Aling Mga Halaman Ang Naglalaman Ng Maraming Beta-carotene

2024 May -akda: Sebastian Paterson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:49

Ang mga berdeng pananim ay mapagkukunan ng kalusugan

Kung sa aming mga kama higit sa lahat ang dill, perehil, sorrel ay lumago, pati na rin ang 5-6 iba pang mga uri ng berdeng pananim - ito ang limitasyon, kung gayon, halimbawa, sa Japan, ang mga hardinero ay nagtatanim ng halos 300 mga uri at mga halaman ng gulay na nagbibigay ng mga mamimili may bitamina.

Kasama sa mga pananim na tinamnan ang napakahalagang mapagkukunan ng beta-kerotine tulad ng mga dilaw na prutas na kamatis at matamis na paminta; iba't ibang uri ng salad; mga pagkakaiba-iba ng repolyo (collard, broccoli, Savoy, pulang repolyo, Peking repolyo, Brussels sprouts, cauliflower); daikon, kung saan hindi lamang ang mga ugat na pananim ang kinakain, kundi pati na rin ang mga dahon; mustasa, watercress, spinach, artichoke, chicory, chrysanthemum, asparagus, kintsay, katran, parsnip, rhubarb. Hindi nagkataon na ang pinakamataas na average na pag-asa sa buhay ay nabanggit sa Japan.

Ngayon ay may isang carrot boom. Upang maiwasan ang kanser, ang mga Hapon ay kumokonsumo ng mga karot sa walang limitasyong dami. Ganito ipinakita ang pag-aalala ng bansa sa kalusugan.

× Handbook ng Gardener Mga nursery ng halaman Mga tindahan ng mga kalakal para sa mga tag-init na cottage Mga studio sa disenyo ng Landscape

Mahigit sa 50% ng mga malignant na bukol ay sanhi ng mahinang nutrisyon. Mayroong isang direktang link sa pagitan ng pang-araw-araw na menu at cancer.

Bilang karagdagan sa carotene, ang mga berdeng pananim ay naglalaman ng mga bitamina, amino acid, microelement, phytoncides na pantay na mahalaga para sa katawan, na kinakailangan para sa mabuting nutrisyon. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa paglilinang ng dill, perehil, kintsay, anis, basil, borage, kabute ng damo, ahas, marjoram, tim, chervil, coriander, kung saan ang nilalaman ng beta-carotene ay umabot mula 10 hanggang 20 mg bawat 100 g ng hilaw na masa. Ang catnip, lemon balm, masarap, tarragon, cumin, sage, rue, fenugreek, rue ng kambing, hyssop, oregano, marshmallow ay naglalaman din ng hanggang sa 10 mg ng beta-carotene bawat 100 g ng hilaw na timbang; pati na rin mga dahon ng gulay - spinach, sorrel, leafy mustard, klouber, watercress.

Kabilang sa mga maagang gulay, ang mga berdeng sibuyas ay malawak na lumaki sa ating bansa. Ang mga sibuyas na gulay ay naglalaman ng hanggang sa 2 mg ng beta-carotene bawat 100 g, habang ang mga pagkakaiba-iba ng mga pangmatagalan na sibuyas (batuna, leek, mabango, bear, chives), na bihira pa rin sa ating bansa, naglalaman ng hanggang 6 mg.

Ang regular na pagkonsumo ng mga berdeng pananim ay nakakatulong upang maiwasan ang mga malubhang sakit, kabilang ang cancer. Malubhang pang-agham na pagsasaliksik sa ibang bansa ay napatunayan na ang beta-carotene, na matatagpuan sa mga karot, dilaw at orange na mga kamatis at matamis na peppers, pati na rin sa mga berdeng pananim, ay pumipigil sa pag-unlad ng cancer sa 75% ng mga kaso (ipinapaliwanag nito ang carrot boom sa Japan). Ang paggamit ng beta-carotene sa dosis na 30 mg bawat araw ay tumutulong sa isang malusog na tao na manatiling malusog at mapanatili ang kaligtasan sa sakit sa cancer.

Sa tag-araw-taglagas, at lalo na sa taglamig, ang mga berdeng pananim ang pangunahing mapagkukunan ng bitamina A para sa atin. Ang mga posibilidad para sa pagpapalaki ng mga ito ay tunay na walang katapusang. Sa tagsibol at tag-init, ang mga halaman ay maaaring maihasik bilang mga compactor sa pangunahing mga pananim: sa mga pipino - mga collard greens at dill, sa repolyo - dill, kintsay, sibuyas, litsugas, Savoy at Peking repolyo, sa mga sibuyas - labanos, daikon, spinach. Inirerekumenda na magdagdag ng kintsay sa repolyo, sapagkat ang amoy nito ay nakakatakot sa paglipad ng repolyo. Ang mga strawberry at kamatis ay maaaring maging makapal ng spinach, watercress, perehil, malasang, at mahahalagang dill. Ang Kohlrabi at labanos ay maayos na nakakasama sa litsugas, litsugas, spinach. Ang mga karot ay lumalaki nang maayos sa perehil, mga sibuyas, spinach, broccoli at marjoram.

Sa taglagas-taglamig at unang bahagi ng tagsibol, ang mga berdeng pananim ay maaaring lumago sa silid, sa balkonahe. Para sa mga ito, litsugas at repolyo ng salad, Peking repolyo, watercress, spinach, hardin quinoa, cucumber herbs, dill, anise, coriander, basil, marjoram, masarap, dahon ng mustasa. Upang mapalago ang mga pananim na ito sa isang silid, kakailanganin mo ang anumang lalagyan (crockery o kahon) at libreng puwang sa windowsill. Bibigyan ka ng mga sariwang damo sa buong taon. Sa mga panloob na kondisyon, maaari ka ring makakuha ng mga sariwang gulay mula sa mga ugat na halaman sa pamamagitan ng paghuhukay - mga bombilya ng sibuyas, perehil, sorrel; mga rhizome ng perennial (batuna, chives, chicory, atbp.). Para sa isang mausisa na hardinero, ang mga posibilidad para sa pagkamalikhain sa mga pananim na ito ay tunay na hindi mauubos.

Maaari akong magpadala ng mga binhi sa pamamagitan ng cash sa paghahatid sa bawat isa na nais na palaguin ang nabanggit na mga pananim na bitamina. Nag-aalok din ako ng maraming pagpipilian ng mga binhi para sa hardin, nakapagpapagaling at mga pananim na bulaklak. Nagpadala ako ng isang katalogo para sa mga order. Upang makuha ito, kailangan mo ng isang malaking sobre o isang plastic bag na may o / a at isang naselyohang 15 rubles. Mangyaring huwag magpadala ng maliliit na mga sobre na may titik na A.

Basahin din ang: Mga

Gulay at Roots upang Itaguyod ang Kalusugan