes at iba pa. Ang tuluy-tuloy na pagkonsumo ng asparagus ay nagdaragdag ng sigla.

Mga tampok na biyolohikal ng asparagus

asparagus, asparagus
asparagus, asparagus

Ang Asparagus, o asparagus, ay isang pangmatagalan na halaman sa pamilyang asparagus. Ang pangalang "asparagus" ay nagmula sa salitang Greek na "asparasso", na nangangahulugang "marahas na pagsusuka." Sa katunayan, mahirap makatakas mula sa mga makapal na asparagus nang walang punit na damit. Ang tuwid, hanggang sa 2 m ang taas, branched berde na semi-lignified stems ay natatakpan ng isang malaking bilang ng mga karayom, na ginagawang maselan, mahangin at malambot ang halaman. Sa katunayan, ang mga karayom na ito ay hindi dahon, ngunit pinaikling mga sanga na kumikilos bilang mga dahon. Ang mga totoong dahon ay nabawasan sa maliliit na kaliskis, mula sa mga axil kung saan lumilitaw ang mga sanga na ito. Maaari silang solong o bundle.

Ang asparagus root system ay napakahusay na binuo. Ang rhizome ay lumalaki taun-taon mula sa itaas at namatay mula sa ibaba, bilang isang resulta kung saan, sa paglipas ng panahon, ang bush at root system ay umakyat sa ibabaw ng lupa. Sa gitnang bahagi ng rhizome, ang mga base ng mga stems at vegetative buds ay puro, mula sa kung saan ang mga bagong makapal na makatas na mga shoots ay lalaki sa susunod na tagsibol. Ang bahaging ito ng palumpong na may mga tangkay ay napapaligiran ng radial diverging filamentous Roots kung saan nakaimbak ang mga nutrisyon. Ang mga ugat na ito ay nabubuhay ng halos anim na taon. Sa tagsibol, lilitaw ang manipis na mga ugat ng pagsipsip, na namamatay ng taglamig.

Karamihan sa mga ugat ay mababaw sa lupa, ang mga indibidwal na ugat ay maaaring lumalim nang malalim. Ang ilalim ng lupa na bahagi ng shoot ay puti, pagkatapos ng paglitaw, ang mga shoot ay nagiging berde, sa paglipas ng panahon sila ay makahoy, dahon at prutas ay nabuo sa kanila - maliwanag na pulang bilog na prutas, katulad ng mga berry. Ang mga lumang ugat ay unti-unting namamatay, ang mga bago ay lumalaki mula sa itaas.

asparagus, asparagus
asparagus, asparagus

Ang Asparagus ay isang dioecious na halaman: ang mga lalaki at babaeng bulaklak ay matatagpuan madalas sa iba't ibang mga indibidwal. Ang mga lalaki na bulaklak ay mas dilaw, hugis kampanilya, ang kanilang pistil ay hindi naunlad, ngunit ang mga stamens ay dalawang hilera. Ang mga babaeng bulaklak ay mas maliit, ang mga ito ay maputla, bilugan, mayroon silang isang mahusay na binuo pistil at hindi mahusay na binuo stamens. Ang mga halaman na lalaki ay mas binuo, lumalaki ang mga ito ng mas maraming tangkay kaysa sa mga babae, ngunit ang mga ito ay mas payat at mas magaspang. Ang mga halaman ng lalaki ay mas maagang pagkahinog kaysa sa mga halaman na pambabae. Ang mga halaman na halaman ay nagbibigay ng makapal na mga shoots, ngunit sa kaunting dami, ngunit ang mga ito ay napaka-maselan. Ang ani ng mga shoots mula sa isang kama ng mga halaman na lalaki lamang ay makabuluhang mas mataas kaysa sa isang kama na may halo-halong mga pananim. Ang bilang ng mga lalaki at babaeng halaman kapag naghahasik ng mga binhi ay halos pareho.

Ang mga halaman na asparagus ay maaaring lumaki sa isang lugar hanggang sa 15-20 taon. Ang mga ito ay napakahirap, lalo na sa mga lalaki. Maayos ang taglamig nila sa mga kondisyon ng rehiyon ng Leningrad, kahit na may isang maliit na layer ng niyebe, dahil ang mga rhizome ng mga halaman na pang-adulto ay makatiis ng mga frost na -30 ° C. Ang mga halaman na pang-adulto ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, gayunpaman, ang mga batang tangkay, pati na rin ang mga punla mula sa mga binhi, madalas na magdusa mula sa kanila sa tagsibol.

Basahin ang susunod na bahagi. Lumalagong mga kondisyon at paglaganap ng asparagus →

Inirerekumendang: